今天就是元宵節,今年受到疫情影響讓中央及地方的燈會都停辦,但在家吃上一碗元宵或湯圓,同樣能歡慶元宵佳節,根據知名電商平台的數據統計,2020年售出超過35萬顆湯圓,冬至前夕的搜尋聲量更有50倍以上的漲幅,可見台灣人不只愛吃湯圓,更愛在節日應景吃湯圓,元宵,為了搶攻元宵節商機,各廠商祭出多元口味,想抓住消費者的胃,如果您吃膩了店家的,標準口味,3大創意吃法,讓您幾個步驟就能簡單DIY製作出口味創新的......
2021臺北國際烘焙暨設備展,以下簡稱,烘焙展,將於3,26,3,29假南港展覽館一館舉辦,今年大展屆滿20屆,於今,18,日在台北世貿一館第一會議室舉辦展前記者會,為了歡慶20,主辦單位台北市糕餅商業同業公會特別邀請冠軍師傅維也納專業烘焙坊的呂漢智師傅,以繽紛花海為主題量身製作超大型慶賀蛋糕,歷屆大展重要推手包括現任理事長周正訓,主委謝介倫,歷屆理事長廖本蒼,尹玉仙,張國榮,高垂琮,以及展昭國際......
文,圖,小佳的幻想世界,童樂天親子童玩民宿位在宜蘭縣五結鄉,有米奇造型及獨角獸遊樂園的童趣大廳,還有一整面積木牆讓小朋友玩耍,房間則是馬卡龍色系的主題造型溜滑梯房,更貼心的提供相同主題的拼圖與英文故事書籍,除此之外還有玩偶跟玩具讓小朋友可動可靜好好放電,童樂天親子童玩民宿下羅東交流道只要3分鐘就能到達,距離生態綠洲,傳藝中心都非常近,童玩節更是走路就可以到,羅東夜市也只要5分鐘的車程,民宿外面就有......
影音中心,吳永淳報導地瓜球可說是台灣最具代表性的夜市美食之一,尤其在雙北地區,每當攤商營業時,誘人香氣總是吸引排隊人潮,為了比較雙北4家超人氣QQ蛋,有網友進行實測,依序以脆度,大小,香味,Q度以及放涼過後的口感做比較,發現新莊的地瓜球是她心中的第一名,因為酥脆的外皮讓她印象深刻,且重點是一顆只要2,5元,讓她大呼,太划算了,雖然要排很久,但為了品嘗這一口CP值超高的地瓜球,排再久都值得,在熱油鍋......
影音中心,吳永淳報導外國人對台灣美食無法抗拒,來台超過5年的俄羅斯YouTuber歐亞力,時常到各地尋找美味,日前他帶著妹妹到台中一日遊,還一連品嚐5間店,其中一家有著他最愛的皮蛋料理,開心的給了滿分5分的高評價,也認為這趟開了4小時的車程不虛此行,美食型YouTuber歐亞力旅台超過5年,最愛吃台灣的皮蛋,因為口感獨特,讓他一吃上癮,日前搜尋到台中一間特別的早餐店,有賣皮蛋蛋餅,讓他迫不待想嚐鮮......
,認識大口夠久的朋友可能知道,我曾在10年前開過布丁甜點店,所以我很常在家裡製作布丁給小朋友吃,這次也要公開超簡單布丁做法給大家,在家裡製作好吃的手工布丁其實很簡單,我覺得不需要像店裡用烤箱水浴法來製作,稍嫌麻煩,我們有大同電鍋或相關家電較為方便,成功率也高,以往我們在店內會將蛋白的比例稍微降低或完全不用,但家裡的布丁食譜我們可以改用全蛋,另外很多人容易失敗的焦糖,我這裡直接改用黑糖,不僅可以減少......
,在家最適合做親子DIY啦,這次大口要來教大家的親子烘焙就是,氣炸鍋蝴蝶酥,只要準備起酥片,糖等兩種食材,而且製作過程簡單到一個爆炸,連小倆口都說怎麼這麼簡單,然後就開始翹腳看卡通去了,如果家裡剛好有起酥片,砂糖的朋友就可以動起來,還可以跟小朋友一起互動,親子料理簡單做就很有成就感,重點是好看又好吃,拿來送禮也沒問題,笑,食材,起酥片,2片砂糖,適量,也可用其他糖代替,做法,1,冷凍起酥片先放置室......
,https,grinews,com,news,wp,content,uploads,2021,05,爪哇驚奇二二,萬隆倫邦水上市場,wav,草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,從旅遊指南知道在萬隆市區與覆州火山間還有一座水上市場Floating,Market,此水上市場位於萬隆近郊的倫邦Lembang,在東南亞國家旅遊時,如泰國與越南皆有水上市場,且此景區位於返回萬隆市區的中途,故請司機送我到水......
,什麼,在家免油炸,就可以做出可愛又好玩的氣炸甜甜圈,這次大口要教大家的親子烘焙DIY也很簡單,就是小朋友最愛的甜甜圈食譜,甜甜圈做法也很簡單,搭配氣炸鍋輕鬆就能搞定,做出來的甜甜圈不但不油膩,甜度也降低不少,還可以讓小朋友發揮創意,自由裝飾,整個也太有,消,成,耗,就,體,感,力,啦,小朋友吃不夠,隔天還敲碗要再做一次,可見甜甜圈有多受歡迎,笑,食材,約可做14,15個小甜甜圈,中筋麵粉,300......
,想必水餃應該是大家在家防疫囤貨的重點食材之一,好保存又方便享用,但如果餐餐吃水煮水餃也是會膩的,這次大口要來教大家做7道美味的水餃料理,讓一成不變的水餃大變身,連廚藝新手也能快速上手,立刻升級成餐廳等級的美味,從基礎版的煎餃,紅油水餃到進階版的雞蛋煎餃,紅油皮蛋餃,糖醋脆皮餃,芒果莎莎醬餃,泡菜炒餃通通有,而且簡單又快速,10分鐘就能輕鬆上桌,大家趕快來試試吧,nbsp,雞蛋煎餃,食材,生水餃,......
,放假在家帶小朋友玩烘焙的時光,若有不錯的食譜,相對加分不少,本篇將我們家小朋友最愛的幾款親子烘焙DIY整理在一起,讓大家能夠直接找到有興趣題材,創造值得回憶的親子時光,這幾篇食譜都是我簡化過,簡單到不行的親子烘焙食譜,並且會持續更新,希望大家會喜歡,nbsp,nbsp,食譜,手工布丁做法,布丁店老闆的美味訣竅學起來,認識大口夠久的朋友可能知道,我曾在10年前開過布丁甜點店,所以我很常在家裡製作布......
,香噴噴的古早味高麗菜飯在家自己來,這次大口要來分享懷舊又美味的高麗菜飯做法,輕鬆就能一鍋搞定,煮出來的高麗菜飯不僅營養滿分,香氣噴發,大小朋友都很愛,只要先將配料炒香後,用電子鍋就能輕鬆翹腳等出爐,方便又快速,不用大粒汗小粒汗在廚房待很久,而且一鍋就有滿滿的蔬菜跟米飯,很適合居家懶人料理啊,食材,高麗菜,1,4顆胡蘿蔔,1根白米,2杯乾香菇,3,4朵蝦米,適量油蔥酥,少許五花肉,適量,也可用絞肉......
影音中心,劉又瑋報導台灣速食店品牌眾多,每家都各擅勝場擁有人氣主打商品,除了主食戰場,副食甜點也成為眾店家交戰之處,網友,內內,好奇全台各家速食店,是否在甜點市場有傑出表現,一次從8家購入不同種類品項,依序品嚐找出其中,不務正業,的店家,原本不被他看好的,中國品牌,速食店,卻因檸檬運用得宜,意外有超亮眼表現,讓他笑虧,可以好好炸你們的炸雞嗎,網友內內從麥當勞,摩斯,21世紀風味館,德克士炸雞,頂呱......
,nbsp,沒辦法去夜市沒關係,宵夜想來根烤玉米也可以自己來,沒錯,這次要來分享夜市烤玉米做法,家裡有氣炸鍋的朋友可以拿出來了,文中有教大家如何煮烤玉米醬料,重點就是要濃得可以巴上去才夠味,最後用氣炸鍋把醬汁再烤乾一點,就能跟玉米融為一體,帶點蒜香,沙茶香氣,搭配QQ又清甜的口感很是合拍,這時候就可以拿出啤酒當作宵夜啃啦,未滿十八歲請勿飲酒,食材,玉米,2根沙茶醬,2大匙砂糖,1大匙蒜末,適量醬油......
,某天突然懷念起麵攤的紅糟肉,只好自己來,這次要跟大家分享的酥炸紅糟肉做法也很適合在家裡做,這個紅糟肉食譜不需油炸,直接氣炸即可,輕鬆就可以完成一道美味的家常料理,大家都知道外頭一盤紅糟肉並不便宜,沒幾塊肉就要好幾十元,自己在家做經濟實惠又快速,想吃多少就做多少,不僅下飯,配粥也好吃,吃不完的話還可以拿來炒飯,炒菜,外酥內彈的口感加上鹹甜甘醇的紅糟香氣,開胃又順口,食材,五花肉,一大條,市場買的約......
