,雞排店,可說是和珍奶店並列為台灣二大美食代表,無論是來台的外國人或是土生土長的台灣人,對於雞排想必都不陌生,既然雞排店數量眾多,口味自然也是大相逕庭,各家雞排店各自有其獨門絕學,吸引著不同客群前來消費,而其中脫穎而出的一家,就是有雞排界天后之稱的,娘娘雞排,雖說娘娘雞排是連鎖經營,卻有一家鶴立雞群的存在,她秉持著,炸煮堅持,的品質保證,親自購買新鮮食材,換鍋鎖汁保留美味,將雞排的格調提升至新高度......
鄰近台中美術園道的,稻麥食堂,隨著夜色漸深慢慢地熱鬧了起來,簡單明亮的水泥牆搭配木質調的裝潢十分溫馨,保留60年老宅的歷史感,但又帶有現代感的擺設加以融合,賦予老宅新樣貌,就如同主廚以在文華東方的西式,君悅酒店的日式以及法月的法式餐廳中所歷練過的精髓,將過去的經歷淬煉成日西合併的,稻麥食堂,主廚表示希望把原本給大眾印象較不容易親近的西餐,融入在台灣人的日常生活裡,帶給食客不同以往的新風貌,隱藏在巷......
,巧味爐,在台中南屯當地是頗富盛名的道地歐風料理餐廳,最初由澳洲人所開,營運至今已經26年了,標榜絕對純手工,絕不用半成品的精神堅持也讓不少人一試成主顧,從剛出社會的小毛頭支持到娶妻生子,廚師出身的第二代老闆延續初代老闆的精神,在料理的處理與細節上堅持做到最好,每道歐風料理不僅讓台灣人吃的津津有味,也讓來台工作或生活的外國人吃到感動涕零,回憶起遙遠的家鄉,以美食來解解鄉愁,健康又營養的黑麵包裹上厚......
位在台中大里德芳南路上的,惡魔島世界雞排,以亮黃色搭配黑字的招牌十分顯眼,在黑黃色的外觀底下還掛著一排世界國旗,標榜著這裡有各種不同風味的炸雞們,裝潢簡單清新,牆上還有小惡魔翅膀供客人互動拍照,雖然客人多以外帶為主,但店內還是有提供幾張桌子讓客人可以及時享用熱騰騰的炸雞,惡魔島世界雞排,全部採用台灣本地雞肉,且用,溫體雞肉,醃漬的方式,雞肉經充份按摩軟嫩多汁,而且,惡魔島世界雞排,的炸物都是現點現......
位在澎湖最熱鬧的中正路上的,原味漁村小吃,每次經過都可以看到長長的排隊人龍,這些人潮都是為了它們的霸王級鮮蚵滷肉飯而來,在台灣人最愛的國民小吃滷肉飯放上顆顆飽滿的鮮蚵,這是一項創舉但也因此開啟了滷肉飯的新境界,滷肉的味道不會過於重鹹蓋過鮮蚵,再搭配上如絲綢般滑潤好入口的蚵仔,伴隨著滷肉香順著嘴巴滑入口中,整個海味在口中爆開,配著一旁清爽的小黃瓜,這碗鮮蚵滷肉飯實在太美味,來到,原味漁村小吃,用餐,......
位於科博館附近的,泰緬阿嬤吃,乾媽店,是一間在台中經營已有20餘年的泰緬料理店,店家位於二樓,無法從外直接看到店內的裝潢,給人一種極度的神祕感,整家店的風格充滿著異國風情,桌椅擺設採用大量實木元素,店內提供精湛道地的泰式料理,有別於一般泰式料理的酸辣口味,店家還特地研發了無辣及素食的泰式料理,多樣的選擇滿足一家大小的味蕾,泰緬阿嬤吃,乾媽店,這個看似特別的店名,其實蘊藏著老闆的經營理念,老闆本身喜......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,放假該去哪玩,台中不管是離北部或是南部都很近,成為台灣人,輕旅遊,的好選擇之一,若想找最道地的美食就從市場找起,來到台中絕不能錯過台中人的廚房,第二市場,市場內可是藏有滿滿的隱藏版美食各個銅板價,一張100元鈔票就能讓你飽歪歪,老賴紅茶,是標配,配上炸糯米腸每樣都讓人口水直流啊,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,老賴紅茶,sourc......
最新一期的,IN新竹,即將出刊囉,第8期邀請到了三位在地的外國人帶路,除了體驗,在地,異國料理外,藉由三位大廚獨有的味蕾及新鮮的眼光,帶領大家一同品嚐新竹市的不同滋味,新竹市擁有來自四面八方,各式各樣職業的人群們,本期季刊訪問了三家異國料理的老闆,有來自土耳其的哈比比餐廳,日本的和食川上,以及馬來西亞的小馬克海南雞飯椰漿飯,在品嚐美味的異國料理的療癒時光,從外國人的眼光發掘許多我們以為稀鬆平常,但......
冬天是屬於火鍋的季節,而對台灣人來說,一年四季都是火鍋的季節,身為愛吃火鍋,懂吃火鍋的台灣人,高CP值,食材新鮮湯頭美味的火鍋最是難得,而台中中區成功路上這家火鍋店正好符合這些條件,它就是,八方悅鍋物,採用最新鮮的食材,最豐富的配菜與優質的湯頭,被稱為讓人想一吃再吃的超值鍋物當之無愧,在寒冷的冬夜,來上一鍋這樣豐盛又料多味美的火鍋,不禁讓人自心底升起一陣暖意,如此美味的鍋物有那些選擇呢,簡單介紹一......
,天氣冷就想吃加熱滷味,甚至會想點來當正餐吃,若還能喝熱呼呼的湯更幸福,新莊雙鳳路上的新貳拾壹食堂在雙鳳商圈很受歡迎,二十一食堂新莊花生堂的加熱滷味除了食材很講究,湯頭和滷汁還是分開的,食材滷完後瀝乾才會裝湯,不只香氣濃郁還能直接喝湯,兩倍份量的炒泡麵CP值高且有飽足感,是學生和小朋友們的最愛,店裡有各種銅板價供應的單點滷味,也有划算的優惠套餐,因為美味又平價且和多家外送平台合作,所以很多丹鳳和新......
日本料理在台灣相當受歡迎,因為經歷過日本統治,台灣人對日料有種說不清,道不明的親近感,日本料理也漸漸成為台灣異國料理界的領頭羊,在疫情嚴重的現在,吃日本料理更能一解不能出國的怨懟之情,雖然如此,道地的日本料理還是有一個小小的缺點,那就是價格不便宜,畢竟需要手工料理的部分不少,人力成本與新鮮食材導致了價格居高不下,但澎湖的這間,菊楓食堂日式平價料理,可是走平價路線,是喜愛日本料理者的一大福音,一般主......
記者呂蘋恩,台北報導,看好2021年國旅市場持續爆發,並為未來海內外旅遊蓄積能量,KKday與台灣虎航於今,23,日簽訂合作備忘錄,深化策略結盟關係,首波鎖定冬季國旅商機,雙方攜手推出,北台灣人氣溫泉泡到飽套票,精選五大優質溫泉飯店,更同步加贈每人,日本不限航點來回機票一張,號召民眾預約未來之旅,KKday與台灣虎航結盟,圖,KKday提供,KKday作為面向全球的深度旅遊體驗平台,不僅持續深化台......
,店內的環境非常舒適,還播放著愉快的音樂,可以讓人開心,放鬆的享受火鍋,日常与菜,提供了超多新鮮時令蔬菜和精選肉品,不使用加工過的火鍋料,堅持把關原味食材,就是為了能夠讓客人吃到對身體有益且降低負擔食物,由於老闆本身愛吃火鍋,秉持著高品質和健康生活的概念,希望這樣類型的火鍋能作為日常生活的一部分,這就是,日常与菜,nbsp,店內也提供了許多小菜與多種飯,麵類副食,日式小食都是主廚自製,為日本當地家......
,記者王雯玲,高雄報導,2020年十月因新冠疫情去世的國際設計師髙田賢三Kenzo,TAKADA生前發起藝術公益活動,Okiagari,Koboshi,project,中文名,不倒翁小法師計畫,2013年起持續七年於世界巡迴,今年來到台灣,即日起至1月24日,日,至新光三越高雄左營店接續展出,七年間,世界各大都市響應這個活動,如法國里昂,巴黎,馬賽,西班牙馬德里,烏克蘭基輔,斯拉武蒂奇,義大利羅馬......
