整隻螃蟹加上蝦子,青衣魚,光海鮮就幾乎滿出來,改良新加坡的叻沙變身成海鮮龍虎燴,底下的滑溜米線,吸收海味和叻沙醬的香辣,兩種風味,螃蟹過油,逼出甲殼素香氣,鹹魚爆香,加入高湯,螃蟹就能回鍋慢慢熬出鮮味,熬好的螃蟹湯,還要加入青衣,蝦子,另一鍋改煮香濃叻沙,兩個融合倒在米線上,喝來更濃郁,主廚顏永諭說,對我們湯底有兩種,是用新加坡的叻沙醬下去調的,調和螃蟹的湯下去煮,會有點微辣,早餐喝的咖啡也能入菜......
老闆忙著切小菜滷味,淋上滷汁,再把熱騰騰的湯舀到外帶鍋中,接下來就交給外送員,新加坡小吃攤老闆表示,這裡有很多支持者幫忙分享,臉書社群,許多人也幫助很多攤販,這事實上燃起了對新加坡街邊美食的熱愛,武肺封城以來,新加坡民眾不能出門,老闆封起桌椅,生計受到嚴重衝擊,幸好有一群熱心人士,為不熟悉科技的攤販們,建立臉書社群,天天在上面po文分享美食訊息,協助攤販提升業績及曝光度,鏡頭轉到泰國,這家民宿沒有......
,特賣會場位於雅潭路三段,沿路就可看到宣傳廣告旗子,會場斗大的的看板更是吸睛,雖然位處於郊區,但才開幕第一天就吸引不少人潮湧入,不難想像假日時是多麼盛況,因應新冠疫情,進入會場前有都有做好消毒程序,選購的時候也需全程配戴口罩,以免飛沫傳染,一進賣場裡,各大品牌原價破千特賣下殺到600,800,有的知名品牌運動鞋甚至還只需200,300就可以買的到,一時想把家裡的舊鞋都換過一輪,實在太划算,約莫50......
座落在雲林縣虎尾科技大學旁的墨魚廚房,亮白外牆搭配鮮紅招牌在正午豔陽下很是搶眼,開闊透明的店面設計,讓人一眼看得到料理台的情形,也十分親近路過民眾,擁有多年豐富餐飲經驗的老闆Rocky,曾在知名日式與美式餐廳擔任主廚及美食顧問,後來選擇回到故鄉虎尾開店,期望用料理回饋鄉親,在料理的訂定價格上也是相當親民,走進店內,牆上裝潢透露出老闆的喜好,由經典電影,也有各地寄來的明信片,顯現出老闆的興趣與交友廣......
記者蘇彩娥,南投報導擅長紀錄台灣各地風光之美的馬來西亞留學生馮業輝,近期推出,TAIWAN,8K,60,以8K高畫質縮時攝影技術,紀錄台灣40處絕美風光引發熱烈迴響,而其中高達15景皆拍攝於南投縣仁愛鄉,清境永續發展協會理事長李從秀感到自豪與驕傲,表示未來將以合歡山暗空公園為基礎,持續推廣星空山城理念,TAIWAN,8K,60,影片的開頭即以,合歡山主峰,作為影片開頭,總計5分12秒的影片,合歡山......
位於鹿港中山路上的,鑫豐成商行,有別於周圍的小吃,餐廳,主要販售的是各式帽子,斗笠,童玩,公仔,娃娃,生活藥品等,就像從前的柑仔店,它什麼都賣,店鋪正面上方,施保豐元,的泥塑字,是特別請汪錫暨泥塑師製造,這間店有著屬於自己的故事,老闆,施灃家先生,為施家第五代,早期經營中藥材商行,現在他擔任起經營的重任,將名為,施保豐元,商號的店面重新翻修,成了現在的全新模樣,並以,現代創新柑仔店,的模式做生意,......
,你喜歡燈籠嗎,那有復古美感以及溫暖光線,總是讓許多人愛不釋手,鹿港鎮中山路上的,郁文齋燈籠,是相當知名的燈籠店,來到這除了必帶的伴手禮美食外,燈籠也是會想買回家的紀念品,充滿特色且獨一無二,絢爛與泛著燈光的彩繪燈籠,實在讓人目不轉睛,除了照明作用外,燈籠背後的涵義也很多,在從前,開店做生意時掛上燈籠,是一種告知,讓人可以更清楚這裡賣什麼,在廟宇中更有一種光明,安定,隆重之意,若放在家府中,就有了......
香醇龍皇泡飯,淋上剛起鍋的香米一碰到龍蝦湯,吱吱作響,香氣竄入鼻腔,仔細看,除了酥脆炸米,還有綿密米粒,兩種口感,吸收龍蝦精華,整尾龍蝦口感彈牙,波士頓龍蝦送入熱油,馬上起鍋再沖熱水,形成保護膜,鎖住龍蝦湯汁,熬了10多小時的龍蝦湯,濃郁鮮香,放進薑絲,香米讓海味慢慢透入米粒,主角龍蝦就能登場,這還沒完,師傅把蒸過的米粒,先大火炸到定形,變得金黃,怎麼炸地粒粒分明,考驗功夫,新加坡知名的辣椒蟹直接......
,圖,臺北市政府黃珊珊副市長,左3,臺北市政府產業發展局林崇傑局長,右3,臺北市商業處高振源處長,右1,及貴賓們於,台北美食不斷送,啟動儀式合影,記者張耀元報導,為推廣北市美食產業,因應疫情期間民眾大幅增加使用低接觸與無現金交易方式,以降低感染風險,安心防疫的同時也能盡情享用美食,北市府擴大整合21家便利支付,美食平台及外送平台運用多元服務,即日起至109年6月15日辦理,台北美食不斷送,活動,共......
記者季大仁,新竹報導疫情緩和,出遊賞花正是時候,交通部觀光局參山國家風景區管理處主辦的,2020,南庄花卉節,30日起繽紛展開,參山處今年結合在地社區與觀光業者攜手打造為期1個月的主題花卉裝置藝術展,共推出5大展區,5大浪漫主題,15處花卉香氛藝術地景及打卡新熱點,希望再2020,愛你愛妳,這個很浪漫的年份,為獅頭山風景區營造觀光新亮點,疫情後逐步振興地方觀光,參山處長柯建興表示,2020,南庄花......
,金仙蝦捲飯,在彰化民族路起業也有30年的時間了,近期在崙平南路上又拓了一間分店,超大的招牌十分搶眼,騎過去要不注意都困難,讓人好奇是怎樣的,飯,可以開到這麼大一間呢,裏頭的空間特別挑高,寬敞明亮,來的時候剛好大家還在上班時段,人潮不多,原來金仙蝦捲飯是由台北濱江總店連鎖下來,專注於在製作排骨,蝦捲,魚丸等,結合便當,變成在地熱門的排隊美食,而在台北金仙蝦捲飯創業沒多久,彰化的老闆就和他們加盟,讓......
熟練地清洗翠綠香蘭葉,放進榨汁機,加水跟綠豆粉做成香蘭粉條,再倒入椰奶,一碗清新消暑的摩摩渣渣就完成了,香蘭粉條大受歡迎,位在新竹的這家南洋風料理店,老闆娘在印尼長大,由於從小就要幫媽媽做甜點補貼家用,因此練就一身好廚藝,33年前依親來台後,因為小孩喜歡家鄉味,她把拿手的娘惹糕加入巧思,繽紛的色彩吸引消費者目光,成了來店必點的招牌,業者艷麗提到,彩虹娘惹糕是奶香味會比較重,基本上是它的顏色很繽紛,......
位於馬祖南竿的兵兵友禮,鮮紅色的大招牌,非常顯眼,很容易就找得到,老闆說兵兵友禮會開在馬祖,是一個很奇妙的緣份,一開始老闆只是一個阿兵妹,為了看他的心上人,選擇與心上人的家人一起來到馬祖,他們一起愛上了馬祖的美,寧靜與悠閒,nbsp,從一開始落地生根到現在,老闆依然喜愛著這座美麗的島嶼,開這間店就是希望每個來到馬祖的遊客或過客,都能在生活中回憶起馬祖的美,店面外擺著許多明信片,馬祖的人文風景,古蹟......
來自澎湖的張慧玲因為喜愛拍攝野鳥而來訪金門,後來因經營民宿舉家搬到金門,從小愛閱讀的她一直認為,居住的城市至少要有一家書店,沒有書籍的日子非常的不好過,因此在金門經營書店也成了她多年來的夢想,她曾聽人說,不來金門居住的理由是,金門沒有誠品書店,讓她不禁為金門叫屈,更促使她完成在金門開設書店的心願,於是,我在二手書店,於情人節這天悄悄開張,取,我在,為店名,是取自法國哲學家笛卡兒名言,我思故我在,當......
,某個角落,位於馬公市中央街,是海島的某個特別角落,裡頭黃澄澄的燈光,為鄉村風格的居家擺飾鋪上一層溫暖棉被,從外面的小窗看進去,像是窺見一間雪地裡朦朧著黃光的小屋,但這裡不需要主人邀請,推開門你就能走進去,藤籃,園藝用品,手作雜貨,捕夢網或懸空的皮諾丘,魚兒與它們對視著,一半是澎湖的海洋,一半是美式鄉村,都是主人的寶藏,能在每個角落發現不同的驚奇,商品都很有特色,和澎湖其他千篇一律的紀念品店不同,......
