祕魯有128萬平方公里,約是40個台灣大,高山佔了30,南美的古文明印加帝國是從祕魯的高山開始發展,所以要了解祕魯一定得從山區開始,我從利馬搭著夜車前往高山萬卡亞區Huancaya時,就是這麼告訴自己的,因為這是一個完全意外的旅程,這次的祕魯旅行,我選擇沙發衝浪的方式,在行前已找好免費提供住宿的沙發主人,我的沙發主是住在利馬的荷西Jose,他在市區有間獨棟的3層透天公寓,而我可以住寬敞的客廳跟舒適......
不到11點,台北大直的氣溫已經突破攝氏30度,受LEXUS之邀,我躬逢其盛,早早來到亞洲前50大餐廳,目前仍然很難訂的RAW,跟30位,高大上,的VIP車主一起用餐,難道這就是上流社會的生活嗎,話說LEXUS近年致力擺脫,爸爸車,的熟味印象,除了車款翻新,也積極舉辦各種生活風格活動,今年找來在餐飲上不斷推陳出新的RAW攜手,由熱愛台灣在地食材的主廚Alain,黃以倫,設計一套據說能讓吃者體驗驚喜的......
這幾年,高密度的咖啡館,優秀的咖啡人才讓世界記住了台灣的名字,杯測,烘豆,咖啡大師,包括上個月出爐的世界盃沖煮冠軍,都落在台灣,其實,除了茶葉以外,位於亞熱帶的台灣也是咖啡的應許之地,我們跟著咖啡師的足跡,喝到各個不同海拔產區的台灣咖啡,鮮明的風格,獨步全球,如茶香綿長的回甘後韻,不輸Kona與Geisha,也許很多人知道台灣有種咖啡,但卻很少人知道要在自己國家喝到自己產的咖啡有多難得,如北歐,美......
,nbsp,336天,5,8萬公里,25個國家和地區,12個簽證,40次穿越邊境,28次通過海關,從太平洋西岸到大西洋東岸,我們在亞歐自駕環遊了一圈,mdash,mdash,Luna,紀先生,環遊世界的夢想,我們都曾做過,但真正能實現的人,卻只有,微不足道,的少數,nbsp,有人感嘆,沒有時間,沒有足夠的資金,沒有合適的伴侶,hellip,hellip,但當你堅定了,浪跡天涯,的決心,遠方便不再是......
生活中心,綜合報導雖然台灣護照的免簽國數量越來越多,只要買好機票,就可輕鬆前往日本,歐盟,美國等國觀光,甚至也有人一天內搭機來回日本,只為吃上一頓好料或搶先購買最新款電器,不過若給你只有24小時的國外旅遊時間,大家最想去哪邊玩,根據訂房網站的調查指出,若只有24小時的國外旅遊時間,法國巴黎竟榮登快閃旅遊王首選,台灣人最愛的日本東京,則反倒排名第4,訂房網站Booking,com針對25個國家旅客喜......
,nbsp,就是這一台,廚房的哆啦A夢,料理界的百寶袋,不管是,沒廚房的單身男性,不太會煮飯的小資女,家裡沒烤箱的媽媽,愛吃炸物又怕油膩的爸爸只要這一鍋,烤,燒,烘,煎,焗,炸,想吃什麼統統只要一個按鍵就能變出來,小編試過真的超方便,丟進去不用理,十分鐘後就一盤香噴噴了,nbsp,神奇的氣炸鍋,不用油到底怎麼炸,透過高速空氣循環技術及渦流氣旋科技,可利用食物本身的油脂料理不只是炸,連煎,烤,烘,焗......
李硯湄,Emily,是,Tio,Rico,工作室負責人,也是伊比利火腿,肉腸進口商,她不滿足於只做進口,於是千里迢迢飛往西班牙考取侍肉師認證,為的就是當一個專業的切肉咖,Emily是台灣首位通過西班牙認證的,侍肉師,在西班牙,侍肉師是一項專職,婚禮,慶典等正式場合和高級餐廳都能見到侍肉師為賓客服務的優雅身影,侍肉師不僅要懂得掌握一片火腿的薄度,也須具備火腿製作,各部位的專業知識,Emily在異鄉一......
充滿國際氛圍的香港,這幾年也流行起澳洲的生活風格,使用來自紐西蘭的咖啡豆,泡的是澳洲款的義式濃縮咖啡,Winstons,Coffee,強調咖啡師,Barista,技巧與咖啡豆的來源品質同樣重要,笑臉迎人的服務生與地道的甜點,難怪店內總擠滿來自世界各地的咖啡成癮者,我第一次遇到,Winstons,Coffee,那一天,是被這家有小小露天吧台,特別的招牌字體吸引,可惜它們那天沒開門,我只好把臉貼到他們......
沒有採訪的時候,我喜歡一個人在船上遊蕩,有時在途中常能發現小驚喜,像是這艘,新浪漫號,5年前其實長得跟現在很不一樣,樓層英文名原來全是歐洲城市,這艘排水量僅5,7萬噸的,新浪漫號,在歌詩達郵輪船隊中,算是一艘外型不起眼,歷史悠久的小船,可是船公司可不這樣看它,新浪漫號的內裝在船隊中屬於精品等級,也是歌詩達郵輪中,目前僅有三艘能冠上,neo,的船,冠上,neo,有何特別,這個字在義大利文中是,New......
我來過,肉大人,肉舖火鍋,好幾次,攤開菜單,日本鹿兒島黑豬梅花,丹麥快樂五花豬,西班牙伊比利豬梅花,匈牙利蒙娜麗綿羊豬五花,美國頂級牛肋眼,澳洲和牛後腰肉,台灣櫻桃鴨腿肉,洋洋灑灑17款肉占據一整面菜單,每次來都好苦惱,光挑肉就得先燒掉好多腦細胞,老闆陳冠翰家族中有長輩經營酸菜白肉鍋,讓他對發酵湯頭有一定了解,兩年前肉大人開張,便主打能襯托食材鮮美的發酵湯頭,包括選用台南,延齡堂,酸白菜,番茄釀熬......
記者黃村杉,新北報導十三行博物館自去年11月率先全臺博物館推出水下考古虛擬實境,VR,後,大受好評,陸續於今年4月推出海洋冒險VR,場場爆滿,為回饋民眾9,1再度推出,探索王子號,VR,讓民眾體驗,體驗時間從10,00至12,00及13,00,16,45止,可憑門票或免票證明入場,採現場報名,額滿為止,博哈拉號,S,S,Bokhara,出水之墨西哥銀幣,文化部文化資產局提供,館長陳春蘭指出,王子號......
記者扶小萍,南投報導台灣擁有不少優質的溫泉,但仍缺乏國際性的行銷以致無法有效吸引觀光客前來,中華民國溫泉觀光協會理事長李吉田將結合全國溫泉區業者的力量及共識,共同行銷至國際市場,要讓溫泉觀光產業國際化,讓世界看見台灣溫泉台灣好湯,近期先邀約港澳旅行業者來踩線試水溫,踩線團體驗泰雅渡假村原住民文化,李吉田說以前從未有國外旅行業者到台灣針對溫泉觀光考察,也未曾有全國性的溫泉組織赴國外行銷推廣,他的第一......
記者謝敏政,嘉義報導太興社區發展協會與太興國小,阿里山國家風景區管理處等單位共同合作,首次舉辦,太興萬鷺朝鳳音樂茶會,活動,活動將在9日,六,下午兩點開始,特地邀請在地詩人吟詩,鳥類專家為大家解說萬鷺朝鳳的現象,搭配梅山文教基金會二胡與古琴,太興國小及太興實驗學校樂隊等音樂饗宴,以及在百年梅樹下品茗,一邊聽音樂一邊品嘗茶葉香甜回甘的滋味,實為人生一大暢快之事,歡迎大家到太興社區,做伙觀賞美麗的飛羽......
雷雨欲來的傍晚,我來到位於台南安平區的這家餐酒館,拉開老木門,張學友的粵語歌聲從門縫流瀉出來,頓時把我拉回90年代,6年級後段班的主人高煒智是學友鐵粉,不但英文名字叫Jacky,連開店名字都不忘跟歌神致敬,天蠍座的他愛恨分明,今年1月開張即選擇純預約式經營,每天只接15位客人,位置只保留12分鐘,還在粉絲頁洋洋灑灑訂下11條,血的紀律,惡意放鳥者將受到,終生封鎖並公告週知,之刑,這套合則來不合則去......
在台灣吃宵夜想離開夜市,熱炒和居酒屋,還真有點難,但藏身巷內的,A,Bistro,卻在深夜提供連白天都少見的葡國料理,從小我媽就會教我做菜,去義大利朋友家玩,他媽媽也會教我做南方口味的義大利麵,後來在香港認識很多飯店廚師,他們教我做各種料理,澳門籍老闆Gilbert向我解釋,餐廳菜色融合歐風,港式,澳門菜的原因,這些味道全是他的生活記憶,像是開胃菜,雞中寶,就是澳門人的家常料理,每個媽媽都有獨門做......
