,我一直想看咖啡莊園,同事告訴我,離日本最近的咖啡莊園在台灣,一句中文都不會,2008年,伊藤篤臣就這樣從東京尋豆到阿里山腳下,那時,就連一般大眾都還不知道,雲霧繚繞的阿里山是孕育咖啡的寶庫,正式移居台灣已5年的他,從四處辦活動,發傳單向人介紹阿里山咖啡,到現在已有3間店,甚至開到香港中環,看他注水悶蒸,有別於一般緩慢繞圈的方式,而是以小湯匙快速地翻攪著咖啡粉,這是澳洲冠軍咖啡師的沖煮法,讓咖啡粉......
記者謝敏政,嘉義報導海棠颱風暴風圈遠離本島,中央氣象局已於7月31日上午8時30分發布解除颱風警報,林務局嘉義林區管理處阿里山國家森林遊樂區已完成園區巡查及整備,今,1,日上午8時開園,阿里山電動遊園車也配合開始營運,園區森林鐵路支線,祝山線,沼平線與神木線,配合阿里山開園恢復行駛,另森林鐵路本線,嘉義,奮起湖,受颱風影響,37號隧道土石滑落,預估8月1日中午清理完成,森林鐵路本線,嘉義,奮起湖,......
,滷炸風味鴨全拼,泰式涼拌沙拉集,蔥麥雙餅片皮鴨,避風塘香炒鴨骨,攤開華泰王子飯店粵菜餐廳,九華樓,九華全鴨匯,菜單,一道一道往下看,還沒看完,我頭就暈了,全鴨九吃這一桌菜,自己一人無法獨享,於是特別找齊5位在我看來,食量戰力十足的女性好友,試試烤鴨的9種吃法,先上桌的,滷炸風味鴨全拼,顏色一深一淺,深的是鴨頭,鴨頸,先醃過再滷炸,色澤濃重,很有嚼勁,淺的則是鴨掌,鴨翅,用枸杞,紅棗和中藥材滷煮,......
花蓮,三美堂,手作甜點的樸實之味,一如老屋裡的寧謐空間,都能讓人舒服地在這靜巷裡,度過一段甜美食光,三美堂,這個帶點日本味的名字,一如她所在的日式老屋,素雅而甜美,尋路走進花蓮市區的小巷弄裡,一座日式老房甜點店安靜地存在著,女主人Amanda說,三美堂,這名字有60歲了,名字來自於1956年祖母在中正路花蓮戲院前開的一間小小甜品店,之後搬遷至公園路,又再搬往中福路改經營寢具百貨生意,由祖母和母親兩......
記者謝敏政,嘉義報導林務局嘉義林區管理處為提昇遊憩品質及維護遊客步行安全,將於106年9月15日至106年12月15日封閉阿里山國家森林遊樂區內姊妹潭至香林服務區,受鎮宮,之連接步道,辦理步道拓寬及改善作業,該段期間欲往姊妹潭,塔山景點之遊客,請由阿里山閣飯店旁入口區及沼平公園步道支線進入,賞景後需由原路折返搭乘接駁車或步行續往其他遊憩景點,請遊客預為規劃行程,嘉義林區管理處提醒遊客,阿里山國家森......
儘管台灣已有不少天梯及步道,但即將於9月26日正式啟用的嘉義梅山太平雲梯,長度281公尺,海拔1,000公尺的高度,讓它成為全台最高與最長的吊橋,可俯瞰嘉南平原的廣濶視野,仍然令人相當期待,太平雲梯位在台62甲縣道上的太平村旁,從嘉義縣梅山鄉進入,從海拔100多公尺攀升至1,000公尺,經過著名的36個180度彎道後,便進入地勢平緩的盆地,這裡是太平村,是除了阿里山公路之外,另一個進入阿里山森林遊......
嘉義縣梅山鄉的,太平雲梯,9月下旬即將開放,除了登高望遠之外,也可以到一旁的太平老街走走,體驗一趟老街之旅,太平老街位在海拔1,000公尺,氣候舒爽宜人,時間彷彿在這裡放慢了腳步,沒有過多的觀光粉飾,少了擁擠的人潮,短短600公尺的街道,有牛肉麵,咖啡館,茶行及與良心蔬菜攤,彷彿將時空停留在30年代,又具有一點現代的文青風,這個老街頗令人玩味,當地人說,這裡早期是山產集散地,後來種植茶葉,是阿里山......
陳合德回到阿里山碧湖村的老家,將部分茶園改種咖啡,從種植到烘豆不假他人之手,但這返鄉的決定真是值得,不但能做自己喜歡的事,還因此娶到美麗的嬌妻,除了高山茶,阿里山的咖啡也是名聞全台,陳合德在兵役結束後,回到故鄉照顧父親的茶園,也加入了在地組織梅山鄉防救自衛隊,為鄉里盡一份心力,某天接到任務,有一女子在上山扭傷腳,位置最近的陳合德前往協助,一路把女子揹下來,也就是他現在的妻子楊瀅玉,陳合德原本是回家......
記者謝敏政,嘉義報導太興社區發展協會與太興國小,阿里山國家風景區管理處等單位共同合作,首次舉辦,太興萬鷺朝鳳音樂茶會,活動,活動將在9日,六,下午兩點開始,特地邀請在地詩人吟詩,鳥類專家為大家解說萬鷺朝鳳的現象,搭配梅山文教基金會二胡與古琴,太興國小及太興實驗學校樂隊等音樂饗宴,以及在百年梅樹下品茗,一邊聽音樂一邊品嘗茶葉香甜回甘的滋味,實為人生一大暢快之事,歡迎大家到太興社區,做伙觀賞美麗的飛羽......
廢墟,是一股黑勢力,悄悄竄居旅遊搜尋紅牌,導演吳念真有一支微電影,永久商店,寫實風燭殘年的老雜貨店,故事發生在嘉義過溝,我在這兒挖掘一個又一個不知名的廢墟,最悸動的是老戲院,彷彿走進幽微晦曖的電影場景,儘管熱門的布袋鹽田,高跟鞋教堂就在附近,大多數人對過溝庄還是陌生得很,過溝早期有2家戲院,4間茶室,5家碾米廠,還有多到數不清的陣頭,阿伯提到往事滔滔不絕翻出記憶,這個沒落的小村莊比我想像中來得,大......
記者張朝福,嘉義報導,紅檜之都的美好,檜意森活村最知道,文獻記載檜村日式官舍首見於1914年,舊址以北門驛西南側,共和路及北門街一帶組成,走過百年的建築掩飾不住濃濃的林業生活刻痕,林務局嘉義林區管理處在檜意森活村眠月廬,T23,歷史建築內以保育宣導,歷史傳承及藝文交流為方向,設計,親子手作課程,嘉林故事屋,與,閱聽講座,三種不同風格的活動,邀請民眾一同參與,親子手作課程,屬於老少咸宜的系列活動,9......
記者謝敏政,嘉義報導交通部觀光局阿里山國家風景區管理處9月23日上午10時,於梅山太平雲梯入口廣場辦理,太平雲梯啟用典禮,特邀請立法委員,地方局處首長,鄉鎮公所首長,代表會,村長,理事長及地方人士等共襄盛舉,在各界及地方殷切的期盼下,終於完成太平雲梯的建設,未來雲梯啟用後,將對太平及周邊地區的觀光旅遊活動具有強大的推廣效益,太平雲梯位於太平四村入口,遊客登梯,目前仍須網路預購票券,10月份起會開放......
記者謝敏政,嘉義報導林務局嘉義林區管理處將於9月23日及9月24日在阿里山國家森林遊樂區舉辦,阿里山森林市集,活動,目的在於推廣自然保育觀念及在地特色產業,因此除邀請鄒族部落前來參與設攤外,另外再結合綠色保育,友善土地,在地社區,手創工藝等特色攤位前來共襄盛舉,讓阿里山因市集活動而增添一份熱鬧活潑的氣氛,本次參加森林市集的鄒族部落,因,八八風災,重創阿里山,在漫長艱辛的重建過程,鄒族部落在各界協助......
記者張朝福,嘉義報導,太平雲梯,於今日,23,上午十時,完成落成啟用典禮,正式啟動太平雲梯周邊景區觀光服務,典禮開始由在地的太平國小竹樂團,太和國小,南華大學鼓隊表演,熱鬧展開序曲,並由立法委員陳明文,交通部觀光局副局長陳淑慧,嘉義縣縣長張花冠,阿里山國家風景區管理處處長馬惠達等貴賓共同剪綵啟用,在各界長官與貴賓的祝福見證下,完成,太平雲梯,落成啟用儀式,典禮中由太平國小竹樂團演奏台灣民謠組曲,以......
大清早,阿里山小火車鳴笛穿過,榮林材木店,後門,記憶的盒子每天準時被打開,日治時期,嘉義是全台最大木材集散地,林森西路到處是木材行,徐金龍回想起繁華往事,榮林是僅存的老木材行,2016年底穿上新衣,門楣掛上,台灣花磚古厝,頭髮花白的徐金龍退休後才當起導覽員,因為兒子徐嘉彬想為老花磚找個家,聽到屋主不捨說,上門的買家大多想拆掉老木材行,我立刻決定砸下畢生積蓄,徐嘉彬骨子裡翻湧守住林業文化的使命感,購......
