2018,俄羅斯美食文化節,nbsp,圓山大飯店4,20登場,記者孟倩玉台北報導,正當台灣觀光界討論台灣觀光業未來發展方向之際,圓山大飯店董事長張學舜已將眼光鎖定俄羅斯觀光客來台的商機,率先舉行,2018,俄羅斯美食文化節,4,20日上午舉行開幕典禮,莫斯科台北經濟文化協調委員會駐台北代表處的代表副代表鐵之榮,及外交部國經司司長李新穎,亞非司副司長羅靜茹,文化部司長吳紹開都應邀出席活動,圓山大飯店......
,台北訊,57年前的今天台北中華商場落成啟用,當地曾是,四五六年級生,重要生活記憶,公視改編台灣作家吳明益小說,天橋上的魔術師,的電視劇計畫即將啟動,天橋上的魔術師,故事即以台北中華商場為背景,但商場已然拆毀的今日,公視推出,一起蓋回中華商場,徵照片活動,希望民眾上網分享商場內外拍攝舊照,召喚大家30年的共同記憶,吳明益是台灣中生代最受矚目作家,也是第一個入圍曼布克國際獎,Man,Booker,I......
,nbsp,正當台灣觀光界討論台灣觀光業未來發展方向之際,圓山大飯店董事長張學舜已將眼光鎖定俄羅斯觀光客來台的商機,率先舉行,2018,俄羅斯美食文化節,4,20日上午舉行開幕典禮,莫斯科台北經濟文化協調委員會駐台北代表處的代表副代表鐵之榮,及外交部國經司司長李新穎,亞非司副司長羅靜茹,文化部司長吳紹開都應邀出席活動,圓山大飯店董事長張學舜致詞時表示,感謝外交部與莫斯科駐台代表處協助邀請來自俄羅斯......
是什麼讓日本東京民眾大排長龍,就是這道,丼飯,選用長達30公分,新鮮穴子魚,搭配大蝦,小干貝,魷魚,淋上美味醬汁,用料豪邁大器,一口咬下,口感酥鬆,業者在日本開了11家,美國開了5家,台北有3家,繼續揮軍南下,台中也吃得到,干貝,魷魚,蝦仁,日本舞菇,使用兩種麵衣,以,散炸,的方式呈現,份量還是大,只不過,變成了更秀氣一點,一小口一小口的丼飯,專為女性研發,不用再張大嘴巴,大口咬,業者發現,在台灣......
是什麼讓日本東京民眾大排長龍,就是這道,丼飯,選用長達30公分,新鮮穴子魚,搭配大蝦,小干貝,魷魚,淋上美味醬汁,用料豪邁大器,一口咬下,口感酥鬆,業者在日本開了11家,美國開了5家,台北有3家,繼續揮軍南下,台中也吃得到,干貝,魷魚,蝦仁,日本舞菇,使用兩種麵衣,以,散炸,的方式呈現,份量還是大,只不過,變成了更秀氣一點,一小口一小口的丼飯,專為女性研發,不用再張大嘴巴,大口咬,業者發現,在台灣......
撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,下班後喜歡到居酒屋喝一杯嗎,面對琳瑯滿目的日本酒卻不知如何下手,位於中山北路有11年歷史的HanaBi,店主兼主廚的歐子豪說日本酒具深遠魅力,可以釋放心情,可以大口暢飲,可以回味無窮,搭配任何料理更是適宜,身為日本料理廚師,早期歐子豪曾經因不懂日本酒而幫客人選了不合宜的酒,至此他下定決心專研日本酒,而這一投入,不僅深刻感受日本酒純淨感,Puri......
范琪斐的美國時間,范琪斐,美國禁忌實在太多,像是你跟非洲裔講葡萄口味的汽水是歧視,hellip,我個人認為駐紐約特派員最好的福利之一,就是有很多採訪李安導演的機會,一項我很自豪的紀錄,就是我訪問李安導演的次數可能是華人記者之冠,我從,囍宴,就開始訪問他,而且有好幾次超過一小時的訪問,這倒不是我很會問,而是導演很會講,尤其講到他的電影時,常常一發不可收拾,有時為了趕時效,我還得跟李安的助理李良山使眼......
千座石灰岩島嶼相伴,暢遊海上桂林,nbsp,下龍灣,文,圖,藍硯琳,一望無際的海灣,數百艘仿古帆船,千座石灰岩島嶼,這樣的景緻,走訪下龍灣一趟,盡收眼底,如果可以選擇,你最想到哪裡放空,相信喜歡徜徉於自然山水的遊客,腦海中總不約而同浮現,矗立於海中,共計有一九六九座石灰岩島嶼之地,下龍灣,它的美,不僅令到訪此地的遊客神魂顛倒,其大自然的鬼斧神工,更在一九九四年被聯合國教科文組織列為世界遺產,成為全......
,婆羅浮屠佛塔,Borobudur,Temple,Compounds,位在印尼爪哇島的馬格朗,偉大的工藝建築被喻為世界7大奇蹟,古代東方4大遺跡,且被金氏世界紀錄認定為世界上最大的佛塔,每年皆有無數來自世界的遊客來此朝聖,雖然位在馬格朗,婆羅浮屠佛塔地理位置靠近日惹,來到日惹的旅客,大多為婆羅浮屠而來,大約耗時1個半小時的車程,來到一個國家,必須尊重當地的文化,遊客進入佛塔前,必須身著超過膝蓋的長......
雖然我是個全職攝影師,但我在職場上受的訓練之一,就是拍照時一定會聽文字跟受訪者的談話內容,很多時候才知道該怎麼拍會更好,外出採訪拍攝美食,跟在攝影棚工作不一樣,在外面遇到的狀況百百種,當下是什麼環境,有什麼配件可以用,都是到了現場才會知道,以下就是我某次一邊工作一邊聽到文字記者與受訪者談話的片段內容,當初買的時候沒有很貴,所以開店後也拿來用,有一次客人跟我說,妳這個陶器要一萬多元耶,就這樣拿來裝茶......
明明說是花枝,怎麼層層疊疊,原來這是酒家菜五彩花枝,豆皮包裹海苔,香菜,火腿,一口吃四層口感,外酥內Q,豬板油在舌尖化開,繽紛色彩,充滿春天意象,很春天的還有洛神藍斑,酥脆魚肉,染上洛神的自然酸甜,藍斑一碰到熱油,魚肉漸漸穿上金黃外衣,讓表皮酥化,封鎖鮮味,師傅自己熬的洛神花醬,清脆洛神花,大火炒出果酸,用來取代傳統糖醋醬,魚肉彷彿海綿般,大口大口吸收洛神清新,水果不止入菜,還變身主角,你沒看錯,......
以一般民眾為訴求的旅遊服務中心,放進了很,蔡明亮,風格的影片藝術展,會是什麼樣的感覺,日前剛落成的宜蘭,壯圍沙丘旅遊服務園區,便做了這樣實驗般性質的嘗試,不知匆匆走過拍照的遊客,逛完後會不會也有和我一樣,如荒涼沙丘般的,空無,感受呢,今年4月底,位在宜蘭台2線149,3K的,壯圍沙丘旅遊服務園區,開幕了,這座隸屬於東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處的旅遊服務中心,耗時10年規劃打造的建築,請來知名建......
妙手回春,是這家青草店最貼切的形容詞,摩登吧檯,溫潤茶具,滲出小清新味道,型男掌櫃有如Bartender,手搖青草啤酒,到底葫蘆裡賣啥藥,招牌上的洋名,Healing,Herbar,說明了一切,台北萬華的青草巷,是全台最大的青草集散市集,老濟安,從巷口起家,走過近半世紀,這一門江湖老行業不再是老土模樣,去年底,老濟安掛上洋名,Healing,Herbar,從裡到外,令人耳目一新,看完整內容延伸閱讀......
,圖文提供,魅麗雜誌,nbsp,文章出處,魅麗雜誌128期,2018,05,nbsp,走自己的路,林麗純,很女巫到女人,一場放逐自我,追尋本我的旅行,從旅遊記者,到旅行的人,從台北的辦公室,埃及的沙漠,到秘魯的叢林,到底要付出什麼代價才能當一個真實的人,午後,跟著一頭波浪長髮的林麗純拾級上山,她墨綠色的民俗印花燈籠褲,掩映在雨後的山林草葉間,一不留神,她抓起樹枝上垂下的白綢,啪一翻身,也不管拖鞋離......
部份影像提供,Club,Med,整理撰文,Maggie,Lin,度假人人都愛,然而遠赴歐美動輒十幾個小時的航程加上時差折磨,如果行程還很緊湊或克難,往往還沒開始度假就已經累得半死,這樣哪可能放鬆身心,但是您知道嗎,不到一個小時就能從台灣直飛抵達的日本石垣島,不僅擁有絕美的沙灘,海水,晴空,原野,島上豐富的傳統文化,海陸美食,休閒活動更是多采多姿,堪稱距離最近的度假天堂,前往石垣島,儘管當地的旅宿也......
