泰國的飲食文化,曾受到中華,緬甸,寮國,越南及馬來西亞,等鄰近國家的影響,故呈現多元熱情的風貌,其特色為新鮮酸辣的獨特口感,並又以色,香,味俱全的精緻宮廷美食傲立於東南亞諸國的菜系,阿桐主廚以精湛的廚藝即日起至4,19前推出限定菜單,包含泰國宮廷美饌及道地小吃,並以泰中料理為主軸,將新鮮的蔬果及海鮮納入菜餚,深受宮廷貴族瘋狂的蝶豆藍花盤,將麵粉融合椰奶,並汲取蝶豆花的精華,內餡裹以鮮蝦及蟹肉,主廚......
源遠流長的閩菜屬中國八大菜系之一,福建通志,記載此地,茶筍山木之饒遍天下,魚鹽蜃哈匹富青齊,得天獨厚的富饒物產造就閩菜多元特性,其中又以福州菜為主流,料理三大特色為,海鮮,紅糟,糖醋,菜餚講究清爽,鮮嫩,淡雅,福建地區臨海擁有豐富的水產資源,料理喜以,海鮮,入饌,烹調時為保留食材原味及鮮味,調味多採,甜,酸,淡,台北喜來登請客樓於5月29日至6月14日推出,逸遊閩味,福州創意料理,為帶給饕客們全新......
在台灣,台北喜來登大飯店的SUKHOTHAI一向是泰國菜的指標,掌勺的許雪莉主廚又名阿桐師,在曼谷長大,自小就喜歡跟著母親在廚房忙前忙後宴客,進入料理專業學校及修習兩年的食品營養學,使她對食材的鮮度與營養價值更為重視,來台灣已超過十六年的時間,阿桐師曾在知名泰國餐廳以多款拿手菜風迷全台北,她表示泰國菜以區域分為不同的風格,像南邊的食材豐富,味道較強烈,辣度也高,北邊的因為靠山,較多糯米相關菜色,料......
,探索廚房首度推出夏日,午茶悠遊專案,即日起至10,30,探索廚房推出週一至周五下午餐三人同行一人免費優惠,精彩料理包括清爽現拌沙拉,義式手工薄皮爐烤比薩,手工新鮮現打拉麵區,猶如珠寶櫃般精緻陳列的甜點,亦是探索廚房不可錯過的味覺亮點,讓品嘗美食也成為一種華麗的視覺饗宴,精心規劃的開放式廚房,更增加賓客與師傅交流,傳遞的溫暖互動,電話,02,6622,8018,探索廚房下午餐供應時間,15,00,......
圖文提供,台灣東販,HERE,編輯部,以一隅燦爛又優雅的小花苑迎接客人的,Fujin,Tree,353,Cafe,是間有家庭氣氛的咖啡館,在陽光灑落的玄關旁座位,喝一杯Simple,Kaffa嚴選單品咖啡,再來塊可愛的半熟蜂蜜蛋糕,皺皺,而外邊正是悠閒地像停止了時間的富錦街,感覺一切都組合得太過美好,由於這兒是Fujin,Tree,355延伸出來的生活提案型咖啡館,想營造出擁有自由聚會的庭院氣氛,......
,艾薇很喜歡吃馬芬,那種紮實的口感吃起來讓人很有飽足感,在馬芬中加上了蔓越莓乾,酸酸甜甜的滋味讓人一口接一口停不下來,配上一杯熱伯爵茶,絕對是非常適合當下午茶啊,nbsp,材料,1,nbsp,無鹽奶油,nbsp,nbsp,nbsp,70g2,細砂糖,nbsp,nbsp,nbsp,30g,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,3......
,撰文,Stephie,Chiu,圖片,台北喜來登大飯店,nbsp,燉鍋屬於義大利鄉村料理,強調自然原味,其烹煮方式擁有保溫,鎖水的特性,能更完整地保留料理的鮮度和美味,選用多樣海陸食材的燉鍋更是色彩繽紛,引人食指大動,台北喜來登比薩屋主廚李政立以這道義式鄉村料理的精神,呈上三款不同風味的燉鍋,香料肩胛牛小排蔬菜捲燉鍋,鄉村式極黑豬義大利香腸燉鍋以及義式香料白酒燴海鮮盅,做為除夕圍爐的另類選擇,也......
文,Denise,nbsp,圖片,松邑莊園,花東是許多國內外旅客喜愛的觀光勝地,而相對於熙來人往,旅客游織的海岸線景點,瑞穗因為地處世界罕見地質層群山環繞的縱谷平原內,坐擁名泉與獨特未經人工建設的巨幅原始景觀,於近年來,成為追求高品質與絕對隱私寧靜的名流客層中,屢受青睞的新私密旅宿聖地,而由天璽商旅集團所打造的,松邑莊園,The,Silence,Manor,以男女主人命名,以光,影,色,風為元素,......
,編輯,Stephie,Chiu,圖片,台北喜來登,每年三至四月正是粉櫻齊放的時刻,擁有千年歷史的,花見,賞櫻,習俗更是日本春季最具象徵性的文化,每當櫻花盛放,人們便成群結隊到櫻花樹下,品嘗繽紛點心並開懷暢飲,沉浸於這愜意悠然的感官饗宴,台北喜來登桃山秉持讓饕客體驗道地日式風情的心意,於3月6日至4月5日期間推出,綺舞,櫻,味,櫻花祭限定料理,每位TWD2,580,10,綜合生魚片,林蒼信主廚嚴選......
isCar,想像一下這場景,早晨從舒適的房間走出來,眼前就是一片水藍藍的汪洋大海,或是綠草如茵的良辰美景,呼吸的是最鮮活的氧氣,聽到的是柔軟貼近嫩草的聲音,沒有任何壓力干擾,靜靜的與家人朋友享受這份原始生活的美好,美國西雅圖一家公司,純手工打造能夠自給自足,提供租賃與出售的綠能露營車,對於想要出遠門冒險,找樂趣,與自然美景融合的民眾,能隨自己心情在任何情境,任何季節裡席地而坐,充滿悠閒舒適的露營活......
isCar,想像一下這場景,早晨從舒適的房間走出來,眼前就是一片水藍藍的汪洋大海,或是綠草如茵的良辰美景,呼吸的是最鮮活的氧氣,聽到的是柔軟貼近嫩草的聲音,沒有任何壓力干擾,靜靜的與家人朋友享受這份原始生活的美好,美國西雅圖一家公司,純手工打造能夠自給自足,提供租賃與出售的綠能露營車,對於想要出遠門冒險,找樂趣,與自然美景融合的民眾,能隨自己心情在任何情境,任何季節裡席地而坐,充滿悠閒舒適的露營活......
,圖文提供,魅麗雜誌,nbsp,文章出處,魅麗雜誌108期,nbsp,2016,9,01,圖片提供,悅知文化,常備漬物料理帖,nbsp,DIY就愛動手做,nbsp,舌尖上的協奏曲,十分鐘漬物料理,nbsp,以當季食材佐以獨特醬汁醞釀,加入具抗菌作用的辛香料,在中秋烤肉或應酬吃太多的隔天,就讓漬物料理來覺醒味覺吧,nbsp,九月入秋的暑氣還在,最適合搭配酸酸甜甜的漬物料理,一點點天然辛香料,更能從內......
記者蘇彩娥,南投報導南投縣凍頂茶業發展協會為,2016年南投世界茶葉博覽會,特別在中興新村虎山農場,黃金品茗館,於11,12日精心準備了共8場別出心裁,不同以往的茶會型態,航空茶旅,要讓大家看見台灣茶的無限可能,11日由縣長林明溱與凍茶協會理事長曾高彬擔任,凍茶航空,的領航機師,率領著由茶藝師裝扮成的,空服員,與,異國茶主人,展開奇幻的世界茶旅,邀請大家來喝好茶,此次航空茶旅有別於以往茶會型態,邀......
雖然天氣還是要冷不冷的,但是剛下初雪的東京已經是草莓季啦,nbsp,每年總是讓草莓控搶破頭的,就是東京希爾頓飯店的,草莓下午茶BUFFET,Source,東京,nbsp,這裡被日本女性票選為最值得一去的高檔下午茶,燈光美氣氛佳,每一道甜點料理又都超講究,Source,BESANEE,nbsp,你想得到的草莓甜點這裡幾乎應有盡有,從草莓塔,草莓派,草莓蛋糕,到草莓馬卡龍,將近30種的草莓甜點通通隨你......
,手搖飲品越來越多元,但是要同時喝進營養與美味的飲品可就不多見囉,這次CoCo特別將有,台東紅寶石,之稱的台東紅藜搭配南美號稱,穀物之母,的三色藜麥加入鮮奶茶中,推出季節限定新品,彩虹藜麥拿鐵,大家都知道紅藜,藜麥的營養極高,普遍用來釀酒或是加入料理享用,鮮少拿來當作飲品享用,彩虹藜麥拿鐵喝起來香醇順口,口感軟Q還帶有淡淡麥穀香氣,冷熱皆宜,不管是口感還是味道都讓人喜愛,這次大口來到CoCoc環球......
