近幾年用水果釀酒成為風潮,從台灣酒廠不斷嘗試用各種水果釀造,就能看出國人接受度頗高,嗅到這股商機的酒商,也開始代理進口日本果實酒,裡頭不但添加茶葉,咖啡豆做出獨特風味,還有果凍口感的梅酒,令人驚喜不斷,賣酒的人,不一定酒量很好,說的正是,老實洋行,的3個合夥人,因此他們選擇代理進口酒精濃度低,酸甜沒負擔的日本果實酒,我們特地到九州的酒造洽談,因為當地的風土氣候及飲食習慣跟台灣很相近,加上台灣人對水......
被山神眷顧的城鎮,日光市,從前聽到,日光,這個地方,印象就只有十分著名的,二社一寺,東照宮,二荒山神社及輪王寺,這些傳統日本信仰的景點,或許參觀神社寺院一直都不是排在我們計劃的榜首,因此一直以來都沒有刻意到訪,這次為著,日光咖啡,而來到這個每年有大量遊客的小小山城,卻因為城後那美麗得如同畫作的山岳景色,真真正正對這裡改觀了,走在城鎮中的不同位置,都會不自覺地注視著在背景的日光三山,這些山岳多年來因......
,撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,近幾年,每到春季又多了一種花可以欣賞,那就是懸掛於空中的紫藤花,不用特別飛到日本,同樣也能享受到這股紫色浪漫風潮,在許多社群網站上,也有不少人紛紛拍照打卡,分享這片紫色的美景,在哪裡可以看到呢,現在,就跟著我們的腳步一起出發,nbsp,景點1,臺北花卉村,nbsp,位於臺北市士林區延平北路上,在車水馬龍的包圍下,臺北花卉村更顯得春意盎然,原本這裡是......
,在網路流傳,台灣有幾處欣賞紫籐的好地方,其中又以嘉義縣梅山鄉的瑞里地區更是賞心悅目,嘉義縣政府對於觀光推展可謂不遺餘力,而且讓山區的民眾同時也感受到縣政府真的很用力,吳芳銘副縣長說,觀光是要有計畫的推動,保留地方的特色發展尤其重要,所以嘉義縣政府能有計畫的推動嘉義在地的特色觀光產業,讓產業提升價值,梅山鄉瑞里地區的紫籐花是當地的特色,28年前由阿喜民宿開始栽植紫籐,28年後的現在,不止28歲的紫......
日前傳出令咖啡迷引頸期待的消息,最快8月,2017世界盃沖煮大賽冠軍王策,將會在台北微風商圈開自己的咖啡館,等不及開幕的話,現在到W,Hotel的,WOOBAR,也能喝到王策牌手沖咖啡,這款由他親自選豆,制定烘焙,手沖時間和水溫,親自培訓的手沖咖啡師團隊,限期駐點現沖,為期一個月,在新咖啡館亮相之前,冠軍的實力和品味在酒吧先見真章,藝伎咖啡的神助攻王策,去年拿到世界盃沖煮大賽冠軍,這次為WOOBA......
COFFEE,SUPREME,透過咖啡與人連結,咖啡對很多人來說是不可或缺的生活必需品,如果早晨沒有一杯咖啡,整天也打不起精神來,咖啡文化博大精深,從咖啡豆的產地,烘焙時間的長短,沖泡技術等,每一個步驟都會直接影響一杯咖啡的味道,而在不同國家又各有自己一套的咖啡文化,像是美國人熱愛濃烈的黑咖啡,法國人則喜歡在咖啡內加奶,COFFEE,SUPREME,從,1993,年起於紐西蘭,WELLINGTON......
最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,除了提供美味的無國界料理,還有口味獨特的創意調酒,但最讓我印象深刻的是他們的咖啡,日本咖啡師將氣泡水,台灣可可與濃縮咖啡做結合,口感令人驚艷又不失咖啡豆原始的風土滋味,會讓料理,調酒,咖啡同在一個屋簷下,是因為創辦人林維源在餐廳旁經營青年旅館,他想提供住宿客人,一個結合餐廳,酒吧,咖啡廳的空間,而店內怎麼會有一個日......
記者謝敏政,嘉義報導交通部觀光局阿里山國家風景區管理處6月13日至17日首次參與香港國際旅遊展,以,茶,咖啡,原民,生態,鐵道,浪漫,為6大旅遊主題,精心規劃12條精緻深度的體驗行程驚艷全場,此次一同參與的社團法人嘉義縣民宿發展協會及嘉義縣咖啡產業發展協會,以達人領路的方式提供現場民眾專業的旅遊諮詢,顛覆以往的刻板記憶,帶來全新的阿里山新印象,豐富的遊程內容及精湛的鄒族古謠吟唱表演,讓阿里山形象館......
,冷萃咖啡的飲用法,一般來說冷萃咖啡最好純飲,才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的風味,不過添加其他配料給予不同的口感,也是另一種情趣的飲用法,繼大型連鎖咖啡品牌推出加了氮氣的冷萃咖啡之後,市面上也出現創新的喝法,還有加檸檬,椰子汁這類的喝法,喝起來更清爽,當然添加什麼配料都可以,原則上不要將原有的冷萃風味遮蓋才好,至於還有什麼創新喝法,大家可以試試看,nbsp,純飲溫度不同滋味不同,前面提過冷萃咖啡......
,箱根,可以說是代表日本的溫泉觀光地,有許多來自國內外的遊客到訪,本篇要介紹的,箱根湯宿,然,渡假旅宿位於集聚高級別墅的仙石原高台,可以一眼眺望富士山的好位置極具魅力,既提供當季宴會料理,還有溫泉享受,何不到此度過一個療癒的假期呢,可以眺望富士山的旅館,tabiiro,jp,於2014年5月在箱根開幕的,箱根湯宿,然,從東京出發只需要花1個半小時即可抵達,是間可以同時享受富士山絕美風景和箱根高品質......
記者蘇彩娥,南投報導2018南投溫泉季系列活動,壓軸登場的,北港溪溫泉嘉年華,將於12月2日,日,泰雅渡假村延續熱潮,為慶祝北港溪溫泉季開幕,國姓鄉泰雅渡假村特別祭出全國民眾於當日上午11點前免費入園的優惠,也與地方餐飲,民宿與咖啡業者共同推出溫泉季期間的特別促銷專案,歡迎民眾來南投泡好湯,嚐美食,賞美景,來一趟溫泉輕旅行,活動現場除了安排一系列樂團,歌手與原民藝術團體的精彩表演外,特別邀請民視八......
記者,卓晴晴,圖,卓晴晴,王俞善,地區,台灣桃園,清爽鳥鳴的早晨,位於桃園龜山中正公園裏,我領著對方給予的線索,找尋一位身穿功夫服,打著太極拳的烘豆師,王俞善,耳熟能響的咖啡廣告,反應著現代人對於喝咖啡的期望,提神,放鬆,悠閒,時尚,而隨著科技的進步以及咖啡知識的提升,越來越多人懂得運用咖啡增加更多對身體有幫助的健康訴求,而王俞善認為身體需先放鬆才能走向健康,這是現代人最想做到卻也最難做到也的事,......
將特製的柚花醬料淋在雞絲涼麵上,酸甜不膩的醬料搭配日常麵條,迸出新滋味,這一道道不同的料理,配上專屬的醬料,都讓人食指大動,餐廳業者指出,柚子醬它是一個果醬,把它冷凍保存起來,然後經過酸甜苦辣的醬去做搭配,每年3月花蓮縣瑞穗鄉的鶴岡文旦的柚花季結束後,茶農和餐飲業者,將柚花變身料理,除了可以做成醬料之外,還有人拿來入茶,烘咖啡豆,讓飲品多了幾分花香,也更有層次,茶園業者說,基底拿去烘焙最後出來,成......
,image,source,FB,養樂多媽咪健康生活讚,Yakult,Life,FB,爆廢公社,nbsp,文,Lancelot,童年的滋味,從小到大都喝不膩的飲料,就是養樂多啦,不論大人小孩都超喜歡的這種酸甜的乳酸滋味,到底養樂多要怎麼吃才對呢,有網友在爆廢公社上分享,自己最喜歡把養樂多放到冷凍庫冰凍,接著一口一口挖來吃,養樂多冰,的正確吃法,引起網友熱烈討論,nbsp,該名網友PO文表示,老公不......
,咖啡是全球最暢銷的飲品之一,光是在台灣,每一年平均能喝掉約28,5億杯咖啡,可想而知咖啡早已成為生活中不可或缺的一部分,不只快速方便的隨手杯很夯,主打精品咖啡的咖啡店也逐漸增多,但是不是覺得跟店員超有距離,每一個專業名詞都讓人想露出黑人問號臉,快跟酥編一起惡補咖啡知識吧,從咖啡帶挑選好咖啡,說到咖啡,一定會提到咖啡豆的產地與咖啡帶,世界上最重要的咖啡產地遍及世界五大洲,所屬的位置皆位於南北迴歸線......
