,圖片來源,nbsp,魚香茄子真沒魚,據說魚香系列的來源是四川某主婦為避免浪費,用燒魚的配料來炒和其他菜肴,竟然別有風味,因此取名為魚香炒,今天就要來教你做一道比大魚大肉還好吃的茄子料理,nbsp,材料,茄子500克,豆瓣醬1勺,醬油1勺,薑1塊,大蒜2瓣,白砂糖3克,小蔥一把,醋1勺,nbsp,第一步,茄子掰洗乾淨,nbsp,第二步,生薑,大蒜切成細末,nbsp,第三步,茄子用刀子斜著切,切至三......
,圖片來源,1,2,nbsp,做菜煮飯,你加的是冷水還是熱水,做菜煮飯,什麽時候加水,要加冷水或熱水,要加多少水,hellip,hellip,天哪,加個水也有這麽多事啊,掌握了正確的用水方法,烹飪才會更順利更美味哦,nbsp,今天整理了一些常料理的方式來告訴你,水要怎麼加,重點跟祕訣又是什麼,快來看看吧,nbsp,1,解凍用冷水,凍肉,凍蝦等用熱水解凍會失去鮮味,2,直接用冷水做清燉魚,魚湯無腥味......
記者黃玉鼎,台中報導林務局東勢林區管理處八仙山自然教育中心,訂於三月十一,十二日,六,日,辦理,愛上山林愛上你,兩天一夜生態旅遊活動,期待為單身男女繫上情人結,活動將帶領喜愛大自然的民眾遊歷八仙山步道與上谷關的夜間森林,品嚐泰雅風味餐,體驗原住民狩獵文化與婚慶禮俗,還能與知名專欄作家暢談愛情話題,單身的你,妳,或許早就與命中注定的人有所連結,只需要彼此把握機會才能更加靠近,今年,愛上山林愛上你,活......
在義大利托斯卡尼,我們來到著名望族佛卡提家族,Frescobaldi,所屬的,尼波扎諾莊園,Castello,di,Nipozzano,看來巍峨的城堡,在二次世界大戰時外觀幾乎全被炸毀,牆上的灰石與紅磚交錯,正是拼裝過後的痕跡,所幸,隱匿在地下室的珍貴家族酒窖仍在,位於Chianti,Rufina產區的,尼波扎諾莊園,Castello,di,Nipozzano,以出產,托斯卡尼之王,Sangiov......
牛小排一碰到鐵板,立刻吱吱作響,滿滿肉汁看得見,除了一片片牛肉,居然還有一大塊牛骨頭,刷上來自南韓的醬料,再用炭火慢烤到兩邊酥脆,牛肉充滿炭火香,老闆的家鄉味還有煎餅,不過不包海鮮,而是爽脆的泡菜煎餅,酸香泡菜混著煎餅粉,濃濃香氣四處飄散,翻過來金黃酥脆,雖然作法看來簡單,但泡菜煎餅用的泡菜,發酵時間必須斤斤計較,還有台灣少見的菜包肉,蔬菜燉煮的五花肉,用清甜的白菜心包起來,就連泡菜裡還放了一大顆......
本文出處：TripPlus 作者：Simon Hsieh 前言 Priority Pass是一個擁有超過1,000間機場簽約貴賓室的集團，每一位Priority Pass的會員，都可免費至旗下簽約的貴賓室享受食物及休息，這對於經常搭乘飛機的旅客而言，是一個非常實用的計劃。而目...
記者張文熹／彰化報導被媒體票選驚豔指數五顆星2017埔心羅厝天主教堂光雕秀，埔心鄉公所今年將再次與羅厝天主堂結合，於12月24日隆重推出「彰化縣埔心鄉羅厝光陰的故事~善與恩典」4D光雕秀系列活動，鄉長張乘瑜誠摯邀請國內外民眾於24日來到埔心鄉感受羅厝天主堂一年一度的報佳音活動所帶來的聖誕氣氛，更能再...
記者張朝福／嘉義報導時至冬季的檜意森活村，木構建物瀰漫暖暖氣息，木頭香氣誘人探索屋內秘密，抬頭欣賞日式建物中天然空調「欄間」，可以發想優雅的富士山(T20館)、狀麗豎格(T21館)或者文青型透雕(T24館)，這些都呼應著日式建築智慧。如果想動態認識檜村，不妨考慮眠月廬(T23館)，廬內散發著濃濃懷舊...
isCar! 自時序入秋後，幾乎每個人的臉書與社群軟體，都被各式各樣的日本賞楓照「洗版」，讓原本沒有計畫赴日的人們，也不得不興起立刻訂機票的念頭，為得就是讓自己沐浴在那一片楓紅美景中。依日本觀光振興協會的紅葉前線顯示，目前北海道與東北地區的紅葉盛況已陸續或即將結束，但偏南的關東關西等區域正蓄勢待發，...
台中美食真是越來越多元，像是以新鮮活體海鮮火鍋、創意日本料理為主打的「水森水產」就是這麼一間特別的店!「水森水產」就位於台中市南屯區大墩十一街上，一旁就有一個付費停車場，讓你不用費心找車位，開車來也超方便!餐點選擇多元，不僅可以吃到創意的無菜單日本料理，連海鮮火鍋也能客製化!像大口這次享用到的頂級...
記者陳木隆／宜蘭報導冬季旅遊如果到太平山國家森林遊樂區，就可以在翠峰湖畔欣賞到從望洋山頭躍出的冬日奇景，漸層變化的七彩光影，倒映在宛如山中藍寶石的湛藍湖域，形成冬季最美麗的日出景致，如詩如畫令人嘆為觀止。 羅東林區管理處指出，太平山位於中高海拔，向來都是賞日出的絕佳地點，一般最為遊客所知的是望洋山步...
生活中心／綜合報導現在正逢歲末年終時節，不少人已打算規劃來趟別緻的旅行，給自己辛苦1年來個犒賞；也有人正逐步存錢，打算有朝一日前往心中嚮往的景點觀光一回。訂房平台Hotels.com今（13）日公布「夢想清單大搜查」。其中「看極光」獲得57.33％台灣人票選，成為一生中最想旅遊觀看的景點。 Hote...
地方中心／金門報導被譽為金門版「摩西分海」的特色景點建功嶼，去年遭受莫蘭蒂17級強風重創，目前鄭成功石雕像一帶已完成復原，金門縣政府觀光處13日表示，島上受損的旅遊設施也規劃在近日辦理「封島」，暫停開放及進行工程修繕作業，預訂明年3月8日完工。 位於金門浯江溪口的建功嶼，面積約500平方公尺，舊名珠...
記者謝敏政／嘉義報導全台第一高海拔、高品質、高水準「三高」國際音樂盛會將於2018年邁入第16年的歷史。今年主辦單位阿里山國家風景區管理處、嘉義縣政府及嘉義林區管理處，12月13日上午十點於嘉義縣觸口牛埔仔遊憩園區舉行記者會，今年以國家級音樂饗宴為主題，首度邀請國立臺灣交響樂團附設青年交響樂團、女高...
撰文／羽穗、圖片來源／黃源明 秋天是個適合讓人沉澱心靈季節，除了逐漸轉涼的天氣之外，周遭千變萬化的景致，更是秋季的迷人之處。 前面我們已經介紹過阿里山的琉璃光與楓紅，屬於秋季限定的產物。此外，還有一個秘密的風景，就是金黃飽滿的銀杏，原以為只會出現在日韓、中國的景色，現在在阿里山也看得到，讓您不必特...
生活中心／台北報導歡喜迎接2018年到來，北市水利處於河濱公園規劃多處花海園區，將陸續完工，首先登場的是觀山河濱花海，由14萬盆當季草花鋪排成浪漫風景，最佳賞花期將從即日開始至明年1月上旬，歡迎民眾聖誕和元旦假期來賞花。 迎接2018跨年的氛圍日漸濃厚，為帶出「新年新氣象」喜慶意象，觀山河濱公園花海...
