在台灣以專業乾熟設備,布菌,控溫,控濕製作歐式風乾熟成肉品的,乾熟工場,主要做B2B,企業對企業,近年在西餐主廚之間相當火紅,當我來到,我愛你學田實驗廚房,主廚蘇彥彰端出融入乾熟工場肉品的,風乾香腸與火腿盤,鴨胸生火腿風味燉飯,炭烤乾式熟成帶骨牛小排,其中燉飯最令我難忘,冷的鴨胸生火腿切丁撒在熱燉飯上,米飯熱氣帶出鴨胸熟成的特殊氣息,還沒吃,香氣就鑽進鼻腔,拌著一起吃,鴨胸的鹹香為溫潤燉飯提出層次......
,nbsp,物美價廉的豆腐做得好吃,比肉都美味,一個雞蛋,一塊豆腐,這兩種很常見的食材搭配起來,卻能做出,色香味俱全,的菜,好吃到肉都不要了,雞,刨,豆,腐,nbsp,材,料,豆腐1塊,雞蛋1或2個,油少許,鹽適量,nbsp,做,法,1,雞蛋中加入適量鹽,用筷子將雞蛋打散,2,用,筷子將豆腐塊打成散塊,nbsp,nbsp,3,起鍋熱少許油,倒入,豆腐,鍋,翻炒到水分蒸發,豆腐成散碎狀,nbsp,n......
有人說,對於中年危機最後的倔強,是絕不拿一個泡着枸杞的保溫杯,枸杞泡水能養生,人人都這麼說,沒想到居然吃錯了,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,枸杞是個寶,功效可不少,nbsp,枸杞是生活中常見的補品了,價格便宜,卻又很多美妙的功效,外國人都專門進口買來吃,枸杞到底有什麼功效呢,趕快了解一下,nbsp,nbsp,nbsp,01,nbsp,營,養,豐,富,強,身,健,體,nbsp,n......
記者蘇彩娥,南投報導由南投縣政府,埔里鎮公所,南投縣自行車協會,天泉溫泉會館等單位共同舉辦的2017溫泉季系列活動,i慢玩,埔里溫泉知性之旅,於5日早上10時在埔里鯉魚潭天泉溫泉會館舉行盛大開幕儀式,結合,運動休閒,及,溫泉電音派對,及,優質溫泉,概念,以一系列的活動呈現,即日起溫泉季開鑼活動將持續至12月10日,以花漾鯉魚潭為主題,推出越野賽及溫泉電音派對及戶外音樂節,用創新作為理念舉辦此活動,......
,彙整編輯,春霓,摘自,我的阿娘,莊淑旂傳,第一位女中醫師的國寶級養生智慧,莊壽美著,時報出版,圖片來源,shutterstock,臺灣第一位女中醫莊淑旂,提出人的體型大致上可分為4種,標準型,駝背型,上腹部突出型以及下腹部突出型,在日常生活的飲食方面,正常體型的人,維持平日的生活與飲食習慣即可,現在針對其他三種體型的人提供一些改善體型的食物,nbsp,駝背型,駝背體型的人,平常是個神經質的人,容......
橫跨北陸與東北,日本原鄉鐵道旅行,nbsp,nbsp,撰文,攝影,吳東峻,秋天是豐收的季節,從東京出發,利用東武鐵道,JR東日本磐越西線與北陸新幹線,來一段與眾不同的日本鐵道旅行,逛遍福島大內宿茅草聚落,鶴之城,會津若松等知名景點,再搭乘SL磐越西號蒸汽機關車前往越光米的故鄉,到新潟割稻,採葡萄,佐渡體驗盆舟,住特色民宿,最後再搭乘,現美新幹線,感受最速美術館的魅力,體驗唯美的日本鄉村風情,nbs......
這裡曾是前總統李登輝夫人家族的老宅,坐落在麟山鼻漁港的一角,今年初開設為海鮮燒烤餐廳,以原味燒烤海鮮為主,一個港口,一間古宅,讓這頓海鮮燒烤的氛圍很不一樣,轉進通往麟山鼻步道的路上,盡頭是個只有幾艘船的小漁港,眼裡除大海,漁港及海巡署檢查哨之外,沒有看到任何建築物,大膽往檢查哨前走過去,就可以找到隱藏在山壁邊的,半鳥秘境,人魚空間,背倚老宅,面對漁港與大海,這裡有一種韻味,不會一眼愛上它,坐久了卻......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,很多女性朋友抱怨自己喝水都長胖,節食,運動,喝減肥藥,她們試了很多方法,但是都沒有什麼明顯的效果,其實我們常吃的洋蔥和蘋果,搭配得當,就能有效減肥,快來試一試吧,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,苹,果,洋,蔥,的,作,用,nbsp,減,肥,作,用,nbsp,洋蔥具有提神,降血壓,預防糖尿病,改善消化不良等作用,它含有蛋白質,粗纖維以及維生......
,隨著天氣越來越涼爽,很快的即將又到了歲末年初的時節,而這時候最重要的節慶莫過於就是過年啦,說到過年就不得不提到最重要的年夜飯,而年夜飯除了外出用餐之外,在家裡圍爐更有感覺,這次大口要介紹的是由中保無限,與復興空廚攜手合作推出的,2018旺福年菜,不僅堅持食安標準,不添加味精與添加物,且道道都是精彩的手工菜,讓你在家也能簡單覆熱,輕鬆就能享用到餐廳等級的美味年菜,2018旺福年菜,一共有A,B,C......
,nbsp,只要敢拼,沒什麼不可以,nbsp,當洋快餐風靡中國時,有一位農家小妹,靠一碗拉麵後發制人,成為胡潤餐飲富豪榜的女首富,nbsp,這個女人,沒上過大學,花八年時間專心做拉麵,開店670家,狂賺90億,還投資百度外賣,入股85度C,nbsp,她就是味千拉麵創始人,mdash,mdash,潘慰,nbsp,而潘慰賣掉的拉麵,甚至比肯德基和麥當勞,賣掉的漢堡還多,nbsp,nbsp,nbsp,潘......
,雖然蛋捲很容易掉屑屑,但老實說這可是妞編輯最喜歡的零食之一呢,濃濃脆脆的奶香配上芝麻的香氣,每一口都是好滋味,妞編輯甚至還記得小時候自己都會拿蛋捲配牛奶當作早餐呢,比起甜甜的零食,其實妞編輯更喜好台式小零嘴呢,尤其是像牛軋糖,牛肉乾等等,不僅味道更有層次,而且還更耐嚼,延長口腹被滿足的時間,一起來看看,這次妞編輯又選了哪些好吃到會剁手指的小零食吧,nbsp,1,nbsp,綜合牛軋糖,nbsp,s......
曾有個日本朋友提起,來到台灣最不習慣的,是,約吃飯,這件事,倒不是守時不守時的問題,而是日本人只要問,要不要一起吃飯,十有八九是帶著喝幾杯的潛期待,而台灣人約吃飯呢,就真的是無酒精的純吃飯,連啤酒都不見蹤影,吃完飯拍拍屁股,各自歸心似箭,一點也沒續攤的眷戀,日本人的飯局少不了小酌助興,就連吃烏龍麵老舖,佐藤養助,也不例外,這家來自秋田,堅持遵古法打成的老牌稻庭烏龍麵,曾被選為天皇御用,是烏龍麵界的......
,銀河系的美少女們,今天給大家植入一個煮麵小知識點,來自小美多才多藝的閨蜜,靚姨,nbsp,nbsp,說起煮麵,誰都會,不就是把水燒開,把麵條煮熟嗎,但是,如果煮出一碗軟硬可口的麵條,可不一定人人都會,nbsp,很多人平時想偷個懶的時候就會給自己煮一碗麵,可是,看似簡單的煮麵條裡面卻是,暗藏玄機,煮麵三大誤區,很多人都做錯,煮麵容易,煮好卻是需要一些特殊小技巧的哦,nbsp,nbsp,nbsp,n......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,日本媽媽mako在一個,無農藥蔬菜店中從事烹飪工作,有兩個女兒,丈夫是個上班族,每天大部分時間都泡在廚房裡,做做麵包,煲點湯,或是吸吸貓,偶爾再約上好友到咖啡店吃點美食,聊聊天,每天過得忙碌充實卻又恬淡自由,hellip,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,相信很多小夥伴都看過日劇,麵包和湯和貓咪好天氣,講述的是主人翁亞紀......
,台北訊,公視兒少節目,下課花路米,全新南向系列,海選出10到13歲小小背包客,帶著節目主持人探索東南亞世界遺產,繼小兵前進越南之後,2月13日晚間6點將接續播出二部曲,印尼篇,由湘涵和兩個小旅伴完成峇里島,科莫多島以及爪哇島的跳島之旅,然而第一站到峇里島沒下水反爬山,攻頂以,密集陡峭,聞名的,德哥拉朗梯田,湘涵直呼,差點軟腳,但景色超美很值得,正好遇上峇里島節日,庫寧甘日,湘涵和2位小旅伴參加傳......
