,nbsp,攝影,nbsp,Thinkstock,家庭食譜,蔣公獅子頭,記錄了蔣中正好友奚炎的私房料理,作者嚴裘麗是奚炎的媳婦,當年,蔣中正時常去奚炎家吃他拿手的江浙菜,嚴裘麗將私房菜整理成食譜出版,書中的每一道江浙菜都有典故,也記錄了如何吃出樂趣和生活,奚炎的廚房,某種程度上是蔣中正的鄉愁,也是逝去歷史的某一個片段,知名人士和他們最愛的巷弄私房料理往往相得益彰,其中不僅展現吃的品味,也能吃出生活......
,nbsp,明星咖啡館是台北文化地標,無時不刻高朋滿座,攝影,nbsp,李唐峰,nbsp,俄羅斯傳統口味66年不變,1949年創立的,明星咖啡館,被視作台北的文化地標,大量知識分子,文人川流不息,前總統夫人蔣方良與作家周夢蝶,黃春明,陳映真等人,和創辦人簡錦錐結下不解之緣,許多人來到明星,想念的是昏黃的老吊燈和流線的鐵窗,想像知識分子曾在某張桌上書寫,hellip,hellip,明星先有一樓的明星......
,你一天都喝幾杯咖啡呢,和菓子是一個重度咖啡癮者,每天早上起床之後一定要來杯新鮮的手沖黑咖啡,對於咖啡這件事情,和菓子可是講究地緊哩,家裡除了有專屬的磨豆機以外,大概,各式各樣的咖啡器具一樣都少不了,唯一可惜的是,手藝實在很糟糕,接下來之後呢,就要看當天的精神到底振不振作啦,和菓子對咖啡完全不設限,也沒有晚上不能喝咖啡這種規矩哩,比起可能公主徹夜未眠這種事,和菓子更是希望把握咖啡當下醇美芬芳的剎那......
,12月20日閱樂書店新聞稿,全台最具特色獨立書店之一閱樂書店的前身在松山菸廠時期是一個育嬰室,因有著日式風味建築,古早味架構,墨綠色又帶有光澤的復古調子的氛圍,蘊藏著豐厚的歷史,吸引眾多夢想創造者首選閱樂書店,作為孕育思想與創作的場域,本月下旬,周夢蝶洛神賦暨詩人文墨專場,預展與拍賣會,以及坎城名導布里蘭特曼多薩新片,私法拘留,都選中閱樂為集創夢想可能的創造地,由於,閱樂書店,場域地點特殊性,國......
2014,nbsp,年5月1日詩人周夢蝶以94,nbsp,高齡辭世,5月13日是他出殯的日子,因此5月14日是世界上開始沒有周夢蝶的第一天,適逢周夢蝶逝世三週年,中華民國周夢蝶詩獎學會與目宿媒體,掃葉工房,閱樂書店等聯合舉辦,夢蝶,nbsp,閱樂書店特展,邀請藝碩文創擔任策展夥伴,周夢蝶義子曾進豐,掃葉工房主持人沈雲驄,傅月庵以及夢田文創蘇麗媚擔任策展人,14日至31日在閱樂書店展示難得曝光的周夢......
來到澎湖,嬉鬧,玩樂,大吃大喝,在一切喧囂過後,難免感到些許的空虛,這時候需要的是心靈的沉澱,讓內心能有片刻的平靜,端起一杯微苦香醇的咖啡,感受澎湖的海風拂面,望向清澈的藍天,這也是遊玩的一種方式,一種精神充實的自我探詢,這裡是澎湖的,吹吹風精品咖啡館,品味外島風情的地方,吹吹風精品咖啡館總店鄰近觀音亭入口處,在這裡,可以享用到店家特製的草莓,抹茶重乳酪蛋糕,香醇濃厚的乳酪香氣讓人迷戀,甜度並不會......
（圖片來源：網路） 叮叮噹叮叮噹鈴聲多響亮 到了每年12月，街上充滿著濃濃的聖誕氣氛， 尤其是走在信義區的街頭，更讓人期待溫馨聖誕節的來臨。 除了開始預訂聖誕大餐之外，不少人也開始挑選聖誕禮物， 不管是好禮物、壞禮物、或是有趣的交換方式， 總會希望對方收到可以覺得開心 (或是爆笑) （...
草根影響力新視野 Dr. Phoebe翻譯 （原文作者：Jeffrey Kluger，照片來自Time官網，由Marco Zorzanello拍攝） 地球花了許久的時間才創造阿爾卑斯山—至少比人類破壞它的所需時間更久。阿爾卑斯山在4400萬年前因著非洲板塊往北走，順勢擠壓到歐洲版塊所形成。新興的山峰...
薰衣草森林最近發布了第8個新品牌，這次主打的不再是中高端的消費族群，而是把目標放在年輕世代，設立地點更「走出鄉下」，跑進城市裡頭。新品牌主打創新，客源創新、經營手法創新，原本的緩慢系列追逐者不見得願意嘗試，「我們知道熟客可能不會來住，但我們就想試看看。」薰衣草森林緩慢事業處品牌經理人許正翰這樣回答。...
記者陳寶印／桃園報導桃園市唯一的山地區_復興區是全市最得天獨厚的天然資源及人文生態環境之地，且遠近馳名並享譽國內外，區內除了自然天成的山嵐景色，更有豐富的山地泰雅文化，成為打造部落山水大自然之處，尤其現在羅浮里地區更已鑽探出，具有泉溫泉質泉量的好溫泉泉湯，讓遊客悠遊在自然與人文休閒景觀，享受到自然生...
記者邱世明／台北報導每年的「新北市歡樂耶誕城」活動總是驚喜不斷，今年除了有全台投影面積最大的光雕秀和夢幻時光隧道，吸引上萬民眾到這裡拍照打卡，市府更結合時下最夯的AR和VR裝置，在1樓大廳打造冰雪馬戲團樂園，民眾只要戴上VR眼鏡，就能體驗在冰原滑雪的快感。 站在250吋銀幕前揮揮手，新北市長朱立倫和...
記者吳素珍／南投報導邁入第十八年的信義鄉「踏雪尋梅」系列活動，將於12月23日在信義鄉農會梅子夢工廠舉辦系列活動的開鑼儀式，當天的梅子壽司動手做，千人接龍饌美食體驗活動，已吸引眾遊客的報名，黃志輝總幹事歡迎各地遊客共襄盛舉。 一年一度的信義鄉踏雪尋梅系列活動，於21日上午在梅子夢工廠舉辦系列活動記者...
「Naked Cake」裸蛋糕指的是，外層不抹厚重奶霜或僅抹一層薄薄鮮奶油，讓蛋糕層次赤裸呈現或若隱若現。幾日前我在台北「Cher Mouton姆桐 花蛋糕」甜點店吃到了這款裸蛋糕，濕潤軟綿又不膩，近乎入口即化，1顆4吋、2個人完食沒問題，搞不好甜點控一人就能掃盤解決。老闆Sherry長年在對岸經營...
捷運出口旁、大飯店、樓頂、挑高無梁柱空間，這些餐廳關鍵字望之令人荷包驚驚，但位在「兄弟大飯店」14樓的「桂花廳」，價格卻一點也不高高在上，請長輩吃頓大餐也不用心惶惶。雖然走親民路線，菜色卻也不馬虎，桂花廳以川菜見長，天府之國的七滋八味，變化出百菜百味，全靠20年主廚李騰龍坐鎮內場把關。雖是川菜，桂花...
草根影響力新視野 文/劉超 成都三別稱：“龜城”“錦城”和“蓉城”。當年，張儀、張若依照烏龜所爬的道路修築高七尺的城牆，還修築東、南、西、北四門。 龜城：龜書成城錦水濱 南床大詩人陸游在成都西門登張儀樓時曾寫了這麼兩句詩：“龜書成城錦水濱，金牛路辟複通秦”。西晉詞賦家左思在《蜀都賦》中讚美成都高大華...
草根影響力新視野 琪拉編譯 (道後少年機關鐘 照片來源 http://en.matsuyama-sightseeing.com/spot/14/) 在今年一個又冷又在下雨的夜晚，我在日本四國愛媛縣松山市的一間酒吧裡。酒吧桌子上面，筷子整整齊齊地擺在一個花生殼上面，客人喝著清酒，熱烈的交談。酒吧的主...
