記者張朝福,嘉義報導隨著台灣國產咖啡需求逐年提升,近年來越來越多咖啡業者紛紛在菜單上加入台灣咖啡的品項,顯示臺灣咖啡的市場趨勢和不容小覷的魅力,為了推廣台灣在地咖啡,鴻豆王國台灣精品咖啡品牌,特地選址在嘉義市檜意森活村歷史建築文創園區,開設了第二間分店,並以阿里山咖啡為主題,10月8日正式開幕,鴻豆王國楊平逸經理透露,台灣咖啡85年前即風靡日本,尤其阿里山咖啡口感上核果與太妃糖香氣濃厚,咖啡因溫和......
,觀光局結合6個國家風景區,邀請民眾一起來作部落客,圖,記者陳致宇攝影,由交通部觀光局主辦的部落觀光成果發表會,歡迎來作部落客,將於11月19日起到11月21日在台北松山文創園區1號倉庫及戶外巴洛克花園舉行,開放民眾免費入場,欣賞部落獨有的文創魅力與生活美學,今年參展單位共有6個國家風景區管理處,並結合文化部,林務局與原民會共同推廣原民文化,現場將會有精彩的原住民歌舞表演,圖,記者陳致宇攝影,日月......
地方中心,屏東報導由屏東縣政府主辦的,2016屏東咖啡嘉年華,系列活動,將於12月8日至11日在屏東市,青年P基地,盛大舉行,系列活動包含了一年一度的,屏東咖啡評鑑會,屏東咖啡烘焙賽,以及集合了屏東原鄉咖啡業者而成的展售活動,屏東縣為全台咖啡種植面積最大的縣,計有200公頃以上,咖啡農民計有334戶數亦冠於全台,因此在台灣咖啡產業界具有舉足輕重的角色,因此為照顧咖啡農的生計,並推廣在地優質農業,屏......
記者蘇榮泉,雲林報導環球科技大學與台灣樂活自行車協會20日共同主辦,2016雲林不落13瘋樂活自行車活動,早上六點由環球科大校長陳益興,考選部政務次長許舒翔,縣府教育處長邱孝文和樂活自行車協會理事長徐正能,在環球科技大學愛月樓前一起鳴槍開騎,此次的雲林不落瘋樂活自行車活動,將騎遍雲林大鄉小鎮,用自行車串起雲林各地的珍珠景點,讓3,000鐵馬客優遊雲林,更為明年,2017,首度主辦台灣燈會的雲林縣,......
記者陳昭宗,雲林報導2016台灣咖啡節將於週末在古坑綠色隧道與華山國小展開,縣長李進勇,副縣長張皇珍,文化處長林孟儀,古坑鄉長黃意玲,水林鄉長陳怡帆,莿桐鄉長廖秋蓉等貴賓日前於文化處迴廊見證,山海戀,古坑咖啡王子與水林地瓜公主結緣,並擔任一日杯測師,品鑑古坑咖啡的風味,縣長李進勇指出,雲林除了是咖啡的原鄉,也是燈會與布袋戲的原鄉,自2003年台灣咖啡節掀起一陣咖啡旋風,當時可能許多人不曾聽聞雲林,......
記者蘇榮泉,雲林報導又到了古坑華山休閒農業區生態復甦活動盛期,民眾除前往華山喝咖啡賞夜景外,還可以參加生態保育協會舉辦的夜間生態觀察體驗活動,實地觀賞大自然生物的實境秀,有興趣民眾可上網報名參加,雲林古坑華山是台灣咖啡原鄉,自然生態更是豐富,到華山喝咖啡後,不要錯過夜間生態觀察體驗活動,雲林縣生態保育協會常務理事吳登立指出,華山地理位置特殊,背靠原始林相的大尖山,低海拔生態資源豐富,協會長期觀察,......
,一,龍都冰果專家,ldquo,龍都冰果專家,rdquo,自1920年開業至今,是萬華地區的一間老冰店,店內販售多種口味的冰品,也販售水果汁,蔬菜汁,品相多達40種,讓愛混搭的旅人們隨意混搭,DIY出自己最愛的挫冰口味,店內主打是,ldquo,星八寶冰,rdquo,綿細口感的挫冰配上八種配料,紅豆,大紅豆,綠豆,花生,芋頭,湯圓,脆圓和粉圓,讓人的口感體驗一次就能得到滿足,也讓有選擇恐懼症的人不再......
記者蘇彩娥,南投報導,2017台灣文博會,於19日開始連續5天在華山1914文創園區,松山文創園區和花博公園爭豔館3處展出,當日舉辦開幕式及歡迎晚宴,晚宴策展人淦克萍特邀南投縣魚池鄉公所及魚池鄉農會於晚宴會場沖泡,日月潭紅茶,並透過解說及評鑑杯呈現,日月潭紅茶,的特色,讓嘉賓們除了享受日月潭級品紅茶之外,也對,日月潭紅茶,有了更進一步認識與瞭解,為推廣日月潭紅茶,增加銷售管道,魚池鄉公所去自年底辦......
記者蘇彩娥,南投報導南投縣魚池鄉有三大休閒農業區,大林,大雁,日月潭頭社活盆地休閒農業區,魚池鄉公所整合三區資源,規劃套裝行程,讓遊客可以跨區體驗,15日,16日連續二天在向山遊客中心辦理,大大帶頭玩,暨第3屆,日月潭精品咖啡評鑑,及,台灣咖啡12強,1日月潭邀請賽,開幕活動,評鑑開幕由鄉長陳錦倫主持,魚池鄉公所為感念去年去世的魚池鄉咖啡產業推手,大山水晶咖啡創辦人余芳霞女士,特別頒發貢獻獎牌並尊......
台灣咖啡年度盛事,台灣咖啡12強,1日月潭邀請賽,上週末,7月15,16日,舉辦,集合了厲害的咖啡農與咖啡好手共襄盛舉,今年統一為比賽烘焙賽豆的,是曾獲得北歐咖啡烘焙大賽雙料冠軍的,Fika,Fika,Cafe,老闆陳志煌,James,這次,我們請他分享烘豆心得,並以台灣咖啡為底,設計了4款最適合盛夏的冰飲,我們來到,Fika,Fika,Cafe,創辦人陳志煌,James,的烘豆工廠,我今早烘了屏......
如果要為台灣咖啡做一個行腳節目,森高砂咖啡,的負責人董鼎禾,應是最佳主持人選,當許多咖啡館都因台灣咖啡的高價卻步,不是台灣咖啡,不進我的吧台,董哥霸氣的說,基本上台灣在苗栗後龍溪以南,無論東西岸,只要靠山都有種咖啡,過去日治時代,帶進各種品種豆子,那時有4大咖啡產區,瑞穗,關山,古坑,三地門,董鼎禾說,而後國民黨來,發現沒有內需市場,也就開始荒廢了咖啡產業,重啟咖啡業的契機,反而是在921地震之後......
說到,在欉紅,多半讓人聯想到手工果醬,也許還多了用台灣水果製作的嬌豔花朵冰淇淋,咖啡,似乎很少被提及,其實在,在欉紅本鋪,每天都能喝到3,4支手沖台灣單品咖啡,連製作義式,拿鐵的綜合豆,也全來自台灣,我們幾個創業夥伴本身都很愛喝咖啡,當初相識就是在咖啡館,在欉紅的主廚楊豐旭,Danny,說,當他們為了果醬走訪各地農家時,發現其實台灣種了不少咖啡,也許是註定,其中一位在新社種甜桃的果農,寄了自家種的......
這幾年,高密度的咖啡館,優秀的咖啡人才讓世界記住了台灣的名字,杯測,烘豆,咖啡大師,包括上個月出爐的世界盃沖煮冠軍,都落在台灣,其實,除了茶葉以外,位於亞熱帶的台灣也是咖啡的應許之地,我們跟著咖啡師的足跡,喝到各個不同海拔產區的台灣咖啡,鮮明的風格,獨步全球,如茶香綿長的回甘後韻,不輸Kona與Geisha,也許很多人知道台灣有種咖啡,但卻很少人知道要在自己國家喝到自己產的咖啡有多難得,如北歐,美......
記者蘇彩娥,南投報導為推廣中台灣旅遊,行政院中部聯合服務中心結合中,彰,投,苗四縣市推出,樂go中臺灣中彰投苗體驗遊,的活動,在中辦副執行長湯火聖所帶領下,媒體觀光踩線團來到南投縣日月潭,由魚池鄉長陳錦倫親自招待,並贈送在地伴手禮,日月潭紅茶表示歡迎之意,日月潭是國人及外國觀光客趨之若鶩的知名景點,但來到了日月潭可以怎麼玩,從日月潭向山遊客中心自行車道體驗,遊艇遊湖,中午享受日月潭風味菜後,轉往東......
地方中心,台南報導南台灣的朋友如果想在週末來個一日遊或是兩天一夜的輕旅行,不訪來到台南的左鎮,山上,這裡有不少特色景點,能增廣見聞又放鬆心情,絕對讓週末行程豐收滿滿,景點推薦,1,蘭科植物園,主人吳明坤踏入洋蘭這產業已有40多年,用心栽培蘭花,曾榮獲多次國內獎項,可說是蘭界奇葩台灣之光,歷年代表台灣於世界各地國際蘭展上,累積獲得近500多項等大獎,2009年他與妻子決定將蘭花分享給更多的人來認識,......
