TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,書頁紙本到底會不會隨著科技化被取代不可而知,但可以確定的是現代人越來越,懶,對於看書也越來越,挑,因而衍生了許多新型態的書店如青鳥系列的書店在大稻埕拓點第四間,青鳥居所,專為,雜誌,而生的,Boven,Cafe,專門收集攝影書的,moom,bookshop,等等,文青週末都會去的書店,今天就讓儂編帶你認識認識,Lucy,Martin,Art,Boo......
細細品味,越法融合的時尚美景與美饌,沐越Mu,Viet越式料理,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,河粉,咖哩,生春捲,法國麵包,hellip,hellip,您喜歡的越南料理可不只有這些,餐飲王國王品集團旗下品牌,沐越Mu,Viet越式料理,帶來越式新風潮,將道地越南美食精緻化與創新,打造浪漫的法越風情與氛圍,尊寵您的味覺享受,大啖超越傳統的越式饗宴,C,est,La,Viet,受到法國殖......
爭熟的糯米團放入模具,小心脫模之後,就是三隻可愛的小烏龜,食材融入綠豆和黑芝麻,而綠色的就是台中南屯特有的麻薏,麻薏蛋糕,搭配剛作的狀元糕,再來一杯冰涼的麻薏凍茶,這是專屬南屯的台式下午茶,負責製作的師傅林宗翰說,要用傳統和在地的元素,撞擊出新的味道,林宗翰表示,糕餅一般都是甜的,我們要把它加入到裡面,勢必我們從原料的部份,要去調整把苦味降低,但是又要把它的味道保留下來,然後我們再把它加入,譬如說......
,五結走尪半程馬拉松,於9日登場,本屆,五結走尪半程馬拉松,為全台第一屆,走尪馬拉松,以路跑帶動地方特有民俗,吸引跑者盛情報名,今日清晨7點來自全國3000名跑者聚集宜蘭縣利澤永安宮熱情開跑,五結鄉鄉長沈德茂,永安宮主委黃適超,超馬好手林義傑以及各界貴賓一同出席,五結走尪半程馬拉松,鳴槍儀式,鼓勵民眾培養運動習慣,並為參與本次路跑的選手加油,超馬好手林義傑更親自參與11公里組賽事與民眾一同感受這場......
滿滿海鮮的可不是義大利麵,居然是台南的意麵,原來師傅的靈感就是台南的鱔魚意麵,炸過的意麵更能吸收醬汁,海味,外脆內軟,和鱔魚意麵一樣要大火快炒,吃得到滿滿鍋氣,蝦子,干貝,透抽和大顆的蛤蠣,熊熊大火逼出海鮮的自然甘甜,蒜片,洋蔥爆香,主角意麵就能登場,淋上台式海鮮醬來回翻炒,讓麵條更入味,在台南待了7年的主廚,還用牛舌燉煮滷肉飯,融合台灣味,戳破中心半熟蛋,蛋黃不停往下流,和米飯,牛舌搭配起來更滑......
香茅,香菜末包裹的桂丁雞,淋上酸甜的羅旺子醬,底下別有洞天,是現在很夯的薑黃飯,獨特香氣在舌尖釋放,防疫當道,一道菜裡就能吃到三種香料,金黃色的赤道飯經過翻炒,加上蛋酥增添香氣,接著放上溫泉蛋,讓米飯口感更滑順,吸收香茅清新的桂丁雞登場,讓赤道飯充滿濃濃南洋風,除了薑黃,義大利麵也加入叻沙襯托大白蝦甘甜,就連白酒蒜味蝦也能吃到班蘭葉獨特香氣,號稱能增加免疫力的香料全入菜,甚至連台灣香蕉也夾入吐司,......
在南平社區活動中心,舊台鳳夜市,對面的角間,有著,nbsp,tiffany綠加上可愛的造型吐司招牌裝潢,這是近一年在員林開的連鎖早餐店,早安山丘,明亮小清新的風格,搭配著多樣化的餐點選擇,才開幕不久已成為在地人必吃早餐的口袋名單,而且只要加39元就可以升級為套餐,一個組合擁有薯條,2個麥克雞塊,一個熱狗,還有15元的飲料,讓你從一天的開始就超滿足,CP值超高,一進門自行拿菜單劃單,店內上方也有螢幕......
,nbsp,詮特眼鏡,雖然不像彰化某些店家已在當地深耕多年,店家本身朝,耐心,細膩,方向進行專攻,擁有許多死忠擁護的粉絲,對於沒有想法想配製專屬鏡框的客人又或是想要進一步改變自身需求的老顧客,詮特眼鏡,都是細心且周到的,從鏡框的特色介紹,是否適合顧客需求到最後驗光調配鏡片,詮特眼鏡,都是一步一腳印的細心講解,不但能讓顧客更加容易進入狀態,了解到往後陪伴自己的眼鏡特色外,更讓一趟原本平凡的配鏡體驗變......
滿滿海鮮的漁夫鍋放進7種海鮮,煎到酥香的鱸魚肉質細緻,大明蝦口感彈牙,甚至連中卷也長得不太一樣,原來灌入了基隆蛋腸,連吉古拉都把花枝漿包起來,一口能吃到兩種口感,大片鱸魚,明蝦用橄欖油煎香,飽滿小卷也登場,這麼多海鮮只用胡椒,鹽巴調味就夠味,一鍋海味還不夠,另一鍋用大量蒜頭煸香,帶殼的淡菜,蛤哩準備熬湯,白酒嗆出鮮味,當地才有的吉古拉,番茄醬,高湯慢慢熬出濃度,大刀一切,中卷中的蛋茄,吉古拉裡的花......
滿滿牛肉的月見牛肉飯藏有玄機,居然用義大利米做炒飯,義大利米粒粒分明,更有咬感,一搓破蛋黃,蛋液不停往下流,吃來更滑順,牛腱也軟嫩入味,鍋子燒熱,炒出雞蛋香氣,洋蔥,青蔥大火爆香,義大利米就能下鍋,吸收香料香,一倒入醬油,師傅動作加快,來回拋鍋嗆出鍋氣,放上生蛋黃,先滷再燜的牛腱就能登場,業者Steven說,義大利米把它稍微煮得軟爛一點,口感就跟一般米飯差不多,所以選擇義大利米下去做,更粒粒分明,......
記者賴淑禎,南投報導南投中興新村是早期政府行政區最先採仿英國新市鎮設計,規劃而成的一處兼具辦公跟住宅合一的田園式行政社區,雖然省府辦公廳舍已經搬遷多年,先在只剩下少數的公部門在此,不過場域內還是可以看到公園綠地以及濃密的樹蔭,是許多民眾在星期例假日休閒活動的場所,也因為其完善的社區規劃及優雅的環境景緻,讓人感受悠閒與慢活,而為呼應2021年為自行車旅遊年,5月23日星期六在中興新村光明市場舉辦,帶......
松露義大利麵不淋白酒,改成了中菜裡常出現的,女兒紅,也就是紹興酒,醇厚老酒香和香氣獨特的松露,意外搭配,而搓破溫泉蛋的蛋黃,讓麵條口感更滑順,製作方法大公開,先用培根,洋蔥和玉米筍爆香,大量香菇增添甘甜滋味,最佳配角,女兒紅,下鍋立刻嗆出迷人酒香,光聞就要醉了,還要靠鮮奶油讓女兒紅的味道變柔和,才能和義大利麵搭配,最後來回翻炒讓醬香扒在麵條上,關火後才加松露醬,香氣才不流失,再品嚐酥香鴨胸,沾的居......
烤到酥香的,金蒜桶子雞,外皮金黃,充滿蒜頭香,輕輕一拔,雞翅,雞腿瞬間骨肉分離,肉汁油脂往下流,不過酥脆雞皮怎麼有淡淡檸檬香,原來加入了原住民的香料馬告,帶有檸檬香的刺蔥,馬告下鍋,加入米酒和大把蒜頭,紅蔥頭,幫放山雞馬殺雞,起碼醃漬三天,接著倒入半罐米酒就能準備烤,業者張克群表示,本身是做廣東菜,將廣東菜脆皮雞改良,融合原住民食材,熊熊炭火燒熱鐵桶,整隻雞下鍋整整烤過45分鐘,就是一道美味佳餚,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,Source,塔吉特,蹦啾,謝蘿莉,歪歪歪甜點臉書,忙碌的生活裡,最撫慰人心的,莫過於甜食啦,但現在的甜點都那麼貴,一塊蛋糕都要破百,怎麼想吃個甜食舒舒壓這麼困難,好的,好的,妳們的心聲儂編都聽到了,盤點全台,家擁有超高CP值甜點店,不但便宜得嚇嚇叫,只要40元就能吃到,重點還好吃的不得了呢,兔子的森林甜點,Source,蹦啾,謝蘿莉,這家藏身於巷......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,近期韓劇,梨泰院Class,話題火爆,每一集播畢都引起網友熱烈討論,其中故事背景的,甜栗,小酒館更讓韓式飲食在台又掀起一波熱潮,說到韓式飲食第一個想到的絕對是韓劇男女主角都愛的,炸啤,炸雞加啤酒,看著劇中人大口喝酒,大口吃肉,實在超級誘人,想馬上跟上這波熱潮,想一嚐道地韓國炸雞的美味,不用坐飛機去韓國,在台灣就吃得到啦,儂編特搜5間台北韓式炸雞,跟......
