,認識吐司,烤法,厚度,魔法1,認識吐司,吐司是什麼,吐司於十八世紀誕生於英國,是將麵團放進模型後烤成的點心,就如法文稱之為,Painde,Mie,白吐司,一樣,其特徵在於外皮的比例較少,能夠吃到很多白色的部分,nbsp,山形吐司和方形吐司,吐司可分為,山形吐司,和,方形吐司,假如烘烤時模型沒有蓋上蓋子,麵團膨脹的部分就會像山一樣蹦出來,變成山形吐司,英國麵包的形狀,要是蓋上蓋子,就會變成方形吐司......
,nbsp,橫跨8月到10月整整兩個月,2019屏日生活市集,以傳承為主題的恆春選物市集,即將在恆春半島再次與大家見面,2019屏日生活市集,第一波,8,17,18,大灣場演出公佈,日期,2019年8月17日,Sat,8月18日,Sun,時間,PM16,00,PM21,00地點,恆春墾丁大灣草地,牌樓對面,此次兩日的市集期間,你可以帶著你在市集中的斬獲,也許是一塊三明治,或一片磅蛋糕,或者一瓶冰啤......
先鋪一層剛煮好的白米飯,撒上肉鬆,最後加上一片煎蛋,巧手一捏,飯糰就大功告成,為何不像一般飯糰採用糯米,原來裡頭藏了老闆的苦心,早餐店老闆水哥,飯糰都是用糯米,那我們強調就是用白米來做,這樣的話,當早餐每天來吃的人,都可以每天吃,而不會有脹氣這個問題,當然要把白米煮成像糯米一樣的口感,甚至保持它的黏性,這個部份其實是最困難的,從洗米的方式,烹調的溫度,到包飯糰的方式,都有獨門的秘訣,加上飯糰份量也......
時節秋冬飲品的腳步已經悄悄展開,開元食品與旗下代理的法國百年品牌MONIN一起合作,邀請法國MONIN大中華區研發顧問親自來台舉辦,2019秋冬飲品趨勢及應用分享會,將華人飲品的消費最新趨勢及飲品運用技巧分享給台灣餐廳與飲品業者,將帶動國內飲品秋冬創新飲品風潮,法國MONIN大中華區研發顧問袁浚傑,Kit,Yuen,更大膽預測今年秋冬的冷飲將會比熱飲更契合消費者口味,創造出季節與冷飲之間的趣味衝突......
,生日我最大,8,23,9,22是處女座朋友的生日,凡事追求完美也要求乾淨與質感的處女座,喜歡在,旅行前,就規劃好一切,從住宿飯店,行程景點,交通路線都要安排地妥當,如果有一間飯店,是能在自己生日這天包辦這一切,那麼這下討厭毫無準備,又怕旅途中手忙腳亂的處女座,也會喜愛於這樣的慶生飯店啊,處女座的你,生日快樂,現在就為你,妳,自己許一個生日願望,渴望寧靜和品味質感,又想要飯店活動盡善盡美,台灣會有......
,nbsp,近年來,不只環保意識逐漸抬頭,在餐飲界也掀起了,零浪費,風潮,不管是醜蔬果,NG食材,即期食材,還是食材的廢棄部分,隔夜飯,剩菜等,都可以運用創意與廚藝,讓這些原本要被丟棄的食材煥然新生,重新被端上餐桌,讓環保,不浪費真正的落實在你我的生活中,Image,by,nbsp,Ethen,Rera,nbsp,from,nbsp,flickr,芹菜葉,印象中,芹菜只吃菜莖部分,芹菜葉大多都是直......
炭燒,朝食,午膳在ig上頭張張誘人可口的照片讓人垂涎,因為擔心排隊,平日的九點左右剛好可以避開早晨上班族與早午餐的客人,近行天宮捷運站的松江路上的國泰世華銀行巷弄一彎進去,良粟商號富質感的LOGO字樣與日式的大帆布設計讓人走過路過不會錯過,因為夏季炎熱的關係,噴著降溫的乾冰讓外頭看起來有點夢幻,hellip,刷上宮崎駿龍貓的綠色牆面,窗戶的外頭一家木質的轉角咖啡,視野讓人陶醉,冷氣房沒有太多的碳燒......
,來自日本,催生多種創意甜點瘋潮的BAKE,lnc,於10月1日微風南山Atre,2樓正式開出全球首間品牌集合店,BAKE,WORKS,集結BAKE旗下四大人氣品牌,包含二個首度正式登台品牌,今年2月於自由之丘開幕之巧克力磅蛋糕Chocolaphil,風靡日本的焦糖奶油夾心餅乾PRESS,BUTTER,SAND,以及現烤起司塔BAKE,CHEESE,TART,新尺寸的Mini,RAPL,在為期5個......
,nbsp,來自日本,催生多種創意甜點瘋潮的BAKE,lnc,於10月1日微風南山Atre,2樓正式開出全球首間品牌集合店,BAKE,WORKS,集結BAKE旗下四大人氣品牌,包含二個首度正式登台品牌,今年2月於自由之丘開幕之巧克力磅蛋糕Chocolaphil,風靡日本的焦糖奶油夾心餅乾PRESS,BUTTER,SAND,以及現烤起司塔BAKE,CHEESE,TART,新尺寸的Mini,RAPL,......
記者陳寶印,桃園報導,nbsp,今年國慶從十日至十三日有四天的假期,民眾可好好把握出遊,桃園市的大溪區由於風景秀麗,風景區居多,加上老街,百年名剎也在其中,是國慶假期最佳的旅遊去處,據悉,今年國慶由十月十日至十月十三日止,預估會有許多人會趁機出遊,不過,民眾並不一定要出國旅遊,桃園市的大溪區近幾年來不但已被列為十大觀光小城之首,而且可玩,可去的地方也特別多,如能安排一天甚至兩天的行程,也是最佳的選......
,如果有來過善化糖廠的鄉親們就會知道,最近幾年下來,園區整理的非常非常漂亮,也有了一個新的名字叫做,深緣及水,善糖文化園區,園區其實已經營業了好一段時間,區域內有咖啡館,有烘焙坊,又美又安靜又有美食的環境,這段日子以來已經成為附近許多人生活的一部分,不管是附近南科上班族們的洽公,主婦們閒聊,或是假日時來自台南市區或各地的休閒遊客,讓深緣及水一直都是處於蠻熱門的狀態,春爸自己每次到善化的電台錄音完,......
,每天還沒過中午就開始昏昏欲睡了嗎,明明昨天沒熬夜,隔天早上精神卻不好,上班開會老是想打瞌睡,如果所有可能的原因都想過一遍卻還是沒答案,問題可能就出在一天最重要的早餐上,吃早餐不只是幫助營養的攝取,根據研究發現,有吃早餐的人專注度,反應力,甚至是記憶力都比沒吃早餐的人更佳,但光吃早餐還不夠,怎麼吃才是提升精神與降低疲勞的關鍵,把握不NG兩大原則,想讓大腦可以在一早就開機正常運作,選對食物就很重要,......
一塊塊金黃色的蔥油餅,剛從烤箱出爐,香氣撲鼻而來,而光是把餅皮烤的酥脆還不夠,老闆將剛烤好的蔥油餅放在煎蛋上,翻個面後,蛋汁與餅皮巧妙合而為一,這就是基隆在地人口中的,蛋餅,基隆人的蛋餅先煎後烤老闆說,我們基隆人的蛋餅,因為我們特殊的蔥油餅再加蛋,所以口感吃起來一定不一樣,別的地方蔥油餅都是煎的比較多,我們是煎過再烤過,所以吃起來比較沒有這麼油,可以做我們的早餐,早餐除了必點的蛋餅,正港的基隆人還......
帶著本書進入便利商店,Bangkok便利商店的密技,在曼谷市區每走3分鐘就會看到一家便利商店,7,11,全家,L,a,w,s,o,n,看到台灣人也熟悉的招牌就覺得安心,每一家都是24小時營業,就算不會說泰語也沒關係,不過,有意想不到的陷阱在此埋伏著,這什麼鬼味道啊,在此傳授不會在便利商店花冤枉錢的購物妙招,nbsp,買到就踩雷的6樣商品,危險,超辣,超甜,1,日式御飯糰,壽司,地雷度,日本食品在泰......
文創結合小吃麵食,nbsp,大稻埕,非典型麵攤,圖,文,行遍天下,由手工布設計品牌,儒家LU,主理人盧津姬,與創意設計品牌,蘑菇MOGU,創辦人張嘉行,設計總監李美瑜兩夫妻,加上是,VVG好樣,生活品牌共同創辦人,也是,妙家庭廚房,食物研究設計主理人的謝妙芬,這4位自稱非常愛吃,常三不五時就喜歡聚在一起享受美食的好朋友,所一起開設的,津美妙,有意思的取自其中3人名字各一字,組合而來的特別命名,和諧......
