隨著日式料理的人氣在全世界不斷高漲,台灣也不斷引進日式餐飲品牌,最近在台北101,B1美食街就新開一家人氣天丼專賣店,琥珀,其以酥脆麵衣包裹著新鮮美味的天婦羅在新加坡打響名號,而台灣店也是繼新加坡與菲律賓後,第三個擁有,琥珀天丼,的國家,台灣首店已於4月16日盛大開幕,熱愛丼飯的饕客們準備衝一發吧,琥珀天丼,並非僅製作簡單而單一的日本料理,也會根據不同國家,地區的飲食文化與嗜好做出商品的調整與開發......
,台北10大BUFFET推薦,C,P值超高,台北吃到飽特搜,LIU,FunTime,很多時候想吃各式各樣的美食,但又沒有太多預算嗎,那就去吃Buffet吧,擁有各種不同的品項,又可以吃到飽,滿足你的各種需求,小編帶著大家走遍台北的10間CP值超高的BUFFET,帶大家吃飽吃滿,又可以讓荷包不要失血太多,nbsp,漢來海港,在2015年底頂著,BUFFET界南霸天,之稱光環進軍台北的,漢來海港,替台......
走精緻台菜路線的,麟手創料理,背後推手是宜蘭老牌台菜餐廳,渡小月,老闆陳兆麟,身為幕後軍師的他,負責監督,把關風味,內場由兒子陳冠宇和廚務部主任蔡依迪一同執行,讓食客能一嘗台灣菜在傳統桌菜之外的表現,學日本料理的陳冠宇,提起父親,稱呼他為,老闆,我會去嘗老闆煮出來的味道,試做完後讓他來評鑑,在陳冠宇心中,最能展現宜蘭在地味新樣貌的,是,蘭陽西魯肉,傳統上以湯鍋呈現,這裡將台菜小做,將大白菜鋪底編織......
大火把魚肉烤得滋滋作響,香氣逼人,生魚片和壽司米結合,一道誘人的握壽司完成,10坪大的空間,擠滿了聞香而來的饕客,老闆娘忙著招呼客人,除了握壽司美味,俗又大碗的新鮮丼飯,也不遑多讓,新鮮又美味的日式料理,讓人口水直流,但這可不是哪間高級餐廳,而是隱身在基隆仁愛市場內,只有在地人才知道的口袋美食,這家日式料理店每天只營業4小時,人潮絡繹不絕,餐廳業者有地利之便,每天到隔壁的崁仔頂漁市場親自挑選漁獲,......
,nbsp,文,網路溫度計,nbsp,nbsp,在美食大國日本中,把品嚐時下最新鮮的,旬,之食材視為最享受的事情,在炎炎夏日一定要吃的,就是超棒的清爽補品呀,讓我們一起來大啖旬之美食,mdash,mdash,鮪魚,趕走令人融化的暑氣吧,DailyView網路溫度計透過,KEYPO大數據關鍵引擎,調查發現,台灣人愛吃鮪魚料理,最愛的是刺身,壽司,洋蔥拌鮪魚,炙燒等方式,還有很多超棒吃法等著你呀,nb......
大家都知道羊肉是溫補首選,但台灣人熟知的羊肉料理方式大概就是羊肉爐,但其實羊肉有很多料理方式,且營養價值更是高居肉品營養之王,美國超鑽級羊肉自2017年引進台灣市場後,因為無施打賀爾蒙,加上良好的放牧環境與嚴格把關,不僅肉質鮮嫩,也較無羊肉獨有的腥羶味,吸引不少饕客喜愛,不過因為美國羊肉產量稀少,出口更是只有1,可說是頂級又珍貴的健康食材,往往出現在高級飯店或是餐廳裡頭才享用得到,現在在台北美福飯......
,關西機場攻略,一次搞懂關西機場,超詳細終極指南,豆豆蓉,FunTime,你曾思考過旅行的意義嗎,有些人廣泛比喻它是個讓人放鬆的一件事,有些人認為它是享受生活的方式,不過旅行其實很單純,乘著乾冷空氣瀰漫的飛機,聽著空服員細心的逃生示範,賞著窗外飛快的白雲和藍天,咻一下子,安全抵達,便替一段旅行完美開場,國際機場將是旅行地第一個迎接我們的地方,每次都是辦完手續便匆匆離開進市區,其實機場有不少值得探索......
紅的,橘的還有繽紛食用花,長型壽司圓滾滾彷彿馬卡龍,台灣鮪魚點綴金箔,魚子醬,海味襯托魚肉甜味,油脂多的鮭魚放上金山寺味噌,味道更平衡,還有真鯛,星鰻全變得小巧玲瓏,師傅將10,12克的醋飯捏成圓形,中心保留空氣,再把生魚片,醋飯放上保鮮膜,輕輕一包,平的鮪魚瞬間多了圓的弧線,鮪魚點綴上金箔,銀箔,水針魚搭配酸香柚子皮,現流中卷多了食用花,比一般壽司更花時間,原來是專門做給藝妓吃的,仔細一看,干貝......
,nbsp,鐵板燒發源自日本江戶末期,由傳統的壽喜燒基礎演變而成,演變為把廚房搬到餐廳,與客人共同交流的餐飲形式,結合了西方餐廳特色及日式料理的精髓,到台灣後,融合台灣特色,法式餐飲,不管是路邊攤或高級餐廳,台式鐵板燒,在台灣人心中絕對佔有一席之地,nbsp,味覺與視覺的雙重饗宴,nbsp,台灣的高級鐵板燒市場中,除了用餐環境優質,近兩年各店家更是創新不斷,採用頂級食材不手軟,讓消費者享受更多優良......
,黃鈞蔚和賴儀瑩原是餐廳同事,為了實現開店的理想,兩人共同創業,合掌村,正代表合兩人之力,又可以聯想到日本的合掌村,連結到日式料理,頗具興味,帶有文青感的小清新暖簾,更在華山市場裡顯得十分特別,2017年一開業便迅速造成排隊人潮,nbsp,用心擺盤兼具美感,頂級十二貫,是最具人氣的招牌料理,在厚實的木板上,十貫握壽司加兩道小菜,視味道輕重依序展開,可以一次品嚐到最多的當季魚鮮,上桌前揮灑上醬汁,更......
,在台北內湖有一間韓國豆腐煲專賣店,不僅販售超多口味的特色韓式豆腐煲,還有各式各樣的韓國家庭料理,熱炒,煎餅,沙拉,飲料,韓國酒等,最特別的是竟然還有日式料理,而且口味上也滿有水準的,九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店,內湖旗艦店就位於台北內湖瑞光路上,不僅用餐環境寬敞舒適,餐點選擇多元,不僅有日韓經典料理,還有一些店家的創意菜色,結合新鮮的食材,每一款都讓人胃口大開啊,另外也有超多進口的韓國燒酒,飲品,免......
,nbsp,nbsp,吃下頂級料理超享受,nbsp,中秋節快到了,你還在想說要烤什麼肉,這幾年很多人對於中秋節烤肉要準備食材覺得很麻煩,乾脆就去燒肉店,而且比起吃到飽餐廳,現代人更喜歡選擇吃單點,可口的高質感燒肉,許多人利用假日時間大快朵頤,犒賞自己辛苦工作,吃美食無非是得到愉悅滿足的方法之一,民以食為天,台灣饕客對於燒烤店也有高度興趣,坐下來好好享受一頓頂級食材,瞬間擁有滿滿的幸福感,nbsp,......
,nbsp,nbsp,因為越來越多人注重健康飲食,所以馬修嚴選Matthew,s,Choice無糖無添加的純優格,輕加工的果漿和營養美味的烤燕麥,一直都受到不少的愛用者支持,馬修嚴選最近在桃園市開了南平門市,很堅持職人文化的馬修嚴選和以有機或自然農法生產的在地果農配合,擺滿新鮮水果,現烤吐司及嚴選商品的南平門市,是馬修嚴選2,0生活提案概念店,除了每間分店都會有的試吃台之外,還提供舒適的內用座位區......
,韓式料理店內賣日本料理,是的你沒聽錯,九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店,店內不僅有賣各式各樣的道地韓式風味,也有新鮮美味的日式料理,保證可以滿足不同族群的味蕾,九尾韓國豆腐煲連鎖專賣店,內湖旗艦店就位於內湖瑞光路上,裡頭的日本料理選擇還不少,像是拌飯,丼飯,創意卷壽司,生魚片,握壽司,軍艦壽司等,不僅採用當季鮮美的魚貨搭配創意的擺盤與配料,吃起來清爽又鮮嫩,好看又好吃,接下來趕緊來看看他們家的日本料理有......
,日本米一直是米飯界最美味的代表,每年十月左右,是日本稻米收成的日子,緊接著上市的第一波新米,因為口感好,氣味香,所以一直是大家爭先搶購的對象,東北地區,是日本稻米最精華的產地,這次要介紹4款超好吃的東北在地白米,讓旅人們來到日本不僅盡遊興,也能飽口福,外國人最熟悉的日本國民米,越光米,KOSHIHIKARI,至今已有超過60年歷史的,越光米,KOSHIHIKARI,在培育的歷史上與新潟縣和福井縣......
