法國藍帶龍蝦,一碰到鐵板,立刻吱吱作響,舞動雙鏟的,是台灣唯一受邀替北朝鮮領導人金正恩做過菜的廚師辜登湟,而且金正恩龍蝦還只吃七分熟,喜歡法式鐵板燒的金正恩,法式起司醬裡,還要加上一排,兩排的海膽,讓口感更濃郁,辜登湟說,法國菜的醬汁做濃一點,再加海膽,就整隻龍蝦下去煎,所以他吃了三隻,除了龍蝦,日本A5等級的和牛,也是金正恩的最愛,15秒就要起鍋,剛好三分熟,台灣的剝皮辣椒,金棗平衡油膩,光金正......
法國藍帶龍蝦,一碰到鐵板立刻吱吱作響,舞動雙鏟的是台灣唯一受邀替北朝鮮領導人金正恩做過菜的廚師辜登湟,他透露金正恩龍蝦只吃七分熟,喜歡法式鐵板燒的金正恩,法式起司醬裡還要加上兩排海膽,讓口感更濃郁,辜登湟說,法國菜的醬汁做濃一點,再加海膽,就整隻龍蝦下去煎,所以他吃了三隻,除了龍蝦,日本A5等級和牛也是金正恩的最愛,15秒就要起鍋,剛好三分熟,台灣的剝皮辣椒,金棗平衡油膩,光金正恩一個人就吃上10......
粒粒分明的炒飯,吃來怎麼酸酸辣辣,原來這是泰式的冬蔭功炒飯,把傳統湯品變炒飯,米粒吸收蝦醬的濃郁海味和香草清香,一片片檸檬葉,切成末,香茅,南薑也要剁碎,香氣才容易釋放,雞蛋炒到起泡,讓米飯沾裹蛋香,師傅鍋鏟先壓平,再翻鍋,來回好幾次,把米粒炒鬆,接著冬蔭功的蝦醬,鮮蝦下鍋,把米飯染上淡淡紅色,充滿濃濃海味,剛剛切的香料,得留到最後下,免得香氣,遇熱蒸發,明明說是紅咖哩鮮魚蒸,輕輕一挖,原來在蒸蛋......
幾乎和桌子一樣寬的押壽司,整整50公分,幾乎全台最長,扎實醋飯,吃得到空氣感,鮪魚肉泥口感滑順,海膽甘甜,一條可以切成16塊,從日本買回來的模子,鋪上滿滿醋飯,蓋上蓋子,靠巧勁壓扎實,業者陳珽華說,像捏握壽司一樣,不能太紮實,也不能太鬆散,太鬆散一夾就散掉,鮪魚肉泥挑去筋膜,一一鋪在押壽司上,切成16等份,就能脫模,剛脱模的押壽司,外型彷彿蛋糕,點綴入口即化的海膽,魚子醬,就能上桌,陳珽華說,如果......
幾乎和桌子一樣寬的押壽司,整整50公分,幾乎全台最長,扎實醋飯吃得到空氣感,鮪魚肉泥口感滑順,海膽甘甜,一條可以切成16塊,從日本買回來的模子,鋪上滿滿醋飯,蓋上蓋子,靠巧勁壓扎實,業者陳珽華說,像捏握壽司一樣,不能太紮實,也不能太鬆散,太鬆散一夾就散掉,鮪魚肉泥挑去筋膜,一一鋪在押壽司上,切成16等份就能脫模,剛脫模的押壽司外型彷彿蛋糕,點綴入口即化的海膽,魚子醬,就能上桌,陳珽華表示,如果是懷......
減油減熱量,享受泰式美食輕鬆做,日本Karalla氣炸鍋,運動料理的好幫手,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,現代人越來越重視健康跟身材,除了每天勤運動外,運動前,運動後要吃什麼才能事半功倍,但天氣漸熱,懶得煮或是想吃點酸辣味時該怎麼辦,擅長運動料理的張詣Eason主廚,運用,Karalla健康氣炸鍋,簡便減油,快速有效率,一機輕鬆做出美味的泰式料理,天氣越來越熱,充滿清爽,酸......
,麵包可說是我們的最愛,尤其是在捷運,交通據點附近,都會被,Semeur聖娜,的麵包香氣給吸引,Semeur聖娜,目前有13間門市,不僅販售各種台式,日式,歐式等多樣化的麵包,尤其吐司類更是熱銷商品,不管是經典超軟吐司,活力胚芽吐司,葡萄吐司或是精緻小巧的黑芝麻小吐司都非常受歡迎,他們家吐司使用的是中種發酵法,吃起來更加柔綿細緻,濕潤軟Q,就算放個一兩天也不減美味,而且吐司的吃法多元,也非常適合小......
滿滿泰國蝦散發酸辣滋味,這可不只是冬蔭功湯,底下居然還藏了台南的關廟麵,台,泰混搭,經過日曬的關廟麵口感彈牙紮實,吸收蝦湯鹹香微辣,吃來好開胃,自己調的辣醬加入雞湯煮開,新鮮的南薑,檸檬葉和香茅煮出一抹清香,就怕煮海鮮湯容易濁,蛤蠣,淡菜,透抽和四隻泰國蝦得另起一鍋煮,才能放進冬蔭功,起鍋前淋上檸檬汁,椰奶,才夠酸香,最後將關廟麵送入沸騰熱水,煮透麵心後和冬蔭功,海鮮結合,就能上桌,就連經典的打拋......
原本只是老闆自己非常喜歡到日本旅遊,並熱愛買下那趟旅途的專屬紀念物,隨著一次次旅日遊程累積,紀念品越買越多,加上當時代購風行在台灣悄悄的萌芽,於是老闆開始經營專屬自己的代購品牌,在2013年成立,Owl日本代購,一路經營至今,價格合理,店家服務態度也相當親葉,營業7年下來也累積了許多忠實顧客,nbsp,迪士尼樂園限定的各式達菲熊布偶也在店內牆上一字排開,其中更不乏有節慶限量的熱門款,喜愛收藏小玩偶......
,這幾個月悶壞了,想出門放風嗎,安心旅遊國旅補助方案,自7,1起開跑囉,雖然還不能出國,但是交通部觀光局推出,安心旅遊國旅補助方案,從今年7,1,10,31,不分平假日皆能適用,補助內容包含,團體旅遊優惠,自由行住宿優惠,觀光遊樂業入園優惠,台灣觀巴優惠,等,其中旅客最期待的就是國內補助旅宿了,不分平假日每房可補助1,000元,離島旅遊住宿更再加碼補助1,000元,等於最高可領2,000元,這樣好......
單身朋友想要脫單告白,情侶夫妻渴望感情加溫,既然無法出國,那麼就找間飯店度過專屬兩人的浪漫節日吧,推薦5間位在台北的凱撒飯店連鎖旗下飯店,兩人沈醉在飯店的設計品味與空間流淌出的唯美氛圍中,能瞬間再次陷入熱戀的悸動中,還可領略居於城市都心便可享受類出國的低調奢華,台北情人住宿特輯,首推5大超適合夫妻放閃,情人熱戀,單身狂歡的飯店,事不疑遲,現在就預約你們在凱撒飯店連鎖的良宵美景,首圖,板橋凱撒大飯店......
,作者,輕旅行_南希,本文出處,https,travel,yam,com,Article,aspx,sn,120341,住青旅不再是年輕人的專利,其實,很多人出門旅遊時會刻意選擇住在青年旅館,除了青旅的花費通常較一般旅店低,更吸引人的是,入住青旅有機會遇到各種形形色色的人,透過住宿和來自世界各地的旅人交流,成為朋友,若彼此行程相似的話,甚至可以相約一起探索這座城市呢,以下推薦幾間台北絕美,高質感青......
撰文,謝政蒼,首圖,各餐廳提供,肺炎疫情正嚴重之時,餐廳一家一家關,就算有新菜推出,多半不敢貿然行銷推廣,隨著台灣疫情受到控制,不僅各式活動紛紛出籠,新餐廳更是一家一家開,且看這下半年,有哪些話題十足的好餐廳吧,水炊軒,水炊鍋好暖胃,位於微風南山,水炊軒主打日式水炊鍋,隨著天氣轉涼,吃上一鍋好應景,源於日本福岡博多的水炊鍋,擁有近800年歷史,餐廳料理長遵循傳統工序,使用骨肉均勻的雞三節翅,雞爪,......
,神奇寶螺,FunTime天氣逐漸轉涼,早上醒來都能感受到微微的涼意,啊,這正是泡湯的好時機呀,那麼說到泡湯,在北台灣朋友們絕對都對烏來不陌生,因為這裡正是個泡湯的好去處呢,除了泡湯外烏來也有許多特色景點還有烏來必吃的美食,今天小編就要一次介紹給大家啦,烏來怎麼去,自行駕車,國道3號高速公路下新店交流道,rarr,新店中興路,rarr,北宜路,rarr,新烏路,rarr,烏來,馬上看,台北租車推薦......
,常常在台北車站附近活動的朋友有福了,以超浮誇內餡爆紅的7公分車輪餅要進駐京站百貨B3美食街了,青畑九號豆製所的紅豆燒用料超實在,口味獨特的紅豆餅好吃又不膩,也將國民小吃升級成很受歡迎的精緻甜點,也很適合當成甜點伴手禮送人喔,青畑九號豆製所台北京站廣場店,能吃到北埔客家菜脯籤燒之類的超熱賣商品,還有提供和無天家濃,豆乳聯名的八度豆乳,為了慶祝青畑九號豆製所台北京站廣場店開幕,到十月底還有開幕慶活動......
