陳記當歸鴨在宜蘭雖然有好幾間,但是位在羅東夜市旁興東路的這家陳記當歸鴨總店,滋味最好也最特別,老闆說他們比較耿直一些,不喜歡便宜行事,所以所有商品從原料處理到料理過程皆為他們手工包辦,甚至包含處理鴨肉及拔鴨毛等非常繁瑣費工的事前準備,也由老闆親自處理,才能確保每一項端出去的產品呈現在客人面前時都能維持最高品質,當歸鴨肉麵線,做為陳記當歸鴨的店內招牌之一,這道當歸鴨肉麵線自然也是赫赫有名,使用純中藥......
薑母鴨自1980年代後才流行於台灣冬令進補,漸漸沿襲至今,根據網路調查,現已成為冬季前五大食用鍋物之一,其中,薑母鴨最重要的是湯頭和鴨肉,今天來到彰化員林的,鼎味炭火薑母鴨,火侯是由炭火控制,以恆溫加熱的火鍋,比起一般的火鍋還要更費心思花功夫,鼎味炭火薑母鴨,在員林大同路及群音路口上,位於三角轉角處的精華店面,不論從哪一個面向都能看到店家的身影,窗戶邊設計三面落地窗,環境明亮且乾淨,讓人非常有記憶......
標榜,嚴選上等食材,手工現煮現賣,選用非基因改造黃豆,的馬岡豆花是創立人,阿寶師,當兵時為了讓老營長解饞,經歷了反覆試驗才做出的好味道,湯頭不但不添加任何香料,色素,防腐劑,發泡劑,還是用特級冬瓜和多種獨家配方熬製而成的,豆花可以選擇糖水,豆漿,薑汁等三種湯底,薑汁僅冬天供應,馬岡的豆花吃起來滑潤順口又充滿黃豆香,單吃就超美味,當然,他的豆花還是有幾種不同的口味可供選擇,以下就來簡單介紹幾種,綜合......
位於台中西屯路上的鴨香寶當歸鴨,店家每日現熬當歸湯頭,再以獨家的特殊香料來醃燻鴨肉,堅持餐點現點現做,讓你喝了不僅可以補血養血,對身子比較弱的人也是溫補的好選擇,鴨香寶當歸鴨就位在重慶路及西屯路二段交叉口附近,紅底白字的招牌十分亮眼,店內的招牌鴨肉米糕,鴨肉飯以及當歸鴨肉麵線都是它的招牌菜,鴨香寶當歸鴨的價錢十分平價,但老闆對於食物的堅持卻從不讓步,也因此獲得了好口碑,難怪晚來總是吃不到,店內的招......
,多喜田,創立以來已有30年左右的歷史,在執行長的領軍與多位師傅深厚的功夫下,始終堅持慎選每一分原物料,且不間斷在傳統與創新間碰撞出新產品,並於全台各地獲獎無數,目前在台中有數間直營門市,讓每個台中人都可以品嚐到多喜田獨有的滋味,多喜田的總店位於南屯路與東興路的交叉口,裝潢外觀採用木質調為主要色調,營造一種十分溫馨的氛圍,店內販售的種類十分多樣,包含烘焙麵包,西點蛋糕,多喜田禮盒,彌月商品,手工餅......
老台中人都知道台中東興路上的,彩鳳米糕,老闆娘原本是台中知名老店民生嘉義米糕的媳婦,後來自立門戶出來開店,這裡曾有許多媒體與名人前來報導及用餐,受歡迎的程度不言而喻,而,彩鳳米糕,的營業時間從早上六點營業到晚上八點,可以說是把早,中,晚餐及下午茶都包辦了,店內裝潢乾淨又明亮,雖然桌數不多但是翻桌率很快,若來了剛好客滿也不用等待太久的時間,店內的招牌米糕選用彰化的長糯米,吃起來帶點紅蔥頭的香氣,淋上......
,記者羅林,綜合報導,宜蘭農場新景點,星寶,鄉間小路,開幕,讓消費者一次滿足三星蔥農,梅花鹿,迷你驢互動體驗,開幕期間3,9,3,31,邀請宜蘭人帶路,只要同行的家人朋友有一位是宜蘭人,即身分證字號有G的宜蘭縣民,同行友人即可享有4同行1人免費,憑身份證,不限平,假日,限同票種,星寶,鄉間小路,體驗農場,一次滿足三星蔥農,梅花鹿,迷你驢互動體驗,圖,星寶,鄉間小路,農場提供,位於三星的,星寶,鄉間......
記者,陳家珍,綜合報導,Covid,19疫情趨緩,疫情指揮中心宣佈全台降二級,正是到農場微旅行放風的好時機,隨著父親節將至,宜蘭農場,星寶l鄉間小路,推出父親節活動,8,1,8,9,只要爸爸帶路就享有4人同行1人免費活動,邀請親子暢玩農村生活,一次滿足三星蔥農,梅花鹿,迷你驢互動體驗,圖一,大蔥祈福,星寶l鄉間小路,提供近距離動物互動,目前有梅花鹿5隻,像電影史瑞克中的迷你驢4隻以及分別於大年初二......
隨著天氣日漸寒冷,是不是想要來一碗熱呼呼的湯品溫補一下,當歸既可以補氣活血,也是打造紅潤好氣色的好方法,來自彰化員林的,員湘園鴨肉飯,在雲林虎尾也能品嘗到囉,員湘園鴨肉飯,源自於兒子對於父親的思念,與湖南媳婦日夜熬煮試煉出鹹香滷汁,也因此奠定了,員湘園鴨肉飯,的基礎,員湘園從彰化員林發跡,而現在於虎尾也能品嘗到這樣的美味,鄰近雲林故事館的,員湘園鴨肉飯,虎尾分店,位在虎尾最熱鬧的中正路上,以平價又......
現今強調銅板美食的珍貴性,對饕客來說,找到一間味美價廉的店家,肯定會馬上收藏起來,列為來到此地必吃的美食之一,而,曾記大圓鴨肉飯,的美味與老闆的好客,就是間值得珍藏的用心店家,向路人問起,曾記大圓鴨肉飯,大家總是先豎起大拇指,笑著說老闆超級風趣,那味道呢,獨特的鴨肉飯風味是無法被形容出的滋味,推薦來到斗六一定要去品嚐一回,點了經典的鴨肉飯,肉燥乾麵,再配上一碗下水湯,在等候餐點的同時,聽到其他客人......
四季當歸鴨,創始店,除了招牌鴨肉飯與當歸羊肉,因為老闆的用心與堅持,店內的每道菜都是必點推薦,來宜蘭絕不能錯過的銅板美食來到宜蘭旅遊必吃的美食有三樣,蔥油餅,肉羹,鴨肉,而四季當歸鴨,創始店,就是連在地宜蘭人都讚不絕口,且一再回訪的超人氣鴨肉店家,在百家爭鳴之中,四季當歸鴨走出了自己的路,位於羅東中正南路轉角,黃色的招牌很是顯眼,店裡的生意很好,即使非用餐時間,仍是高朋滿座,別於一般小吃店的環境,......
從黃昏市場發跡,爾後三遷三移至高雄高醫熱河美食圈的,林石煙燻鴨肉,有別於其它淋上肉燥或單純鴨油的派別,林石這裡更顯獨特,也憑藉著饕客們口碑讚賞,口耳相傳的鴨香四溢,讓高雄在地人或是外來遊客們有另一必訪的選擇,說到在南臺灣高雄的各路美食小吃當中,鴨肉料理絕對是佔有一席之地,其派系,分支之變化多端,說是一級戰場一點也不為過,只不過,在美食小吃發展的歷程中,各家鴨肉料理品牌亦有各自的味蕾風情,也擁有各自......
雲林縣虎尾鎮的,北港阿榮古早味滷肉飯,傳承了北港老師傅50年的好手藝,超道地的古早味美食帶你坐上時光機回到最懷念的那段時光,在,雲林布袋戲館,同一條馬路上,有著紅色顯眼大招牌的,北港阿榮古早味滷肉飯,店內多樣化又道地的銅板美食,深受許多在地人或是遊客的喜愛,店家招牌菜色除了滷肉飯,控肉飯,蝦仁飯及草魚湯之外,海陸飯,更是每個來光顧的饕客必點菜色,另外,店家不僅在主食上的表現相當出色,就連大家習以為......
記者楊博喻,旅遊報導228三天連假想去哪兒走走呢,雲林縣政府文化觀光處推薦山區大草嶺觀光休閒賞櫻花,平原的斗六太平老街萬盞燈廊,藝術水岸園區燈會,以及海線的燈會原鄉在北港,相癒北港,希望嫣然,規劃六大主題光環境亮燈也從2月12日至3月13日,歡迎民眾攜家帶眷來喜遊雲林賞花看燈,拜媽祖,踩點拍照,啖美食遊程,雲林縣長張麗善表示,接續元宵節花燈光環境熱鬧氛圍,加上桃花,李花,八重櫻,富士櫻,寒緋櫻,紅......
中式麵食經過歷代演變,形成不同地方特色及區域性的麵食料理,並衍伸出許多以小麥製成的特色美食,而在斗六市車站附近就有間北方麵食館,主打的牛肉麵,湯包,大餅,燒賣,點心道道經典美味,每次品嚐都讓人回味不已,京城北方麵食館,位在雲林斗六,離斗六車站約五分鐘的車程,不僅交通方便,在餐廳的對面也有停車場可以使用,京城北方麵食館,內部裝潢走的是典雅中國風,一旁掛有古詩與水墨畫作,文字的意境深遠,服務人員的服裝......
