臺北市文山社區大學, 臺北市. 1254 個讚· 92 人正在談論這個. 台灣第一所社區大學.,義式主廚,農家上菜,走進無毒農家,用人情味煮出的34道台灣魂,西方味好料理,內容簡介,美味中不失原味,用無毒食材入菜,34道新食譜大公開,從蔬菜,肉類,海鮮到果乾,認識台灣好食材,如何好,如何挑,廚師不藏私,西式料理教室MUST,KNOW大分享,專業廚師的農務一日全記錄,看見農家,這樣種,這樣養,在地特色副食材之旅,全台帶你逛市場,找小店,搞採買,34食譜,20食旅,在地挑食好味,在苗栗,吃烏龍......
2008)和紀錄片《社區公民運動啟蒙的故事》(台北市文山社區大學,2008 ),我仔細閱讀後,感動於文山社大師生的努力。首先是許多老師的持之以恆在社大教學,七年、八年、九年、十年而沒有被彈出去,那是不 ...,義式主廚,農家上菜,精采試閱,Ch10,蝦料理,nbsp,食旅,mdash,高雄,阿麟師築夢湖有機水產,草生食物鏈,好菌種,守護肥美大白蝦,阿麟師的養殖場,沒有地址,只有地號,因此都市人使用的科技商品GPS衛星導航不管用,只能跟著阿麟嫂的摩托車轉進小路,路的終點,是在養殖場忙進忙出,被太陽曬的滿臉通紅的阿麟師,可能是我迷路了一段時間讓他們等的太久,初次見面卻沒有太多招呼,帶點殺氣的阿麟嫂皺眉抱怨......
文山社區大學 回首頁 關於文山社大 文山社大簡介 承辦單位簡介 經營理念 行政組織 財務公告 ... 地址:台北市文山區景中街27 號(景美國中) TEL:+886(2)2930-2627 FAX:+886(2)2930-6117 木柵校區 ...生活中心,綜合報導位於臺北市文山區的木柵公園,擁有得天獨厚的自然環境,生態豐富多元,在市府與各公民團體的努力合作之下,目前已記錄27種鳥類,辨認出18科50多種蕨類,多種台灣動植物在此落地生根,形成特有的自然風貌,不但是北市都會區難得的賞螢地點,也是北市12座生態公園之一,木柵公園大部分處於山坡地範圍,園內萃湖原為先總統蔣中正,草蘆,行館的一部分,曾有,小慈湖,之稱,極具歷史文化價值,萃湖係早期軍......
從啟蒙到參與─臺北市文山社區大學十年的成就與困境作者:唐光華(註1)、鄭 ...我是台中人,因為住在這裡而想更了解關於她的一切,因為更多了解而一層一層疊上對她的愛,我想我所有的學習與積累,都是在練習如何向他人述說家鄉的美,謝謝台中,這塊撫育我的土地,這片照耀我的日光,家鄉,是出生地,是成長地,還是工作,居住最久的地方呢,講到台中,往往讓人聯想到太陽餅,逢甲夜市跟宮原眼科,療癒系插畫家Fanyu的第四本手繪作品,將腳步帶回她所居住生活的台中,將人生至今的30年歲月,與台中這片土......
台北市文山社區大學 課程名稱:「從繪本看世界」 講師簡歷: 曾佳琦講師 現職:文山、北投社大繪本課程講師、貓頭毕圖書館資深故事義工。喜歡收藏繪 本,研究繪本及分享閱歲繪本的感動。目前經營一個推廣繪本閱歲的部落格【當我是台中人,因為住在這裡而想更了解關於她的一切,因為更多了解而一層一層疊上對她的愛,我想我所有的學習與積累,都是在練習如何向他人述說家鄉的美,謝謝台中,這塊撫育我的土地,這片照耀我的日光,家鄉,是出生地,是成長地,還是工作,居住最久的地方呢,講到台中,往往讓人聯想到太陽餅,逢甲夜市跟宮原眼科,療癒系插畫家Fanyu的第四本手繪作品,將腳步帶回她所居住生活的台中,將人生至今的30年歲月,與台中這片土......
2014年4月15日 - [103年春季班週課表]<--點我看更多詳細課表103年春季課程 ...,af台灣法國文化協會,法國乳酪之旅,nbsp,課程簡介,法國乳酪美酒與麵包,體驗美味協奏曲,品嚐,法國乳酪x美酒x麵包,相遇在舌尖味蕾交融出的法式經典滋味,學習根據乳酪的味道和特色來選酒與搭配飲食,課程蒐羅近十種台灣常見與罕見的代表性乳酪,和各種美酒相互搭配,課堂品嘗的麵包特別商請曾在法國當地麵包店工作超過20年的台灣師傅供應,nbsp,課程資訊,招生對象,年滿18歲之成年人士,授課時段,201......
台北市文山社區大學電子報 文山社區大學是屬於大家的,所有的理念與願景都需要我們一起來達成。我們歡迎各方好友一起瞭解文山社大做了些什麼,進而共同創造美好的未來。霸王級寒流報到的這天,我來到台中一心零售市場「富山珍米食之家」攤前,冷風毫不留情地吹在臉上,讓人直打哆嗦,老闆王麗珠和兒子汪國智、孫女身上沒穿厚重大外套,已在攤子上忙進忙出,展開老店做粿日常。王麗珠是苦過來的,1970年先生過世,一個女人帶著小孩照看雜貨店,兼做粿賣粿貼補收入,「當時一塊粿才賣15塊...
台北市社區大學民間促進會簡介 台北市文山社區大學是由台北市政府教育局主辦,並由教育局公開評選出台北市社區大學民間促進會做為承辦單位。因此,台北市社區大學民間促進會是文山社區大學對外關係的負責單位,並負有推廣社區大學辦學理念之 ...【清境民宿推薦!】星空與草原的交織饗宴 LIU│FunTime 清境農場一向是台灣的旅遊勝地,不管是國人或是來台灣遊玩的旅客,大家都很喜歡到清境農場去呼吸新鮮的空氣、看看可愛的綿羊群。除此之外清境農場周遭的住宿也飽受觀光客的推崇,有很多城堡建築、度假山莊,去清境農場上就像到了瑞士玩一樣(【先卡位先贏...
回首頁; 關於文山社大. 文山社大簡介 · 承辦單位簡介 ... 2013-15週年活動《迎向2030未來家園-社大經驗與使命論壇》 ... 台北市文山區十五份遺址與相關器物研究. 哈嘍,各位小夥伴! 在上次的日本絕品美食推薦後,很多小夥伴都在催jin醬繼續更新,今天jin醬就來給大家接着推薦5種到日本不得不吃的美食,其中很多都是冬季限定,吃貨朋友們必看哦! STEAK&GINTONIC 山脈烤牛肉 3960日元 &nbs...
週一, 16 十二月2013 04:23. 103年第1期週課表. 作者 黃建仁. 字體大小 縮小字體 ...珮珮│FunTime 有人跟小編一樣愛吃草莓嗎?最近就是可口的草莓盛產季節!大湖草莓季每年十二月初開始,一直持續到隔年四月中旬,大湖有數十間草莓園,又大又飽滿的草莓,讓人看得食指大動;大湖有數十間草莓園,本期小編要帶大家來看看有哪幾家網友推薦的草莓園,讓採草莓新手不至於難以抉擇,一起來看看吧! &n...
撰文/林玫妮 說到冬季美食,白蘿蔔可說是首當其選。 衛生福利部臺南醫院營養科營養師王品方指出,白蘿蔔的植化素、膳食纖維、維生素C豐富,有保護DNA、防癌、助消化的效用,並能促進腸道蠕動、預防便祕,常見的烹煮方式,以滷製品、煲湯居多,建議切小丁、切片再料理,會較好入口。 另外,許多人喜歡以白蘿蔔加排...
撰文/林玫妮 每當身體燥熱或是感到口乾舌燥之時,小黃瓜可以說是最天然的「清熱」食材。衛生福利部臺南醫院營養科營養師王品方說,小黃瓜不僅盛產於一年四季,且涼拌、熟食都十分適合,有豐富的膳食纖維、維生素C與各類礦物質,加上含水量高,亦有利尿、提供人體水分的功效。 那麼,在冬季時,小黃瓜可以如何料理呢?...
東京歷史迷走》江戶的風雅:將軍、大奧與六義園 每到秋天,東京的楓紅盛放,在冬天來臨之前染紅這個城市。東京的楓葉勝地很多都是充滿歷史與文化的庭園,其中六義園雅緻的造景背後,有牽扯不完的後宮歷史故事、情欲糾葛和文士們的唱酬。 大奧 最近幾年,後宮戲碼在中國深受歡迎,這股風潮也吹來臺灣。早在...
說到「走馬瀨農場」不僅是許多老台南人的回憶,也是大家逢年過節必去的景點之一!今年剛好是「走馬瀨農場」30週年,園方在過年前特別打造「彩虹樂翻天」活動,並將高達16米的巨型牧草改裝成彩虹戰馬,搭配盤固拉牧草球做成的牧草迷宮,看起來壯觀又吸睛!重點是還可以登上彩虹戰馬觀景台俯瞰風景,連月世界都能一覽無...
三立都會台週三《愛玩客》今(31日)播出《遠征世界十大避世之地》單元,這次主持人李運慶將來到曾獲外媒評選為「世界十大避世之地」的印尼托吉安群島,進行高難度的「尋寶任務」。印尼托吉安群島是由菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、泰國海域所組成的「珊瑚金山角」,全球76%的珊瑚和35%的珊瑚礁魚類都生活在這裡,...
眼前的山林小徑,對一般人來說,平凡無奇;但在這些說書人眼中,卻是一條說也說不完的有趣旅程。跟著他們,發現潛藏在步道裡的故事,比想像中的還要精彩。 花蓮「太魯閣晶英酒店」裡頭有個全台唯一獨有的工作,那就是「故事員」。擔任故事員約7年的吳志輝(Asser)說,他一開始是在飯店擔任美工設計,2010年飯店...