金黃酥脆的烤鴨,充滿炭火香還帶淡淡甜味,原來這是柴燒麥芽膏烤鴨,大刀一切,連皮帶肉一起片下來,熱氣,湯汁跟著往外竄,4斤重的櫻桃鴨,經過冰鎮更扎實,還要在鴨子的皮肉之間灌氣,讓鴨子膨脹,變得圓鼓鼓,放進老滷中,從裡到外都沾上中藥香,去除鴨子腥味提出香氣,風乾5,6個小時,就能刷上麥芽糖,不過得先稀釋,光是比例,老闆就調整快10次,業者王宏健說,因為要調出麥芽膏抹在鴨皮上最佳的比例,一開始像烏鴉的顏......
鮮嫩豬肉絲,跟洋蔥在鍋子裡拌炒,香味四溢,旁邊還有灑上青蔥,油亮,肥瘦均勻肉燥飯,誰最會煮,看婆婆媽媽們大PK,有人戴著爆炸頭下廚,也有媽媽身穿亮片小可愛,除了打扮吸睛,好廚藝可不打折扣,這回比賽主題,就是用高雄在地國產豬,包含田寮的鹹豬肉,大樹的玉荷包香腸,牧場的豬肉絲等等,要用這些豬肉製品,端出一桌好菜,高雄農業局長王正一說,今天我們將推廣高雄市,在地農會跟在地牧場,所輔導所謂豬肉的加工品,因......
,作者,輕旅行_阿諺原文網址,https,travel,yam,com,Article,aspx,sn,120004,你是個鐵道迷嗎,不論是不是對鐵道有深入研究的人,看到呼嘯而過的火車,綿延不絕的鐵軌,總會讓人特別的興奮,日前台南的,牛稠子車站,啟用,這座,沒有火車經過,的火車站式鐵道公園,一時成為熱門的打卡點,不禁也讓人好奇,台灣到底還有多少地方有這樣的鐵道公園,以下精選全台17座鐵道公園,文化......
,餃子也能每口吃到不同的咖哩口味,誰說一定要10顆味道都一模模一樣樣,打破你對煎餃都是白色的想像,藍色的淺盤宛如海洋,六色泰式煎餃海盜準備攻占你的胃啦,眼尖的朋友有發現,欸,怎麼少一色,是新推出的灰色的羅望子起士煎餃,後面會介紹到呦,涼涼的秋天到來,還是止不住你對冰淇淋的渴望嗎,泰式奶茶都喝了個遍,把濃厚香醇的泰奶放進冰淇淋裡,忍不住都讓人隔著螢幕都聞到,泰式奶茶的香氣啦,茶香與奶香完美融合,不甜......
,圖,文,行遍天下,行遍天下雜誌,高雄,舊振南,DIY,AR,舊振南漢餅文化館坐落高雄,nbsp,傳承130年的老字號餅業設立的,舊振南漢餅文化館,讓你從頭到腳感受漢餅的美好,從館外三合院式的建築設計,館內佈滿整個牆面手工木製的各式餅模,到展區內象徵著三個不同時代間漢餅的意義與改變,烘培體驗區傳來陣陣香氣,揉著麵團感受餅皮在指尖帶點油潤柔軟的觸感,再將烏豆沙與鹹蛋黃包輕輕包裹,不多時便能端上熱騰騰......
高捷大寮站前人潮滾滾,民眾排隊試吃免費的紅豆湯,還有打卡活動就能品嚐到的紅豆雪花冰,民眾說,特別的香特別的濃,特別的好吃,也有民眾說,很綿,所以一咬下去就覺得很軟,比我們自己煮得還好吃,現場所有的紅豆製品,全部都是用大寮的紅蜜紅豆,大寮農會週末兩天首度舉辦紅豆推廣活動,找來金鐘獎最佳綜藝主持人侯怡君來擔任代言人和愛心大使,藝人侯怡君與民眾對話,你剛剛舉手是,想要跟我說什麼祕密嗎,哈哈哈,不然舉手是......
全新雙人套餐豐富多元,外酥內軟鑽切牛小排太銷魂,原燒O,NiKU,整輯,AH,nbsp,圖片提供,原燒O,NiKU,陪伴我們許久,共度16年載的歡樂喧鬧時光,這熟悉的好味道,王品集團旗下的,原燒,以大自然風格打造全新的,原燒O,NiKU,新的品牌視覺形象活潑生動,並將原有的套餐強化全面升級更超值,而全新推出的,鑽切牛小排,帶來更豐富的燒肉口感,所以還等什麼,走吧,快來呼朋引伴,今天就去吃燒肉,於2......
秋天到了,也是進入賞楓,賞落羽松的季節,今年雖然出不了國,但在台灣當然還是要跟,楓,一下才行,台灣地處亞熱帶,楓葉由青綠色轉為火紅的時機一般較晚,而台灣賞楓景點多不可數,滿山遍野的楓葉,綠黃紅交織的景色以及如畫布般的秋楓火紅美景,各有其獨特之處,推薦5間毗鄰全台灣北中南東超夯紅葉秘境的住宿飯店及民宿,讓你能在賞楓人潮中不用特別早起排隊,省去交通時間,首圖,宜蘭明池國家森林遊樂區,nbsp,宜蘭明池......
文,歐母蛋,美食就是吃不膩啦,這次小編要跟大家介紹位在新竹湖口老街裡面的特色料理,你有看過,用蘿蔔糕做成的披薩,客家福菜風味的丸子,用黑漆漆的肉醬拌米苔目,嗎,老街第二代,客家創意料理為湖口老街注入新風味,顛覆大家對客家菜的印象,還獲得旅新竹十大名店人氣票選的第一名,nbsp,老街第二代,的阿文師從小受到阿婆的照顧,彼此感情深厚,為了做出記憶中的好味道,他不斷嘗試,最後結合了在地生產的苦茶油,加入......
文,歐母蛋,新竹素來有,美食沙漠,之稱,大家第一時間聯想到的代表性食物不外乎就是,貢丸,跟,米粉,這次小編特別介紹這家由旅新竹十大名店人氣票選第二名的,唬霸麵食館,Google評價也有4,8顆星的好評,還傻傻以為新竹只有貢丸跟米粉的朋友,實在太天真了,nbsp,能在票選中獲得第二名,絕對不是自賣自誇,唬霸主打的,椒麻滷味,是饕客的最愛,不僅能熱熱吃也可以冷食,冰過之後更能吃出食材裡的椒麻香,獨特口......
,文,R夫人,別再說新竹是,美食沙漠,了,那可是會笑掉人家大牙,一直以來,新竹縣都是山川富麗,人文薈萃之地,尤其是竹北,美食總伴隨四季更迭輪番上桌,叫人舌尖驚喜連連,究竟網美,文青漫步竹北,口袋有哪些,此生沒去會後悔,的私藏美食地圖呢,現在就讓小編特搜,帶你走一遭,超美味抽獎文這裡進,nbsp,nbsp,花院子,隱身於新竹縣交通大學客家文化學院一隅的咖啡廳,花院子,就像文青,網美的秘密花園,不僅一......
文,艾瑪,一個天氣晴的周末,怎能不出門走走,一說到新竹北埔老街你會想到什麼,柿餅,擂茶還是粄條,不過除了吃喝逛街,怎麼能錯過玩樂呢,大數據股份有限公司日前舉辦,北埔老街實境解謎之旅,結合時下最夯的解謎遊戲,一共60名玩家組隊競賽,一同穿梭老街闖關找答案,透過遊戲的方式感受老街的古蹟文物,獨特魅力,挑戰誰才是北埔最聰明的解謎王,nbsp,說到老街,如果你才剛去過,可能你短期內就不會再去,因為除了逛街......
文,凱倫,你還以為新竹市美食沙漠嗎,新竹除了是全台的科技中心重鎮之一,其客家文化與歷史不只造就了觀光美景,還有各式各樣的美食,每到假日總是人潮滿滿,除了文青復古的竹北,歷史風情的湖口外,你拜訪過唯美秘境的峨眉了嗎,峨眉鄉號稱是新竹最美的湖光山色,走在峨眉湖環湖步道上欣賞整片布袋蓮,季節對了還可以欣賞桐花與螢火蟲,還有大埔水庫與3D彩繪溪流等,令人流連忘返,nbsp,而除了自然美景外,峨眉還有這4處......
記者楊博喻,旅遊報導光雕幻影再現傳說,板橋林家花園,愈夜越美麗,繼去年蝶舞光綴光雕秀引起騷動,今年加碼融入劇場演藝,以真人與光雕互動演出,讓花月圓夜未眠主題,在紅娘夜未眠演出同時,帶來無限幸福,板橋林本源園邸園長吳俊賢表示,去年是用四季變化一個情況來作主題,那今年我是用后羿嫦娥的故事當基底,當中還有一些小朋友,都可以看得懂的那種煙火秀,他們特別喜歡這段,圖,1799提供,透過網路社群推播,民眾紛紛......
記者黃村杉,新北報導新北市高灘地工程管理處的,河濱幸福三部曲,首部曲由三重辰光橋的愛心鎖象徵初見戀人的戀愛意象開始,帶著愛意萌芽的甜蜜心境一路至板橋新莊新月橋,戀人們在巨型月亮下浪漫求婚共許未來,象徵堅貞不渝的愛情,而最終章將在八里左岸展開,高管處指出,八里左岸拍照全新地標,心心相映廣場,呈現,河濱幸福三部曲,的最終章,由五彩繽紛的琉璃石打造雙心型廣場,左右由,甜心步道,貫穿河岸邊的藝術裝置亮點及......
