撰文,妮可魯,攝影,王銘偉,感謝協力,京畿觀光公社,易斯達航空,能將承載著滄桑歷史的廢棄礦坑,打造成全亞洲最奇幻的洞窟主題樂園,大概只有京畿道的光明市能辦到吧,在光明洞窟主題公園裡除了可以欣賞彷彿住著妖精般的地底奇景,還能夠在地下空間品酒,嚐美食,結束洞窟探險之旅後來到市區的傳統市場,感受另一種庶民風情的美食洗禮,nbsp,光明洞窟,日治時期曾是產金礦區的光明洞窟,無數的礦工留下辛苦血汗,戰爭時候......
撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,nbsp,圖片提供,新竹縣政府文化局,劉阿昌,打幫你樂團,皮皮兒童表演藝術團,新瓦屋花鼓隊,nbsp,屬於多數科技人居住,大廈林立的竹北市區,卻能保有大片歷經兩百年歲月的古厝聚落,成為全國第一個,客家文化保存區,引領穿越時空來到林氏家族的公廳祠堂,新瓦屋更成為民眾休憩的好去處,園區內13家小店各具特色,加上文化局所推出的活動,處處令人感受客家人......
,若沒點情懷,人生該有多無聊,nbsp,再興燒臘,nbsp,燒臘之於香港,就如拉麵之於蘭州,火鍋之於四川,nbsp,nbsp,nbsp,而在燒臘遍地的香港,有一家破舊且毫不起眼的小店,居然成了當之無愧的叉燒之王,nbsp,nbsp,nbsp,再興是叉燒的同義詞,是40款生命中不可或缺的香港食品,這是美國CNN說的,nbsp,nbsp,nbsp,再興的叉燒是全港最佳,這是蔡瀾說的,nbsp,nbsp......
,如果說慶祝生活中的重要時刻大多數人的第一反應是上牛排館,那麼豪邁生猛充滿煙火氣的海鮮餐廳,便是和親朋好友相聚一堂大快朵頤的首選,看好台灣消費者對海鮮料理的熱愛,和興餐飲與新加坡珍寶餐飲集團攜手合作,引進新加坡海鮮料理名店,珍寶海鮮Jumbo,Seafood,生猛魚鮮加上道地調味,透過經驗老道的廚師們快火熱炒,演繹出南洋料理特有的辛香與層次,可望成為年節聚餐的熱門選項,創立於1987年的珍寶海鮮,......
若說汪姐是上海本幫菜的教主,那Paul,Pairet主廚就是稱霸十里洋場的法國食神,他主理的法式大眾現代餐廳,Mr,Mrs,Bund,實驗性十足且奪下米其林3星的,Ultraviolet,無一不是問世就獨領風騷,最新作品則是2017年3月開在外灘3號,UN,CO,Shanghai,裡的燒烤食堂,The,Chop,Chop,Club,甫登場就在上海美食圈裡引起轟動,原來PP主廚與UN,CO,Shan......
錯綜複雜的北京胡同裡,永遠藏著驚喜,白日裡,我在楊梅竹斜街遇見古籍設計師與收藏家,到四合院與烤鴨約會,又在東四胡同發現道地的京味芝麻醬燒餅,夜深了,在南鑼鼓巷附近的酒吧撞見吟遊歌手的集會,原來胡同像個潘朵拉的盒子,一打開就不可收拾,關於楊梅竹斜街的故事,必須從這間書局說起,3年前,姜尋和太太邢娜無意中走進這條老屋頹傾的破落胡同,家有10萬本以上藏書的書痴姜尋,一看到街上的百年青雲閣,便想起自己收藏......
走在迷宮似的澳門巷弄,拐個彎,掉進奇遇,這個關口街廓很有味道,讓我想起故鄉里斯本,來自葡萄牙的Pedro露出陽光笑容,他為了愛情落腳澳門,開口閉口是甜美的中葡混血女兒,2017年3月,生性浪漫的他把街頭餐車開進老屋,葡萄牙街頭常可以看到這樣的餐車,Pedro給小店取了個直接的名字,Food,Truck,Company,前後門通向關前後街,關前正街,小街的距離正好是一間房子,他別出心裁在地板畫上道路......
曾走遍中國各地書店覓書多年,姜尋開書店自有想法,最不想被所謂書店的框架限制,在這裡,你找得到齊全的日本浮世繪作品,也看得到不同版本的金庸,古龍武俠小說,文史藝術類雜書更是包羅萬象,從詩經名物圖解到北京俗語辭典,看得出選書人的細緻心思,甚至還販售他們獨家設計,以三字經等組成的文字魔術方塊,姜尋笑說,不用擔心我的書局經營,我相信閱讀的力量很大,文字不會消失,每個愛書人來這裡都找得到他想要的書,書店自有......
在烏布市區有2間錯過會遺憾的美味小店,Hujan,Locale,店名源於印尼話,雨之地,也帶有豐收與繁榮之意,由來自英國的大廚Will,Meyrick打造,以印尼街頭小吃為主軸,結合新式料理手法,牛尾湯料理不能錯過,主廚將燉煮得軟爛的牛肉絞碎放入餃子皮內,上桌時淋上牛尾清湯品嘗,這道菜外觀看起來不起眼,但當湯汁與餃子入口時,卻令人內心激動無比,濃澄澄的牛尾湯先是鹹香,再來能感受到彈牙的餃子皮,隨之......
在環島跨年之旅中,我發現了幾件小確幸,其中一間就是在雙溪山城裡發現的咖啡館,嗜咖啡如我,每日早餐絕對少不了一杯咖啡,拍完三貂角日出後,我們沿著台二丙線,來到新北市的雙溪小鎮上覓食,最後在靠近溪畔的橋邊,找到了,斯陋caf,女主人吳素鎂之前是一位老師,她開設的學校跟一般非常不同,跳脫傳統教學的思考方式,也延續到她經營咖啡店的想法,某次,她跟學生們一起欣賞電影,海鷗食堂,沒想到學生們異口同聲對她說,老......
,台北信義區有個COMMUNE,A7貨櫃市集,大口去年發現這裡真是個好逛好玩的地方,但台北貨櫃市集聽說只到2018年的1月底就要撤了,非常可惜,上個月得知台中也開了一個新的UNO貨櫃市集,真是太開心了,去過信義區再到台中,雖然進駐的商店不一樣,但好拍好玩的程度依然有感,而且台中貨櫃市集的走道與空間還更寬敞,不管是拍照,逛起來都更舒適,帶大家來去逛逛,相關資訊,UNO貨櫃市集,地址,台中市西屯區台灣......
草根影響力新視野,圖文,劉超,購物攻略,在香港最好的一點是,可以直接刷銀聯卡,免手續費,很多店鋪包括sasa,卓悅,萬寧,大商場大超市等,都是有銀聯通道的,匯率按刷卡當天銀行的匯率走,很方便,想買名牌衣服,海港城,商場大,品牌多,可以一次性買到喜歡的,另外海港城周邊還有海運大廈等其他購物商場,崇光百貨,建議可以去尖沙咀的崇光百貨,這樣可以連同海港城一塊逛了,如果你體力夠的話,想買化妝品,尖沙咀加連......
,十個私房景點,清邁有泰北玫瑰之稱,如何欣賞這朵玫瑰,各人有不同角度,我們找來5位清邁達人,介紹自己的私房景點,有人享受文化節慶,有人為深造取經,有人欣賞設計創意,有人沉醉湖光山色,有人尋求心靈平安,當中可有一個是你嚮往的清邁,nbsp,寺院隱世按摩,Pan,Whaen,Thai,Massage,清邁按摩愛好者的best,kept,secret,於Wat,Pan,Whaen寺廟內低調經營,相對於市......
,原宿,青山,表參道攻略,原宿,青山,表參道超好逛,東京成癮者必讀,珮珮,FunTime,大家是否身邊也有一些朋友就像是對東京上癮了一般,除了每次出國必選東京以外,新宿,池袋,原宿,澀谷等購物戰區也都一定要排進行程裡,而原宿,表參道,明治神宮這一帶相較起來路線更加複雜,本期小編要以原宿站的,竹下口,表參道口,兩個出口為中心為大家推薦兩條路線,簡單又好逛,也不怕迷路唷,希望對熱愛逛街或是初次自行規劃......
,nbsp,提起阿聯酋,人們腦袋裡浮現的是這樣幾個詞,金碧輝煌,紙醉金迷,富得流油,據說一個乞丐都能月入47萬人民幣,加上神秘的宗教色彩和浩瀚無垠的沙漠,也為它蒙上了一層瑰麗的色彩,讓人心馳神往,nbsp,nbsp,現在機會來了,就在前幾天,中國和阿聯酋實現互免簽證啦,nbsp,nbsp,2016年11月01日起,阿聯酋對中國開啟免費落地簽,但旅行者仍然需要準備齊全的旅行信息,總的來說還不是太方便......
