再好的酒,也要搭對食物,才能相得益彰,在美好的情人節,小編整理出幾位資深葡萄酒從業人員給的搭配建議,浪漫的情人節燭光晚餐,就用美酒美食收服對方的胃,擄獲對方的心吧,國賓飯店A,CUT,STEAKHOUSE侍酒師Sean,中古世紀以來,葡萄酒除了享樂,就是搭配餐食,其實紅酒不太適合單喝,食物有加分的效果,地餐配地酒,就像家人,朋友的關係,甜的食物搭配甜的酒,酸的配酸的,或是味道簡單的沙拉,搭配酸度較......
出處,天下雜誌作者,朱家瑩圖片,朱家瑩到台南梅嶺,一嘗初夏的清新酸甜好滋味,除了到有機梅園採梅,這裡也看得到可愛嬌客火金姑,還有美味的梅子料理,等待饕客的光臨,台灣最早的梅子產業在梅嶺位於台南市楠西區的梅嶺,種植梅子的淵源可以追溯到日據時代,當時的楠西庄長涉川,認為海拔高度介於五百到一千公尺的梅嶺相當適合梅樹生長,因此大力鼓吹農民種植,為梅嶺地區創造了台灣最早的梅子產業,鴻文的曾祖父從日據時代就開......
圖說,作業員在玻璃屋曬場裡忙進忙出的製作烏魚子,讓人看得安心,記者孫立珍攝,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導春節除夕圍爐大餐中少不了的一味就是烏魚子,為讓大家了解烏魚子的美味源由,全國第一家烏魚子觀光工廠除了帶領大家走入時光隧道,揭開其中奧秘,還有簡單易學的烏魚子DIY教學體驗,不但好玩,且大小朋友只要動動手就能立即吃到鮮美可口的烏魚子,廣受歡迎,每年冬季的漁業盛事之一就屬烏魚子來報到,豐收的烏魚讓許......
,蝦咪,出國追星也能變漂亮,哪有架泥好康,歹幾,驚,首爾除了有讓人買到手軟的時尚單品,美味破表的好吃美食外,琳瑯滿目的韓劇景點,以及韓流明星出沒的店家更是不可錯過的重點,但在追星,顧目睭,的同時,如果也能增添女人味,那不知該有多好,專為喜歡K,POP,韓國藝能娛樂的粉絲們所打造的全新首爾旅遊工具書,以,追星也能增加女人味,為主題,帶領大家前往少女時代去過的美容院,FTISLAND李洪基,KARA,......
圖說,許勝雄表示,集團每年平均加薪幅度約為3,左右,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導2014年首場中華民國三三企業交流會於今,15,日舉行,包括久未露面的義聯集團陳敏薰,還有雄獅集團董事長王文傑,金仁寶集團董事長許勝雄,大同董事長林蔚山,台玻董事長林伯豐等人皆出席會議,本次會議由台灣經濟研究院景氣預測中心主任孫明德針對2014年台灣經濟展望作分析演講,適逢歲末年終,與會企業主多被問及調薪......
圖說,台北國際觀光博覽會啟動第二屆台灣國際旅遊暨伴手禮展,記者方雯玲攝,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導旅展只能是業者交流,消費者購買價廉物美旅遊商品的平台嗎,被視為台灣夏季最大旅展的台北國際觀光博覽會,TTE,昨,14,日舉辦TTE圓夢基金成立儀式,讓旅展不只是旅展,也可以成就公益事業,TTE圓夢基金初期設定贊助對象為青少年,希望成為青少年實現夢想的原動力,由台北市旅行商業同業公會與上聯國際展覽公司......
圖說,五星級圍爐大餐吸引消費者訂購,訂位接近全滿,君鴻國際酒店提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導農曆春節將有六天假期,為讓大家在飯店團圓過年,君鴻國際酒店於除夕夜推出,除夕圍爐團圓宴,吸引消費者,平均每個人只要一千多元起就可以與家人共享五星級圍爐大餐,現場還有充滿節慶歡樂的表演節目,除了增加餐飲營收外,同時衝高住房率,目前訂房約8成滿,南部五星級飯店高雄85大樓君鴻國際酒店今年表現相當搶眼,飯店包......
為慶祝迪士尼踏入九十周年的重要里程碑,迪士尼設計團隊親手打造,迪士尼九十周年特展,以迪士尼擅長的說故事技巧,將迪士尼王國及各個經典故事重現賓客眼前,展覽於十二月十三日起至明年三月四日,在台北松山文創園區盛大展出,香港迪士尼樂園亦參與其中,向賓客展示其別具故事色彩的樂園體驗,並借助品牌吸引力,進一步向台灣賓客推廣樂園,達至協同效應,展覽期間,度假區更與旅遊業界夥伴攜手量身訂製驚喜禮遇,吸引台灣賓客親......
我總覺得,一月的情緒有點複雜,我們剛迎來新曆年,舊曆年卻仍等著收尾,新年新希望真不知從哪時開始算好,日本人倒沒有這困擾,紅白歌合戰結果揭曉,寺廟響起一百零八聲,除夜之鐘,新年就正式駕到,日本人過新年,飲食也與我們不同,日本人的年夜飯簡單樸素,重頭戲是元旦登場的,御節料理,其實就像加大又變豪華的日式便當,全是事先準備好的冷食,據說是為體恤主婦一整年辛勞,讓婆媽們在過年時走出廚房,而提前做好,便於保存......
每到農曆新年,媽媽們就會特別頭痛,一方面要擔心家裡內外大掃除掃不完,一方面要煩惱團圓飯要準備什麼菜,雖然現在吃年夜飯的習慣仍未見衰退,不過有關年菜的由來跟習俗卻越來越少人知道,在大口大口享用年夜飯之前,先來看看自己吃的年菜有什麼特殊涵義吧,年糕,發糕台灣傳統小吃裡常出現的發糕是南部民眾必吃的年菜之一,而北部多以年糕為主,除了因為諧音同,年高,帶有吉祥的長壽意義外,發糕更是過年預測今年運氣的重要依據......
客家人勤儉持家的印象已深入人心,過去開墾時從刻苦的生活環境裡培養出的習慣,至今仍屢屢出現在不少細節中,像是每年過年時吃的團圓飯便是一例,客家人的團圓桌上多會出現,紅麴鴨,長年菜湯,蘿蔔糕,等,看似簡樸卻又用料多元,連雞胗等都會上桌,展現特殊的客家文化,客家風年菜過去的客家先人奮力開墾,從事的大多是重勞力的工作,因此需要大量熱量以應付粗壯的工作,再加上隨時須要預備糧食的用心,並且不輕易將菜根,內臟等......
,有甜有鹹,吃個年菜好過年,nbsp,每到年節,最讓人期待的除了能收到數不盡的紅包,呃,好吧也許上班族跟父母假借名義回收紅包的小朋友例外,再來想必就是各家媽媽或是餐廳廚師們使出,渾身解數端上桌的的各樣年菜了,不管是佛跳牆,獅子頭,其中許多都是平常吃不到的好料理,是不是光想到就已經垂涎三尺了呢,今天小年夜,DailyView網路溫度計就是要先給大家聞香一下啦,綜合了網路上的討論聲量,排比出人氣最高的......
年夜飯又稱團圓飯,是除夕,每年農曆最後一天,的晚餐,這一天大家忙著除舊布新,女主人通常在廚房忙進忙出,就為了晚上一家團圓,共進晚餐,除夕之夜,無論相隔多遠,工作多忙,人們總希望回到自己的家中,吃一頓家人齊聚的年夜飯,實在無法回家時,家人們留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚,這年夜飯也叫,合家歡,是中國人一年內最重要的家庭宴會,中國年夜飯南北大不同,年夜飯一般北方人包餃子,南方人做年糕,水餃形似,......