巷弄內的麵攤沒有任何招牌,來這裡的的客人,習慣把老闆叫做,麵伯,他清晨五點半開賣,8點以前就幾乎賣光光,只賣三種東西,乾麵,肉羹麵,肉羹湯,每一樣都不超過30元,麵伯黃木源說,重點在於我的油蔥酥,這是祖傳過來的,是自己處理過的,所以消費者吃起來會感覺比較香,幾乎所有來的顧客,都是從小就吃到大,跟一般肉羹不同的地方,黃老闆的肉羹不放進鍋中跟羹湯一起加熱,而是另外放置,每天一早起來,就用當天送來的新鮮......
記者陳寶印,桃園報導,nbsp,今年國慶從十日至十三日有四天的假期,民眾可好好把握出遊,桃園市的大溪區由於風景秀麗,風景區居多,加上老街,百年名剎也在其中,是國慶假期最佳的旅遊去處,據悉,今年國慶由十月十日至十月十三日止,預估會有許多人會趁機出遊,不過,民眾並不一定要出國旅遊,桃園市的大溪區近幾年來不但已被列為十大觀光小城之首,而且可玩,可去的地方也特別多,如能安排一天甚至兩天的行程,也是最佳的選......
,每逢假日岸邊的商店街道上,人潮絡繹不絕,darr,站在岸邊,rarr,可遠眺對岸觀音山的美景及出海口的景色,darr,延伸閱讀,內湖一日遊景點特輯,同場加映口袋美食與限時活動,欣賞完金色水岸美景,往前走附近即是淡水老街,darr,淡水老街各種美食,古早味蛋糕,阿婆鐵蛋,阿給淡水魚丸,darr,走逛淡水老街後,接著可到淡水渡船碼頭乘坐渡輪到八里左岸公園,darr,延伸閱讀,新北第一座滑草場誕生,大......
位在北斗中正路上的正庄烘焙,是從舊址搬過來的,店門外使用淺色木質裝潢,有一種日式麵包店的錯覺,但其實它是一間不折不扣的中式傳統麵包坊喔,店內空間寬敞,每樣麵包,商品都擺放很整齊,中午12點後麵包會陸續香噴噴的出爐,吐司架上有各種口味的吐司,有健康的全麥土司,鮮奶吐司,還有地瓜和芋頭都是店內的熱門商品,正庄的麵包比較多是屬於傳統的台式風味,品項豐富多元,來到這一定會讓你東挑西選才捨得離開,青蔥肉鬆蛋......
,質樸的長條狀,蛋香濃郁,口感鬆軟,日本,長崎蛋糕,是台灣古早味蛋糕的祖先,在日治時期傳進,經過在地化的口味改良,成為我們記憶中的樣貌,古早味蛋糕便宜又美味,曾在韓國造成大流行,從2016年七月開始,半年內全韓國就開了400多家賣古早味蛋糕的店,各個大排長龍,不過之後因為禽流感等事件影響,又接連收店,現只剩十分之一左右的數量,近期它還在電影,寄生上流,露過面,也算是另類宣揚台灣的飲食文化,為了保持......
,圖說,經濟部商業司,臺灣美食嘉年華,美食購夠GO,活動,為振興消費活絡餐飲商機,7,3,7,5在華山1914文創園區中4A,4B館熱鬧登場,出席貴賓及展出業者合照,記者張耀元報導,經濟部商業司為振興消費,活絡餐飲商機,特別集合全臺知名特色餐飲美食,辦理一系列的主題行銷活動,首先打頭陣上場的是7,3,7,5日,在華山1914文創園區4A,4B館熱鬧登場的,臺灣美食嘉年華,美食購夠GO,網羅全臺50......
,三禾屋日式食堂,主打多樣化定食料理,除了選擇超多以外,口味與餐點的製作上更是充滿創意,有日式道地口味,也有台式口味,義式口味等,菜單一拿起來,每一種都讓人想點來吃,金澤醬燒黃魚,以醬燒的方式烹調黃魚,醬燒後的魚肉鮮嫩多汁,下飯卻不死鹹,同時表層還有香氣十足的芝麻,對許多熱愛魚肉海鮮的顧客來說,這是可以慢慢品嚐的一項主餐,定食一直以來都是相當受歡迎的餐點選擇,因為可享有完整且多種配菜的組合,可謂C......
蛋糕在現代已經是十分普遍的食品了,西點麵包店都會有五花八門的蛋糕可供挑選,奶油,巧克力,草莓等等各式各樣的口味都在嗜食甜食螞蟻們的名單上,但是最單純,最原始的蛋糕味道卻早已被忘卻,那個被忘卻的味道卻往往是純樸而美味的,記憶中自己小時候在巷口購買的蛋糕,大口咬下綿密蛋糕的美妙滋味,現在又可以重溫了,金門的合興餅家主打古早味蛋糕,其中店內的高粱蛋糕是由高粱粉,麵粉,雞蛋,鮮奶等材料製成,完全不加化學添......
影音中心,劉又瑋報導台灣現在有成千上萬的人在經營YouTube頻道,希望有朝一日成為網紅,為了吸引客群,題材必須推陳出新,影片後製也要充滿綜藝感,然而卻有人逆勢操作,影片不上字幕,不加後製效果也從不露臉,卻能吸引千萬人觀看,更可貴的是,觀眾群幾乎都是外國人,他,透過影片將台灣宣傳到全世界,成為名符其實的,台灣之光,Terry,Films,頻道的經營者小探,平常喜歡到處旅行,尋找美食,他也將到處拜訪......
,撰文,Jimmy,首圖,東京觀光事務所台灣辦事處,提供高達634公尺的東京晴空塔,是全球最高的電波塔,每年來自世界各地的旅人造訪東京時,一定會來晴空塔登塔朝聖,日前因珍珠奶茶掀起一陣台灣美食熱潮,在2020年全球封城鎖國的時刻,日本人對於台灣美食也是念念不忘,2021一開春,東京晴空街道迫不及待引進台灣鼎泰豐和古早味蛋糕,一解對台灣美食的思念,可遠眺日本富士山的東京晴空塔,塔下延伸,擁有300多......
影音中心,黃語芊報導Youtube頻道,Terry,Films,擁有105萬訂閱,影片中以分享台灣美食製作過程為其特色,其中,台灣古早味蛋糕製作,更是擁有了3575萬人次觀看,也讓PTT網友們紛紛討論,台灣炒飯的影片怎麼有900萬外國人在看,深受關注,Terry,Films,頻道於日前,27,公開了一部,傳統點心炸雙胞胎影片,短短2天便有20萬人次觀看,也吸引許多外國網友前來朝聖留言,PTT網友討......
影音中心,劉又瑋報導受到疫情影響,往來國與國之間不再是件容易的事,日本單親媽媽Kanna和6歲女兒Karen,原本在台灣生活一年多的時間,5月返回日本後,至今還找不到機會回台,想念寶島美食的母女倆,決定到名古屋一條充滿台灣味的商店街解饞,她們與日本友人NODOKA一行3人,一口氣大啖6款台灣特色小吃,嚐到,日式營養三明治,後,母女倆都露出幸福笑容,3人走在充滿濃濃日本味的商店街上,卻是為了想念的台......
,大家應該都覺得電子鍋只能拿來煮飯吧,現在電子鍋功能可說是越來越強大,像這台,TOSHIBA本厚釜10人份電子鍋,不僅可以拿來煮飯,而且還可以拿來做韓式拌飯,日式炊飯,雞湯,蒸煮,古早味蛋糕,壽司,稀飯,糯米飯等多元料理,重點是還有附上蒸籠,同時可以上蒸下煮,更能省下不少烹調時間,短時間內就能開飯啦,文中也有提供紅油抄手,蝦仁飯,香菇瓜仔雞湯等做法,快速上桌又美味,真的很方便啊,TOSHIBA本厚......
,虎年最應景的虎皮蛋糕,圖,業者提供,nbsp,幾乎所有麵包店架上都能看見的國民點心,虎皮蛋糕,用戚風蛋糕捲起香醇鮮奶油或甜甜的果醬,最外層的虎皮花紋蛋糕則有濃濃的蛋香,雖然簡樸,經典的滋味卻是大家童年的共同回憶,虎皮蛋糕彌月禮盒,圖,業者提供,nbsp,虎皮蛋糕看似簡單,其實做工相當繁瑣,必須分別製作戚風蛋糕,虎皮跟鮮奶油,除了將蛋糕片組合捲起不容易,虎紋要烤得明顯不焦黑更是考驗師傅真功夫,可算......
,宝泉傳統好滋味,鹹蛋糕,母親節將至,但因為疫情,大家都很傷腦筋今年母親節要怎麼來慶祝呢,以往除了買專屬給母親節的禮物之外,不外乎家族聚會吃飯,更不免俗的來一顆蛋糕幫媽媽祝賀佳節,很多人一聽到母親節直接聯想到母親節蛋糕,蛋糕似乎已成為母親節的標配,說實在的,60歲以上的媽媽們其實大多不是很想要吃蛋糕,但絕大部分也不會拒絕子女們的孝心,因此就是默默地接受囉,但是若是送些媽媽們小時候懷念的糕點,那意義......
