有人天生不愛吃兩隻腳動物,因此到了冬天,薑母鴨,燒酒雞根本和他們無緣,還好有暖呼呼的羊肉爐,香味四溢讓人毫無招架之力,想知道羊肉爐受歡迎的秘密在哪裡,先了解一下羊肉爐的由來吧,羊肉爐愛吃羊肉爐的人都知道,根據地方習慣不同,有些羊肉爐提供羊肉塊,像是著名的岡山羊肉,有些羊肉爐如彰化溪湖羊肉則是以羊肉片為主,相傳羊肉爐的誕生和元世祖忽必烈有關,在戰爭時元朝的兵馬吃了羊肉薄片做成的羊肉鍋之後,原先因寒冬......
極地低溫從今天開始,明後兩天還有機會下探八度,這麼冷的天氣來上一鍋熱熱的火鍋最好不過了,網路溫度計上周公布了網路上最受歡迎的火鍋口味前十名,麻辣鍋,薑母鴨分占一二名,奶味十足的瑞士起士鍋也上榜,而酸白菜鍋,沙茶火鍋等台灣人超愛的口味也都在榜上,還沒想好要吃什麼嗎,參考一下網友的火鍋口味名單吧,第一名,麻辣鍋香辣過癮的麻辣鍋一直以來都是台灣人的心頭好,不論是重視麻口香味的四川麻辣鍋,還是重視嗆辣的台......
,nbsp,大,家出門露營的時候,都會準備怎麼樣的料理,羊肉爐,烤肉還是薑母鴨,經過幾次露營之後,跟同伴之間有了一種默契,或許,分工合作,是最重要的關鍵字,以我,們為例,三個好朋友約好每個月一次的露營活動,必須先從營地的選定開始,經過密集的討論,然後訂位,現在,好的營地還真的挺難預定的,一般來說,我們會,選擇三天兩夜的行程,如果只有兩天一夜,雖然在食材的準備上,少了一些負擔,但是對於設營,拔營這樣......
,天氣越來越冷,終於有冬天的感覺,天冷時大家腦海中想到的無非就是,火鍋,薑母鴨,不過,隨波逐流就不夠有趣啦,今天就是要來反骨一下,就是一個,要吃冰,的概念,滑順入口的霜淇淋,享受那齒間化開的急凍快感,外加各種,特別,的口味,讓我們一起建立小確幸在霜淇淋,冰淇淋上面吧,Nani今天就來介紹5種滿滿海味的特色霜淇淋吧,吃一口說不定就能置身在汪洋之中,大笑,原文出處,北海道柳葉魚霜淇淋,Photos,b......
串燒店堪稱是下班之後小酌一杯,和朋友大吐苦水的天堂,一串串香噴噴的串燒,配上沙瓦,啤酒,加上店內另人放鬆放空的氣氛,簡直就是一個美妙的人生,而台北東區又屬串燒店分布最密集的區域,每間都各有特色,因此光是要決定要去哪家串燒店就是一件很困難的事情,今天小編就先幫大家統整了幾間串燒人氣名店,下次吃串燒的時候就可以用得上啦,nbsp,1,nbsp,串場,ndash,用心準備每一串燒的串燒店,每一道串燒都很......
,美式漢堡在台灣越來越受歡迎,不論是國際連鎖的漢堡店或五星飯店標榜以同等級牛肉做成的肉排,都在台灣掀起一陣旋風,最近更有店家推出以沙朗,翼板牛排的部位混合做出的漢堡排肉,並推出7盎司的手工漢堡及加上各種配料組合而成共八種不同的口味,一上市就大受歡迎,以美式料理為主的豐富餐飲旗下品牌,QueenS,Cuisine,主要是因為創辦人對母親深厚的思念,餐點及用餐環境貼近紐約市皇后區,匯集義大利,猶太,法......
天冷寒冬就是要進補,若擔心,麻油麵線,或,薑母鴨,吃起來油膩膩又補過頭,顧脾胃且溫和小補的,四神湯,是個不錯的選擇,四神湯,常見於臺灣民間藥膳類小吃,由,蓮子,茯苓,淮山,芡實,四款,臣藥,輔助主藥治療用之中藥材,所熬煮而成,具有顧脾胃,補腎與利濕等功效,不過吃歸吃,究竟有多少民眾清楚,四神湯,指的是這四味呢,為瞭解國人是否清楚,四神湯,內含的食材名稱,Pollster波仕特線上市調網針對,請問下......
,火鍋一直是台灣人最愛吃的食物,尤其最近氣溫逐漸轉涼,每到用餐時間火鍋店人潮幾乎都是絡繹不絕,除了一般的火鍋之外,王朝大酒店特別推出,大碗公,料理,在今年秋冬帶給國人不一樣的口味新體驗,其他業者也趁勢推出全新火鍋菜單,有台灣最道地的薑母鴨,烏蔘雞,或是泰式火鍋,日式壽喜燒等,讓每一位品嚐的消費者暖身又暖心,喜歡新菜式的饕客可要試試看台北王朝大酒店推出,大碗公,料理,旗下餐廳玉蘭軒以中華料理為主軸,......
,廣東人針對針對男女生體質不同,連煲湯十分講究,圖,記者陳致宇攝影,受到東北風影響,全台灣氣溫開始轉涼,同時也宣告食補季節正式開始,食補是東方人常見的調理方式,像是在台灣常見的薑母鴨,當中加入麻油,當歸,川芎與黨蔘等藥材,適合冬天滋補養生,鄰近的廣東人則是以煲湯最為聞名,甚至流行,寧可食無菜,不可食無湯,這句俗諺,針對男性與女性也使用不同食材配方,補充身體的元氣與活力,廣東人對於煲湯十分講究,台北......
,nbsp,天氣轉冷,秋冬究竟該怎麼吃,吃什麼最好呢,不知道該怎麼吃來補身體的請看袪寒又強身,十大冬季進補必吃養生料理,BUT,今年鮮吃法才是王道,WHY鮮吃法才是王道呢DailyView網路溫度計運用,KEYPO大數據關鍵引擎,觀測到今年網友又特別關注於,麻油雞,薑母鴨這些傳統食材是否有些新吃法或是獨門秘方,及,新興食補料理或吃法呢,沒錯,我們今天就特別針對這兩個面向,來帶大家一窺冬季進補新面貌......
,隨著天氣越來越冷,這時候就是享用薑母鴨的好時節啦,大口這次要來介紹一款超厲害的,鄉味薑母鴨,讓你免出門也能在家輕鬆享用美味的薑母鴨,鄉味薑母鴨,來自於雲林虎尾,同時也是今年全國薑母鴨料理王大賽第三名的超強店家,傳承上一輩對食材的堅持,特別選用飼養120天的紅面番鴨公,搭配老薑母,台灣公賣局米酒,純正黑麻油及十幾樣中藥材,再加入以大量蔬果與甘蔗熬煮而成的湯頭,沒有添加防腐劑及其他食品添加物,讓你吃......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2016,年,12,月,18,日訊,寒流來襲,除了熱呼呼的火鍋和薑母鴨之外,羊肉爐更是絕對不可少的冬季鍋物,在屏東萬丹有一家特別的咖哩羊肉爐,吸引許多老饕前來嚐鮮,新鮮的羊肉片在咖哩羊肉爐汆燙一下,沾上特製醬料,肉質鮮嫩,彈,而燉煮過的帶皮羊肉,入口即化,湯底香濃順口,令人口齒留香,民眾,羊肉爐很少有咖哩的湯底,它是滿創新的一個口味,民眾,溫體羊肉嘛,它沒有經過......
天氣冷颼颼,最適合三五好友相聚一起吃鍋進補,而常見的進補食物不外乎是羊肉爐,薑母鴨,麻油雞與藥燉排骨等,皆各有特色,但對於一般民眾而言,哪一個才是冬令進補的霸主呢,Pollster波仕特即時線上市調網針對1,747位13歲以上民眾進行調查,Pollster波仕特線上市調網詢問,請問您,冬令進補食物,中最想吃的是,調查結果顯示,逾四成,42,8,受訪者最想吃的是,羊肉爐,占整體比例最高,其次依序為,......
,人氣吃到飽餐廳,豐FOOD,針對消費者喜好,規劃不同的節令菜色與主題,圖,記者陳致宇攝,開幕不到半年的人氣吃到飽餐廳,豐FOOD,繼12月聖誕節推出火雞吃到飽大受歡迎後,接下來也特別針對消費者喜好,規劃每月及節令菜色的主題,一月適逢過年期間,推出慶豐收,開運福來佛跳牆,雞祥富貴等應景年菜,二月則是有薑母鴨,清燉蔬果羊肉爐,以及異國風的人蔘燉烏雞,肉骨茶,椰仁燉土雞,預計再掀起一波吃到飽嚐鮮熱潮,......
記者林錫霞,苗栗報導今年春節來得似乎特別早,去年夏天的尾巴還沒真的全部離開,年卻己經到了,如果你還賴在夏天,對冬天失去想像,那麼苗栗的農村旅遊絕對可以喚醒您的記憶,不管是三灣梨鄉的橘子,大湖的草莓還是薑麻園的薑,又酸,又甜,又辣的豐富口感,一定讓您嚼出濃濃的冬之味,找回快要消失的冬天的味道,冬天其實是精彩的季節,秋收之後,天地元氣便隨著氣溫變冷而盡藏於地,這時候凡是貼著地生長的作物,都極富活力,例......
