翻轉蘋果塔有段有名的故事,據說在法國經營旅館的Tatin姊妹,某天將蘋果烤到一半時,才想起要趕快鋪派皮,hellip,hellip,就這樣偶然創造出了翻轉蘋果塔,這道甜點需要的材料只有奶油,砂糖,切成4等分的蘋果與塔皮,檸檬汁並未包含在古典版的食譜中,在這裡,菲利普,康帝辛尼要介紹以他母親的食譜改良的做法,這次他加入了檸檬汁,但是不加也無妨,製作時要透過厚鍋子以爐火直接烹煮,先用小火將奶油慢慢融化......
東京似乎毫無疑問地在許多人心中是此生必去的城市之一,日本精緻的文化,前衛的時尚,與時俱進的創造性,都是讓許多人喜愛的原因,而身為世界重要城市,東京的設計品味自然不可小覷,今天La,Vie行動家替大家挑選了5間值得探訪的設計旅店,希望能替準備度假或是計畫要去度假的你找到值得嘗試的住宿地點,nbsp,1,nbsp,Granbell,Hotel,Shinjuku,方便的住宿地點,也是相當新穎的新酒店,於......
璜,洛卡,Joan,Roca,的,El,Celler,de,Can,Roca,餐廳,於2009年榮獲米其林三星,並於2013,2015年二度榮登,The,World,rsquo,s,50,Best,Restaurants,世界第一,nbsp,甜點是第二個胃,這是個很有趣的說法,吃完正餐,不來一份甜點,感覺這頓飯就是不完整,那麼,世界第一餐廳的甜點,鳳梨茴香,是怎麼一回事呢,一起來看看璜的示範吧,n......
文,高寶書版,提供作者,蘇發福,視覺與味覺的饗宴,精緻的,烤洋芋玫瑰,總讓人捨不得品嘗,現在由自己親手做,愛吃多少就吃多少,bull,建議鍋具,bull,22cm,壽喜燒鍋,鑄鐵鍋入手,愈來愈喜歡煮飯後,總是會計劃招待朋友到家裡吃飯,此時可不能少了這款美得令人尖叫的洋芋點心,薄切馬鈴薯片以奶油高溫烘烤後,當開胃菜或主餐配菜都非常合適,外型更是滿足每個女孩心,bull,食材,bull,馬鈴薯,6,顆......
文,高寶書版,提供作者,蘇發福,泰式料理的又酸又辣常常讓人欲罷不能,美味的泰式料理,泰式清蒸檸檬魚,現在搬進你的廚房,不用再特意找餐廳了,因為自己動手做,泰式清蒸檸檬魚,bull,建議鍋具,bull,25cm,橢圓鍋,以少量的青檸汁替代整鍋的滾水來蒸魚,不僅魚肉充滿泰菜的清香,青檸汁更可中和鮮魚流出的汁液,減少魚腥味,成為鮮美又帶酸甜的下飯醬汁,在橢圓鍋內墊上北京大蔥,魚就不會沉在鍋底,在餐桌上也......
文,高寶書版,提供作者,蘇發福,在餐廳才吃得到的,西班牙海鮮飯,現在也可以自己親手做,美味的異國料理,讓另一半更愛妳,西班牙海鮮飯,bull,建議鍋具,bull,26cm,壽喜燒鍋,西班牙海鮮飯從備料到上菜,都非常令人興奮及期待,老公只要看到做海鮮飯,直覺轉身就是準備開酒吃大餐,海鮮燉飯的煮法與中式米飯完全不同,主要是靠,分次,加入水分,不停攪動,及,不斷試吃,來控制米飯熟度,只要米的熟度掌握得好......
文,高寶書版,提供作者,蘇發福,一次搞懂鑄鐵鍋,你必需知道的幾件事鑄鐵鍋相對其他鍋具,烹煮時更為鎖水,且鍋內溫度不易隨增減食材不斷變化,使煮菜變成一件容易的事,燉煮完的食物,放在鑄鐵鍋裡也較其他材質的鍋具保溫比較久的時間,但是,除了鑄鐵鍋很重,當然也有一些使用限制及你必需要知道的事,使用前先了解鑄鐵鍋的個性,它就不會像是個得公主病的重鍋子,這些五顏六色,不同形狀大小的鑄鐵鍋絕對不只是你廚房的好幫手......
說到九州,你會想到什麼,是呆萌的熊本熊,JR特級列車,還是赫赫有名的福岡拉麵,其實這裡能玩能逛的地方真的太多了,不管是福岡,長崎還是鹿兒島,一時之間也無法全部介紹完,所以特別精選了5大,九州之最,到底有什麼特點,讓旅客這麼流連忘返呢,nbsp,三大名城之一的,熊本城,位於日本熊本縣熊本市的,熊本城,是一座歷史非常悠久的城堡,目前已有400多年的歷史,而它的佔地,城郭規模都是日本數一數二的,因此也被......
台灣草地微旅行正夯,今年夏天,你野餐了嗎,台灣最大紙媒旺旺中時旗下的時尚流行平台,Styletc樂時尚,首度舉辦戶外大型野餐活動,預計假8月22日十時於台北華山中央藝文公園一同親近大自然,現場除了知名樂團接力演出外,更提供超過萬元獎項同樂,活動中更邀請到櫻桃小丸子與大家相見歡,還有許多可愛的限定商品,現在報名還送,櫻桃小丸子學園祭,展覽門票乙張及近千元好禮,快找親朋好友一同來與我們野餐吧,夏天,不......
一直以來香港人都很喜歡去日本旅行,加上當地有不少產品香港都沒有出售或價錢較貴,因此去到日本通常都會有一些必買的產品,不過,你睇我好,我睇你好,原來在日本人眼中香港也有不少值得購買的產品,眾所周知,日本人是實至名歸的實用主義者,日本人喜歡旅行,他們在購買紀念品或旅遊地特色產品時,也絕對精打細算,發揮著實用主義精神,而最近有網站就列出日本人來港必買的十大產品,講求實用的日本人到底口味又如何呢,接下來就......
圖片提供,峇里島穆麗雅酒店,nbsp,在仲夏綠茵的季節,仰望蔚藍無雲天空,感受微風輕輕吹撫,彷彿情人般的細膩溫柔,給予一個暖暖的擁抱,遠處傳來海浪呢喃的甜甜囈語,讓人宛如置身天堂,所有的煩惱全都都拋諸腦後,位於峇里島努沙杜瓦的穆麗雅酒店,坐落在努沙杜瓦絕美海灘,靜謐的泳池在花園外環繞,是情侶,家庭或者朋友度假的不二之選,占地廣大的峇里島穆麗雅酒店分為三個部分,擁有111間套房的穆麗雅精品酒店,擁有......
世界上最小的國家是哪些,他們的面積都多少,他們小到可以讓你不敢相信,下面我為大家一一解讀吧,圖片翻攝自,世界之最,nbsp,以下圖片來源接相同,世界上最小的國家第1國,西蘭公國西蘭公國,建於一九七五年,它全部的領土只是一塊二戰時英軍在公海上建立的混凝土火炮台,它們一樣有護照,貨幣,郵票,顯然西蘭公國自然就是世界上最小的國家了,世界上最小的國家第2國,梵蒂岡城,梵蒂岡城位於羅馬,佔地110英畝,有8......
,珍,珠奶茶算是台灣獨有的特色飲品,也曾經獲得CNN票選全球最好喝飲料之一,尤其台南更是甜品與飲料店的百家爭鳴之地,話說前陣子經由朋友介紹,大口才知道,在台南新開了一間以手作珍珠聞名的,丸作食茶,就位於南紡夢時代附近,主打每日新鮮製作的手作珍珠與多款創意飲品,搭配店內木作質感與日式風格的手寫字,體,不管是飲品包裝,創意口味,美感提升與新鮮製作等,都是,丸作食茶,與眾不同的地方,丸作食茶,不使用防腐......
,VIA,現在的人越來越注重身體健康,就算是小病小痛的都很當心,所以最好還是在家裡準備一些家庭常備藥比較好,日本的藥品以效果顯著深得大家的喜愛,今天就來給大家總結去日本必買的藥品,01大正口腔潰瘍貼,nbsp,nbsp,VIA,保護潰瘍傷口,止痛,粘得牢,可以長時間黏在傷口上,治療效果顯著消炎,加速癒合,非類固醇消炎藥,配合花樹根提取精華和甘草次酸,消炎的同時促進肉的生長,加速傷口癒合,貼片的厚度......
,nbsp,Mango,salsal,with,doritos,芒果莎莎和墨西哥玉米片,nbsp,沒有人不愛的莎莎醬,這是我很鐘愛的水果料理之一,這道料理,做法簡單又滋味豐富,我所招待過的朋友沒有人不愛,ldquo,Salsal,rdquo,莎莎就是醬汁的意思,在墨西哥吃炸玉米餅,Taco,時,一般的小攤子至少有3,5種醬汁讓你選擇,像是綠辣椒醬,salsal,verde,紅辣椒醬,salsal,......
