圖說,澳洲和牛佐香草風味時蔬,紅酒醬汁,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導,Less,is,more,對於廚師而言,最大的挑戰便是以簡單純粹的食材,創作出繽紛豐盛的味蕾饗宴,近期台灣美食界星光閃爍不已,台北喜來登安東廳這回邀來型男主廚Matteo,Rizzo客座,於3月13日至15日推出,閃耀星光36,米其林饗宴,Matteo來自連續18年獲得米其林二星殊榮的義大利IL,Desco餐廳,讓......
圖說,君品集結香港小吃名店明星菜色推出特別饗宴,其中有的擁有超過百年歷史,有的是米其林推薦,君品提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導香港巷弄美食是台灣遊客必訪的項目之一,現在君品酒店經過2個多月的探訪,把數十間隱藏巷弄街坊的小吃名店明星菜色集結一起,有,波記燒臘,的燒鴨燒鵝,蛇王芬,的蛇羹,好到底麵家,的雲吞麵及,恭和堂,的龜苓膏,其中有的擁有超過百年歷史,有的是米其林推薦的平民美食,君品自4月24......
出處,天下雜誌473期作者,賴建宇圖片,鍾士為,這家開在台北東區巷子裡的韓國料理店,大老遠就看到它紅通通的招牌,店名就叫,紅通通,專賣韓劇,冬季戀歌,裡的春川辣雞,紅通通的菜單很簡單,只賣四種鍋,其中春川辣雞鍋是必點的招牌,抬上桌的辣雞鍋,像幅色彩鮮艷的拼圖,近十種色彩各異的配料,圍著中間深紅色的韓式辣醬,光是看,就已經讓人開始分泌唾液,要炒這一鍋,需要些技巧,第一次來,老闆會親自桌邊服務幫你炒,......
出處,天下雜誌472期作者,朱家瑩,圖片,朱家瑩,開在新生南路懷恩堂旁邊巷子裡的Cafe,Odeon,一直是我相當喜歡的一個小酒館,它的比利時啤酒品項繁多,幾乎已經到了讓人眼花繚亂的地步,而且空間很大,隨意擺設的沙發,桌椅,散發出一種慵懶的,學流風,讓我想到同樣以啤酒和學術聞名的海德堡,大學附近的小酒館,喝比利時啤酒的風氣在台灣年輕人的圈子裡行之有年,比較具規模的幾家比利時啤酒館也大多分布在台大,......
,今天要帶大家到南投的中興新村第三市場,是榮獲經濟部優良市集二星認證的優質市場,第三市場位處綠意盎然的中興新村,整體通風良好,動線規劃十分便利,走道,寬敞,乾濕分離,還有許多深藏不露獲得星級認證的人氣名攤及特色老店,今天就要帶大家作伙來去迺菜市仔,看看有什麼厲害的人氣美食小吃,來到中興新村第三市場,一映入眼簾的就是榮獲經濟部優良市集二星認證的紅布條,入口處感覺乾淨明亮,跟傳統市場的印象不太相同,市......
,出處,天下雜誌作者,洪震宇,圖片,王耀賢,台北有不少烤鴨名店,歷史超過四十年的聚豐園卻是美食家認為少數口味不退步的老店,nbsp,得預約才能吃到現烤五十分鐘的肥嫩金黃烤鴨,串起烙餅,蔥白與鴨肉的靈魂是甜而不膩的鴨醬,帶出脆皮嫩肉的香甜,降低油膩感,聚豐園蒸一小時的,肴豬腳,把油蒸透,入口即化另外,烤鴨四吃的鴨絲炒韭黃,鴨肉炒飯與鴨湯,也讓烤鴨滋味層次更豐富,怎麼去聚豐園,地址,南京東路三段二一九......
,中和南洋美食街內,近南勢角,道地好吃特色港式飲茶,祥鈺港式茶樓,假日用餐時間前往人頗多的,要等待一下才有位置,是間小有名氣的港式料理店家小之,hearts,其實來用餐過幾次,只是一直都沒好好介紹他一下這樣好吃好吃的店家怎麼可以不介紹呢,nbsp,天阿,真的很港式耶,想到去香港玩時,他們的餐廳都會有這種要洗碗筷,懷念中,以及免費茶飲有香片,烏龍,普洱可以選擇牆上的部份菜單祥鈺港式茶樓菜單好多好多都......
小時候我曾夢想過,hellip,如果我也有隻小叮噹該有多好,不然,hellip,如果我有小叮噹的百寶袋那我就可以有好多道具,小叮噹可以說是陪我一起長大的美好回憶呢,不知道是從什麼時候開始,記憶中的小叮噹竟然變成哆啦A夢了,雖然名字不一樣了,可是那種陪伴長大的記憶是不變的,之前看到香港有哆啦A夢誕生前100年特展時就很羨慕香港人,那時還很想要飛去香港看那100隻小叮噹呢,是哆啦A夢啦,就是改不了口不......
,nbsp,說到茶餐廳呀,可說是珍珍每次去香港必吃的行程,不知道為什麼茶餐廳裡的食物就是這樣的吸引我,超合我的口味,雖然說台北市區裡開了不少家茶餐廳,但是吃起來總是少了一點什麼,口味多少都有改良過,吃起來真不過癮呀,因此每次珍珍去香港玩時,總是會放縱自己每天大吃大喝,呵呵,前兩個星期珍珍收到威靈頓街,號,粥麵茶餐廳的邀請,真的是開心的不得了呀,是我最喜歡吃的食物類型耶,廢話不多說,趕緊來看看珍珍到......
前幾天跟紅荳約了吃飯,她說珍珍生日都還沒請我吃大餐,所以我們就挑了一間離兩個人最方便的地點吃飯嚕,這次是挑位於公館的路燈咖啡,為什麼會挑這間呢,還不是上次喝完曼咖啡後,珍珍要往捷運站方向走時,眼睛瞄到在巷子內還有一間餐廳,心中就默默記下來店名,想說下次來吃看看好了,剛好馬上派上用場,路燈咖啡真的門口正中央有一座路燈耶,哈哈,不過這張照片路燈被我裁掉了,請看上一張照片,這次來路燈咖啡用餐前還發生了一......
在嘉義很有名氣的獨角仙休閒農場,很多在地人都知道這知名景點,Irene倒是來了才知道這裡,不收門票的經營模式,吸引許多父母帶著小朋友前來踏青,要先爬上80幾階階梯才能抵達,先小試身手運動一下吧,園區蚊蟲不少,可先在階梯旁先噴抹防蟲液,舒服的大片草皮外加巨型的獨角仙模型宣告著抵達獨角仙休閒農場,還有小火車可讓小朋友搭乘,帶小朋友來應該會很開心吧,戲沙區,不用去海邊曬太陽也能盡情玩沙喔,且獨角仙的沙是......
,到香港來最期待的一餐就是吃添好運點心專賣店,為什麼會這樣說呢,因為添好運是香港最平價的米芝蓮一星,也就是我們說的米其林,餐廳,且總店跟分店都是米芝蓮一星喔,厲害吧,總店是位於旺角的廣華街,深水埗算是新擴大的分店,且旺角總店店位置不多,先前看很多人都說要排隊兩三個小時以上,我可沒有那個耐心,寧可去分店碰碰運氣,深水埗分店是早上八點就開始營業,珍珍想說不用那麼早去,預計九點多到就可以啦,其實是,我也......
,壯觀的法式庭園,浪漫的英式庭園,道地的中式庭園,hellip,各式美麗風格造景在宜蘭冬山仁山植物園通通看的到,nbsp,起初聽到仁山植物園,小米興趣缺缺的以為只是和一般的植物園沒什麼兩樣,應該又只是一座山爬爬步道這樣,但沒想到,hellip,這座仁山植物園竟然如此與眾不同,位於台灣中央山脈北端的仁山植物園,海拔高度約50,500公尺,面積廣達102公頃,其實仁山植物園的前身是一個造林苗圃,早期主......
景點,龍洞灣海洋公園地址,新北市貢寮區東北角鼻頭隧道出口處立即左轉,台二線85,1K,第一次海洋實習剛好感冒,加上初次體驗想專注學習,沒有特別帶防水相機拍照,第二次潛水前特別保養身體,也把相機好好保養一下,跟著海寶Johnson教練來到,龍洞灣海洋公園以前在東北角當特教巡迴老師時,每天都會經過這裡,不過從來沒有進去過,來之前還跟再往前的龍洞海水游泳池搞混了,公園旁的海水被區隔成一格一格,原來是當地......
,聰嫂私房星級甜品銅鑼灣霎東街33號快捷假日酒店地下G1號舖電話,2278,2622將軍澳運亨路1號新都城第一期地下G28舖,852,2706,9955,lrm,香港,厚德商場西翼G3,G4鋪,852,2278,2276,lrm,營業時間,12,30,00,30,星期一至日,只收現金此篇食記拜訪時間,2012,05,25,五,20,30,21,00用餐環境,餐點美味,服務品質,回訪度,nbsp,n......
