因為家庭的因素,我從小就活在認知很不協調的世界裡,除了在家庭現實生活中常常有認知撕裂的事件,再加上我從小就能讀也愛讀,又有了書本與真實世界的另一種認知失調,等到進到學校這個殘酷的小社會時,關於同儕,關於權威,關於學習,還有社會上另人窒息的恐怖溫馨,那種不平衡感又更加傾斜了,我是到回來之後才發現原來要啟動出走這個事件所需要的動能是極大的,比什麼都還要大,絕對不是那麼瀟灑地說走就走,對很多人來說,出走......
位於高雄市梓官區以種蓮霧起家的余稼莊農場,農地上種滿各式各樣琳瑯滿目的蔬果,說是蔬果園不如說像個花園一般繽紛美麗,農場第一代主人余水林,從接觸農務起就不喜歡使用農藥,寧可將劑量減少也不願對不起良心,余清日大哥承襲父親,在健康狀況的多方考量下,更毅然決然放棄農藥,投入有機耕作,余清日先生在自家農地上種了2,30種有機作物,以甜菜根與菊苣為主,每星期播種,堅持只用豆渣及有機肥料來補充作物的養分,但因為......
有機種植專家陳文選先生,剛踏入社會時,經商,開餐廳等樣樣來卻皆無法大展拳腳,後來與妻子回到老家農地,利用在工商社會所學,栽種市場上較少見的紫色高麗菜,甜菜跟,蓮藕等技術水平要求較高的作物,且採用有機栽培,種出的作物不但美觀,品質也極佳,在有機栽種的舞台大放異彩,更曾榮獲高雄縣農地改良模範農民的殊榮,現在可是有機農的大前輩,陳文選先生種植青,白花椰菜,高麗菜,地瓜,彩椒,白蘿蔔,西洋芹,蓮藕,等作物......
唐寧茶,TWININGS,於今冬推出頂級茶款鉑金系列茶品,台灣是全球第一線上市的六個國家之一,將茶與藝術結合,詮釋飲茶新文化,唐寧茶明,18,日起在信義區ATT,4,fun設立唐寧藝術裝置概念店,讓消費者行經充滿聖誕氛圍的信義區時,不僅能進唐寧藝術概念店享受一杯好茶,還能獨家欣賞英國藝術家Tim,Budden為唐寧茶鉑金系列創作的多款剪紙作品,Tim,Budden此次也為唐寧鉑金設計獨家剪紙創作茶......
高雄的,微風市集,希望透過市集的概念,讓小農可以將有機農產品直接販賣給消費者,讓人與人面對面,買起菜不只更有溫度,也了解更多有機知識,微風市集理事長蘇冠宇先生也是小農代表,將日本農業的概念加入微風市集,積極嘗試新的銷售模式,突破傳統,推行有機蔬菜多量化,將微風市集推廣得有聲有色,理事長蘇冠宇先生過去曾長期從事日商翻譯工作,因此說得一口好日文,後因為家庭因素返鄉接手有機農耕作,對日本農業頗有心得的他......
,nbsp,冬天除了暖呼呼的火鍋外,不少人也酷愛在寒冬中享受吃冰的自虐性享受,然如果要選一種冰來吃,編輯二話不說會選擇,H,auml,agen,Dazs,這個在市場佔有率極高的品牌,除了口味和其他冰品不同,吃起來的濃度和口感也不在話下,H,auml,agen,Dazs的美味和豐富選擇都是消費者所喜愛的,nbsp,雖然在台灣能吃到的口味已經蠻多,但在日本也發售的限定版,讓人看了好羨慕呀,nbsp,櫻......
,撰文,秦雅如,當含苞的櫻花綻放,便宣告陽明山花季揭開序幕,寒櫻,山櫻,吉野櫻,海芋,杜鵑,繡球花,從一月延續到六月,把山上點綴得繽紛多彩,成了陽明山最嬌媚的季節風景,陽明山上最早吐露花訊的當屬寒櫻和山櫻花,一月中旬即陸續開放,寒櫻是台灣山櫻與日本山櫻的混種,開花期早,植株略能耐熱,因此在陽明山區適應良好,原本留意的人並不多,但這兩年集中在平菁街42巷的賞櫻祕境流傳開來,一整排民宅圍籬內的寒櫻因為......
航空迷首次與現役機師面對面的好機會,San,Francisco,in,Flight,from,Mark,Sandhoff,on,Vimeo,感受到了嗎,飛行途中的美好,是所有航空迷最期待的一刻,在高空中翱翔的帥氣機師們,其實背後需要長期的訓練及行前的準備,今天就讓Airway世界民航雜誌專欄作家,順風機場來告訴你,由Airway世界民航雜誌主辦,台北國際航空站協辦的2014年度第四季航空市民舞台活......
,on,cc東網專訊,陽明山公園的楓樹今年多數來不及轉紅就飄落,從花鐘通往陽明書屋的中興路,在觀瀑台附近1處背風的山坡有多棵原生楓樹,在連日陰雨天中楓葉已轉為紅色,成,片的楓紅景色相當美麗,吸引不少民眾前往欣賞,民眾可從陽明山公園開車上山,或把車子停在陽明書屋停車場,沿中興路步行下山10到15公鐘就可抵達觀瀑,台,台北市公園處表示,賞楓近幾年在國內風行,其實除了楓樹,在市區公園和行道樹其實也有不少......
在英國肯德基穿上新衣不久後,悉尼麥當勞也開出了一家前所未見的新店,mdash,mdash,THE,CORNER,白色瓷磚裝飾的內外墻面,木質餐桌,選擇多樣的新鮮餐食和飲品,穿著深色襯衫加牛仔褲的店員,hellip,hellip,如果不是這家新店的招牌上有著小小的,ldquo,Mc,Cafe,rdquo,字樣,這一切都很難讓人將它與經典紅黃配色的麥當勞聯想到一起,和店名一樣,THE,CORNER,的......
,一家丹麥餐廳目前進駐日本東京文華東方酒店,Tokyo,s,Mandarin,Oriental,進行為期一個月的營業,全世界已經有6萬人申請在這一個月的一天,在文華東方酒店內的這家餐廳的用餐機會,只有少數幸運的申請者才可,中標,所以該酒店內的這家餐廳也被認為是全世界最難訂的餐廳之一,進駐東京,6萬人申請用餐機會,nbsp,丹麥人雷尼,bull,雷德澤皮,Ren,eacute,Redzepi,在20......
雖然只是調味料,但醬油在台灣人的生活中的確扮演舉足輕重的角色,想想當你吃滷肉,白斬雞,沒有醬油的調味就是少了一味,好的醬油不僅畫龍點睛更增加食物的色香味,走過一世紀的丸莊醬油,在食安問題的風暴下,反而逆勢成長,獲得消費者青睞,剛踏進丸莊醬油在重慶北路的形象館,攝影師說,他小時候苗栗阿公家,就有用麻繩將6瓶玻璃罐裝的醬油綑成一手的丸莊醬油,這是他小時候的對丸莊醬油的記憶,從這個小插曲也不難看出丸莊這......
食安危機重重的台灣,讓人幾乎忘記我們也有拒絕毒害的權利,詩人吳晟以他自身的影響力,推廣全無毒害的農作環境,不只是為了我們自己的身體健康,更是為了下一代的環境鋪路,到彰化溪州的這一片林地,乍看起來別無特別,但其實這片樹林是十多年來從沒噴灑過農藥,從未施用除草劑的原生種樹林,這片美麗的自然林地由詩人吳晟所經營擁有,為了讓這個濁水溪畔的農地環境永續經營,這裡的農人以這片原生種樹林為基地中心,連接周邊的農......
1,浸泡,煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處,a,熬起粥來節省時間,b,攪動時會順著一個方向轉,c,熬出的粥酥,口感好,2,開水下鍋,大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,為什麼,你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧,開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間,3,火候,先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘,別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出,4......
,金幣送給你,夏威夷我們去,的老梗時代已經過去,夏威夷觀光局2015年推出,夏威夷16跟百萬Slogan大賽,活動,以高達百萬的獎品力求新梗,邀請主演,16個夏天,成為新一代暖男代表的楊一展為活動代言,以,16跟,音同Slogan,為象徵,力邀民眾發揮創意,在2月5日前為夏威夷發想出16字以內的新Slogan,不只第1名可以獨得16張夏威夷來回機票與16萬現金,第2名也有6張機票和6萬現金,相當於......
