,認識大口夠久的朋友可能知道,我曾在10年前開過布丁甜點店,所以我很常在家裡製作布丁給小朋友吃,這次也要公開超簡單布丁做法給大家,在家裡製作好吃的手工布丁其實很簡單,我覺得不需要像店裡用烤箱水浴法來製作,稍嫌麻煩,我們有大同電鍋或相關家電較為方便,成功率也高,以往我們在店內會將蛋白的比例稍微降低或完全不用,但家裡的布丁食譜我們可以改用全蛋,另外很多人容易失敗的焦糖,我這裡直接改用黑糖,不僅可以減少......
,在家最適合做親子DIY啦,這次大口要來教大家的親子烘焙就是,氣炸鍋蝴蝶酥,只要準備起酥片,糖等兩種食材,而且製作過程簡單到一個爆炸,連小倆口都說怎麼這麼簡單,然後就開始翹腳看卡通去了,如果家裡剛好有起酥片,砂糖的朋友就可以動起來,還可以跟小朋友一起互動,親子料理簡單做就很有成就感,重點是好看又好吃,拿來送禮也沒問題,笑,食材,起酥片,2片砂糖,適量,也可用其他糖代替,做法,1,冷凍起酥片先放置室......
,好想去旅行,尤其是好多旅遊美食都是我到各景點必吃的,古宇利蝦蝦飯,小琉球起司捲,韓式炸雞,台南蝦仁飯,韓式炸醬麵等等,現在就想吃啊,nbsp,現在吃不到不用擔心,我們就來自己做吧,這篇就把經典的旅遊美食食譜交給大家,讓大家在家裡也可以自己來,旅遊美食就出現在自家廚房啦,nbsp,趕緊動起來,nbsp,就是愛在家煮,雞不可失電影裡,rdquo,水原牛肋排炸雞,rdquo,食譜,真的很好吃啊,電影,......
,炎炎夏日最適合來份涼麵外加鮭魚味噌湯最對味,這次大口要來分享鮭魚味噌湯做法,而且是用外頭涼麵店的做法,讓蛋花喝起來更加香滑嫩口,再搭配一盤自製涼麵簡直絕配,大家趕快學起來吧,鮭魚味噌湯不僅營養滿分,鹹香甘醇又鮮美的滋味大人小孩都喜歡,煮上一鍋就能喝個過癮,當作正餐的配湯也很適合,nbsp,食材,昆布,適量,比較常見用的是海帶芽,因為個人不愛海帶芽,所以用一點昆布替代,鰹魚味噌,3匙,也可用一般味......
,nbsp,夏天越來越熱,很容易胃口不好,這時候就需要一些涼拌小菜來開胃啦,這次大口要分享的是我們自己也很愛吃的涼拌小黃瓜做法,文中會有一些小撇步,教大家如何醃製得爽脆又好吃,大家可以一次做多一點放在冰箱保存,想吃的時候就打開來吃很方便,也是夏天必備的小菜首選啊,食材,小黃瓜,3,4條白醋或烏醋,1大匙,或果醋也可,砂糖,1大匙香油,少許蒜頭,適量鹽巴,1大匙,做法,1,小黃瓜切段後用刀背拍裂,放......
,nbsp,nbsp,每次去茶餐廳總會想來道XO醬炒蘿蔔糕,但餐廳賣的價位總是貴森森,自己來經濟又實惠,這次大口分享的XO醬炒蘿蔔糕做法採用的是港式蘿蔔糕,先煎後炒,通通一鍋到底,輕鬆就能搞定,在家也能享用到餐廳等級的美味,吃起來微酥帶點濕潤,加上XO醬的香氣與爽脆的豆芽菜,吃起來鹹香甘醇又順口,單吃就很夠味,讓容易一口接一口停不下來啊,食材,港式蘿蔔糕,600g豆芽菜,適量,也可以加韭黃,韭菜,......
影音中心,吳永淳報導丹丹漢堡堪稱南部人的限定美食,因為傳聞都是親戚才能加盟,因此開業至今幾十年,都沒有到北部擴點的規劃,成為南部最有特色的餐廳之一,而這間餐廳也被許多網友認定,北部人必吃的美食之一,有網友評鑑丹丹漢堡的所有套餐,發現炸雞打趴所有知名速食店,且價格超佛心,YouTube頻道,馬丁垃圾話,時常分享生活,對於網路盛傳北部人到南部必吃丹丹漢堡的話,讓她相當好奇,找來好友東東與德德一次品嚐店......
隨著疫情趨緩,八大第1台,詹姆士出走料理,主持人詹姆士日前再次啟程出發,帶著來賓韋汝前往雲林,彰化,品嚐色彩繽紛,顛覆眾人印象的多彩美食,談及生活和工作漸回正軌,詹姆士表示一開始心中帶著緊張,因為居家防疫了一段時間,重新走出家門投入外景,還是有點心驚膽跳啦,此趟外景,詹姆士和韋汝也因為防疫優先,所以都會互相提醒保持社交距離,甚至有時會出現詹姆士催促韋汝走快點,叨唸,我不能跟妳太近,或是會出現兩人不......
,nbsp,說到台中美食,這間,很牛炭燒牛排,絕對榜上有名,不僅在台北,中壢,竹北,南投,台中等地都有分店,而且光是台中就有三間門市,可見人氣多夯,這次我們享用的是崇德旗艦店,用餐環境帶點美式工業風,餐點選用頂級Prime美國安格斯牛肉,經過45天溼式熟成工法,再以430度直火炭烤,不僅能吃到炭味肉香,而且肉質軟嫩又大塊,牛肉控絕對要吃起來,不吃牛的朋友也有其他肉品選擇,此外還附有自助吧,有披薩,......
,勁報,記者張秦華,雲林縣報導,型男料理直播秀,原定要舉辦的2021雲林海洋音樂祭活動,因疫情影響及考量民眾安全,雲林縣政府今年將活動改為線上辦理,透過影片拍攝,網紅踩線及料理直播秀等多元方式,推廣濱海景點特色,讓更多人透過觀賞影片了解雲林沿海鄉鎮的美,張麗善縣長表示,疫情衝擊觀光影響巨大,縣府為能與各產業攜手度過難關,透過各種行銷方案與祭出,遊雲林三大好,活動,自110年10月8日起至111年4......
鹿港除了有傳統美食之外,好吃到讓人收藏的鐵板料理也千萬不要錯過,海鮮不僅是港口直送,這裡還強調用生食級干貝做的海鮮義大利麵,不吃真的太可惜,說到鹿港,除了傳統小吃以外,如果想要填飽肚子,也可以來試試這家新穎的,樂麋麋鐵板料理,這裡的海鮮可是從港口直送,鮮甜度絕對不會讓你失望,另外還有新鮮水果枝仔冰可以享用,飯後來隻甜而不膩低熱量水果冰真的是絕佳的上乘享受,樂麋麋的位置可以說是鬧中取靜,離鹿港天后宮......
,桃園龍潭美食又有新選擇啦,隱身在龍潭中興路巷弄內的,野薑花與貓庭園咖啡,不僅有開闊的庭園造景與停車空間,搭配壁畫更是增添不少童趣氛圍,由於店主人非常熱愛野薑花與貓咪,所以特別將這兩種元素加進餐廳裡頭,更將野薑花入菜,搭配飲品,一次就能滿足視覺,味覺與嗅覺三種饗宴,此外這裡也有設置貓屋,預約的朋友也可以進去跟貓咪互動,此外也有珍稀少見的龍貓,讓人大開眼界,餐點部份也有不錯的表現,包括義大利麵,燉飯......
位在捷運科技大樓站周邊的瀧厚炙燒熟成牛排,店面外觀採用英式裝潢,看起來極為氣派,引來不少路人駐足停留,原以為是不能隨意進入的高級餐廳,但實際看了門外菜單才發現,其實價格,高貴不貴,CP值爆表,西式牛排館價格一定都貴的嚇人嗎,那你就大錯特錯了,座落捷運科技大樓站周邊的瀧厚炙燒熟成牛排,店面外觀採用英式裝潢,門面為皇室藍配色,看起來氣派十足,抓住不少路人目光,原以為是間不能隨意進入的頂級餐廳,但實際看......
八大第1台,詹姆士出走料理,主持人詹姆士與擅長歐式料理的主廚王輔立,一同挑戰自駕露營車,以,剖地瓜,式的縱走台灣邊吃邊玩,沿途不僅品嚐特色美食,也即興使用當地食材料理創意美味,然而雙廚在前往嘉義茶山途中,竟遇到颱風來襲,露營車開到一半碰上道路坍方,無法前進,一行人焦急拍攝行程被打亂,大家正苦惱該如何應變時,詹姆士卻老神在在,神來一筆提議,那我們改去台南吃牛肉湯好了,瞬間讓人見識到詹姆士隨遇而安的淡......
史堤克先生是知名的連鎖牛排店,可無限取用的自助吧及薯條,還有大塊多汁的牛排一直讓老饕們津津樂道,連鎖牛排店象徵了一個時代的記憶,平易近人的價格,大份量的餐點,吃到飽的自助吧,深受學生族群及牛輕人的喜愛,但隨著時光荏苒,連鎖牛排店全盛時期不再,卻有一個身影依然屹立在街道上,史堤克先生牛排,這間歷久彌新的優質牛排店,是許多人用餐時分的首選,位於台中黎明路上的分店更是門庭若市,生意極佳,光是店內低調奢華......
