,鄒承恩個性純樸,演戲時講話帶點台灣國語,且燒得一手好菜,他透露從小就被父母送去美國當起小留學生,大學時為了招待日本,緬甸室友,也因懷念家鄉味,練就了好廚藝,我祖母很老派,以前在台灣我連廚房都不能進,現在學會了,做菜時我媽還會來叮嚀我,教我一些小撇步,看到成品出爐就會很有成就感,撰文,王雨晴,攝影,吳晴中,設計,吳佩玲,nbsp,老闆蔡岳勳愛做菜,常邀公司員工與藝人舉辦廚藝大賽,鄒承恩的一手好廚藝......
七天六夜能做什麼,可以搭乘西伯利亞火車,從海參威一路往西到莫斯科,然後搖搖晃晃地下車,當然也可以做法國普瓦蘭麵包,從培養天然酵母開始製作,直到烤好出爐共費時七天六夜,2001年10月下旬,羊在民生報讀了關於法國普瓦蘭麵包的消息,普瓦蘭先生即將來台,信鴿書店為他的中文新書舉辦簽名會,可惜的是,當我看到這則新聞時,普瓦蘭先生已經離台,簽名會當然沒趕上,之後反倒是讓我開始瘋狂的搜集關於普瓦蘭先生的消息及......
,白泡泡,幼綿綿的可愛身形,在你的身邊穿來穿去,See,可愛的草泥馬,讓人整個心情大好啊,伊亞咖啡藝術館的老闆楊先生,在某次的Discovery上看到可愛的草泥馬之後,從此就被蠱惑了,喂,為了讓大家可以跟他一起愛草泥馬,所以有了伊亞咖啡的誕生,過去草泥馬的功用可多著勒,可用於提供食物,燃料,衣物和運輸畜力,現在還可以賞玩,話說在西班牙佔領印加後,可愛又實用的草泥馬曾面臨要消失的窘境溜,還好,後來神......
藉著在台推出格蘭路思Vintage,Reserve年份首選,格蘭路思品牌傳承總監Ronnie,Cox再次踏上台灣土地,他笑說,15年前來台灣時,大家都只喝紅酒,啤酒,但5年後,威士忌取代了紅酒,也讓台灣成為亞洲最大的威士忌市場,以下是訪談實錄,Q,身為威士忌釀造家族的第七代傳人,你覺得釀酒的趣味在哪,最有趣的過程為何,A,最有趣的是熟成過程,剛從蒸餾廠蒸餾出來的酒液透明無色,酒精味很重,如何藉助熟......
,nbsp,冬天讓人聯想到的是被窩,下雪和暖呼呼的熱飲,雖然目前的天氣還沒進入寒冷狀態,但讓我們先預習一下這些會讓冬天幸福感十足的巧克力飲品吧,nbsp,nbsp,nbsp,巧克力加上超多奶油,nbsp,nbsp,棉花糖加上牛奶巧克力,nbsp,nbsp,香茅加薰衣草的白巧克力,新穎的風味,nbsp,nbsp,薑餅人熱可可,nbsp,nbsp,奶油巧克力可可,好想大喝一口呀,nbsp,nbsp,畫......
The,Terrace位於寒舍艾麗酒店六樓,其透明的落地窗傍著空中花園,擁有舒適愜意的開放空間,每日下午3點至5點推出雙人下午茶,每套NT,1,680,10,包含明蝦酪梨沙拉佐魚子醬,雞澄清湯凍佐義式火腿及酥脆鴨肝培根襯無花果醬,甜點則融入世界各國食材元素,演繹出焦糖蘋果栗子慕斯,伯爵覆盆子馬卡龍,櫻桃金字塔蛋糕,花生迷你艾克力等七款精緻甜點,另嚴選季節水果及手工義式冰淇淋兩款精緻拼盤二選一,以及......
The,Terrace位於寒舍艾麗酒店六樓,其透明的落地窗傍著空中花園,擁有舒適愜意的開放空間,每日下午3點至5點推出雙人下午茶,每套NT,1,680,10,包含明蝦酪梨沙拉佐魚子醬,雞澄清湯凍佐義式火腿及酥脆鴨肝培根襯無花果醬,甜點則融入世界各國食材元素,演繹出焦糖蘋果栗子慕斯,伯爵覆盆子馬卡龍,櫻桃金字塔蛋糕,花生迷你艾克力等七款精緻甜點,另嚴選季節水果及手工義式冰淇淋兩款精緻拼盤二選一,以及......
,我家唯一的廚具就是電飯鍋,但吃貨的創造力是無限的,看我如何用一個電飯鍋,做出一整個世界,啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,middot,middot,middot,middot,middot,middot,nbsp,首先來個現在網上非常流行的番茄飯吧,nbsp,整個番茄飯,nbsp,nbsp,原料,nbsp,大米,番茄,胡蘿蔔,玉米粒,火腿腸,豌豆,調料,nbsp,橄欖油,鹽,黑胡椒粉,nbsp,製作步......
雖然住在新北市樹林好幾年了,一直都不知原來離家這麼近的巷弄間竟然存在著這麼一間鄉村風格的小義大利麵店,最近發現原來樹林還有好多美食我一定都還沒有去踩過點的,有空真的應該再去開發開發一下才對,nbsp,晚上走在育英街的巷弄裡,你會發現有一間唯一打著微微燈光的那間,就是,巷弄廚房,義大利麵店,店門口有種樸實的鄉村小家庭風格,感覺很有親切感,不過白天如果騎車沒注意,反而更容易就會沒注意到而擦間而過了呢,......
海明威說過,如果你夠幸運在年輕時待過巴黎,那麼以後不管你到哪,它都會永遠跟著你,沒辦法隨時飛向巴黎,但可以擁有屬於巴黎的悠閒氣味,來到北投麗禧的水岸茶屋放鬆感受,偷得半天悠閒,嚮往純法風情,悠閒品嚐經典口味的法式下午茶,輕啜一口溫潤香溢的紅茶,心情彷彿飛到了法國巴黎,北投麗禧溫泉酒店的行政主廚Peter,Li帶來今年秋冬最賞心悅目的,水岸法式下午茶,以北投特有,丹鳳山,桂花木,唭哩岸石,做為設計發......
十二月總是在大街小巷都能嗅到節慶的溫暖幸福氣息,大家喜愛去的誠品書店也有著濃濃耶誕氣氛,以,源自書頁,研磨文字,為定位的誠品blackpages,CAF,這次特地與最懂水果美味的專家,在欉紅,再度合作,即日起於全台6家門市推出耶誕節限定糕點,南法烤蘋果磅蛋糕,讓所有人除了閱讀,聆聽之外,還能從舌尖上嚐見美好幸福的佳節風景,南法烤蘋果磅蛋糕,選用香氣濃郁的南投梅峰原產德國蘋果,與法國進口奶油及黑糖製......
當聖誕樹上悄悄結上燈飾,北投的街道因氣溫的降低而升起裊裊溫泉白霧,熱鬧繽紛的聖誕節氣氛也正在釋放,北投麗禧溫泉酒店在2014聖誕夜當天精心規劃節慶活動,套餐特選季節限定的頂級奢華食材,融合創意及法國在地傳統飲食特色所演繹的冬季耶誕料理,從第一道湯品,奶油蕪菁湯,就選用冬季限定的特殊食材日本品種蕪菁作為主軸,與濃郁雞高湯及洋蔥等蔬菜熬煮,搭配夾著黑松露片的雞胸肉,簡單卻帶點奢華,最細膩的是雞胸肉塊上......
講到桃園縣復興鄉,多數人都會想到近年人氣正夯的,小烏來天空步道,然而,在獨特的山川景致之外,復興鄉還有著豐富的泰雅原住民文化,泰雅族語為Hbun,qumi的合流部落,因位處大漢溪及霞雲溪的交會點而得名,為了推廣部落觀光,當地的泰雅族人成立復興鄉觀光導覽協會,使得前來的遊客們能在原住民生動地導覽之下,清楚瞭解部落生活原貌,同時品嘗道地的原住民美食,進到部落傳統竹屋品嘗餐點前,遊客必須先經過當地獵人的......
位於桃園縣東南方的復興鄉,擁有得天獨厚的天然資源,是極富魅力的觀光地區,除了眾所皆知的拉拉山自然保護區,小烏來風景區外,也擁有豐富的泰雅文化,想要深入了解當地歷史和原住民文化的遊客,不妨前往,桃園縣原住民文化會館,和,復興鄉歷史文化館,深入了解在地史蹟和文化特色,桃園縣原住民文化會館來到桃園縣原住民文化會館附近,一眼就會被充滿原住民特色的建築吸引,占地約0,3公頃的原住民文化會館內外都以原住民獨有......
撰文,Su,圖片提供,僑興旅行社,覺得市面上的歐洲行程都千篇一律嗎,到歐洲旅遊,除了火車,遊覽車,你知道貫穿歐陸心臟地帶,以大河為航線的,河輪旅行,才是盛行於歐洲品味人士的旅行方式嗎,藉由深入兩岸的文化古都,一次行程遊覽多國城市,飽覽歐洲如詩如畫的風景,維京河輪遊歐洲,優雅又迷人,晨曦微微透過窗幔,灑落於舒適的被褥上,一夜好眠,推開窗,昨天還在匈牙利布達佩斯遊覽世界遺產的城堡區,今日就來到了奧地利......
