出處,天下雜誌作者,盧昭燕圖片,黃明堂,起源自漢朝時期的豆腐乳,在台灣如何玩出更多變化,與法式甜點結合,又能變出什麼新味道,豆腐乳一向被稱為東方的起司,專門研究台灣食材的徐仲說,豆腐乳的英文名字就叫Chinese,Cheese,其實與藍紋起司,Blue,Cheese,有許多異曲同工之妙,眷村式vs,台灣式徐仲歸納,台灣豆腐乳按製作方法可粗分成直接種麴式和間接醃漬式,又稱為眷村式和台灣式,外省掛的做......
發酵的食品那種特殊的味道並不是所有人都能接受得了的,但韓國的著名美食hongeo的味道實在是太差了點,絕對可以收入世界最噁心食物名錄,是什麼讓hongeo這麼難吃呢,先給大家科普一下,這種叫hongeo的食物是由鰩魚做成的,鰩魚跟鯊魚有點類似,沒有膀胱和腎臟,通過從皮膚滲透出尿酸來排泄消化廢物,這就是為什麼鯊魚和鰩魚還是吃新鮮的比較好,但韓國人似乎就不愛走尋常路,大韓民國是怎麼處理這個魚的呢,他們......
,離開,香格里拉冬山河渡假飯店,我們準備踏上回程,或許是在這兒感受到旅遊服務業的熱情,加上時間還沒很晚,而且大家都不趕著回家,Ben提議再來去什麼地方走走,車在國道五號上頭奔馳,接近礁溪頭城一帶,雨勢突然驚人,我想,大概是宜蘭催促我們離開了,說到國五沿線可以下車的地方,我只想到一個,hellip,hellip,以豆腐聞名的深坑,稍稍意外的是,大家對於深坑老街多有興趣,只是一直沒有機會去,臨時追加的......
小吃創意千奇百怪,搞怪的創意最是能吸引年輕人目光,在街頭,出現了讓人臉紅心跳的小吃,大雕燒,口味上有甜有鹹,有熱的也有冰的,看著顧客在攤前死命的舔著大雕燒冰棒,還真讓人感到害羞,正值用餐時間,所以選了鹹的大雕燒佐泰式酸辣醬,色澤上比較黑衣點,外層是雞蛋糕裡頭是熱狗,跟熱狗攤的大熱狗相差不遠,泰式酸辣醬吃起來比較像超市買的到的酸辣醬,滋味比較不討喜,美味度上雖不可圈可點,贏在創意想法上,也挺有趣的,......
住台東才知道這裡的好味道,聽說滿有名,酥炸的外表,酸甜的泡菜,豆腐口感很不錯,醬汁我滿喜歡,分享給各位喔,nbsp,nbsp,nbsp,地址,台東縣關山鎮信義路傳統市場內......
深坑非常多家臭豆腐,這家我覺滿喜歡,分量剛剛好,滿好吃,酥炸得很香,豆腐的香味,鴨血軟嫩,有夠入味,分享給各位喔,nbsp,nbsp,nbsp,地址,台北縣深坑鄉深坑街163號......
,板橋南雅夜市的小吃,多到令人發愣啊xdd前陣子心血來潮揪了六人行去夜市吃吃喝喝網誌裡常出沒的靈魂人物男模就是成員之一,不知道男模是誰,可以點,這裡本來要去輔大花園夜市但剛好沒開,平常花園夜市的營業日是二,五,六,日,後來上網爬了一下離我們蠻近的南雅夜市捷運是坐到府中站走路大概10分鐘內會到,看到招牌還想說這裡真的是以美食聞名的南雅夜市嗎,怎麼有點荒涼xdd後來才知道我們走到屁股尾的入口了,難怪,......
,板橋南雅夜市,王,好吃麻油雞,交通資訊,台北縣板橋市南雅觀光夜市內近台北捷運,板南線,府中站,步行約11分鐘,詳細地址,台北縣板橋市南雅東路8號,勝立生活百貨前,......
,nbsp,最近俺的人生經歷了兩個重大的,最後一刻,第一就是趕在台中月眉天馬牧場關閉整修前,與我朝思暮想最心愛的草泥馬戈壁做了近距離滴接觸,nbsp,另一就是趕在攀那所尼克,Panasonic,推出新一代女捧友,GF,5,的前一週買了它的前一代GF,3,關於這點我只能默默的在心裡罵圈圈你個叉叉,但表面上還是得裝作什麼事都沒有的硬要寫開箱文,話說想當初天使買了GF,1不久,攀那就馬上推出第二代了,所......
,大太陽下連曬數月傳統節日慰勞丈夫,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,冰島人傳統的,ldquo,丈夫節,rdquo,在這一天,賢惠的妻子會為忙碌了一年的丈夫獻上一份地道的冰島美食,mdash,mdash,mdash,臭鯊魚肉,不久前記者來到冰島旅遊時已是晚上,飢腸轆轆,但酒店只剩下一些鹹魚麵包,無奈之下,只好將就點了一盤,卻不料撞到了這道重要美食,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,味道......
