整隻螃蟹加上蝦子,青衣魚,光海鮮就幾乎滿出來,改良新加坡的叻沙變身成海鮮龍虎燴,底下的滑溜米線,吸收海味和叻沙醬的香辣,兩種風味,螃蟹過油,逼出甲殼素香氣,鹹魚爆香,加入高湯,螃蟹就能回鍋慢慢熬出鮮味,熬好的螃蟹湯,還要加入青衣,蝦子,另一鍋改煮香濃叻沙,兩個融合倒在米線上,喝來更濃郁,主廚顏永諭說,對我們湯底有兩種,是用新加坡的叻沙醬下去調的,調和螃蟹的湯下去煮,會有點微辣,早餐喝的咖啡也能入菜......
老闆忙著切小菜滷味,淋上滷汁,再把熱騰騰的湯舀到外帶鍋中,接下來就交給外送員,新加坡小吃攤老闆表示,這裡有很多支持者幫忙分享,臉書社群,許多人也幫助很多攤販,這事實上燃起了對新加坡街邊美食的熱愛,武肺封城以來,新加坡民眾不能出門,老闆封起桌椅,生計受到嚴重衝擊,幸好有一群熱心人士,為不熟悉科技的攤販們,建立臉書社群,天天在上面po文分享美食訊息,協助攤販提升業績及曝光度,鏡頭轉到泰國,這家民宿沒有......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,從哈爾濱乘高鐵來到吉林省省會長春市,長春市最著名的景區,除市區的偽滿州國皇宮,偽滿八大部,吉林省博物院,世界雕塑公園外,還有號稱,喧囂都市中的一塊淨土,淨月潭,被稱之為,綠色明珠,先後被批准為國家重點風景名勝區,國家森林公園,國家生態示範區,國家5A級旅遊景區,國家文明風景旅遊示範區和吉林省旅遊度假區,吉林省生態旅遊示範區,事實上,這些景區在之前多來過了,這是第......
,今天尋找的,nbsp,美味好夥伴,楊家豆花,位於淡水區新春街住宅區域,距離真理大學學區很近,新春街的店面寬敞,在店內享用豆花或冰品也不覺狹促,多年來一直在社區深耕,加上親民的價格與親切的服務,頗受附近居民歡迎,經常是一家老小的來這裡光顧,楊家豆花,在地飄香11年,在淡水區有三家店,販售的甜品種類繁多,所有的配料皆是手工製作,像是最基本的糖水,採用手工方式炒糖,熱賣的仙草也是加了重量級的靈芝等秘方......
,第拾玖店,nbsp,飯桌仔中的辦桌刀子師,小鎮的辦桌公司,車外冬季的夕陽在山頭隱沒,我們順著旗山街區往北,在一間頂著灰白日光燈的瓦房停下,燈管旁環繞著飛蛾,在光影散射下更能感受木造瓦房的歷史感,燈下站著一位身穿灰色小碎花,背脊微彎的阿嬤,她手拿飯匙來回走動,身體向前踏著輕快小碎步,一邊招呼木桌喝酒的客人,另一邊開蓋飯鍋處理其他客人的料理,手腳俐落的身影在孩童眼中有些帥氣,這是一間九十年以上歷史的......
去年趁著工作空檔及年節期間,短期的規畫了一下期待已久的遊學計畫,因為對於菲律賓其他城市沒有太多的了解,再加上之前去過宿霧短暫幾天旅遊的經驗,決定再次選擇宿霧為我的菲律賓遊學開啟新的篇章,之前到訪宿霧玩了5天4夜,其中不外乎薄荷島,鯨鯊共游等觀光客必玩的海島行程,這次遊學的經驗更為特別,菲律賓語言學校的國籍大部分為日韓及越南學生,我讀的CIA語言學校會有少數的中東學生,週末的時候我們和其他國籍的同學......
記者蘇彩娥,南投報導擅長紀錄台灣各地風光之美的馬來西亞留學生馮業輝,近期推出,TAIWAN,8K,60,以8K高畫質縮時攝影技術,紀錄台灣40處絕美風光引發熱烈迴響,而其中高達15景皆拍攝於南投縣仁愛鄉,清境永續發展協會理事長李從秀感到自豪與驕傲,表示未來將以合歡山暗空公園為基礎,持續推廣星空山城理念,TAIWAN,8K,60,影片的開頭即以,合歡山主峰,作為影片開頭,總計5分12秒的影片,合歡山......
香醇龍皇泡飯,淋上剛起鍋的香米一碰到龍蝦湯,吱吱作響,香氣竄入鼻腔,仔細看,除了酥脆炸米,還有綿密米粒,兩種口感,吸收龍蝦精華,整尾龍蝦口感彈牙,波士頓龍蝦送入熱油,馬上起鍋再沖熱水,形成保護膜,鎖住龍蝦湯汁,熬了10多小時的龍蝦湯,濃郁鮮香,放進薑絲,香米讓海味慢慢透入米粒,主角龍蝦就能登場,這還沒完,師傅把蒸過的米粒,先大火炸到定形,變得金黃,怎麼炸地粒粒分明,考驗功夫,新加坡知名的辣椒蟹直接......
,圖,臺北市政府黃珊珊副市長,左3,臺北市政府產業發展局林崇傑局長,右3,臺北市商業處高振源處長,右1,及貴賓們於,台北美食不斷送,啟動儀式合影,記者張耀元報導,為推廣北市美食產業,因應疫情期間民眾大幅增加使用低接觸與無現金交易方式,以降低感染風險,安心防疫的同時也能盡情享用美食,北市府擴大整合21家便利支付,美食平台及外送平台運用多元服務,即日起至109年6月15日辦理,台北美食不斷送,活動,共......
記者蘇彩娥,南投報導夏天到了,到合歡山避暑賞花吧,南投縣仁愛合歡山光害少,景致美,極適合夜間觀星,許多愛好天文及攝影者趨之若鶩,自2014年起台灣星空守護聯盟與清境觀光協會合作,積極推動光害防治,舉辦各項觀星活動,終見成果,南投縣政府觀光處於是2018,年開始推動光害防制法和清境觀星觀光,是年,7,月正式向美國暗空協會,International,Dark,Sky,Association,IDA,......
剛烤好,熱騰騰的冰淇淋餅皮,得把握時間塑形,加入冰淇淋,再灑上頂級鱘龍魚魚子醬,鑲上金箔,金光閃閃,充滿奢華感,再佐上一塊檸檬磅蛋糕,這一客冰淇淋,讓人聞到,新台幣的味道,一客要價直逼500元,青茶,蜂蜜檸檬,舖上奶蓋,再灑點新鮮檸檬皮,豐富的酸甜滋味,充滿夏日氣息,疫情期間,房租降了,同業競爭力相對較弱,業者危機入市,招兵買馬,快速展店,業者王朝藝表示,我們危機入市,反而可以找到比較好的店面,比......
在員林市補習街上,靜修東路跟林森路的交叉口上,有間很大的通訊行,維特通訊,走進店裡,吸引你目光的絕對是眼前百百種款式的手機殼,店面大又明亮,高明度的採光加上現代式裝潢,維特通訊擺脫舊有陳列,做出7年級生理想中經營樣貌,維特通訊裡最引人注目的一個地方,絕對是這面琳瑯滿目的手機牆,時下最夯的SNAP相機手機殼,公主系少女最愛亮晶晶流沙手機殼,地表最強防摔手機殼等應有盡有,雖然有的手機殼要價千百元起跳,......
,澎湖國際海上花火節,是澎湖最具代表性的觀光行銷,每年總會吸引許多國內外遊客到澎湖參加,今年因為疫情關係,從4月20日延期到7月9日舉辦,花火節為期近兩個月,若是有計劃暑假出遊的朋友們,多了一個旅遊景點可以選擇,提醒一下,因為澎湖國際海上花火節已是國際性的活動,若是打算在花火節時前往澎湖的人,不管是訂機票,船票,民宿或是體驗行程,手腳一定要快喔,2020澎湖國際海上花火節延至暑假開幕,圖,Shut......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,上下外層酥軟,內餡綿密的達克瓦茲是一款法國經典甜點,也是許多女孩們心中的最愛,多種不同口味的餡料有甜有鹹,不經讓人想一口接著一口,儂編幫妳整理了5間各具特色的達克瓦茲,有文青風店面,網路專賣店還有隱藏在巷弄的咖啡廳,趁假日快去品嘗看看吧,1,MYRA,MYRA,位於永康街,小小的店面給人舒適整潔的氛圍,文青的擺設搭配上店內裝潢,有著獨特的風格,老闆......
熟練地清洗翠綠香蘭葉,放進榨汁機,加水跟綠豆粉做成香蘭粉條,再倒入椰奶,一碗清新消暑的摩摩渣渣就完成了,香蘭粉條大受歡迎,位在新竹的這家南洋風料理店,老闆娘在印尼長大,由於從小就要幫媽媽做甜點補貼家用,因此練就一身好廚藝,33年前依親來台後,因為小孩喜歡家鄉味,她把拿手的娘惹糕加入巧思,繽紛的色彩吸引消費者目光,成了來店必點的招牌,業者艷麗提到,彩虹娘惹糕是奶香味會比較重,基本上是它的顏色很繽紛,......
