,nbsp,為了分享新生兒出生的喜悅,選擇彌月蛋糕,找彌月試吃也是爸媽們很重視的功課,但選擇彌月禮盒時不只是比價,比包裝而已,好吃和品質也很重要,棠芯兔Sugar,Angel是桃園中壢很有名的彌月蛋糕專賣店,減糖,無添加且每日現做的彌月蛋糕和寶寶蛋糕很受歡迎,不方便冷藏時還能選購常溫無奶油蛋糕,每天門市親取和網路訂購都絡繹不絕,懷孕滿36週,寶寶出生未超過20天能享有彌月優惠試吃價,有很多父母在懷......
宜蘭羅東夜市怎麼逛,井字型的羅東夜市代表了羅東鎮的歷史縮影,中間的民權路大多是經營十年甚至二十年的老店,周邊延伸到中山路二段則有一些近年才發展的店家,在顯眼轉角處的卡果日式可麗餅,奶蓋茶專賣店就是其中代表,年輕的陳老闆是羅東在地人,一年多前思考創業的時候,先是做了一番市場調查,發現羅東缺少可麗餅這項日式甜點,以及飲料店雖滿街跑,卻找不太到特色奶蓋飲品,正好當時有朋友在日本學習正宗日式可麗餅技術,一......
,獺祭,戀奶球之外,記者,黃翎翔,一直隱身在餐飲業者之後的開元食品,雖然很少直接和消費者溝通,不過一般人一定吃過開元的產品,比如,大家熟悉到不能再熟悉的戀奶精球,巧克力甜點控愛的法芙娜,再者清酒控最推崇的清酒獺祭等等,都是由開元代理或製造的,之所以說到開元,在於日前開元搶在烘焙展之前,率先展演了2020秋冬商品展,在展場上展出了幾乎全品牌代理,自製產品,包含了法國百年肯迪雅乳製品,Agnesi義大......
記者張辰卿,台中報導,近期天氣轉涼,全台仍冬陽普照,根據國外氣象局預測,今年可能是暖冬,且將一路持續到明年2月,暖冬商機蠢蠢欲動,此現象也反映在台灣的手搖市場上面,即便即將進入12月依舊話題不斷,絲毫沒有進入淡季的氛圍,可見手搖市場的蓬勃,2009年創立的在地資深手搖,TeaWater,為慶祝首度踏足台中,不僅搶先於1日邀請樂天桃猿啦啦隊,Rakuten,Girls,兩位女神筠熹,曲羿擔任台北西門......
2020,聖誕跨年即將到來,在這充滿耶誕氛圍的月份裡,開元食品與旗下代理的法國百年品牌,MONIN合作,舉辦,微醺浪潮,MONIN酒風味新品發表會,此次邀請開元食品專任飲品技師,曾任台北,W飯店,Woo,Bar,酒吧主任,施閔文,在現在示範多款創意飲品的技法應用,並分享許多無酒精跨時代的飲品趨勢,nbsp,施閔文技師首先說明的是稱為HighBall的1,1式調飲法,威士忌蘇打,源自歐洲的調飲相當容......
,喜愛草莓的我每年都很期待草莓季的到來,鮮嫩欲滴的草莓總會讓人少女心噴發,曾在女人我最大裡被藍心湄介紹的Tartine唐緹烘培坊,今年草莓季推出了草莓元寶,維娜草莓蛋糕卷,豪華極品草莓蛋糕三款討論度超高的草莓甜點,看起來好好吃啊,尤其唐緹的豪華極品草莓蛋糕光表面就有十幾顆超大的1號大湖草莓,搭配造型獨特的卡士達醬看起來超誘人,像我這樣的草莓控怎能錯過,而唐緹烘焙坊的明星商品蜂蜜芋泥捲是將小農生產的......
坐覽大台北地區的貓空,到了夜裡便可瞭望燈火爛漫的台北城,由上至下一望無盡的景色令貓空成為著名的賞景勝地,貓空早年盛產茶葉,如鐵觀音就是這裡的特色茶種,而越往山上走越能發覺茶莊園林立四周,這裡是個品銘品閒的好地方,今日到有名的賞夜景勝地,貓空閒咖啡,沿著彎彎曲曲的山路步步向前,途中會經過覽車貓空站,沒多久就能看見有貓咪標示的,貓空閒咖啡,的招牌,有著小梯與林蔭環繞的入口,不禁讓人好奇這梯子的盡頭,思......
已經來過開元食品舉辦的分享會許多次,每次真的都是收穫滿滿,例如上次參加的法芙娜分享會,對於餐飲原料有更深的認識,開元食品是國內首屈一指的食品原料提供商,不論是代理國外知名品牌食品原料或是自有品牌原料,都是非常穩定的水準,開元食品每次的分享會都會請到大廚現場替大家示範,如何利用開元的原料來創造出一道道美味餐點,幫助餐飲從業人員提升餐點的穩定度與品質,現場主廚也是不藏私讓你問到飽,不僅學習手藝更能交流......
讓甜點好吃的靈魂人物,喜來登點心房主廚,黃汎偉師傅使用開元食品肯迪雅動物鮮奶油,為母親節精心設計了兩款限量蛋糕,心相,跟,唯一,心相,北海道生乳酪蛋糕用白巧克力雕刻出的牡丹花,代表著母愛的高貴選用肯迪雅動物性鮮奶油製作慕斯交織火烤起司,搭配香郁白柚奶餡,每一口綿密,讓媽咪幸福到心裡,唯一,黑櫻桃巧克力蛋糕也是選用肯迪雅動物性鮮奶油製作的巧克力蛋糕切開裹著粉紫外衣的蛋糕裡面,藏著飽滿的櫻桃果餡加上巧......
只願使用好食材傳達好心意的樂田麵包屋,在大台北地區約有20間分店,不論是麵包或是糕點,都是嚴選高優品質的原料搭配製作,像是象徵濃情蜜意的法式濃可可生乳捲就是選用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油,口感平滑順口有如慕斯一般,在唇齒間留下濃濃奶香與韻味,而外層包裹著極致輕柔的海綿蛋糕,柔軟,綿密且細緻,成就了令人難以抗距的好滋味,肯迪雅動物性鮮奶油的質地順滑,穩定性高,打發後的鮮奶油口感香醇,深受業主與店家......
肯迪雅專輯,珠寶盒法式點心坊,傳承法式經典風味珠寶盒法式點心坊在大台北地區己經擁有三間分店隱身於珠寶盒中的靈魂人物高聖億主廚,選用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油製作慕斯蛋糕因為慕斯蛋糕裡有相當多使用水果做為內餡的搭配組合高主廚認為使用肯迪雅動物性鮮奶油做調合,是最能夠襯托出水果的風味且口感與其它品牌相比,較為清爽,化口性也相當的好,慕斯在法文當中是泡沫的意思,意即,入口即化,使用開元食品的肯迪雅動物......
,悶在家已經快發霉了嗎,看到旅遊文章望梅止渴卻止不住肚子咕嚕咕嚕叫,跟著小編防疫在家做世界料理,讓你用味蕾環遊世界5大美食,也打發打發無聊又一陳不變的防疫居家日常,Ok快跟著小編一起看看這些經典食物的做法和由來吧,窩在家也能做世界料理,防疫在家做世界料理,1,韓式部隊鍋,防疫在家做世界料理,韓式部隊鍋,圖,Canva,由來,第二次世界大戰後以北緯38度為界,由蘇聯和美國分別佔領朝鮮北部與南部,韓戰......
,KKday,與全台第一個甜點電商平台,甜點控,聯名合作,推出線上開賣限量,思康,司康禮盒,讓你一口氣能嚐遍台北悄悄好食,台北下午茶,英國奶奶,middot,司康,Britshake2,台南日浮司康,Zoofu,scone,高雄CIAO,Jessy,手作甜點司康,嘉義Baron,Scones,台北Tutukaki,司康小売所,台北壹玖木巷,19,Wood,Alley,Cafe,花蓮雨林Scone,......
源自西班牙的巴斯克蛋糕因為不規則的外表以及表面的焦糖色又被稱作燒焦的起司蛋糕曾被紐約時報評選為2019年的年度甜點製作起來也是非常輕鬆的唷,今天就來分享肯迪雅烘焙達人,如何使用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油,製作4,6人份的伯爵茶巴斯克哦,準備材料,6吋分離模奶油乳酪250g砂糖60g雞蛋2顆低筋麵粉15g肯迪雅動物性鮮奶油150g伯爵茶包1包,製作步驟,0,準備6吋烤模,將烘焙紙揉捏後盡量餔平於模......
超受歡迎的下午茶甜點,法式布蕾塔派,這款甜點能同時吃到濃郁滑順的布丁及酥脆的塔皮尤其冰冷凍後,吃起來像慕斯又像冰淇淋,今天的就來分享肯迪雅烘焙達人是如何使用開元食品的肯迪雅動物性鮮奶油,做出令人讚不絕口的法式布蕾塔吧,準備材料,本配方可作約18公分塔模一個,diams,塔皮材料,diams,18公分塔模奶油,50克細砂糖,45克雞蛋,1顆鹽,1,4茶匙低筋麵粉,90克杏仁粉,30克,diams,布......
