踏入台北,鳥喜,映入眼前的就是一座可坐17人的L型板前吧檯,內場烤檯內的備長炭已燒到通紅,燒烤師傅在高溫400到500度的炭火上翻轉著雞肉串及蔬菜,空間裡飄浮著溫暖的燒烤香氣,燒鳥串燒得把全雞拆解,再把對雞肉的想像發揮到極大,台北,鳥喜,社長坂井康人曾跟員工指出,串燒好不好吃,食材修整和剔筋,去血管等前置工作占了7成關鍵,其它則是食材新鮮及料理技術,鳥喜店長陳育安補充,千元套餐吃得到12串燒烤,包......
澳門繽紛旅色,奢華酒店目眩神迷,撰文,妮可魯,Catty,Wang,攝影,王銘偉,nbsp,感謝協力,澳門特別行政區政府旅遊局,澳門航空,各大澳門酒店,澳門星級飯店林立,整個城市充滿了五顏六色的繽紛色彩,眼前看到的澳門不是葡萄牙,不是巴黎,不是威尼斯,而是採擷無數世界地景綺麗繁複的色彩元素,渲染以點點金光,層層霓虹後,幻化成真的美麗境地,nbsp,永利皇宮,沉醉在迷夢般的水舞繽紛,走進永利皇宮,迎......
盛世公主號,nbsp,奢華海上旅行,撰文,攝影,下午茶女王Venus,nbsp,圖片提供,公主遊輪盛世公主號,搭乘遊輪旅行最大的優點在大啖美食時,游泳曬太陽時甚至在沈浸在甜美夢鄉時,遊輪都不停歇的航向下一個景點,才睡醒已經抵達下一站停靠港口,除了節省從出發地點到目的地的移動時間與體力外,新郵輪往往更加重視設施與美食,從踏上遊輪的那一刻就開啟精彩旅程,盛世公主號,為公主遊輪首次替亞洲客人量身打造的新......
記者葉志成,桃園報導桃園市長鄭文燦17日上午前往觀音區廣福活動中心,出席,2017桃園地景藝術節宣告記者會,時表示,2017桃園地景藝術節,將於8月18日至9月3日在桃園觀音,八德熱鬧登場,觀音展區在廣福社區,崙坪文化地景園區舉辦,八德展區在竹霄社區,八德埤塘生態公園舉辦,地景藝術節包括27件裝置藝術,20餘場工作坊,17場藝文演出,5場主題活動,6個藝術市集,1場國際論壇,12區17條社區小旅行......
,了凡香港油雞飯,麵,創辦人陳翰銘有長達35年的光陰,都身處在廚房的蒸騰熱氣裡,直到我找到了方程式維持雞肉的滑度,就是這個神秘又科學的烹飪技巧,讓他在新加坡華人區牛車水的檔口,小攤販,連續2年拿下米其林一星,打破米其林傳統,破例讓小販也能掛上星星光環,陳翰銘前一天才由新加坡飛抵曼谷籌備新餐廳,約定採訪的這天清晨7點,他人已在海外首店的台灣廚房裡開工,看完整內容延伸閱讀米其林一星松露拉麵,Tsuta......
,自從二,八年米其林飲食指南出了東京版之後,每年到了十一月底揭曉隔年進榜名單的時刻,已變成東京飲食界的年度大事,有趣的是,台灣美食圈關切的熱度絲毫不亞於東京,因為像我一樣懷抱著以美食為目的,到東京旅遊的台灣人實在太多了,米其林指南評選的餐廳,基本上是以高級精緻的fine,dining為主,雖然偶有像鼎泰豐這樣的小吃進榜,但是這些小吃無論做得多麼美味,頂多也只會列為一星,考慮到旅客的荷包,東京米其林......
,在各國的戲劇中,最會推銷美食的,大概就是日劇了,從早期的,美味關係,Dinner,講述家庭料理的,多謝款待,聚焦於甜點的,小希的洋菓子,溫暖感人的,深夜食堂,日劇中圍繞在廚師,美食的題材,實在多到看不完,東京有太多的咖啡館,餐廳,都曾經是某部日劇中的拍攝場景,有的只是驚鴻一瞥,有的卻讓人印象深刻,真要一一探訪,去東京百次也不夠,所以在這個章節中,我從美食出發,尋找幾部日劇中讓人印象深刻的拍攝場景......
,image,source,風向行銷有限公司,nbsp,抹茶下午茶一家又一家的開,現在比的已經不是哪家有美味的抹茶餐點,而是哪家最有噱頭,拍起來最美觀,與其跟別人一窩瘋不如來點不一樣的,如果,只有台灣才吃得到,夠特別了吧,桃竹苗及新北坪林,石碇特產的東方美人茶就是一款特色台灣茶,是款帶有獨特果香及蜂蜜香的半發酵茶,最大特色在於來自經小綠葉蟬啄咬產生的那股蜜香,也是一款絕對無法添加農藥的茶葉,如果它......
,炎炎夏日,帶小朋友去觀光工廠吹冷氣玩耍最適合了,但要說到精彩,好玩,CP值又高的觀光工廠莫過於位於彰化埤頭鄉的,台灣穀堡,啦,裡頭不僅充滿童趣的插圖,還有各式各樣的拍照背景,道具,來到這裡除了可以玩耍之外還能學到不少關於米的知識,讓小朋友在生活中也能學習到米飯對我們的重要性,此外還有超有趣好玩的DIY活動,不僅適合親子同樂,且還能將成果可以帶回家唷,最後還能採購伴手禮,價格實惠,包裝精美,還有爆......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,每天窩在辦公室裡的上班族,除了去茶水間,上廁所之外,根本很少有活動及真正的放鬆自己的時間,這種枯燥的生活實在令人悶得受不了,這時候一定要幫自己安排個假期,遁離煩憂世事,徹底放鬆疲倦心靈,好好透透氣,nbsp,米其林二星認證,離海最近的小鎮伊根,遠離了都市的喧囂,受不了人山人海的熱門景點,就來景色優美的北近畿,恣意漫步在伊根灣,伊根最有名的就是與海......
記者謝敏政,嘉義報導串聯世界級泥漿溫泉的關子嶺溫泉及亞洲人文藝術薈萃的故宮南院的,2017台灣好行關子嶺故宮南線,已於八月初啟動通行,首月開放免費搭乘與週六溫泉巴士車內音樂饗宴獲得民眾好評,為了讓更多民眾了解關子嶺故宮南院線沿線的觀光與套票使用方式,西拉雅國家風景區管理處也趁熱邀請國內人氣部落客前來實際體驗,將實際體驗心得分享給網友粉絲,西拉雅國家風景區管理處表示,人氣部落客一行十多人,安排兩天一......
米其林雙星餐廳,全球最佳餐廳之首,Noma,主廚雷奈瑞哲匹,Rene,Redzepi,曾形容,作為一位廚師,來到築地市場,就像是考古學家一生得去金字塔一次一樣,這樣的說法足以讓人想像並理解,築地市場搬遷引發的多方爭議,就如同搬動金字塔般,影響甚鉅,搬遷時間一再延宕的東京,築地市場,最新進度是築地的場內市場確定將在2018年5月遷移到江東的豐洲地區,並改名為,豐洲市場,部份店家,像是百年咖啡廳,愛養......
,nbsp,週末的前夕有種悠閒放鬆的愉悅心情,和我有約要一起辦點事情的小表弟經過CO,CO都可時提議要買他們的手搖飲來喝,在點飲料時看到櫃檯上的DM有新推出的法式奶霜系列,這法式奶霜系列手搖飲居然是添加法國鐵塔牌鮮奶油來製作的耶,感覺很新奇,之前有買過法國鐵塔牌優格的我原本就對鐵塔牌鮮奶油的印象超好,而且這系列的飲品一杯才50元也不貴,就決定將法式奶霜草莓和法式奶霜紅茶,法式奶霜綠茶各點一杯來喝喝......
,大地酒店,奇岩一號,金牌川湘美食,美國有線電視新聞網CNN曾報導,台灣擁有全世界最棒的食物,台灣就是在多元文化與歷史背景的薰陶下,才能在全球美食薈萃中打造出,在地台灣味,的本土懷舊料理,在美食一級戰區的台北,就有五星級飯店提供了融合了時尚人文的異國佳餚和無國界料理,甚至帶有國際級口碑的米其林,藍帶的美食等,飯店內美食餐廳的設計氛圍,食材講究,廚師名氣與烹飪手藝紛紛吸引著來自世界各地的老饕們,今天......
前陣子引起話題的日本雜誌,BRUTUS,台灣特輯,除了封面的論戰,更令老饕們在意的是翻開第一個跨頁,低調的,J,J,Private,Kitchen,私人廚房,居然登上了,來台必做101件事,的首位名單,這下更難訂了,熟客們哀號,推開,J,J,Private,Kitchen,私人廚房,的門之前,你得先確定胃袋空虛才行,因為這是場飽意與饞意拉鋸的馬拉松,十道美食,拳拳到肉,已有飽意,菜一上桌又被香氣勾......
