,nbsp,nbsp,Linda,Chang,新北報導兩位豪爽主廚林紹興,右,孫福智,左,用戰鬥碗敲出熱炒新吃法,圖,店內實拍,nbsp,來到三重,說到最出名特色的其中不免提到熱炒文化,吃著大廚唰嘴的下酒菜,再來幾瓶冰涼清爽的啤酒,就算再熱,在騎樓下三五好友於下班後齊聚在一起,訴說著天南地北,有時為了慶祝,有時陪著傷心難過,彼此間的情誼藉著一杯又一杯的黃湯下肚,越來越加深濃厚,除了菜單上過百道特色......
,記者孟倩玉報導,擁有卅多年歷史的,長壽布袋雞,曾多次獲得,民視綜藝大集合,旅行應援團新店食來運轉,台灣尚青,等新聞媒體報導,是新店聞名的在地美食,三年前因創始人李富雄無人接班而面臨停業,現有餐飲業者花了三年的時間,取得授權及整合相關技術資源,重現御膳精緻養生料理長壽布袋雞,並利用最新的低溫保鮮技術鎖住食材原味,主打網路宅配新鮮販售,並於新店新烏路重新翻修長壽布袋雞餐廳並取名樂山居,樂山居距捷運新......
圖說,漁貨大街開賣,新北市長侯友宜,中,全國漁會總幹事林啟滄,右4,漁業署主任秘書繆自昌,右6,與多單位長官現場合影造勢,夙負盛名,全國唯一的漁會大街活動正式開跑,1月17日中華民國全國漁會在三重魚市場廣場舉辦,寶島鮮魚嘉年華會,漁貨大街開賣活動,新北市長侯友宜,漁業署主秘謬自昌,全國漁會理事長許德祥,常務監事張平順,總幹事林啟滄等共同主持開展啟動儀式,並與各區漁會及地方各界人士一同推薦消費者一年......
剛起鍋的炒麵,居然是用陽春麵炒的,原本簡單的陽春麵經過師傅炒工,多了濃郁豬油香,麵條也變得更Q彈,是老闆小時候的家常味,炒麵的豬油不假他人,老闆天天自己炸,整個廚房都是油脂香氣,而陽春麵炒之前,先汆燙到七八分熟,雞蛋逼出蛋香,灑上豬肉絲,青蔥大火爆香,再用大把高麗菜增加甜味,調味也很簡單,先加入醬油,再淋上熬了整天的大骨湯,麵條一回鍋就要開大火嗆出鍋氣,就連意麵也能和豬肝一起下鍋炒,必須抓準時間,......
剛起鍋的炒麵,居然是用陽春麵炒的,原本簡單的陽春麵經過師傅炒工,多了濃郁豬油香,麵條也變得更Q彈,是老闆小時候的家常味,炒麵的豬油不假他人,老闆天天自己炸,整個廚房都是油脂香氣,而陽春麵炒之前,先汆燙到七八分熟,雞蛋逼出蛋香,灑上豬肉絲,青蔥大火爆香,再用大把高麗菜增加甜味,調味也很簡單,先加入醬油,再淋上熬了整天的大骨湯,麵條一回鍋就要開大火嗆出鍋氣,就連意麵也能和豬肝一起下鍋炒,必須抓準時間,......
記者黃村杉,新北報導新店溪自行車口袋地圖來了,新北市高管處指出,現在只要到高灘地工程管理處下載新店溪,自行車口袋地圖,https,www,hrcm,ntpc,gov,tw,Home,Page,page_id,2022,就能更輕鬆的暢遊新店溪自行車道,高管處長謝俊隆表示,為了讓民眾可以更方便的騎乘新店溪自行車道,特別針對,騎車需求,設計了簡版的口袋地圖,只要下載後直接放在口袋,就能,方便快樂的暢遊新......
記者黃村杉,新北報導5月1日勞動節快到了,不管有沒有放假,當年在淡水英國領事官邸的勞工可是一刻不得閒,僕役呼叫鈴,一響就得立刻提供專屬服務,有遊客笑說在卡通,灰姑娘,及影集,唐頓莊園,看過類似橋段,也很像飯店和機上服務,國定古蹟,淡水紅毛城,中的前清英國領事官邸1樓設置有,僕役呼叫鈴,是一種為了方便主人傳喚僕役的呼叫鈴總機,呼叫鈴的按鈕設於門廳,客廳,餐廳,臥室等處,當主人在房間按下按鈕時,總機鈴......
,今天尋找的,nbsp,美味好夥伴,楊家豆花,位於淡水區新春街住宅區域,距離真理大學學區很近,新春街的店面寬敞,在店內享用豆花或冰品也不覺狹促,多年來一直在社區深耕,加上親民的價格與親切的服務,頗受附近居民歡迎,經常是一家老小的來這裡光顧,楊家豆花,在地飄香11年,在淡水區有三家店,販售的甜品種類繁多,所有的配料皆是手工製作,像是最基本的糖水,採用手工方式炒糖,熱賣的仙草也是加了重量級的靈芝等秘方......
記者黃村杉,新北報導西伯利亞小白鶴於103年底時飛到金山清水農地時,黃正俊阿伯與附近農友接受新北市政府農業局輔導,以不灑農藥,不施用化學肥料,除草劑,並以人工撿拾福壽螺,以友善耕作方式管理田區,當地種植3公頃的友善牡丹蓮已經綻放,農業局指出,六月至八月底是盛開期,一年只有一次的牡丹蓮美景很吸引人駐足觀賞,邀民眾到金山賞蓮花,支持友善農產品,金山清水農地位於磺溪出海口與清水溪交匯處,屬於河口農地,也......
義大利麵怎麼不是一條條,居然是一顆顆,彷彿珍珠,這是台灣少見的薩丁尼亞麵,吸收沙嗲醬的濃濃南洋風味,球形的麵,吃起來更彈牙,有點像燉飯,配上酥香軟殼蟹,一口吃進兩種口感,大火爆香,鯷魚碎增加海味,雞高湯一往下倒,師傅自己做的沙嗲醬,開始釋放香氣,主廚徐鈺傑說,沙嗲醬不同於一般的沙嗲,花生醬的味道沒那麼重,加了沙茶醬,台灣人比較能接受,一顆顆圓滾滾的,就是薩丁尼亞麵,先煮到5分熟,師傅來回翻炒,讓麵......
記者黃村杉,新北報導後疫情時代登山成為熱潮,被群山環繞的新北市是,山的城市,新北市政府觀光旅遊局串連境內的山海風景,推出各具特色的三大旅遊品牌,青春山海線,淡蘭古道,以及,微笑山線,今年新北登山旅遊節將結合三大旅遊品牌特色步道,推出多元化的登山小旅行,串連不同的山林景緻,吸引遊客前來新北市登山健走,體驗新北山林的美好,2020年是,脊梁山脈旅遊年,新北市政府觀光旅遊局也一直在鼓勵遊客走出戶外,親近......
記者劉思達,新北報導,八里區農會為了讓更多民眾能夠了解八里文旦柚的產銷過程,8月6日特別邀請媒體前往八里實地了解今年八里文旦柚節各項系列活動,尤其地方民意代表包括立委洪孟楷,新北市議員鄭戴麗香,陳偉杰,蔡錦賢八里區主任張世昌,鄭宇恩八里區主任鄭淑敏,及八里區長吳嘉榮也到場實地了解今年文旦柚的產銷情形,文旦柚花系列產品相當多元,記者劉思達攝,今年八里區農會推廣文旦柚的幾項重點,包括中元普渡,保柚平安......
金黃酥脆的烤鴨,充滿炭火香還帶淡淡甜味,原來這是柴燒麥芽膏烤鴨,大刀一切,連皮帶肉一起片下來,熱氣,湯汁跟著往外竄,4斤重的櫻桃鴨,經過冰鎮更扎實,還要在鴨子的皮肉之間灌氣,讓鴨子膨脹,變得圓鼓鼓,放進老滷中,從裡到外都沾上中藥香,去除鴨子腥味提出香氣,風乾5,6個小時,就能刷上麥芽糖,不過得先稀釋,光是比例,老闆就調整快10次,業者王宏健說,因為要調出麥芽膏抹在鴨皮上最佳的比例,一開始像烏鴉的顏......
2020,09,11撰文,Allen,圖片,金山暮光民宿,經常往來北海岸的民眾,應該很難忽視路過金山時那一幢矗立在高處山坡樹海中的白色屋子,身為近來在網路上討論程度相當熱烈的民宿,金山暮光民宿,的出現其實是一個無心插柳的美好結果,暮光的主理人為亞卡默設計的周天民總監,一直以來他都非常喜愛東北角壯闊的海岸風光,2012年,在一次開車行經濱海公路的旅途中,周總監無意間發現了山上這個角落,並深深為它的美......
,圖,文,行遍天下,石城車站,為台灣最東邊的無人化島式平面月台站,位在人氣景點草嶺隧道南口以南1公里處,而成為北迴鐵路從新北市福隆進入宜蘭的第一個小站,並是宜蘭縣境內車站中位置最北者,同時也是台鐵列車行駛過草嶺隧道後,看見太平洋的第一站,因此被稱作是最佳聽濤望海的極東日出車站,尤其到了冬天,曙光恰巧會出現在遙遙相望的龜山島處,能觀賞到,龜山朝日,的舊蘭陽八景之一,圖說,石城車站與龜山島兩兩相望,n......
