從野生到養殖,從山區到平地,被視為,生態指標,的香魚,生命史出現180度的轉變,這樣的轉變,使香魚不再像過去高不可攀,只能在日本料理店才吃得到,如今超市,賣場冷凍貨架上,經常可見香魚的蹤跡,中秋節的烤盤裡,香魚也成為必備的菜色了,肉質鮮美,帶有香味,魚與腥味向來關連,唯獨香魚帶有香味,有人說是瓜香,也有人說,就是魚香,由於魚刺細軟,肉質鮮美,不僅饕客喜愛,也適合老人,小孩食用,因此被譽為,水中女王......
香魚最大的特色是肉質非但沒有腥味,還帶有淡淡的瓜香,且魚刺細軟,非常適合老人,小孩食用,時近中秋,香魚發育成熟,油花豐沛,正是品嚐香魚的最佳時機,有,潔癖,的香魚,對水質好壞非常敏感,些微污染都可能引發消化不良,導致腸炎,天氣太冷,太熱也會影響生長,過去養殖技術未突破前,存活率低,市面少見香魚蹤影,只有日本料理店才吃得到,隨著技術精進,香魚產量大增,價格也下跌,即使最肥美的中秋產期,每斤約250元......
文,葉菁燕,在彰化兒時記憶中令燕子印象深刻的是,每到中秋前夕,一下課無法到同學家玩樂,而必須立即回家幫忙包裝中秋月餅,看著爸媽忙碌著端出一大盤又一大盤黃澄澄的蛋黃酥,白白雪花綠豆椪,甜而不膩的鳳梨酥,飽滿紅豆沙的廣式月餅,hellip,hellip,心裡嚷嚷,嗚,只能包卻不能吃,我總是假裝故意掉一個到地上,或不小心把皮弄破了,才能得到爸爸許可,快速塞進渴望許久的嘴巴中大快朵頤,如今長大,特別喜歡逛......
秋老虎發威,全台爆熱,讓人直想找處陰涼的所在躲避毒辣的陽光,位於台中大安的,卓也小屋,300坪的土地上,沒有鋼筋水泥,一座座以木頭搭建的亭台環繞在蓮花池周圍,移步換景,如水墨畫軸徐徐開展,濃蔭遮日,讓人暑氣減了一大半,園藝景觀師開餐廳,卓也小屋,是處庭園餐廳,外觀看起來並無特殊之處,但走進裡面,卻別有洞天,水池荷葉田田,樹木自在生長,幾座獨具野趣的亭台錯落其間,自然的生態美景彷彿一方小天地,幽靜卻......
新社的新景點唷星願紫風車,結合幸福與夢想概念在中興嶺停車場,每到整點會轉動,nbsp,市府經發局以新社區代表色,紫色,為幸福,浪漫的代表,在新社中興嶺停車場旁建置一座,星願紫風車,意象設施,做為新社商圈主要入口意象,詳情看台中市政府......
撰文,Seymour,nbsp,攝影,何忠誠,在台中,還有什麼地方比台灣大道與五權路的交會口的地理位置更優越的呢,這裡可以說是台中市一切的中心,往左過條街就是美術館,勤美誠品,科博館,另一頭則是一中商圈,中山公園,音樂廳等,要逛街有SOGO,要買3C有NOVA,要大啖美食前面不遠就是台中最有名的公益路,坐擁如此黃金地段,台中皇家季節酒店不僅四通八達,更一如其名,以富麗堂皇的建築規格吸引眾人的目光,......
,探寶今天來點文化深度旅遊,道教為臺灣人主要宗教信仰,行業當然也有行業神啦,例如,農民拜神農大帝,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,讀書人拜文昌帝君,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,商人拜關公,那賣香菇和種香菇的業者呢,當然也有菇神阿,這你就沒聽過了吧,nbsp,nbsp,來來來,今天介紹給你們認識,農曆3月17偉大的菇神誕生,每年的農曆7月16日到7月19日,是......
圖說,行政院中部聯合服務中心,觀光局聯手行銷中部4縣市鐵馬道建設成果,攜手建置,中臺灣優惠情報網E,Coupon,提供車友實用優惠資訊,欣單車提供,旅,天下,蕭介雲世界自行車最頂尖賽事環法自行車賽剛剛落幕,有台灣自行車的身影,在優質自行車產業環境加持下,自行車運動的發展得天獨厚,近年更搭上了節能減碳樂活旅遊風潮,行政院中部聯合服務中心,觀光局聯手行銷中部4縣市鐵馬道建設成果,攜手建置,中臺灣優惠情......
圖說,Sun,Princess,太陽公主號,公主遊輪提供,旅,天下,方雯玲,台北報導日本向來是台灣民眾鍾愛的旅遊目的地,國際郵輪公司推出的日本航程則帶來更多不同玩法,由業者包裝公主遊輪產品,加入陸地旅遊元素,組合多選擇性豐富,更創造多重旅遊體驗,今年被視為郵輪元年,公主遊輪,歌詩達遊輪,皇家加勒比國際郵輪均進駐亞洲,針對台灣市場推出產品,掀起一股郵輪熱潮,其中今年5月公主遊輪2航次的包船,在市場上......
圖說,2015台灣燈會明年2月台中登場,台中市政府提供,旅,天下,簡佑庭明年台灣燈會將於2015年2,27,3,15在台中登場,台中市副市長蔡炳坤表示,明年的台灣燈會將呈現,處處有亮點,區區有主題,以,低碳,智慧,文化城,之城市發展主軸,打造12大主題燈區,展現一個充滿互動性及,台中味,的燈會,並藉此帶動觀光商機,預計將為台中帶進超過800萬人次之場燈人潮,創造超過64億元的觀光產值,台中市市政府......
1,西雙版納,ldquo,洞房,rdquo,陷阱,在西雙版納有許多所謂的民俗風情村,比如西雙版納原始森林公園,就有一個愛伲部落,遊客進入村寨以後,打扮得花枝招展的少女將游人熱情地迎進二層竹樓,參觀其民居,一名女子稍作介紹,一擺手,進來好幾位女孩,不由分說把一個小葫蘆樣的幸運符戴到男士的脖子上,然後讓你一起參加所謂的搶親遊戲,ldquo,婚禮,rdquo,的一個重頭戲,是,ldquo,送入洞房,rd......
圖說,夏威夷夢幻享樂任務得主出爐,簡佑庭攝,旅,天下,簡佑庭台北國際觀光博覽會第3天,夏威夷觀光局舉辦的,夢幻享樂任務,進行最後的決選,5強參賽者紛紛使出渾身解數,不僅在旅展現場用力搶票,創意十足的才藝表演,也讓吸引現場觀眾與評審的目光,最後由正妹記者May拔得頭籌,抱走機票與10萬大獎,一圓與新婚老公到夏威夷度蜜月的夢想,決賽現場,美女部落客現場發揮創作實力,5分鐘內畫出夏威夷的可愛圖片,虜獲現......
圖說,苗栗展攤的小物,各具巧思,融入濃厚客家風味,旅,天下,記者洪綪妘,台北報導苗栗體驗觀光品牌,貓裏故事,遊學俱樂部,於2014年台北國際觀光博覽會首次大規模公開亮相,以,五感體驗,二十四節氣,聯合展的形式呈現於大眾面前,展間撲鼻的香茅香氣,晶瑩剔透的琉璃花瓶,具歷史痕跡的手作工具,讓民眾大飽感官饗宴,有別以往各家業者單一主題被動展銷模式,今年苗栗展攤邀集40餘家苗栗業者共同參與,並展示超過75......
如果能把原本枯燥乏味的工作變成一件有趣的事,讓自己開心,也能使搭乘的旅客心情愉悅,歡笑公車讓大家都能充滿正面能量,nbsp,影片來源,YouTube,賴伯誠,......
圖說,臺灣觀光旅遊聯盟總會,由台中市旅遊協會理事長吳敏擔任首屆理事長,台中市政府提供,欣傳媒,記者蕭介雲,綜合報導由全台23個觀光旅宿團體合作成立的,臺灣觀光旅遊聯盟總會,23日於台中舉行成立大會,由台中市旅遊協會理事長吳敏擔任首屆理事長,台中市副市長黃國榮,觀光旅遊局長張大春等首長都到場慶賀,臺灣觀光旅遊聯盟總會目前共有23個團體會員,理事長吳敏推動觀光產業不遺餘力,在表演藝術工作更備受肯定,最......
