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,東吳大學經濟系,邱莠庭,柬單,簡單,於103年暑假,參與國際志工社,計畫前往柬埔寨,實行青少年數位學習計畫,由於當地科技新知匱乏以及電子資源不足,需要建立網路存在的重要意識,起初教學教案設計過程顛頗,兼具創意與豐富的英文電腦教學,突破傳統枯燥的電腦實際操作,是件不易事,簡單的生活,短短不到數日,侷限於能力與時間的殘酷,無法付出太多,驚覺自己能給的真的太少,不清楚實質效益存在多少,只能盡所能完成每......

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這十大最髒城市是意大利的米蘭,俄羅斯最北部城市諾利爾斯克,美國賓西法尼亞州匹茲堡,墨西哥的墨西哥城,塞內加爾的達喀爾,阿塞拜疆的蘇姆加以特,中國山西省臨汾市,秘魯的拉奧羅亞,巴西的庫巴坦流域和贊比亞第二大城市卡布韋,10,卡布韋,贊比亞卡布韋是贊比亞第二大城市,擁有25萬人口,但是那裡也是一個鉛銅豐富礦區,由於胡亂開採和疏於管理,緻使那裡的鉛鋅污染非常的嚴重,據調查那裡兒童血液中的鉛含量是美國環保......

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編按,充滿南洋風味的搖椅,深藍色的燈光營造出星空的感覺,在浪漫的夜景中入眠,一下羅東車站,跟著,nbsp,Triper旅行者網站,nbsp,沉浸在幸福星空的幸福氛圍中,nbsp,nbsp,隱身在羅東車站對面的大樓,幸福星空比起一般旅店顯得低調許多,一踏進九樓,純白色的空間搭配淡藍色的燈光好像進入了電影裡的科幻空間,未來感十足,櫃台的另一邊是用餐的沙發區也是大廳,電視牆後面的吧台就是擺放餐點的地方,......

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,曾數度訪台的香港男孩Andy,Kong,去年在台灣旅行4週後,將自己一路上的所見所聞拍成短片,他說,除了引人入勝的風景及令人唾涎的美食,我認為是這裡的,人情味,牽引我要一次又一次的,shy,來台灣,在我眼中,台灣最美麗的風景是,人,台灣人是我遇過最友善及最好客的民族,shy,我在多次旅程中得到了他們無數次的幫助,在每次體驗中都帶給我不同的驚喜及愉快的回憶,shy,而當中有些更成為了我很要好的朋友......

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米其林三星主廚也說讚的綠竹筍到底是怎麼種出來的,擁有醫學背景的吳國池,將傳統農業科學化,每年送驗土壤,精算竹株距離,施行草生栽培,人工除草,種出,夢幻綠竹筍,絕非偶然,而是無數汗水的積累,民國65年,23歲的吳國池,台北醫學院畢業後,在三軍總醫院擔任檢驗師,但不久就決定承接家業,毅然放棄人人稱羨的工作,剛開始,由於不熟悉農事,還被取笑是,假農民,但他努力不懈,以醫學專業當利器,持續改進農法,種出米......

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,旅行,不僅僅在於目的地的抵達,更在於用全新的視野,發現自己的絕世光景,從平安,江戶到後現代,與你一同發現,絕美日本,了解更多請按此,nbsp,你知道嗎,下雪的聲音就像玉碎,旅館,是文化與藝術的縮影,薩摩切子隱隱透露的,是茶道的,侘寂,精神與畢達哥拉斯式的理性和諧之美,借景庭園,將生活中種種浮躁張揚,凝成內斂婉約的抒情想望,歌舞伎那,伸手不可及的美,是進入東方美學的堂奧,大雪過後的兼六園,在剝除一......

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詩意,浪漫,善於思考的文人,為何總熱衷於待在山裡,一步步往山裡走的過程中,是否也漸漸建立與大自然的連結,兩三百年前,世人害怕山,現今,反倒總希望深入了解山,本期,Shopping,Design,找來生態作家劉克襄,和愛登山的哲學文人黃漢青,聽他們談談關於登山的心得,以及對於戶外的愛,nbsp,採訪,文字,包叔平,攝影,侯俊偉,場地協力,東海書苑,劉克襄,左,作家,詩人,生態保育工作者,自然愛好者,......

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天婦羅的人間國寶,早乙女哲哉,天婦羅的廚藝大師,號稱,人間國寶,的早乙女哲哉深諳油炸的藝術,我在春日的賞櫻時節造訪東京,也前往這位國寶級大師所開的,三河天婦羅,用餐,據說八十多歲的壽司之神小野二郎每個月都會來早乙女哲哉的店裡,他不覺得天婦羅是油膩的食物,反而覺得是展現食物特色的最佳方法之一,天婦羅的手藝在東京,一代一代的料理人都維持江戶的傳統,不曾因為明治維新的關係而中斷,也漸漸從平民的食物轉變成......

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說到旅行,不諳英文的朋友可能會問,我英文不好,能不能出國旅行,答案是肯定的,語言不會限制你的旅行,會英文的朋友也會問,那個國家說英文不通怎麼辦,就像不會英文也能出國旅行一樣,到一個英文不通的國家,也完全沒問題,溝通跟語言是兩件不同的事,只要你願意溝通,語言無法限制你,我時常去語言不通的國家旅行,一開始覺得不自在,現在卻覺得語言不通的旅行更好玩,即使雞同鴨講,旅行仍舊充滿樂趣,圖片來源,Rita,K......

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筆記下來了,雞蛋料理有很多種煮法,也是很多烹飪中常見的原料,煮蛋,煎蛋,蒸蛋等等對於愛吃雞蛋的人來說都是人間美味,雖然它有高成分的膽固醇,不過據研究所示,適量的蛋白質對人體的營養是有幫助的,好吃的雞蛋料理加上一些小撇步或技巧讓能菜餚更加美味,如果你喜歡吃炒蛋,一定要看看這篇文章的料理竅門,以下圖片來源,nbsp,炒蛋是許多家庭中的家常料理,為了避免炒出的雞蛋失去應有的口感和彈性,從打蛋時就要注意,......

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,水墨演義,國際巡迴展最終站,中正紀念堂,nbsp,水墨演義,國際巡迴展是先由水墨藝術的發展中,理出承前啟後的脈絡,再邀請具有獨特風格及引領性的八位大陸當代水墨藝術家參與展出,作品呈現抽象中的感性與理性,藉由展出,一窺當代水墨之精髓,nbsp,nbsp,nbsp,仇德樹裂變,多汁報,書畫藝術組,台北報導,水墨演義,國際巡迴展最終站將於105年4月21日至5月2日在文化部所屬國立中正紀念堂管理處美齡......

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,nbsp,示意圖來源,對於大部分人中國人來說,無論吃下多少酒食菜餚,米飯,永遠是餐桌上不可或缺的主角,nbsp,對於一個有智慧的吃貨來說,僅僅好吃是不夠的,既要好吃,又要營養,才算得上一碗,完美,的米飯,nbsp,nbsp,選米,完美米飯的第一步,選對適合自己的大米,nbsp,去趟超市,各種各樣的大米讓人眼花繚亂,nbsp,雖然它們看起來不太一樣,名字也越來越有逼格,但總的來說,根據水稻的品種不......

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記者蘇彩娥,南投報導位於南投縣集集鎮綠色隧道的,添興窯,在第4代林欣皓,欣頡,思岑3兄妹的接手下,推出一張新的成績單,27日發表一系列結合創新與傳統的技術,製作出外表龜裂,猶如添興窯門口綠色隧道旁樟樹皮的,樟香系列,產品,由於必須由老師傅純熟手工技法才能製作的產品,每件產品都是獨一無二,加上壺身在沖泡茶湯時,會產生雲煙裊裊的效果,深受品茗人士喜好,更廣受茶藝界爭相收藏,已創立滿一甲子的台灣名窯,添......

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百年老鋪菊乃井的七星主廚,村田吉弘,菊乃井位於祇園邊的東山,是創業超過一百年的老鋪,它的懷石料理奠基於千利休的哲學,像是禪意的料理,始於一酌,終於一茶,等上菜的方式,或是器皿的風格與空間的設計,菊乃井基本上都繼承千利休的茶道風格,但是做為一間餐廳,講求的還是食物的美味,我曾在一月隆冬的京都行,帶著參加儀式的心情,見識了傳統京懷石的現代詮釋,菊乃井現在由第三代主廚村田吉弘主掌,不僅是京懷石料理的代表......

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和食古早味,你不知道的日本料理故事,世界的龜甲萬醬油,哈佛商業評論,在九,年代選出兩本重要的管理學書籍,基業長青,是其中一本,作者柯林斯,Jim,Collins,和波拉斯,Jerry,I,Porras,透過六年的研究,從世界前五百大企業中選出了十八間五,年代前成立的公司,它們都曾面臨時代的嚴峻考驗,並且在激烈競爭中生存下來,日本擁有兩萬家百年以上的長青企業,其中超過九成都與,生活必需品,相關,飲食......

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