冬冷進補不少人會想到吃羊肉爐,接下來要介紹的可不是一般的羊肉爐,因為這羊肉不是用煮的,而是用悶的,業者將陶甕埋入土裏,上頭覆蓋米糠,點火悶燒三天三夜,悶出來的羊肉入口即化,湯頭鮮甜,而製作現場瀰漫著塵土和灰燼,業者得戴上防毒面具才能完成這道佳餚,陶甕裏裝的是帶皮的羊肉塊,以及以十全大補為主的26種中藥材,倒入滿滿的米酒,不用半滴水,這不稀奇,一般十全羊肉爐都差不多是這樣的材料,接下來才是重點,將紅......
,雞排店,可說是和珍奶店並列為台灣二大美食代表,無論是來台的外國人或是土生土長的台灣人,對於雞排想必都不陌生,既然雞排店數量眾多,口味自然也是大相逕庭,各家雞排店各自有其獨門絕學,吸引著不同客群前來消費,而其中脫穎而出的一家,就是有雞排界天后之稱的,娘娘雞排,雖說娘娘雞排是連鎖經營,卻有一家鶴立雞群的存在,她秉持著,炸煮堅持,的品質保證,親自購買新鮮食材,換鍋鎖汁保留美味,將雞排的格調提升至新高度......
,位在台中熱鬧的忠孝夜市裡,巫泰式燒烤,是一間非常道地的泰式料理餐廳,以充滿熱帶風情的元素打造店面外觀,室外用餐區用悠閒放鬆的叢林風與木頭場景圍繞仿造泰北清邁的風格,店內則是採明亮暖色系做搭配,充滿泰式氛圍的用餐環境,讓人彷彿一秒飛到泰國,深深陶醉其中,nbsp,從泰國運來的1,1嘟嘟車也太可愛,櫃檯旁的桌子上還有販售一些熱門的泰國食品,日用品,如泰國泡麵,進口零嘴,辛香料與生活用品等等,平常就熱......
,龍涎居雞膳食坊,是由在夜市用大鍋擺攤賣藥膳開始,而老闆當初開店的初衷是因為看到很多夜市賣的麻油雞或是藥膳,常常製作過程不衛生,食材來路不明,讓他開始想提供乾淨,衛生且平價的藥膳,也因為了解到台灣民眾對於飲食的需求,強調食補勝藥補,所以從嚴格把關雞隻來源,配料選用搭配得宜,且始終堅持使用新鮮食材,龍涎居,已成為多數台灣民眾內心雞膳養生食補的專家,龍涎居雞膳食坊,湯品採用了二種不同的雞隻品種,包括體......
,巧味爐,在台中南屯當地是頗富盛名的道地歐風料理餐廳,最初由澳洲人所開,營運至今已經26年了,標榜絕對純手工,絕不用半成品的精神堅持也讓不少人一試成主顧,從剛出社會的小毛頭支持到娶妻生子,廚師出身的第二代老闆延續初代老闆的精神,在料理的處理與細節上堅持做到最好,每道歐風料理不僅讓台灣人吃的津津有味,也讓來台工作或生活的外國人吃到感動涕零,回憶起遙遠的家鄉,以美食來解解鄉愁,健康又營養的黑麵包裹上厚......
,每次喝手搖杯的時候可以吸到Q彈Q彈的珍珠是一種幸福,IG上有一個網友就把這種幸福升級,把單調的珍珠製作成各種造型,珍珠不只口感好而已了還賞心悅目,看起來超療癒,讓我們一起來看看這些在IG上造成轟動的可愛小珍珠們吧,nbsp,source,email,160,protected,crave4sweet,這些造型珍珠有各式各樣的顏色和造型,小章魚,小雞,藍色的魚甚至是熊貓,都難不倒作者的巧手,因為都......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,你喜歡吃蔥餅嗎,蔥餡餅,蔥油派,蔥抓餅,炸蛋蔥油餅你又是哪一派呢,儂編絕對是,炸蛋蔥油餅,擁護者,白白胖胖的麵團下鍋,後冒起大大小小的泡泡,外酥內,的口感竟然神似地瓜球,搭配濃郁的半熟蛋,新鮮的宜蘭在地蔥,一點醬油,一點辣椒,趁熱咬下,這就是35元幸福的滋味,別再說錢買不到幸福啦,儂編特別選出呼聲最高的5間炸蛋蔥油餅,身為吃貨的你,趕快收......
,編輯,施佩儀,老少咸宜的馬鈴薯相關料理,一道道都非常美味,受歡迎,DailyView網路溫度計,透過,KEYPO大數據關鍵引擎,調查兩年來網路聲量,可以發現在台灣平均一個月有2萬1千多筆討論,換句話說,每日平均就有超過700筆討論聲量,數量十分驚人,而且無論FB還是熱門討論區,都可見網友主動發文,分享今天吃了什麼馬鈴薯美食,或展現精湛廚藝,親手把馬鈴薯料理端上桌,image,source,KEY......
,11CHOU,FunTime,宜蘭的好山好水以及交通方便,是許多人旅遊的首選,到了宜蘭一定要買個伴手禮再回家,如果你只知道宜蘭的奶凍捲,小編除了要介紹奶凍捲,還有更多好吃又有特色的宜蘭伴手禮,趕快一起看下去吧,老元香本行牛舌餅,source,by,IG,nbsp,jjling___,老元香本行位於康樂路上,是當地人推薦的在地老店,最熱門的商品就是宜蘭牛舌餅啦,宜蘭的牛舌餅不同於鹿港的軟牛舌餅,屬......
,御私藏鮮奶茶專賣店,是台南在地的飲料品牌,現在除了在全台都有據點以外,還火紅到在日本大阪開分店,可以說是享譽國際的手搖飲店,而在離島澎湖也可以喝的到喔,御私藏鮮奶茶專賣店,以優質的茶葉搭配鮮奶,濃醇順口的鮮奶茶成為店家最大的特點,主打獨家比例特調的鮮奶茶,還有清爽的果茶系列,並且憑藉著繁複製程打造每日限量的火焰御丸奶佔有手搖飲的一席之地,御私藏鮮奶茶專賣店,的飲品十分多元,分成純茶,鮮奶霜,鮮奶......
位在繁華一中街內的,萊澤虎爺制茶,在選料上絲毫不馬虎,曾經以五彩珍珠佔據新聞版面,用心研發的特色飲品讓人看了都會心一笑,加上店門口濃濃的台灣本土信仰裝潢,更讓人忍不住一探究竟,原來,萊澤虎爺制茶,店主信奉虎爺,點內就供奉著一尊金虎爺來祈求生意興隆,在整體風格與特色上採用濃厚的在地信仰進行裝飾,代表整間店的LOGO更是以虎爺的形象下去進行設計的,店內除了珍珠奶茶是人氣前3名外,還有販售許多創意飲品,......
,位在熱鬧的羅東市區,咖啡俠,是一家你走進來就不想離開的店,店裡溢滿著咖啡香以外,每一種單品都是老闆現沖,特調,包準你喝了會上癮,而櫃檯的蛋糕櫃陳列的蛋糕也相當豐富,每日新鮮現做,甜鹹口味都有,絕對能夠收服眾甜點控的胃,熟成檸檬蛋糕,80,酸酸甜甜的熟成檸檬蛋糕,表皮撒上細末的檸檬皮,碎綠的點綴配上淡黃色的糕點,讓人忍不住就點了一塊來嘗試,慢慢品嘗這剛上桌的甜點,扎實的口感與四溢的香氣,讓人嚐過一......
,尾牙春酒除了打打牙祭還能做什麼呢,小編今天要介紹除了吃飯外的另類尾牙和走跳春酒,疫情期間為避免風險許多公司取消了室內的大型聚餐,但其實大家帶好口罩到戶外走走,吃吃在地美食,培養培養同事間的感情也是OK的,所以老闆們出來面對吧,nbsp,因應肺炎疫情行政院將帶頭不辦大型尾牙,但鼓勵各部門小規模餐敘,在不方便大規模聚餐的情況下小編提供兩種聚會玩法,讓我們到戶外用少人數,小規模的方式和同事培養默契歡樂......
美村路與公益路是台中美食的兵家必爭之地,而在兩條路的交會點附近,卻有一間溫馨且與世無爭的店家,單純為了帶給人們更好的料理,為了讓每位來店客人露出幸福的笑容,久入食堂,默默地努力著,沒有華麗花俏的擺盤與造型,沒有繁複的裝潢與設計,一個舒服的用餐空間,充滿人情味的問候,純粹而美味的餐點,這,就是平凡處可窺見的輝煌,店內提供簡簡單單的家庭式料理,從牛肉,雞肉到鮭魚都有,這裡沒有最推薦的餐點,因為所有餐點......
,作者,輕旅行_阿諺本文出處,https,travel,yam,com,Article,aspx,sn,122334,從2019年開始,交通部觀光局每年都會評選,經典小鎮,讓大家發現台灣每個鄉鎮市區獨一無二的魅力,留下難忘的旅行回憶,2021年,觀光局共選出30個橫跨全台的經典小鎮,每個都有著其他地方無可取代的特色,趕緊做好筆記,今年就以這些經典小鎮為目的地,來趟深度的旅行吧,看更多經典小鎮,台北......
