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,繼上次成功做出,手工香醇布朗尼,酥脆的表皮搭配綿密紮實的口感後,提升了食材的等級,分別加了Baileys奶酒以及頂級雀巢義式濃縮咖啡,廢話不多說了,快跟大家分享我的,Baileys奶酒布朗尼伴隨著頂級雀巢義式espresso咖啡香氣,食譜,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,製作份量,烤盤長寬26X20,厚度約五公分,nbsp,烹飪時間,35分鐘,準備食材,無鹽奶油115......

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,撰文,攝影,郭孟君,紅樓夢,裡說,女人是水做的,無論是柔情似水或是天生麗水,由德島,香川,愛媛和高知四縣的四國,富含各種河川湖海之美,絕對是水美眉們不可錯過的日本深度旅遊地點,nbsp,高知縣,nbsp,四萬十川泛舟,高知縣位於四國地方的南部,面對太平洋,縣境北方是連綿險峻的高山,以,日本最後的清流,著稱的四萬十川,就發源於東津野村,然後蜿蜒196公里流入太平洋,是四國地區僅次於吉野川的第二大河......

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日本綜藝節目,知,世界,每期都會介紹一個不同的美食主題,在最新的一期節目中,主持人介紹了,雪大福紅豆冰淇淋粥,的做法,只需要準備好紅豆冰棒和雪大福,就能製成最穩美的冬季甜點,nbsp,準備材料,2個紅豆冰棒,1個雪大福,微波爐碗,保鮮膜,nbsp,製作方法,1,將紅豆冰棒放進微波爐碗中,蓋上保鮮膜,放進微波爐中加熱2分半,nbsp,2,將雪大福放進融化的紅豆冰淇淋粥中,大家吃了一口都覺得太美味,n......

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,nbsp,nbsp,過年時為了圍爐的團圓,準備年菜就是主婦們最頭痛的事了,光是洗洗切切,準備做菜的過程就要耗費不少的時間和力氣啊,以北方麵食著名的朱記最近也推出了朱記臻品圍爐宴的年菜預購,8道料好實在的澎湃年菜都只要在解凍後稍微加熱後就能上桌,主婦們不用忙得焦頭爛額,也能輕優雅的準備出讓家人吃的開心盡興的美味年菜呢,nbsp,nbsp,朱記是家以北方麵食為主的中式餐廳,也是麵點界的知名老店,也是......

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,東京,多麽迷人的一座城市,吃得開心,買得盡興,玩得安心,當中,在東京的法國料理,可以說是結合了法式料理的技術與日本料理的精神,一種難以言喻的驚艷,nbsp,吃,一直是我造訪東京的樂趣,米其林星星廚神Robuchon先生在東京惠比壽有一座,城堡,二樓是米其林三星的Restaurant,Jo,euml,l,Robuchon,這是Robuchon系列最頂級的餐廳,nbsp,這道是驚喜鮭魚塔,前菜,鮭魚......

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,近期工作上最常合作到的客戶之一就是Target了,從平常與Target客戶合作開始就可以感受到他們對市場經營的用心,尤其今年在聖誕節前夕還特地在雀爾喜區打造了一間pop,up,仙境樂園,有不少讓人為之新奇的互動式遊戲,從十二月十號開始到十二月二十二號剛好在紐約旅行的人,記得抽個時間帶著一顆童心未眠的心來玩玩喔,進去大門後會看到一個巨大的微波爐,裡面有發送免費的小點心,又是個巨大的裝置是個大型開關......

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,nbsp,天氣變冷後就一直想要吃燒烤,也想和朋友好好聚聚聊聊,便開始找氣氛好,料理美味的居酒屋,聽說通化夜市附近的喀佈貍,一店,大眾和風串燒居酒洋食堂氣氛很好,餐點豐富,選擇多元,除了沙拉,下酒菜,燒烤,炸物,關東煮,焗烤料理之外,還有提供各式的酒類和飲品,便和朋友約在那邊要打打牙祭,順便悠閒地聊聊天,nbsp,nbsp,喀佈貍,一店,大眾和風串燒居酒洋食堂的座落在台北市大安區樂利路的巷子內,從......

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,nbsp,你看你看,比臉還要大的,無敵帝王蟹丼飯,果然名不虛傳,之前光看朋友,的照片就已經覺得很誇張,此次本人終於親眼見到此料裡,果真是很狀觀呀,這一次來吃飯是朋友招待的,所以以下的菜名及價格我也沒有記得非常清楚,請見諒,笑,nbsp,漾客,Yanco,nbsp,位在內湖的禮客,Leeco,OUTLET,nbsp,2館的6F,可搭透明電梯直達至餐廳,漾客的,是一支可愛的魚,還沒進去店裡就已經感受......

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芝麻味噌醬菠菜,材料1,菠菜1把2,芝蔴醬1大匙,味噌1,2匙,花生醬1小匙3,白芝麻隨便抓,做法1,菠菜去頭洗淨,放入滾水以中火燙熟,圖1,用漏杓舀出瀝乾,然後切段排在盤子上,2,將芝麻醬,味噌和花生醬加少許熱水充分混合,調勻成淋醬,圖2,3,把淋醬淋在菠菜上,再撒上白芝麻就大功告成了,變化ABCa,菠菜可以自由變化成任何綠色葉菜類,或把黃瓜洗一洗切片淋醬,川燙絲瓜厚片和苦瓜薄片佐醬,一樣美味且......

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火辣豆腐煲,材料百頁豆腐1條,蕃茄1顆,鮮香菇2朵,鴻禧菇1把,蒟蒻絲卷1小盒,金針菇1小把,玉米筍6根,青花菜1顆,大白菜半顆,調味料香椿醬1大匙,辣豆瓣醬3大匙,醬油膏1大匙,朝天辣椒醬2小匙,檸檬汁半顆,糖1小匙,做法1,百頁豆腐切片,所有蔬菜洗淨切塊,圖1,2,將所有調味料加4碗水調和均勻,可視材料多寡調整湯底的份量,3,將所有材料排入湯鍋中,圖2,倒入調好的湯底滾個5分鐘左右,圖3,即可......

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麻油菇菇燉飯,鑄鐵圓鍋18cm,nbsp,nbsp,材料A,黑麻油少許,老薑4片,杏鮑菇1支,切小塊,鴻喜菇1把,去蒂洗淨,香菇2,sim,3朵,洗淨切絲,枸杞1把,洗淨,B,白米1,frac12,杯,洋扁豆,frac12,杯,混合後洗淨瀝乾備用,調味料醬油2大匙,昆布粉1大匙,作法1,鑄鐵鍋中倒入少許黑麻油,小火燒熱,下老薑片煸至金黃皺縮,圖1,下所有菇菇拌炒均勻,一開始鍋子會顯得有些小,但等菇......

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用燜燒罐快速熬煮極致高湯,日本的高湯基本素材是極致的美容食材,像是牛蒡茶,洋蔥茶,蒸薑片,柴魚片,昆布,果乾,hellip,hellip,等等,這些乾物加入料理中對美容與健康都很有幫助,但讓人困擾的是,熬湯很費功夫,這麼健康的好東西,希望每天都能輕鬆做出料理,作者為了因應各位讀者的心聲而推出這本書,只要將乾物放入燜燒瓶中,再倒入熱水即可,不破壞食材成分,細熬慢燉做出有益身體健康的湯品及飲品,書中分......

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越是來到冷颼颼的天氣,越是令人食慾大開,而在飽餐一頓之餘,巧心製作的甜點就像皇冠上的寶石,是點綴餐桌最美麗的嬌客,能讓心情不自覺地愉悅起來,撰文,蔣德誼,攝影,何經泰,文編,蘇子惠,設計,江宜珎,nbsp,台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳在每年冬季所推出的午茶套餐,強調以各式季節莓果入餡,向來是許多甜點愛好者引頸期盼的夢幻組合,今年飯店再度由TOSCANA義大利餐廳主廚徐正育與點心房副主廚蔡鴻......

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一個人也要好好吃飯,一個人更要好好吃早餐,nbsp,1,培根雞蛋麵包,除了在吐司片挖洞打雞蛋,法棍切小段後也可以,等兩面煎到金黃後,撒上煎至香脆的培根丁,最後抹一點兒黑胡椒麵兒,nbsp,nbsp,2,蛋餅,蔥餅,蛋蔥餅,nbsp,3,蒜香烤土豆,蘿莉土豆在沸水中煮軟,用將它壓扁,淋橄欖油撒上蒜粒和香草,在250,預熱烤箱中烤18,20分鐘,nbsp,4,炸蘋果甜圈圈早餐,nbsp,5,S,mor......

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每天早上作什麼早餐很煩嗎,帶小孩出門玩時,要帶什麼零食最健康又方便不用再煩腦,令人吮指回味的美味靈魂就在,53道極上抹醬,裡走遍歐洲,中東,亞洲的旅行美食家,精心研發異國三明治大集合每天換一種三明治,可以連吃二個月也不覺得膩山椒水煮蛋三明治使用微辣刺激感的山椒做成雞蛋三明治,為了完整品嚐到山椒的極致風味,請不要再加入洋蔥等刺激性食材,材料吐司,10片切,hellip,hellip,2片山椒葉,或巴......

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