來到北海道Tomamu,若是不滑雪的人,也能搭著纜車至星野渡假村設置的,霧冰平台,由高處欣賞絕美風景,由於風景實在太迷人,讓我在短短幾天內二度搭纜車前往,意外看到截然不同的風景,不論是否會滑雪,都可以來到星野飯店經營的,霧冰平台,在海拔1,088公尺享受Tomamu的美景,搭乘纜車從平地緩緩而上,一路飽覽沿大片白頭樹林的壯闊景致,沿途經過多個滑雪道,從上而下看著滑雪高手一躍而下的英姿,令初學者好生......
被山神眷顧的城鎮,日光市,從前聽到,日光,這個地方,印象就只有十分著名的,二社一寺,東照宮,二荒山神社及輪王寺,這些傳統日本信仰的景點,或許參觀神社寺院一直都不是排在我們計劃的榜首,因此一直以來都沒有刻意到訪,這次為著,日光咖啡,而來到這個每年有大量遊客的小小山城,卻因為城後那美麗得如同畫作的山岳景色,真真正正對這裡改觀了,走在城鎮中的不同位置,都會不自覺地注視著在背景的日光三山,這些山岳多年來因......
,王格瑜,專欄,退休旅遊達人,這趟英國旅遊,我們走訪了7個世界文化遺產,每個皆有不同的風情與特色,令人萬分著迷,其中,讓人最大開眼界的,就是巴斯的皇家新月樓以及古羅馬浴場,壯觀又富有時代的痕跡,使我們深深飽受文化的洗禮,nbsp,新月樓與古羅馬大浴池,跟著旅行團來到巴斯,這是一座位於河谷起伏的山陵小鎮,處處皆可欣賞到壯麗的鄉野風情,美不勝收,1987年被列為世界文化遺產,皇家新月樓,是一條由30幢......
,10件專業點心師也會做的事,nbsp,動手操作前,仔細閱讀食譜,每次動手操作前,先仔細閱讀與瞭解食譜步驟,是完成成功與理想成果的首要條件,確實瞭解步驟後,在實際操作過程中,才能更順手,不致於因為手忙腳亂而疏漏食材或在關鍵步驟時造成不必要的停頓,順暢的流程,能幫助糕點在有效的時間完成製作,在理想狀態下入爐烘焙,nbsp,確實準備,細心備料,在法國的烘焙與料理教科書裡,都可以看到,ldquo,Mis......
你有看過18吋巨無霸披薩嗎,拿起來一片,它可是比臉還要大,巨無霸18吋披薩,放在一般雙人桌上,整個大到桌子快放不下,拿起一片,當然無法一手掌握,上頭滿滿餡料不斷往下沉,一整盒大披薩,光是要從門口拿出去就很吃力,還得稍微斜著拿才出得去,不用桿麵棒,而是用手將麵皮越壓越大,紅色醬料,灑上起士,番茄,義式香腸等,食材量翻倍,還特地引進美國大烤箱,製作過程很費工,師傅透露初期在美國當學徒,還做破了好幾個,......
你有看過18吋巨無霸披薩嗎,拿起來一片,它可是比臉還要大,巨無霸18吋披薩,放在一般雙人桌上,整個大到桌子快放不下,拿起一片,當然無法一手掌握,上頭滿滿餡料不斷往下沉,一整盒大披薩,光是要從門口拿出去就很吃力,還得稍微斜著拿才出得去,不用桿麵棒,而是用手將麵皮越壓越大,紅色醬料,灑上起士,番茄,義式香腸等,食材量翻倍,還特地引進美國大烤箱,製作過程很費工,師傅透露初期在美國當學徒,還做破了好幾個,......
,我會做很多傳統法式布爾喬亞料理,像是牛肉蔬菜湯,法式紅酒燉雞,紅酒燉牛肉,白醬燉小牛肉,還會做舒芙蕾,國際總監Michael,Ellis不只講得一口好菜,米其林指南國際總監Michael,Ellis,自己也很愛下廚,更透露料理對他而言是抒壓妙方,煮菜有很多重複性的事情要做,像是要切丁,切塊,削食材,對我而言,我可以專注在烹飪這件事上,但同時我可以想其他事,因此對我而言,煮菜真的很療癒,國際總監M......
,nbsp,nbsp,nbsp,許多人去過熱情的普吉島,恬靜的蘇梅島,質樸的象島,nbsp,nbsp,copy,nbsp,格格巫440,但是,卻很少有人知道,泰國還有一處神秘的海島,或許你聽說過她的名字,卻沒有機會一睹她的芳容,nbsp,nbsp,它用9個小島造就了一個世外桃源,但每年卻只肯用150天與世界相見,nbsp,nbsp,它是全球觀看鯨魚,鯊魚的絕佳地點,還排在全球迷人旅行地,前十,nb......
湯物在餐桌上,通常不是扮演暖場,就是尾聲送客的配角,但在燉湯專賣店,家,溫度,中,湯成了領銜主角,3月初剛換上的新菜單,多達36款湯物,每天會隨機供應7種選擇,重點是它們不靠華麗外貌吸客,而是入喉間的精彩,以前做義大利菜的時候,都要先熬高湯,再用它來做菜,所以湯其實是最好表現的菜,於是想把它變成每天都可以吃的料理,老闆王國維訴說開餐廳的起心動念,為了讓客人天天吃都不會膩,3月初剛換上的新菜單,多達......
牛排淋上特製醬汁,白飯,蛋,蔬菜,放在燒燙的鐵板上,滋滋作響,想大口吃牛肉,不用在店裡,現在全都裝進便當盒裡,餐廳店長郭雅筑表示,外帶餐盒的話,它其實它的樣子就跟本身在店舖用餐的樣貌,長得其實就是一模一樣,所以你會覺得帶回去,跟在店裡用餐的感覺是一樣的,仔細一看,餐盒是黑色圓盤,刻意打造成鐵板造型,外帶出遊超有fu,能夠體驗不一樣的野餐樂趣,野餐餐點不外乎就是用造型拚輸贏,日本料理店推出可愛的親子......
出發,前往忍者的故鄉,品嘗海女親手烹飪的豪華海鮮會席料理,nbsp,伊賀鐵道,彩繪忍者列車,伊賀鐵道運行於伊賀神戶站,sim,伊賀上野站之間,共有14個站,全長僅16,6公里,伊賀鐵道自2009年起,陸續推出數款不同顏色的忍者列車,吸引大家前往伊賀上野,來個忍者之旅,伊賀鐵道有售票員的站不多,會在車上收車票費,出示近畿鐵道周遊券Plus即可搭乘,nbsp,伊賀上野忍者節,伊賀上野NINJA,nbs......
八大綜合台,世界第一等,日前安排主持人盧學叡到寮國,享受一處限定兩位遊客入座,但坐擁群山,與瀑布美景相伴的露天咖啡廳,沒想到製作單位苦心安排,竟被盧學叡評為是最驚悚的喝咖啡經驗,甚至開玩笑揚言,拍攝結束後,一定會打製作人的頭,原來盧學叡喝咖啡的地點,竟然是在300公尺高的空中,儘管身上的安全裝備齊全,但是雙腳卻懸空,僅靠繩索滑行至山谷中央,就足以令人膽顫心驚,更何況是需克服緊張的情緒,用發抖的手倒......
澳洲旋轉烤雞,LITTLE,BIRDY,有鳥到,從店名,有鳥到,可見,這家烤雞店玩味十足,餐單上一款標價,0,的,I,rsquo,M,ON,DIET,甜品也可以看得出品牌的幽默感,雖然小店主打烤雞,但別因此誤以為不著重健康,他們在用料方面非常認真,只使用澳洲自由放養雞蛋和家禽協會認可的澳洲出口自由放養雞隻和雞蛋,更有不少健康食物及沙拉,手工製三明治選擇,不過也設有,邪惡小角落,如,DG,的招牌香脆......
千座石灰岩島嶼相伴,暢遊海上桂林,nbsp,下龍灣,文,圖,藍硯琳,一望無際的海灣,數百艘仿古帆船,千座石灰岩島嶼,這樣的景緻,走訪下龍灣一趟,盡收眼底,如果可以選擇,你最想到哪裡放空,相信喜歡徜徉於自然山水的遊客,腦海中總不約而同浮現,矗立於海中,共計有一九六九座石灰岩島嶼之地,下龍灣,它的美,不僅令到訪此地的遊客神魂顛倒,其大自然的鬼斧神工,更在一九九四年被聯合國教科文組織列為世界遺產,成為全......
一,亞洲,佩特拉,Petra,約旦,阿拉伯沙漠中鑿在岩壁上的建築約旦南部的紅岩城佩特拉於大約2000,年前由納巴泰人,Nabataean,所建,在羅馬帝國時期達到鼎盛,它本是納巴泰人的香料貿易重鎮,但公元2,世紀更是成為羅馬人在阿拉伯半島上政治聲威,軍事強權,商業勢力及文化傳播的樞紐,佩特拉終究因為貿易路線改變和地震而沒落,到了7,世紀時,全城大多已經荒廢,佩特拉鑿在紅海和死海之間一片縱橫交錯的沙......
