為了夢想你願意放棄多少,莊佳屏放棄高月薪的生技產業,從大陸回台灣開了間小日式料理店,即便從月入1萬開始做起,也不曾後悔,他的人生因此正走在,築夢踏實,的路上,走入內行人才知道門道的基隆崁仔頂漁港,各式各樣的魚品種總叫人眼花撩亂,挑魚的守則與挑水果大致相同,與海鮮相處超過10年的挑魚達人莊佳屏一一破解海洋秘密,挑海鮮的首要步驟就是先找外表順眼,顏色漂亮最後是價格,而把握眼清,腮紅,肉緊實三要素,新鮮......
每到營業時間架上剛出爐的麵包總是轉眼間就空了,入選日本知名雜誌,Premium,十大好吃吐司的BREAD,ESPRESSO首度海外展店就選了台灣,店長Vera說,不只因為台灣與日本地理位置近有關,文化與飲食習慣更是重點之一,一顆顆外脆內軟,當天現做出爐的麵包,新鮮就是好吃的關鍵,赴日學習餐飲超過3年的Vera,不僅了解日本,台灣的飲食文化,對飲食也有一套自己的想法,她說,一般台灣會覺得歐式麵包太硬......
,一間在小公園旁用上整面的落地窗,最好遇上下雨,那就完全符合我心目中理想的用餐環境,煮飯研究所的曾太辰老闆說起心中的理想店面時語氣難掩期待,而這家幾乎照著老闆心中模型打造出來的食堂,不僅在環境上符合老闆的想像,更強調食以人為本的概念,早午餐十天就換一次菜單,晚餐只接一組預約客,不僅如此店裡空間也寬敞,一踏進這就能感受自在的氛圍,煮飯研究所裡強調食材天然,食品自製,曾在蔬果市場工作超過十年的曾老闆憑......
依山傍海的花蓮,多數旅人來此憑藉浪潮聲滌去一身疲累,但有很多人不知道,這裡也曾受日本殖民影響頗深,沿著美崙溪畔,如棋盤般整齊劃一的日式宿舍區,陪著花蓮走過了百年,靜靜地輪播著花蓮的老故事,而溪畔的右岸卻矗立著一群超過百歲的瓊崖海棠,那是日人前來的足跡,跟著搖曳的海棠信步走入樹人街的小巷,一幢日式宿舍裡住著浪漫的陶藝家,堅持的烘豆師及一小群可愛的小貓,坐下吃塊手工蛋糕,喝杯精品咖啡,繼續往左岸走去,......
來自香港的頂級超市品牌city,super,自詡為一間大型生活專門店,提供新生活體驗的採買空間,豐富又頂級的食材,為現今繁忙的都會人提供一站式購物服務及體驗,目前天母,台中,新竹更設立了廚藝教室,讓超市與消費者間,透過食材料理有更緊密的互動與連結,City,super行政總主廚張倩敏,不僅列出必買清單,還提供兩道創意年節料理,即使沒有廚藝經驗也能輕易上手,以創造驚奇的購物體驗為精神的city,su......
主題,秘密讀者,搞什麼,nbsp,秘密讀者,說,他們是,一本引誘你誠實的文學書評誌,台灣的文學雜誌還少嗎,秘密讀者,何以秘密,如何秘密,他們相信匿名發表的文學評論可以擺脫互相吹捧,不被人情壓力侷限他們相信電子書的形式可以提供暢所欲言的評論,不被紙本篇幅綁架他們相信該被認真討論的包山包海,可以廣及純文學輕小說言情奇幻推理宮鬥穿越同人百合BL甚至遊戲,這樣一個企圖確保文學評論純粹度的美好起點如何維持秘......
頭城鎮長下海,high翻東北角,頭戴虎克船長帽的鎮長曹乾舜,為了此次音浪頭城活動,熱情推動城市行銷,他從第十四屆頭城鎮民代表做起,一直到第十七屆縣議員卸任轉任鎮長,一路走來,篳路藍縷,他說,頭城素有開蘭第一城美稱,文化底蘊厚實,好山好水好風景,造就了東北角觀光明珠,魚米之鄉,蘊藏豐富的農漁資源,如何將文化,觀光,農漁兼容並蓄,重新定位頭城的發展方向,創造頭城的產業經濟,成就鎮民的,幸福頭城,乃是他......
撰文,今周刊,黃家慧,設計,時尚,音樂,3元素,讓台北W飯店成為台灣時尚飯店至尊,現在更推出兩支超潮App,加上多元社群經營領導風潮,讓W飯店登台四年,榮登台北觀光飯店房價王,用手機訂房,繳費不稀奇,你用過手機開房間嗎,祕密入住行動,正式發起,從Check,in到退房,不用經過任何櫃枱人員,用智慧型手機就能搞定,這樣的服務,目前全台只有最潮的台北W飯店才有,登台四年,台北W飯店身價可說是步步高升,......
撰文,今周刊,劉俞青,陸客來台縮減影響兩岸航班,陸客急凍,自從總統大選後,主要媒體就不斷出現類似的斗大標題,直到五月觀光數字公布,陸客減少超過一成,更被放大傳播,觀光業果真進入寒冬了,陸客減少是事實,根據交通部觀光局五月分的統計,陸客減少了12,但同一時間,媒體沒有上標,沒有一併說清楚的是,來台觀光的第2大國家,mdash,mdash,日本成長了16,港澳小增0,44,韓國也成長一7,印尼甚至有2......
,理財周刊,創刊16周年,舉辦,2017年新經濟,新投資策略論壇,力邀財經重量級專家學者借箸代籌,更有四大分析師預測投資風向,在現今金融市場混沌不明的環境下,為投資大眾指點迷津,文,詹櫂駿,顏瓊真,陳政錄,在黑天鵝不斷的二,一六年,投資人飽受各種金融危機驚擾,全球資金氾濫,台灣出口外銷連十六黑,經濟大環境不振,從國際間的英國脫歐,到台灣最近發生的兆豐銀遭美國裁罰案,今年以來,金融市場黑天鵝不斷,兩......
撰文,今周刊,彭筱婷,李昭安,10年來遊覽車事故頻傳,政府早就意識到靠行車,司機長工時問題,每次都說,通盤檢討,卻放任悲劇一再重演,到底如何讓改革一次到位,蝶戀花旅行社武陵賞櫻一日團遊覽車,2月13日晚間在國道五號翻覆,33人不幸罹難,是30年來最嚴重的國道事故,悲劇發生後,遊覽車司機勞動條件奇差無比,靠行車不受管控,一日遊行程風險較高的,黑幕,也再次被掀開來,觀光局去年風光公布,前年國人國內旅遊......
撰文,今周刊,洪依婷,近日在社群網站上,經常被人手一罐,粉紅瓶身的純萃喝洗版,零售通路更是賣到缺貨,究竟是什麼魔力,讓純萃喝品牌一夕間暴紅,終於買到了,跟風,我買到韓文版的,一個又一個持粉紅瓶身打卡拍照的戰績報告,湧進IG,Instagram,等社群網站,短短一個月下來,光在IG就有二萬多則貼文紀錄,這樣,粉刷,螢幕的粉紅威力,甚至通吃海內外,今年的白色情人節,比菲多旗下的飲品,純萃喝,新推出玫瑰......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2017,年,06,月,11,日訊,雲林斗南出現一處用三合土蓋的泥屋,這是,張文瑲夫妻四年前,由台中搬回來定居的自己蓋的,他們想要過一個親近自然的退休生活,沒想到被民眾稱為斗南新秘境,往上看藍天,從小閣樓看藍天,也可以從這特殊的窗格看藍天,美的讓人忘了這裡前些天才經過50年沒見過的大水災,雲科大畢業生,詹哲翔,前幾天有豪雨,經過豪雨沖刷,甚至淹水,淹小水,所以還......
我決定展開戚風練習曲,握拳,沒想到竟是一場淒風苦雨之行,撐傘,這一段戚風練習曲要從游惠玲新書,飲食是最美好的教養,說起,惠玲是前,商業周刊,生活飲食線記者,飛遍各地採訪過多位名廚並報導美食趨勢,喜歡與小農站在一起,其文字和報導關懷食安議題,成為獨立文字工作者後,她在新出版的,飲食是最美好的教養,一書,紀錄下親自為孩子皮蛋做便當的過程,透過手做料理帶領孩子學習食物知識,並從中嘗出料理人的誠意,書裡紀......
撰文,今周刊,梁任瑋,露營風正夯,帶動露營場地,周邊裝備商機無限,然而全台多處營地之安全性屢遭受質疑,他,是周恒青,為了轉型合法經營,不惜砍掉一切重練,致力打造北海岸頂級奢華度假村,新北市石門的麟山鼻遊憩區一旁,占地廣達3萬坪的,半島祕境,露營區,是近一年來在網路上相當走紅的露營景點,每個月收入穩定,但在露營區合法化的爭議下,土地主人半島資產管理董事長周恒青,已經決定3月開始休園,轉型為符合法令規......
