,作,伙來去迺菜市仔,這次大口受到經濟部中部辦公室邀約來到台中市公有東光市場,早從多年前開始經濟部對於傳統市集的推廣及輔導就非常用心,這兩年我也跟著他們跑過數個獲得認,證推薦的傳統市集,其中台中就有三個,這次來到位於北屯的東光市場看看,還遇到了格友料理達人電冰箱,東光市場是102年市集榮獲3星認證,突破以往大家,覺得傳統市場陰暗不通風的缺點,這裡不僅光線好空氣流暢,就連傳統攤販都講求衛生新鮮,有貼......
,Image,courtesy,of,Ambro,FreeDigitalPhotos,net,自己一個人吃好料,總是會感覺少了些什麼,這時候就需要,食種朋友,義氣相挺啦,每當要去吃大餐時,就會把他算進,種子名單,自動列為出席,嘿嘿,不僅吃得多,吃得開心,還能一起吃出好回憶,食種朋友團結起來,力量尤其大,這種好朋友多多益善啦,你可能會從,食種朋友,身上,發現以下特質,hellip,原文出處,報馬仔朋......
上次去台南已經是7,8年前的事了,記得還因吃太多蚵仔吃到食物中毒XD不過我這個人一向對食物是從沒在怕的,這次跟友人來台南前也做了許多功課,洋洋灑灑的列出了一堆該吃的店家名單,準備好好的增肥一番,首先來到友誠蝦仁肉圓,這是知名的美食部落客克拉拉大力推薦的小店,本文出處,nbsp,nbsp,nbsp,店內就賣3種食物,其實我喜歡這樣,總覺得比那種賣很雜但都不精的店家來的好,nbsp,nbsp,蝦仁肉圓......
感謝網路的發達,讓我能探聽到一些身處冷門地帶的美味小店,黑點雞肉就是屬於這類靠網路上的推薦或內行人帶路才會知道的店,據說雞肉和其他的小菜都非常的美味可口,原文出處,我自認台北市的路很熟了,但那時聽到黑點雞肉所位於的,華亭街,還是完全不知其地點,還得靠google,map找一下才知道,而且這間店很誇張,明明營業時間是08,30,20,30,但我第一次晚上5點多去,老闆就說雞肉賣完了,我只好擇日再訪,......
圖說,德國東部大城德勒斯登,德國國家旅遊局GNTB提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導許多人喜愛歐洲,其中最能喚起他們的感情與記憶的就是歐洲的麵包,備受矚目的德勒斯登聖誕嘉年華,Striezelmarkt,最吸引人的,史多倫麵包節,於12月7日在德勒斯登老市集,Dresden,Altmarkt,登場,史多倫麵包,Christollen或Stollen,又稱聖誕麵包,外層裹著如同雪一般的細糖粉,讓人格......
本部活蝦據說前身就是知名的黃金海岸活蝦之家,為何改名這倒是不重要,我比較在乎好不好吃,友人在電視上看到美食節目介紹本部活蝦後,一直起哄要來吃,原文出處,從台北開去新竹的竹北吃東西,是有點遠,不過這種為了食物特地跑一趟的事情也不是沒有做過,反正不是我開車,就大家找了一天下午跑來這邊吃飯,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,餐廳是以竹子為主體建構,看起來就很有休閒的FU,裡面非常寬敞,位......
圖說,Sirocco位在63層樓頂上,是全世界最高的露天餐廳,視野絕佳,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導米其林星級餐廳和星級主廚主持的餐廳固然好吃,但費用絕對不便宜,其實全球有些旅館的特色餐廳,也可以讓你體驗不一樣的用餐經驗,5,康萊德馬爾地夫,Conrad,Maldives,康萊德馬爾地夫度假村最有名的就是Ithaa水下餐廳,它是全世界第一家全玻璃的海底水下餐廳,......
之前去新竹吃新橋燒肉屋,其實那天有提早到新竹逛逛,友人帶我們到城隍廟以及其他地方附近走走,原文出處,既然到了新竹城隍廟,雖然知道晚餐還要去吃燒肉,但不試試看這裡著名的米粉以及槓丸,實在是對不起自己的肚子,不過來之前完全沒有做功課,所以完全是隨便瞎找一間的,在地人看了應該會笑我是去,給遊客吃的店,XD,nbsp,nbsp,不管是城隍廟夜市外面或裡面都人山人海,讓我想起了士林夜市,nbsp,nbsp,......
101,地下美食街有許多餐廳,吃過不少間,總覺得應該留點記錄,這系列就盡量寫吧,趁我還可以忍受自己的體重時,原文出處,nbsp,這家,香港龍記茶餐廳,先前經過好多次,總沒有特別留心,今天帶了兩位香港同事來美食街,他們都點了蚵仔煎,滷肉飯這種台灣小吃,想說輸人不輸陣,你們點台灣小吃,我就來點港式茶餐廳好了,於是特意選了這家,好啦我知道很幼稚,招牌頗具氣勢,分店還開到跨國去了,我想茶餐廳也是港人的一種......
有次跟友人聊到台北的燒肉店,說單點的隨便吃都得破千,吃到飽的品質又不佳,那時友人大力推薦新竹的新橋燒肉,據說是許多人吃燒肉的首選,只是我去新竹的機會實在是不多,原文出處,不過前陣子剛好大家都有空,雖有點小瘋狂,但大家決定直接從台北殺去新竹去吃燒肉XD,nbsp,裝潢走簡約但不失質感,裡面其實位子超多的,空間很大,而且還有上下樓層,不過他們生意爆好,雖然有預約,但還是得等位子,門口就放著燒木炭的裝置......
圖說,使用Google語音搜尋詢問,即可輕鬆取得食物相關訊息,記者楊淑伶攝,欣傳媒,記者楊淑伶,台北報導近期食安問題連環爆,油品安全議題造成社會大眾人心惶惶,自己DIY也成為風潮,在一波波的食安風暴中,不少人覺得還是自己料理最實在,但要如何料理健康又美味的食物,其實只要透過智慧型手機的多元化運用,就能讓你在廚房裡更得心應手,Google針對廚房料理,推出搜尋的,食譜模式,若不喜歡特定食物,也可以只......
個人不太嗜甜,而豆花是我少數喜愛的甜品之一,吃過了不少間的豆花,景美夜市內的景美豆花一直是我個人推薦豆花的第一名,不過這名次最近因為去了木柵的磨豆花棧而開始有了鬆動的可能,原文出處,nbsp,一般的豆花店通常只有黃豆做的白豆花,而黑豆做的黑豆花已經算少見的了,磨豆花棧竟然除了白豆花和黑豆花以外,還做了黑芝麻豆花和紫米桂圓豆花,基於對這些稀有豆花的好奇,而且離我家也近,就找了機會去試試看,nbsp,......
真善美的前身是老宋牛肉麵,以前在附近聽說也開了3,40年,幾年前在安居街老店新開,改為真善美牛肉麵,原文出處,nbsp,好幾年前就吃過這間,那時印象就很不錯,只不過之後要吃的餐廳很多,就沒繼續來了,前陣子看到有人介紹真善美,說他們獲選為2008年台北國際牛肉麵節五星級評選的優良店家,突然想起來這間離我家不遠,也該回味一下了,結果一回味就陸續回個好幾次,菜單差不多快全制霸了,nbsp,店門口,nbs......
,時旬創作沙拉,新鮮牛蕃茄中填入蒜味腰果洋芋泥,佐以燻鮭魚及和風醬汁,成就獨特清爽美味,懷石料理是日本菜中常見的高檔餐點,十分精緻,無論餐具還是食物的擺盤方式都相當講究,有的人認為已經可稱為藝術品,菜色均使用當季新鮮食材烹調,多以陶器,瓷器,漆器等盛裝,且名店常使用高級食器,因此懷石料理通常價值不菲,給人難以親近的感覺,原文出處,不過,專門供應懷石料理的,藝奇ikki新日本料理,卻顛覆了這個印象,......
,魚土,魠魚是一種遠洋魚類,無法人工養殖,只能靠漁船補撈後,儲藏起來使用,除了一般的紅燒,乾煎等方法外,更發展出切塊後裹粉油炸的食用法,搭配上台南人擅長的羹湯,形成府城特色小吃之一,有不喜歡吃魚的朋友還曾說,魚土,魠魚羹是她唯一能接受的魚種,到底,魚土,魠魚羹有什麼魅力呢,一起來瞧瞧吧,原文出處,nbsp,好刀工親料理,陳記真正紅燒,魚土,魠,胡椒灑在炸得酥脆的,魚土,魠魚上,有種吃鹹酥雞的錯覺,......
