不是奶酪的奶酪,合成奶酪是和製作乾酪同樣流行的藝術,各種各樣的品牌都生產合成奶酪,但這當中的經典之作是Easy,Cheese,這種,ldquo,巴氏殺菌奶酪點心,rdquo,充滿了填充劑,油和乳化劑,這些成分實在是和奶酪差了十萬八千里,所以政府說客們試圖迫使Kraft將他們的奶酪產品稱為,ldquo,經過防腐處理的奶酪,rdquo,mdash,mdash,但是據,Complete,Idiot,rs......
,這是什麼花,這麼雪白無暇,不,它不是花,而叫做,雪晶耳,又叫做,雪耳,晶耳,斤耳,外觀雪白略帶透明,和白木耳類似,但是口感比白木耳更好,與黑木耳,白木耳皆為膠質耳類,而雪晶耳的膠質又是這三種裡面最高的,nbsp,但過去因為長得不太好看,不太受歡迎,所以幾乎從市場上消失,一直到農試所改良出這種純白的品系,屬於台灣特有菇類,不但色澤雪白純淨,而且膠質更高,因此才又受到大家的矚目,nbsp,nbsp,......
今年二月底收到一封來自,507高地美健休閒農場,的體驗邀請,不僅提供一晚的住宿,還有星空浪漫晚宴及養生餐點,小品DIY等,如此豐富的內容令我心動不已,但地點遠在苗栗卓蘭,對於沒有私家車的我們來說交通很不方便,只好暫時將邀約延宕下來,直到三月下旬,趁著難得空閒的周末假日,我索性計畫一趟苗栗兩日小旅行,先搭乘台鐵山線莒光號由台北直達三義,就近在火車站附近租機車一路殺往,507高地美健休閒農場,隔日上午......
,旅行時間,2013,04月,上周末我去了一趟濟州島,搭的,是韓國有名的廉價航空這次參加的是真航空的徵選活動,選上了春季玩家,有幸跟旅遊達人,索尼客,一起來到濟州島做旅遊紀錄那麼,第一篇文章韓國遊記就來跟大家介紹一下,真航空,吧真航空,Jin,Air,真航空,是韓國一家廉價航空,為大韓航空的全,資子公司真航空的特色在於服務人員皆以輕便裝扮工作這次再出發前,我們是用,中國信託的方案來購買整個機票買下......
,旅遊時間,2012,12月,第二天一大早的行程,是先去宮原眼科吃冰再來就是到1,2年新興的景點先前就看了不少格友的分享,這次當然列入台中必去的景點摟,臺中刑務所演武場為臺中市僅存臺灣日治時期之武道館建築,建於1937年當時是供臺中刑務所,今臺中監獄,司獄官練武之所,演武所的建築採左右對稱左邊是劍道場,右邊是柔道場,在當時來說,是比較小的武道設施這裡是台中市僅存的日治時期的武道訓練場這個建築在20......
,參觀時間,2013,01月,這次又來到新北市一個很特別的地方啦現在有越來越多工廠,開始轉型做觀光這一塊了說,破解大家對於工廠的無趣印象大家也知道我其實滿喜歡逛逛博物館或者是觀光工廠的吧,因為這邊是位在林口區,交通比較沒有那麼方便所以我建議大家開車來比較好我跟姐姐是搭公車到醒吾技術學院走過來的,老實說我覺得小遠XD,一路上我姐還一直問我說真的是這裡嗎,這附近什麼都沒有耶哈哈全國唯一珠寶飾品,優良觀......
,旅遊時間,2012,12月,上一篇遊記,講到我在泰國巧遇以前學生時期打工的好朋友跟她分開之後,我獨自一個人前往大皇宮雖然我有跟朋友一起來泰國旅行,但她在小時後就跟團來過了這個景點只是好幾本旅遊書都大推大皇宮,我說我一定要去因此我們就拆夥了,晚上再會合XD大皇宮在湄南河的旁邊,交通方式有兩種一種是搭BTS到Saphan,Taksin,S6,站,再轉搭船至Tha,Chang,N9,N9碼頭,大皇宮,......
,在格友強力推薦之下,我與小魚跟著Anise及姐姐,前往位於台北士林捷運站附近的,有幸福Cafe,嚐鮮,巧的是我們這組鄰居雖然現居台北市,但卻鮮少到士林走跳,即使有地址卻是找不到方位,還得勞動專人來帶路,真是遜斃了啦,呵呵,雖說從捷運站走路到,有幸福Cafe,不用五分鐘,但位處巷弄隱密之處,若沒走對方向可能要繞很大一圈呢,然而最便捷的走法,是到一號出口左轉,然後橫越馬路,過馬路之後會看到一處有樓梯......
又到了一年一度的寒假,平常沒辦法多玩幾天的阿一一,趁這段時間出國犒賞自己,從去年10月國際旅展開始物色,最後選了易遊網的日本北海道之旅,之前的帛琉之旅印象很不錯,帶廣進函館出,由東到西橫跨,五天旅程中第一次看到雪,還吃了好多美味的料理,先從這篇序章大略介紹行程,之後會再細細分享各景點與好料,飛機從桃園機場起飛,經過三個小時多降落於帶廣機場,帶廣機場因是由國內機場改裝,所以入境前花了一段等待時間,點......
,先來盤入味可口的麻辣醬肉吧,魯夫亮眼,在繁忙都會,要找間平價且清新的簡餐餐廳不太容易,位於捷運昆陽站旁的,百樂廚房,或是不錯的選擇,這裡有的不是大魚大肉,而是家庭料理般的細巧手藝,以及自然新鮮的食材,朋友帶我來到這間餐廳,由於已經過了一般用餐時間,店內沒有其他客人,店員和老闆親切招呼,問我想吃點什麼,看了看MENU,我決定來份焗烤燒肉,以饗餓到不行的肚子,百樂廚房,並非裝潢華麗的餐館,而是社區風......
出處,天下雜誌作者,洪震宇圖片,王耀賢三味雞和雞汁飯是雞家莊來客必點的招牌,三十年的雞家莊,是在台工作日本人的最愛,招牌三味雞是烏骨雞,原味與燻雞拼盤,雞汁飯是用滷雞高湯蒸煮而成,雞家莊的蚵捲包入十多種食材,內在豐富,nbsp,看似平凡的蚵捲內在豐富,融合十多種食材,包括蚵,香菇,扁魚,韭黃,冬粉與香菜,連地瓜葉也是從十斤地瓜葉精挑五斤嫩芽川燙而成,暑假是雞家莊最忙碌的時期,因為許多從小吃到大的客......
出處,天下雜誌作者,陳孟珠圖片,周書羽度小月擔仔麵能堅持一百多年始終不變的美味,除了讓人感動,加上創意菜色,細緻的器皿與空間,更讓傳統小吃成為一種意境,不只是平價奢華,變與不變的哲學不變的是味道,以及細膩的料理態度,坐在矮灶前一次只做一碗麵的師傅,同時煮多碗麵會有火侯問題,已經傳承多年,沒有大將之風是坐不上這個位置,師傅用小勺輕挑肉臊的迅速細膩動作經常讓客人看得出神,倒醋,添蒜,放蝦,加點香菜與豆......
出處,天下雜誌作者,黃亦筠圖片,黃亦筠開車不過四十分鐘,台中市都會的嘈雜,悄然地被蜿蜒的山路,和滿山的綠意給取代,這裡像台中市的,後花園,在地鄉公所一位課長形容,位在台中盆地裡的太平市,是一座山城,頭汴溪與北坑溪流過山谷,這裡豐富的水氣,讓在地的枇杷水份及甜度遠近馳名,車子開進當地最高的,酒桶山,原本九九七公尺的標高,九二一大地震後,反而,長高,三公尺,山中放眼望去盡是原始小徑,自成一片天地,除了......
,照片故事,這是,月的台南遊記,在安平的樹屋喔,因為照片很多,我家網路又很慢每次上傳到一半都會纇格的關係,直到,月中才上傳完對於台南的印象好像就僅止於吃吃喝喝這個部分國小的時候,有造訪過台南但記憶但不深刻了,其實台南有個安平古堡,也有億載金城,台南以前有荷蘭人經營,加上後期鄭成功開墾,然後清朝又有稍微建設一番其實是個滿美麗的城市,就是熱了點,除了吃吃喝喝之外,如果是想要走訪古時期的台灣,拜訪古蹟,......
