,台灣的年輕廚師,越來越能在刀刃間擦出美味的火花,宜蘭是一直有著地利之便的地方,平原加上靠海,在食材具有優勢,若有些創意出現,往往都能激發出不少的火花,從早期開始,宜蘭就有些創意餐廳,一直都是許多人到宜蘭旅遊時,常常會列入旅遊行程的店家,這次全家來宜蘭旅遊,第二天大家都分開隨意吃吃,我上網挑了一家餐廳,據說是宜蘭市少見的,但由於臨時起意,並無訂位,老闆也很熱情的歡迎我們,而父親也喜歡吃這樣有著生魚......
,新鮮也是好吃,每每走到市場,我總會注意哪裡飄來陣陣油香,在每個市場裡,或多或少都可以找到油炸食物出沒的蹤跡,像是魚市場,往往會有炸蝦炸魚,而一般的傳統市場,則是會拿當季新鮮的食材油炸一番,在向上市場吃完水餃後,沿著油炸的香氣前行,就看到了這麼一家攤子,攤子裡的油鍋正滋滋響著,瀰漫出的油香將我引到這邊,可惜來得稍晚,燒肉,花枝,芋頭及豆腐皆以售罄,不過少見的炸韭菜還有,話不多說,就點個幾份坐下試試......
喫茶店,丘,不管在哪個時期,始終是很特別的存在,二戰後的日本興起了不少特殊喫茶店,也就是帶有風俗意味的咖啡店,這些咖啡店不乏有女子陪侍,軟玉溫香,許多文學作品便由此而生,喫茶店,丘,雖在這個時期創立,但打著的名號即是,純喫茶,與前述咖啡店大多取名為,美人喫茶,或,深夜喫茶,不同,是單純的喝咖啡吃輕食的地方,至今仍可以在看板及招牌看到,純喫茶,三個字,在這個喫茶店式微的時代,這樣的老喫茶店還真的不多......
記者季大仁,新竹報導暑假國旅大爆發,充滿歡樂的六福村主題遊樂園全新企劃,冰霧派對,集結冰霧,水花,碎冰多重襲擊清涼夠勁,加上DJ,主持人現場帶動氣氛,遊客們暢快淋漓,好評口碑不斷延燒,每日吸引上萬人朝聖,假日還別延長營業到晚上8點,加碼規劃有精彩的火舞表演及六福村最經典的夏日煙火秀,暑假期間全民優惠599元,原價999元,19歲以下更享有免費補助,歡迎好友們揪團一起從早玩到晚,帶著水槍應戰,體驗冰......
,以多種口味曲奇餅聞名的,SweetsPURE溫感烘焙,不僅嚴選食材,最近還推出新口味雙拼曲奇巧酥,也就是一次可以吃到黑糖奶茶,日月潭奶茶雙口味,不僅綿密酥鬆又順口,尾韻帶點微微鹹甜滋味,更是好吃不膩口,此外也有推出多種禮盒包裝,外盒大器又有質感,加上多種曲奇巧酥,月餅,手作餅乾的搭配,好看又好吃,不管是面子,裡子都顧到啦,另外8,3,8,31早鳥預購還可享8折優惠,9,1,9,29預購也有9折,......
原本在員林光明街的豐盛烘焙,後來移位置到溪湖這裡來開店,從小店面到現在大坪數,幾年來依舊堅持手作麵包,在餅乾,西點上也開發出屬於自己獨有的特色口味,豐盛烘焙坊賣的品項非常多元,麵包,餅乾,蛋糕,牛軋糖,饅頭,中式大餅應有盡有,讓你跑一趟就蒐集完早餐到下午茶的概念,這裡的饅頭用獨立袋包裝,這樣的好處很多,沒有衛生的疑慮之外,另外因為有獨立包裝,即使冷藏冰箱也不擔心,不怕用饅頭吸到冰箱的味道,起司饅頭......
鱔魚肉加入韭黃大火翻炒,經典江浙菜炒鱔糊上桌,還有灑上大把蔥花的手工蔥油餅,煎炸酥脆的口感,經典美味更是讓饕客思念已久,不論內用外帶都少不了這一味,一聽到老店重新開張,大家口耳相傳,老顧客對招牌菜更是如數家珍,老顧客黃先生說,八寶鴨啦還有蔥油餅最棒了,全高雄最好吃的蔥油餅,老顧客,94歲,張奶奶表示,他這個蔥油餅是全台灣有名的,大蔥做的,他的江浙菜我看在台灣,是首屈一指的,他關門,停業,的時候,我......
和逸飯店X慕軒飯店XCHA,CHA,TH,Eacute,nbsp,中秋獻禮,突破傳統,nbsp,演繹現代漢美學風格,月圓人團圓,每到中秋就是闔家歡聚,品嘗月餅的時刻,國泰飯店觀光事業旗下和逸飯店與慕軒飯店,今年首度與台灣茶品牌CHA,CHA,TH,Eacute,聯名合作,攜手鉅獻,和逸掬月禮盒,和,慕軒梓月禮盒,CHA,CHA,TH,Eacute,由夏姿,bull,nbsp,陳設計總監暨品牌靈魂人......
,nbsp,起源於木柵,主打鐵觀音茶結合甜點的TDH貓茶町,是很受歡迎的台灣茶甜點第一品牌,融合醇甘鐵觀音的泡芙,舒芙蕾,生乳捲,麻糬,奶酪,可麗露和巧克力,hellip,等各種茶甜點,在實體店面及網路訂購宅配都反應熱烈,貓茶町9,1,10,11要在京站時尚廣場B3美食街快閃了,TDH貓茶町京站快閃店除了有受歡迎的明星商品外,還有每日限量30份的開幕限定1,1,1組合套餐,紅臻酥,包種茶奶油酥餅,......
和逸飯店X慕軒飯店XCHA,CHA,TH,Eacute,nbsp,中秋獻禮,會員預購再抽,米其林推薦飯店,住宿券,中秋將至,還在煩惱禮品該怎麼選嗎,nbsp,國泰飯店觀光事業旗下和逸飯店與慕軒飯店,今年首度與台灣茶品牌CHA,CHA,TH,Eacute,聯名合作,攜手鉅獻,和逸掬月禮盒,和,慕軒梓月禮盒,兩款精心打造兼具時尚與美味的中秋禮盒,正是拜訪親友不可或缺的絕佳伴手禮,和逸掬月禮盒,每盒售價......
中秋月餅大戰打的熱,想突圍還得加點創意,有業者推出馬卡龍造型的鳳梨酥,挑戰視覺和味覺的大反差,另外也有業者推出翠玉白菜外型的月餅,白綠相間,完全比照故宮國寶,翠玉白菜,讓人捨不得咬下去,內餡包的是桂花核桃餡,看準中秋送禮商機,吃膩月餅,鳳梨酥也有別的選擇,黑麻麻的仙草,看起來很普通,但下一秒,奶油球倒下去,瞬間華麗變身,成了水墨畫,業者找來故宮合作,經典國寶畫也能吃下肚,讓中秋禮盒也能多點感官趣味......
撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,純樸雲林虎尾小鎮晉升網美旅遊地,融合了復古風,文青風,童話風等,擁有日治時代保留至今的日式建築如雲林布袋戲館,還有全台首座以掌中戲為主題的,虎尾春秋,設計旅店充滿故事性,以及結合義式料理,呈現可愛,夢幻風格的,SunnyQ陽光公主餐廳,怎麼拍都是絕佳美照,現在到虎尾,住宿絕對先想到,虎尾春秋,前身是布袋戲大師黃俊雄所建的,金夜大飯店,號稱是虎尾第一棟電梯......
憨吉出名囉,榮獲ITQI國際美食評鑑一星,虎珍堂地瓜糕點專賣撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,一個個本來不起眼的憨吉,奇蹟地帶動雲林虎尾的旅遊觀光,這就是專屬,虎珍堂,精緻地瓜糕點的魅力,不僅名列雲林十大伴手禮,成為地瓜糕點界的LV,最近更榮獲國際美食評鑑ITQI大賞一星肯定,老闆林進誠真得做到了,將,蕃薯,根留雲林,由,虎珍堂,發,芽,揚光大出去,源自於對地瓜的喜愛,源自於想連結家鄉的......
中秋連假將至,今年疫情讓人出不了國,國內消費,旅遊盛況之下,中秋禮盒買氣回溫,加上中秋檔期向來是糕餅業年度重頭大戲,宏亞食品旗下RIVON禮坊為了搶先布局,提前至七月在各大通路開跑活動,為迎合年輕市場需求,將黑松露,黑胡椒,高粱,鹹蛋黃等加入月餅中,並且跨界與知名插畫家,吉文考古,合作推出中秋限量禮盒,企業戶,散客訂單陸續湧進,九月中已經銷售逾八成,預估中秋整體業績成長30,nbsp,圖說,RIV......
101不會再長高,但宝泉小月餅卻每年都增長,nbsp,一個口味的月餅如何緊緊捉住消費者的胃,數十年而不變,而且每年都增長,nbsp,傳統美味記憶有多深,滷肉飯代表阿嬤的味道,火鍋代表家的味道,而月餅更是團聚的味道,百年老店宝泉餅舖,從2016年在豐原新建工廠開幕的那一個中秋節,短短兩個禮拜就賣了47萬顆小月餅,相當於42棟101大樓高,之後的三年101並沒有在長高,可是要小月餅的銷量卻年年增長,但......
