父親節,相較母親節的敲鑼打鼓,是個低調的節日,如家中父親一樣,喜歡坐在客廳固定的位置,看固定的報刊,用固定的茶杯,默默把自己活得像棵大樹,有著不被世俗打擾的規律,鍾愛口味也總是念舊,就像台版的黑森林蛋糕,單純的鮮奶油鋪滿巧克力碎片,點上紅艷櫻桃,不花稍,如前世情人一樣,殷實,可靠,猶記少不更事,著迷於征服各地,蛋糕吃到飽,其中讓我最難忘的,就是天母的,紅葉蛋糕,迷人爽口的鮮奶油,事過境遷,昔日少女......
記者謝敏政,嘉義報導交通部觀光局阿里山國家風景區管理處及東海岸國家風景區管理處,今年首度攜手合作,推出山海部落旅遊,山那邊,海那邊,旅遊行程,滿足想一次網羅,全部玩遍部落的遊客,阿里山管理處處長馬惠達,為提供國內外遊客,更多元,精緻,深度的旅遊型態,阿里山管理處和東管處特別企劃推出山海部落旅遊,讓台灣知名景點此生必去的阿里山與東部原民阿美族的聖山,都蘭山,以跨山旅遊方式連結,內容絕對讓每位遊客滿載......
,曼谷購物,nbsp,1,曼谷是免稅區嗎,NO,不是免稅區,泰國血拚魅力在於物價偏低,外國觀光客滿兩千泰銖即可退還消費稅,但在傳統市場或一般商店的商品不可退稅,只有在可以退稅的購物中心或商店,才可以申請退稅,nbsp,2,知名品牌商品在泰國會較便宜嗎,NO,若不是遇上特惠活動,因為進口關稅高,知名品牌商品售價一般偏高,但打折商品中除了給予減價優惠外,還可以退還6,7,的消費稅,出發前先查詢台灣的售......
山珍海味,飛禽魚鮮都能入菜的粵菜,從點心,燒臘,煲湯到熱炒等,菜式多樣,技藝探奧,粵菜不僅是中國菜八大菜系代表,也讓外國人推開對東方料理的想像之門,這一次,我們找來葉志光,羅嶸,謝文和許文光四位功夫大廚,請他們端上風味粵菜,為歲末年終的餐桌布滿豐盛富泰,用淋漓濃香預告隆冬裡的新春時節即將要來,長達半世紀的時光都在料理老粵菜,台北文華東方酒店中餐廳,雅閣,新任主廚謝文的靈魂裡就是熱愛燒菜,他每天收工......
生活中心,綜合報導過年前冷氣團,寒流一波波襲來,春節開工後又有冷氣團來報到,讓不少人想去溫泉好好泡個湯,趕走體內的濕寒氣息,也因為台灣因地理,地形因素,從北到南都有溫泉,為推廣溫泉區觀光,交通部觀光局辦理網路活動宣傳推廣溫泉區也遴選出全台灣10大好湯及五大名湯,其中,關子嶺溫泉,擊敗其他對手,拿下台灣,10大好湯,冠軍,交通部觀光局表示,此次,10大好湯,遴選活動,分為2階段進行,第1階段自201......
,冬天吃冰,穿大衣配暖氣吃,更爽,韓國的冬天,常冷到讓台灣人大喊吃不消,但韓國人卻流行在冬天裡吃冰,挫冰連鎖店甚至能在一年內狂開490家,他們說,挫冰,就是要冬天吃才爽,台灣有不少女性朋友,堅信,吃冰,對健康不好,而且會影響月事,所以無論夏天有多熱,台灣妹們都不敢大口吃冰,但韓國人可不吃這套,他們習慣夏天喝熱湯,冬天嗑挫冰,在聊韓國的冰店前,我們先談談韓國,以熱治熱,的習俗,韓國人有個傳統節目叫,......
真空包裝,現切現煮,在高湯裡涮一涮,濕式熟成牛肉,全程冷藏保鮮,牛肉吃起來又軟又嫩,濕式,熟成牛肉以真空包裝,冷藏運送,以牛肉本身天然酵素熟成,跟冷凍肉比起來更加軟嫩多汁,看準國內喜歡吃火鍋,業者斥資數百萬,加入百貨公司林立的台中市七期重劃區美食戰場,要闖出一片天,高溫煎成5分熟,冒煙的同時能聞到濃濃的牛油香氣,這是,乾式熟成牛排,類似風乾的原理,在攝氏0度,濕度50,的環境下,以牛肉本身酵素和外......
記者蘇彩娥,南投報導迎接兒童節連續假日到來,各地觀光旅遊業者也推出了各項優惠措施,吸引人潮,昨日卻傳來新竹遠東巨城購物中心,飛天椅,兒童設施,因工作人員誤觸轉速鈕,飛天椅愈轉愈快,男童從椅子跌落,大人為搶救也被飛天椅擊中,造成一小三大送醫,此事件雖然竹市府工工務處已令業者封閉相關設施,即刻拆除設施清運離場,但台灣觀光遊樂區協會理事長也是國姓鄉泰雅渡假村總經理李吉田表示,同樣還有很多依附在各地賣場,......
雖名,老街,但鶯歌老街但早已重新粉妝成新的樣貌,椰林,高樓和明亮如百貨公司的商場,卻吸引不了我的注意,反倒是藏身於巷弄裡的一家複合式小店,1樓是陶藝師郭詩謙的,大謙堂,2樓是供旅人休憩覓食的,一日小食,彷彿是老街上的祕密花園,既寧謐又舒服,鶯歌的尖山埔路,是一般人所慣稱的鶯歌老街,然而老街看來一點也不老,成排新建的水泥建築裡,販賣著各式陶器品,大街旁的一條小巷寫著,牛車巷,名字還帶著古意,據說早期......
走進百貨公司,不是為了靠櫃,而是靠,吧,服務生遞來的酒單上,洋洋灑灑列出20餘款酒,在這間吧裡通通可單杯品飲,最便宜的一杯只要130元,每隔一陣子還會更新酒單,不怕喝膩,荷包也能鬆口氣,喝葡萄酒,關於場地,除了在高檔餐廳,小酒館以外,其實還有百貨公司這個選項,ENOTECA,來自日本,1988年成立,以進口,零售葡萄酒和電子商務為主,身為日本第2大葡萄酒集團,在日本擁有55間分店,店鋪型態除了街邊......
在,ENOTECA台灣旗艦店,最深的地方,有道鐵門,後方的空間讓人只能透過格柵空隙窺探,想進去得勞煩店員持卡通關,搞得煞有介事,ENOTECA的酒藏十分完整,有700多款酒,日本酒區位在店門正前方,往裡走一點,整排頂天高櫃裡是依義大利,德國,西班牙,澳洲等國別放置的紅白酒區,一目瞭然,產酒大國法國則有專屬區塊,依布根地,波爾多產區配置,氣泡,香檳與日本相同,均擺放在轉角處,找酒不必勞費心神,按牌索......
第一次走進,Draft,Land,可能會冒出種種疑問,這裡沒有調酒師,甚至連酒瓶都不見蹤影,這是酒吧,調酒師人呢,調酒怎麼點,迎接你的是鑲嵌在牆面上的幾10支啤酒龍頭和,汲酒師,接著更大的問號來了,這裡真的有調酒嗎,當一家調酒吧,沒有調酒師,只有汲酒師,喝得到調酒嗎,Yes,這裡確實有賣調酒,事實上,Draft,Land,是亞洲首家專做,汲取式雞尾酒,的酒吧,將預先調製好的調酒儲存在不鏽鋼桶內,以......
粉紅酒的色澤包括了亮粉色,鮭魚粉到粉橘色等多樣變化,能表現這樣出甜美浪漫的顏色跟釀造方法有關,資深侍酒師聶汎勳指出,運用像是初榨概念的,放血法,短暫浸皮法,或是,混調紅白酒,等方法都能釀出粉紅色的酒,由於粉紅酒滋味比起紅白酒來得溫和淡雅,因此常被低估搭餐實力,台北萬豪酒店餐飲營運經理,資深侍酒師聶汎勳,就選了干型粉紅酒搭配台菜,讓餐桌美麗又親切,聶汎勳挑選的粉紅香檳,Billecart,Salmo......
到了日本,你可能會遇到一些像是語言障礙及文化差異的困難與挑戰,當然你也會發現有許多益處和正面的事物存在,下面就讓我們來看看,通常只有在日本才會出現的12件事與物,nbsp,1,nbsp,司機罷工竟然對乘客有利,nbsp,5月初,日本岡山市的公交車司機開始為期2天的罷工,在世界上的其他地方,類似的情況會給乘客造成諸多不便,但在日本卻不是這樣,nbsp,nbsp,nbsp,岡山的公交車司機為了避免給民......
,撰文,林佳瑩,圖片來源,shutterstock,府城臺南,可說是臺灣文化的發源之地,有著令人著迷的古蹟名勝風情以及美味的在地小吃,藉由一趟輕鬆的半日遊,品味臺南的特殊美,觀賞臺南的日落風景,閉上眼睛,似乎回到的曾經是臺灣首府的,日不落,年代,nbsp,府城的輝煌年代,中午從臺南火車站出發,大約7,10分鐘車程就能到達延平郡王祠,可以先在開山路,府城路一帶用餐再進去參觀,主殿為紅色福州式建築,門......
