油爆蝦吸附醬油鹹香和蔥薑蒜香氣,快炒鎖住蝦肉鮮甜,每尾都肉質飽滿,但仔細看卻通通沒了頭,卻仍保有蝦膏精華,原來是給將軍們的特有吃法,主廚俐落剪掉蝦頭前端,抽掉蝦筋,接著開背,讓上桌後更好入口,把蝦送進高溫熱油,大火逼出甲殼素香氣,再加入蔥薑蒜,米酒快炒,醬油上色還帶濃濃胡椒香,去頭的油爆蝦,吃起來方便不沾手,是愛吃海鮮的前行政院長郝柏村,生前最愛的菜色,主廚夏少清表示,吃的時候方便,他只要稍微蝦肉......
記者黃村杉,新北報導新北市立淡水古蹟博物館將於9月19日,20日舉辦,行動文資,翻轉新北,回到1884,探訪滬尾之役歷史軌跡,的古蹟日活動,分為2條路線,兩軍交鋒勇者勝,清法戰爭路徑,由淡水在地文史工作者張建隆領軍,帶著大家搭乘小型巴士從濱海沙崙站啟程,經程氏古厝,沙崙海水浴場,法軍登陸及撤退地,望高樓,天生國小大門旁,金目港仔溼地,瓦店埤,阻絕線,白砲臺,水雷營及得忌利士洋行等處,體驗當年的戰況......
20世紀捷克新藝術巨擘,阿豐斯,慕夏,巡迴展確定來台,慕夏經典之作,明年6月盛大來台,捷克20世紀的新藝術巨擘,阿豐斯慕夏,作品幾乎是捷克最具代表性國寶收藏,此次捷克參訪團抵台,立法院也特別設立,慕夏之窗,看見捷克,特展揭幕儀式,主視覺採用捷克愛國插畫家慕夏唯一的彩繪玻璃作品作為設計元素,表達雙方民主友誼牆,可見慕夏藝術幾乎可以作為捷克的象徵,此次展覽由慕夏基金會所策劃的,Timeless,Muc......
,有水果王國之稱的台灣四季皆有產果,配合不同季節,還有各式各樣不同的農特產,在眾多蔬果中,小編最愛的就是夏季的農產品,8221,涮嘴,8221,又多汁,這篇文章一次推薦8大台灣農業活動給你,這個夏天讓我們走進田野,享受自然的夏之宴,nbsp,農產品農遊活動,農產正對時,圖,Tripbaa趣吧,達人帶路,夏日農產品農遊活動特輯,農產品農遊活動,1,文山茶筍節,農產品農遊活動,文山茶筍節,圖,文山茶筍......
,作者,輕旅行_阿諺原文網址,https,travel,yam,com,Article,aspx,sn,120004,你是個鐵道迷嗎,不論是不是對鐵道有深入研究的人,看到呼嘯而過的火車,綿延不絕的鐵軌,總會讓人特別的興奮,日前台南的,牛稠子車站,啟用,這座,沒有火車經過,的火車站式鐵道公園,一時成為熱門的打卡點,不禁也讓人好奇,台灣到底還有多少地方有這樣的鐵道公園,以下精選全台17座鐵道公園,文化......
記者林宸菲,台南報導最近到哪裡都人擠人,就不用說超夯城市台南了,每次來台南都跑那些被講到爛掉的景點,想要來點新意,那你一定要來看這篇,三個非主流景點,大家快點趁著還沒紅起來時趕快去玩,花園水道博物館,圖,1799提供,台南又多了一處旅遊兼拍照的好去處,位在台南山上花園水道博物館隆重開幕,每個展館幾乎是塞好塞滿,附設水池和沙池,讓小朋友玩到瘋掉,爸爸媽媽就輕鬆啦,票價,一般遊客,100元,台南市市民......
和逸飯店X慕軒飯店XCHA,CHA,TH,Eacute,nbsp,中秋獻禮,會員預購再抽,米其林推薦飯店,住宿券,中秋將至,還在煩惱禮品該怎麼選嗎,nbsp,國泰飯店觀光事業旗下和逸飯店與慕軒飯店,今年首度與台灣茶品牌CHA,CHA,TH,Eacute,聯名合作,攜手鉅獻,和逸掬月禮盒,和,慕軒梓月禮盒,兩款精心打造兼具時尚與美味的中秋禮盒,正是拜訪親友不可或缺的絕佳伴手禮,和逸掬月禮盒,每盒售價......
記者林宸菲,台南報導安心旅遊接近尾聲,到底去台南該怎麼玩,是哪家老字號肉粽這麼特別,搭配的不是甜辣醬,又是哪種玉米可以吃出椰香乖乖的味道呢,快跟著花枝蚌殼的腳步一起去玩吧,蟹堡王,蟹堡王早餐店位在西門路上,但招牌卻掛著東方美,如果你是記店名,可能會以為自己跑錯間,笑,在台南早餐當然就是要跟別人不一樣,會爆漿的痛風蛋餅,漢堡你吃過嗎,雖然價格真的很霸氣,但是老闆用料也真的沒在客氣,店面小小一間,卻有......
打開砂鍋,沙公幾乎滿出來,沾滿蒜頭酥,經典的橋底辣蟹,變身煲仔,更有溫度,敲開大螯,飽滿蟹肉,細緻鮮甜,充滿濃郁蒜香,因為炸法和一般大不同,整碗蒜頭碎,一碰到熱油,吱吱作響,低溫炸到酥卻不焦,蔥白,四季豆也要分次逼出香氣,接著用同一鍋油炸沙公,讓螃蟹的甲殼素香氣,混和蔥蒜辛香,麻辣醬,豆鼓加點雞湯,讓螃蟹吸收醬香,接著蒜酥,蔥段,用砂鍋鎖住所有香氣,行政主廚王志孚說,橋底辣蟹最主要是用原食材原油去......
憨吉出名囉,榮獲ITQI國際美食評鑑一星,虎珍堂地瓜糕點專賣撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,一個個本來不起眼的憨吉,奇蹟地帶動雲林虎尾的旅遊觀光,這就是專屬,虎珍堂,精緻地瓜糕點的魅力,不僅名列雲林十大伴手禮,成為地瓜糕點界的LV,最近更榮獲國際美食評鑑ITQI大賞一星肯定,老闆林進誠真得做到了,將,蕃薯,根留雲林,由,虎珍堂,發,芽,揚光大出去,源自於對地瓜的喜愛,源自於想連結家鄉的......
,圖,文,行遍天下,日本今年已無法前往,但在台南,隱藏著幾處好似日本的地方,而遊走好日台南,該從嶄新開放,由日式宿舍群所組成的,水交社文化園區,走起,DAY1,水交社文化園區,鹿早五金小賣所,Perfe,doug,太郎中華拉麵,住宿町屋日木,nbsp,漫步在懷舊的日式宿舍群,一叢一叢的蘆葦在花圃搖曳,比鄰相連的斜屋頂平房以水泥檯面架高,牆上鑲嵌著仿舊的木格窗扇,推開日式宿舍的和式拉門,學習日本人躡......
我們今天很榮幸邀請到,Chef,Makito,Hiratsuka,平塚牧人示範以珂柏斯果泥為主角,突破甜點框架,重新詮釋經典甜點,更特別設計一款鹹塔,每一口都能品嚐到清爽的果泥香氣,提升海鮮的甜味,帶出很好的平衡,展現主廚的創意和搭配珂柏斯,CROP,S果泥的最佳融合應用,米其林星級主廚,Makito,在頂級餐廳多年歷練,今天以完美的甜點技巧和無框架的創意,為我們示範以果泥設計出的精緻的甜點,果泥......
台北訪古x宜蘭懷舊x陽明山尋幽,文青必去,老屋風格食趣旅,整輯,AH,nbsp,圖片提供,1915荷造,場,神農青舍,草山行館,老建築透過改造賦予新風貌,多了歷史人文蘊味,也添了食色香味,北台灣必去的復古餐廳,引領走進新舊交織的歲月廊道,南昌路的,1915荷造,場,宜蘭神農路的,神農青舍,陽明山中的,草山行館,帶給人們重回靜謐慢時光,nbsp,1915荷造,場,隱身都會森林系氛圍,台灣曾是全世界產......
記者潘冠儒,旅遊報導疫情對全球航空業帶來嚴重衝擊,泰航再出新招,斜槓,求生,日前甫將曼谷總部的員工餐聽改造成飛機主題餐廳,這回又在路邊開賣早餐油條,一大早擺攤就吸引滿滿人潮,不少民眾聞香而來排隊購買,綜合泰媒報導,每周一至周五上午泰航在售票處前擺起油鍋,現場販售油條,豆漿等早點,由於地點位在曼谷市區,成功吸引排隊人潮,現場每個人都搶著拍照打卡上傳,即便不能飛出國,民眾也能享用空中的美味,面對肺炎疫......
,建造即創造,創造見藝術,與本地藝術家一起探索可持續綠色生活,nbsp,nbsp,香港,中國,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2020年9月21日,建造業零碳天地,零碳天地,邀請多位本地藝術家,透過雕塑,裝置,繪畫,攝影及工作坊等多姿多彩的表達形式,一起探索和展現建造與藝術的聯繫和創造力,由即日起於九龍灣建造業零碳天地舉行,建造的藝術,展覽特別加設免費網上虛擬展覽導賞,......
