白色一層一層,上面還有芒果丁,仔細一聞,充滿海鮮香氣跟蛋香,原來這不是雪花冰,打勻牛奶跟蛋白,倒進高溫熱鍋,再加進蝦仁跟蟹肉,師傅用巧勁轉動鍋子,牛奶在鍋邊結出一層層蛋白花,用鍋鏟鏟起,這樣的動作要重複7到8次,才能有層層疊疊口感,最後加上芒果丁,炒蛋白料理,吃來鹹中帶有水果香甜滋味,主廚石佩宏透露,這道菜源自於廣東菜,大良炒鮮奶,這道菜最主要的地方在控制火侯,蛋白熟成的時間,要拿捏得夠穩,還有一......
,nbsp,宜蘭傳藝老爺行旅自9月19日起舉辦為期近半年的,另外,主題展,邀請了吳芊頤及陳彥旭兩位藝術創作家共襄盛舉,以三個主題共6件的藝術創作作品呈現在旅人面前,此次創作展覽思考飯店身為旅行的中繼,旅人停留再出發,在旅行,移動的過程中,遇見與內心激起的共鳴與改變,面對懷抱不同心情的旅人,期待在短暫的停留中創造出一個,另外,nbsp,這三個創作主題分別為,龜山朝日,窗景夜明,及,任意門,其中藝術家......
,記者周蘭君報導,於2012年發跡東京巢鴨的,Tsuta蔦,由大西祐貴,Onishi,Yuki,先生所創立,將傳統的日式拉麵,與西方松露完美結合,開拓出別於傳統,前所未有的拉麵風格,2016年便獲得米其林一星,成為世界第一碗米其林日本拉麵,並於2016年至2019年連續四年蟬聯米其林一星殊榮,nbsp,2017年,Tsuta蔦,由和億生活集團獨家代理引進台灣,造成排隊風潮,睽違一年多推出新品,由大......
,本報記者鐘翠珠台北報導,為了讓國際市場都能品嚐到嘉義優鮮商品,嘉義優質農產品進軍新加坡百美超市,10月21日至27日在泖生活館內辦理嘉義優鮮快閃店,讓新加坡當地民眾能夠一嚐嘉義的優鮮商品,嘉義縣位於台灣南半部,具有得天獨厚的地理環境,有北回歸線23,5度橫跨嘉義縣,及來自知名阿里山及嘉南平原的農產,還有布袋,東石漁港的新鮮水產,優秀的種植及養殖技術,打造出嘉義優質的農特產,縣長翁章梁表示,近期推......
當季的三點蟹,鋪上辣椒小山,新鮮青花椒,滿滿蟹黃的蟹肉,鮮辣辛香,讓人身體暖了起來,底下還有滑溜葛粉,廣東菜處理海鮮的手法,結合四川麻辣,讓辣椒蟹,吃來更清爽,活跳跳的三點蟹,仔細清洗,去鰓,切開來,滿滿都是蛋,熱鍋,冷油,用160度油溫,把螃蟹炸到8分熟,保持水嫩,辣油,花椒油,中火把乾辣椒,煸到金黃,逼出辣椒香,螃蟹回鍋,加上自己熬的辣椒醬,大火讓麻辣湯汁透入蟹肉肌理,上桌前,再用青花椒,畫龍......
生活中心,綜合報導新台幣兩千元能去那裡玩,國內兩大業者聯合推出最低2,020元帶你搭乘商務艙出國去旅行,台新銀行與國泰航空聯名卡藉由發行兩周年,趁勢推出持卡人最低只要花2,020元起,未稅,即可搭乘國泰航空商務艙暢遊曼谷優惠方案,旅遊專家表示,消費者贏的時代來臨,善用航空公司聯名卡回饋,不僅能撿到好康,透過快速累積里程,最高還可額外獲,44,000,亞洲萬里通里程數,等於現賺雙人日本經濟艙來回機票......
AirAsia從11月25日凌晨0點起到12月1日推出18歲生日促銷活動,台灣出發單程未稅機票最低358元起,像是沖繩,名古屋等航線皆享有優惠,其中,台北飛名古屋出發時間最晚到2020年3月28日,台北飛沖繩僅販售2020年1月20日到3月27日出發,其他航線出發日期為2020年4月27日到2021年3月1日,nbsp,此外,AirAisa同步推出機加酒專案,前往吉隆坡4天3夜每人含稅最低7199......
記者張家豪,台北報導由張國煒成立的星宇航空自成立後討論熱潮不斷,更是各界關注的焦點,從第一架A321neo新機返台到高質量的飛航安全影片都廣為討論,日前星宇公布預定將於明年1月23日開航越南峴港,馬來西亞檳城,澳門等三條航線,搶攻有意出國過年的消費者,根據調查指出,目前星宇航空是各界消費者的首要關注焦點,尤其開航的三條航線又以東南亞,略低緯度地區為主,在搶搭新機時也可以順便避冬,可預期開賣時必定再......
炸到酥香的鮮蝦,怎麼灑上早餐吃的麥片,原來這是新加坡菜麥片蝦,師傅改良用奶油,檸檬葉來炒,多了一抹清香,獨特的軟殼蝦,連蝦殼都能吃下肚,軟殼蝦送進熱油,用180度高溫嗆酥,逼出甲殼素香氣,大塊奶油遇熱融化,釋放奶香,喚醒檸檬葉的清新,香甜麥片一碰到熱鍋,師傅立刻加快動作,不到一分鐘就起鍋,免得燒焦,多了苦味,年菜少不了的米糕,充滿韻味的臘腸底下,米糕怎麼是紅色的,原來師傅不拌醬油,改用紅麴,多了發......
轉眼三月中旬,又到花見時間,賞櫻名所眾多,在日本,每年春季必是賞櫻的好時節,然而白天的時候,看到的總是人海而非花海,其實,華燈初上後,夜幕低垂時,櫻花同樣絢麗動人,3月尾,是大阪櫻花的好時節,想去賞櫻的你,買好大阪機票,準備好了沒有呢,更多櫻花文章,東京櫻花,首爾櫻花,濟州櫻花,大阪造幣局,由明治時代開始,就是日本整作硬幣的地方,每年3,4月的時候,造幣局都會有一條長長的大阪櫻花路,有,造幣局櫻花......
包括房價6折,雙人早晚餐,米芝蓮點心餐,免費使用機場貴賓室及更多禮遇,nbsp,中國香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2020年1月8日,nbsp,新年新氣象,不論你是商務或悠閒旅客,灣仔帝盛願望成真1,2,3,住宿計劃都會讓你夢寐以求的理想酒店住宿變成專屬於你的難忘回憶,早餐,晚餐,米芝蓮點心餐,免費使用機場貴賓室等精彩禮遇應有盡有,還有更多其他禮遇等你來發掘,n......
出國旅遊已是現今人們生活之一,而出國旅遊就是要拍照,但手機總有沒電的時候,回到飯店,想充電時卻發現插座不一樣,到底該怎麼辦,這種時候就要轉接頭就派上用場了,可是轉接頭百百種,到底哪一種是我要的呢,nbsp,組合式,這種的轉接頭是獨立式的,也就是說,你今天去A國家,需要帶符合A國的轉接頭,去B國家,就要帶符合B國的轉接頭,相對來說比較麻煩,還有可能會不小心搞混帶錯,一體式,一體式的轉接頭相對組合式的......
,nbsp,南韓大邱觀光公社特製徽章給台灣遊客,跟中國大陸遊客做區別,圖,讀者提供,nbsp,優傳媒記者湯佳玲,台北報導,nbsp,武漢肺炎疫情延燒全世界,南韓大邱觀光公社特別發給台灣遊客徽章,區別並非中國大陸遊客,暖心舉動令台灣旅客,揪感心,nbsp,武漢肺炎全球蔓延,部分國家和地區陸續出現排華行徑,紐約時報,The,New,York,Times,日前報導,日本,新加坡,加拿大,法國等地,排華種......
生活中心,綜合報導日韓一向是國人最愛的旅遊首選,以韓國的首爾為例,以往來說多數人都是為了大啖美食,追星或者血拼採買為目的,但現在的旅客已經不滿足單純走馬看花的旅遊,更傾向於透過各式體驗,例如穿當地特色服飾,體驗烹飪道地美食等方式來創造旅行的特殊性和多樣性,這次喜鴻假期的旅遊特派員直接出發到首爾紀錄下,深度,道地,的必玩指南給有需要的消費者參考,想出國玩卻覺得自己搶機票,住宿很麻煩,特派員建議,在挑......
金鴨於,2019,年,4,月正式進入台灣市場,陸續推出了,鹹蛋黃魚皮,鹹蛋黃薯片,鹹蛋黃天婦羅紫菜,辣椒蟹天婦羅紫菜,以及,四川麻辣什錦脆片,等,5,種口味,鹹蛋黃波浪薯片,為金鴨在台推出的第,6,款口味,新口味保留了經典鹹蛋黃,咖哩葉,辣椒等食材和佐料,並增加薯片的厚度做成波浪形狀,讓口感更爽脆,味道更濃郁,5月1日至5月31日止,只要在金鴨官網購買新口味,鹹蛋黃波浪薯片,即享每包,95,折優惠......
