還不熟悉東京最強日本料理神田的朋友,可以參考s先前的文章喲,真味只是淡,日本料理神人,神田,nbsp,首先一定要恭喜神田裕行先生,連續9年奪得米其林三顆星的肯定,秉持著,神田裕行,不在,就不會開門營業的精神,如果有其他工作邀約,就是店休,親自接待每一位造訪,的朋友,是神田裕行的堅持,請神田主廚推薦日本酒,之後就會讓你選擇自己的,猪口日本酒杯,先品嚐這款純米大吟釀,鶴齡,這個是秋冬限定的美味,箱香蟹......
,翻拍自愛經驗,下同,nbsp,興高采烈地買魚回家,開膛破肚,刮鱗去鰭,準備在家人面前好好露上一手,這個時候最讓人灰心喪氣的就是,魚還沒出鍋便已經,香消玉殞,魚不像魚,了,按下邊的烹制秘訣,包準你的魚可以,穿戴整齊,地躺在盤子裡,nbsp,nbsp,煎魚不粘鍋的具體做法如下,將鍋洗凈,揩乾後燒熱,然後放油,再把鍋子稍加轉動,使鍋內四周都有油,待油燒熱時,將魚放入,魚皮煎至金黃色時再翻動,這樣魚就不......
鋒味餐廳三裡屯神秘,ldquo,上線,rdquo,謝霆鋒親任主廚國際級大咖助陣,每一季,鋒味,收官,粉絲們都強烈呼籲謝霆鋒開一家鋒味餐廳,千呼萬喚始出來,隨著蒙牛優益C第三季,鋒味,的如期開錄,這家備受期待的鋒味餐廳於7月底在北京三裡屯,ldquo,試營業,rdquo,據悉,這家由謝霆鋒從裝修到下廚皆親力親為打造的私家餐廳,將大走個性定制風,mdash,mdash,不僅有謝霆鋒親任主廚烹飪只此一家......
,在法蘭克福機場等待轉機回柏林,大落地窗外的晴朗藍天,熟悉的微乾空氣,一份我們慣用的,M牌轉機早餐,啜著我們回家後的第一杯咖啡,柏林用25度的好天氣迎接我們,感謝繼,留味東柏林,後與Vogue再續前緣,第一次嘗試寫部落文,覺得新鮮,深刻難忘在機上看了三分之二的,NOMA,米其林風暴,它讓昨天之前在台北忙碌又混亂的日子有點轉寰有些思考,回到柏林一如往常的鬆了好大一口氣,雖然仍有忙不完的工作,但柏林是......
每年度的Hermes主題派對都是時尚圈的盛事,因為品牌總會選擇一個主軸為當年度所生產的不論時裝,配件,家飾家具等作為靈感發想,完整呈現出品牌的核心價值所在,活動中Hermes會以各種藝術形態,包括五感的親身體驗,讓參與者身心靈都能受到啟發,這是一個說故事的品牌,也是一個強調物品背後更深沉意涵的品牌,而今年主題就是,愛馬仕源於自然萬物間Hermes,by,Nature,品牌刻意巧思選在法國哲學家盧梭......
,在家復刻米其林三星主廚大菜,烹小鮮,曾吃過一到Gordon,Ramsay的法式清湯龍蝦餃,裡面沒有麵條,我想用大餛飩來取代龍蝦餃,就到附近買了楊記大餛飩一試,麵條我用義大利麵的扁麵,覺得比較有口感來嘗試,經過試吃覺得混入東方口味的清湯麵很暖胃口,就分享給大家啦,秋冬來碗清湯麵吧,法式清湯餛飩麵,nbsp,法式清湯,食材,雞骨兩副,不帶皮,煙台大白菜一整顆,有機胡蘿蔔去皮,老菜脯,新菜脯,1,1的......
,今年香港旅遊發展局邀請米其林三星主廚站台,要為台灣民眾帶來最香港的美味,圖,記者陳致宇攝影,香港是台灣旅客最喜愛造訪的城市之一,今年香港旅遊發展局重新包裝香港魅力,推出全新品牌念,盡享,最香港,Best,of,all,It,s,in,Hong,Kong,並推出四隻不同主題宣傳影片,讓大家發現香港不同的一面,在今年的台北旅展中,首位米其林三星華人廚師,香港四季飯店中菜行政主廚陳恩德也要來台推廣香港......
,米其林三星主廚Bruno,Menard快閃台北,限量晚宴馬上就被搶訂一空,圖,維多麗亞酒店,亞洲,廚神當道,評審,同時也曾獲得米其林三星殊榮大名廚Bruno,Menard,今,明兩天將在台快閃,舉辦米其林餐酒饗宴,限量80組名額一開放預約馬上就額滿,這次將與葡萄酒年鑑評為年度最佳釀酒師的Marcelo,Papa,聯手帶給台灣民眾全新的時尚法式風格,智利第一大廠,孔雀酒廠,旗下品牌,爵士系列,Ma......
,濱海灣花園化身聖誕仙境,舉辦,Christmas,Wonderland,圖,新加坡旅遊局,2017年有5個連續假期,在工作之餘也能開始旅遊行程計畫,新加坡因便利,安全,氣候穩定,文化相近,語言相通等優質條件,近年已成為國人旅遊的首選目的地,今年,新加坡更針對美食,運動,藝術,購物,及娛樂五大項旅遊主題,全面提升旅遊活動的質與量,帶給旅客一整年獨一無二的精采回憶,榮獲米其林一星的銅板美食,香港油雞......
封刀隱沒在,尋常人家,東籬下,閒雲野鶴,古剎,hellip,hellip,nbsp,神廚俠侶,nbsp,他叫王亥,是個藝術家,會畫畫,早在80年代就得過,全國美展二等獎,他的畫曾被香港總督收藏,平時沒事還會寫寫小說,nbsp,nbsp,nbsp,可是,江湖事,事無常,王亥穿着阿瑪尼,在香港跑了15年堂,nbsp,nbsp,nbsp,所謂跑堂,也就是服務員,主要負責端茶送水,送菜送酒等基礎工作,nb......
,台中除了有不少美食之外,連餐廳的設計也越來越厲害了,竟然連船艙,甲板都整個搬進餐廳裡頭了,位於台中市南屯區公益路二段上的,妃黛方舟,是去年12月才剛開幕的新品牌,不僅邀來曾任米其林三星餐廳主廚,西班牙籍Daniel,Negreira領軍,特別打造一個以高檔美,義,法式料理,頂級海鮮食材的主題餐廳,尤其是方舟造型的設計更是相當吸睛,不僅可以坐在甲板,船艙區分別用餐,每逢五六日夜晚還有LIVE音樂表......
,都說西貢海鮮遠近馳名,鮮味無窮的料理最療癒,除此,它還擁有香港版,天空的鏡子,萬宜水庫倒影,以及夢幻的,天使之路,連島沙洲,都是旅人嚮往的秘境,nbsp,麥理浩徑尋訪天空的鏡子,一群熱愛攝影的自然旅人來到西貢萬宜水庫,驚嘆於無風無雨的晴朗好日,平靜無波的水庫倒映群山白雲,儼然天上神仙的鏡子,事實上,萬宜水庫是香港經典的長途遠足步道,麥理浩徑,西貢段的精彩景點,收藏了大自然鬼斧神工之作,世界級地質......
在我們無奇平凡的日常中,地球上的其他角落正發生著各種,夢幻又驚嘆的旅行方式,不同我們以往的拍拍照,走馬看花,原來這些A,級的旅人們是這樣探索世界的,超越想像的奇幻程度,只能意會,不可言傳,nbsp,亞馬遜河上的移動城堡,世界第一的亞馬遜河有多大,佔世界總河流量20,約7條長江的流量,亞馬遜河橫越巴西,哥倫比亞,秘魯三國,流域佔南美面積40,世界最大的亞馬遜雨林則佔全球總雨林面積50,孕養超過百萬種......
,nbsp,有這麼一個小店鋪,門面狹小,隱居在某辦公樓的地下室裡,沒有菜單,沒有廁所,一共就十個座位,人均消費最低三萬日幣,約等於8800元台幣,必須至少提前一個月預約,但只需十五分鐘就能吃完,nbsp,這樣的餐廳,是不是很坑,更要命的是,為了這頓飯,你還得打一趟,飛的,飛到日本東京才能吃到,nbsp,但就是這樣的一家餐廳,被各國吃貨們譽為值得花一輩子排隊等待的美味,美食聖經,米其林指南,也鄭重地......
,四季皆宜的蔥燒蔬菜牛肉湯,昨天被總編輯催稿了,說再不貼文要被整頓,XD,來分享一道四季皆宜可以安撫脾氣,誤,身心的蔬菜牛肉湯,去年在荷蘭玩耍三個星期,很幸運地,住在好友家中有完備的廚房可以使用,對吃貨來說,這是既有趣又省co,co的旅遊方式,nbsp,於是第一站就到了超級市場的肉類區大冒險,找到超級鮮美的大蔥與牛腩部位,超市還有附上一張詳細的部位圖,笑,其實還是看不懂,是用網頁查詢才知道,這道湯......
