金門牛肉享譽盛名,金門的牛隻肉質細緻鮮甜,油花分布均勻,深受老饕們的熱愛,但金門養殖的牛隻不多,即使是外銷的牛肉乾也幾乎不是金門牛肉製成,而新鮮的牛肉也不一定是金門牛,有很大的機會是美國牛或澳洲牛,所以要吃到正港的金門牛肉,還是要選對餐廳,金門牛二爺的牛肉麵就是你一嚐金門牛滋味的好地方,他的紅燒牛肉麵,半筋半肉與招牌牛三寶都是用金門黃牛肉製成的,肉質細緻鮮嫩卻也不失嚼勁,牛筋用嘴一抿就化開了,滿滿......
滷肉飯,乾麵是最平凡,樸實的美味,再台灣的無數小吃店中,幾乎每家店都有這樣的餐點,那究竟是怎麼樣的店家,能夠將滷肉飯與乾麵昇華為讓人魂牽夢縈的美食,讓人吃過還會再三回味,這家店就是金門的好味道,金門大鍋湯,每個人的心裡都會有一種難以忘懷的味道,而那有可能是源自兒時的回憶,或是人生的經歷,那個味道不會太複雜,而是最純樸,簡單的味道,對很多人來說,那就是小吃店的滷肉飯與乾麵的味道,而重現這種美味並不容......
一日之計在於晨,早餐是一天中最重要的一餐,早餐吃得飽,吃得好,一天才會有精神,在金門,一大清早醒了,不想吃廣東粥也不想吃麵包,想來點不一樣,特別的,那就推薦你吃元之氣早午餐的歐式蝸牛堡,有肉,有菜,有蛋還有起司,還有兩片形似蝸牛殼的漢堡麵包,飽一整天不成問題,元之氣早午餐品項眾多,有幾十種品項與超過上百種組合,選擇困難症的人可以在這耗上許久,而喜歡嘗鮮的可以天天吃這家店,幾個月都不會重複到,介紹幾......
台灣本身接受過日本殖民,自然對這項料理本身就不陌生,加上與日本都屬於海島地形,因此壽司在台灣也擁有相當程度的支持族群,而隨壽司漸漸被廣泛推廣後,台灣也在料理方式做了些許的微調,融合了台灣當地的風俗民情,創造出來所謂的,台式壽司,以自身獨特但又不怪異的步調,漸漸在台灣吹出,台式壽司,的風潮,除了台灣本島外,金門同樣也受到程度的壽司影響,雖資源豐沛程度或許不及台灣本島多,但蘊含了金門當地對壽司的渴求與......
記得小時候放學總在校門口或回家路上能看見熟悉的餐車身影,見老闆熟稔地將粉漿均勻到入容器內,把配料一一整齊鋪平在粉漿內,經一段時間受熱烤熟後,一顆顆紅豆餅被裝入紙袋中,在精疲力盡的放學時光,來份紅豆餅解解饞可是放學後的小確幸,而在金門這家Q妞紅豆餅也成了學子們,婆婆媽媽們充飢,解饞的好選擇,別小瞧店家的創意頭腦,Q妞紅豆餅不僅保留了道地的香濃古早韻味,同時也融合時下創意,結合不少時下熱議的特色食材,......
位於金門中興路上的滿煎糕是家十分獨特又充滿歷史的老店,不僅沒有任何招牌,店名甚至無從得知,只能依照路段與地標找到這間神祕的風味老店,據老闆所說,這間,滿煎糕,是由他祖父輩時代開始經營至今,經由代代祖傳,老闆本身已是第三代經營者,雖然時間一再的更迭,但滿煎糕的風味卻也完整傳承下來,仍舊美味又可口,滿煎糕,的攤販小巧,沒有過多華麗外顯的裝潢,但麻雀雖小,五臟俱全,店內各式烹調裝備,備料空間仍是齊全乾淨......
撰文,Katzchen,nbsp,攝影,王大偉,坐落於新北投公園正對面的嘉賓閣溫泉會館,自1947年創立歷經70多年歲月,目前已傳承至第三代,旅館的面貌悄然變化,提供給客人更高CP值的豐富享受,更以一份無可取代的誠意迎接著嘉賓們,因此即便時代遞嬗,依舊是北投住宿食飲的絕佳選擇,在北投提起,嘉賓閣,可以說是無人不曉,最初經營者許周坤將當時的木作房屋改為水泥建物,第二代許健藏更大刀闊斧地從三層樓改為十......
在台灣,送囍餅可以說是一種習俗了,而這習俗也催生了糕餅業的發達,而在這之中,有歷史的糕餅店經過時間的沉澱與砥礪,製作出的糕餅更是美味無比,彰化的復興珍餅店就是一家擁有百年歷史的店,它的蛋黃酥,綠豆椪,芋頭魯肉餅都讓人津津樂道,以往的餅店都是買來送人的居多,但復興珍餅店可是有人直接買來現吃的,究竟是怎麼樣的美味會如此吸引人呢,蛋黃酥,剛烤好出爐的蛋黃酥,香氣撲鼻的味道真的太誘人,金黃的色澤閃著油光,......
無意間在埔里發現道地台南好口味,滷肉飯及虱目魚湯是人們眾所皆知的庶民美食,這間,李台南口味虱目魚,老闆很厲害地將台南美食帶到南投埔里,其美味程度讓在地人也頻頻推薦,好料一傳十,十傳百,是經過埔里必訪的銅板美食,古色古香,乾淨整潔,有著多年不變的忠實顧客,虱目魚湯,虱目魚都是每日由產地東港新鮮直送,且老闆親自細心處理,要帶給大家最好的料理品質,虱目魚皮,彈的虱目魚皮,有著滿滿的膠質,是許多人必點好菜......
,新北市是台灣各縣市中人口最多,面積也最大的行政區,新北市的地理位置可以說依山傍海,轄內有靠海的鄉鎮也有緊鄰山的地區,這次小編就要帶大家一窺運動型網美們到新北市都是爬哪些山或走哪些步道,超美的景緻你也能Get,孝子山,圖片來源,Instagram,nbsp,私房登山步道,1,三貂嶺瀑布步道,三貂嶺瀑布步道是早期瑞芳,侯硐,三貂嶺,平溪,菁桐等地居民的進出的通道,三貂嶺瀑布步道鄰近三貂嶺火車站和大華......
文,張士哲,政府為振興經濟發放三倍券,各縣市卯足全力要,振興地方,希望民眾拿著振興券到地方去消費,振興地方經濟,直轄六都也紛紛參戰,送豪宅,送汽車可以說是誠意十足,不過各縣市的加碼項目與宣傳力道大不相同,究竟在六都中,哪個直轄市才是獲得最多討論的呢,nbsp,振興加碼六都參戰,台中市討論度最高,透過,KEYPO大數據關鍵引擎,來調查,六都振興加碼的相關討論聲量,以台中市為最高,其次依序為台北市,新......
,青春痘一直困擾著許多人,常常看到網路有人分享,抗痘10年心路歷程,戰痘血淚史,等文章,裡頭介紹透過許多市面上的保養品,藥膏等來幫助消除痘痘,但每個人的膚質特性不同,花大錢隨意購買藥品來使用,得到的結果往往都不盡人意,青春痘是皮膚常見病灶的前三名,想要治本還是需要尋求專家協助,由專業的醫師依照每個人的飲食,作息,環境,習慣,膚質去做治療,才能真正解決痘痘的問題,而一般的皮膚科,因為醫療設備器材有限......
,剛靠近店家,映入眼簾的就是店外這多元豐富的海鮮櫃,紅龍的活海鮮多半以時價為主,顧客可先在海鮮櫃前挑選好想吃的海鮮料理,如不了解,店家也會推薦幾道本店招牌拿手好菜,不僅保有海鮮的鮮度又有調味過後的美味香氣,開桌價位透明,老闆娘以手寫的方式,把每道料理幾人份以及價位菜色通通寫出來,超級用心,為的就是讓客人可依自己的預算方便挑選,更不用擔心會意外吃到,天價,的料理,nbsp,室內環境整齊明亮,每桌都備......
,不走華麗的裝潢陳設,以簡單樸實的美味為本店宗旨,水都活海鮮曾在第一屆南方澳鯖魚節比賽中榮獲優等獎,稻香料理私房菜大賽獲得優勝,水都活海鮮不僅物美價廉,更強調食物本身的美味,牆上掛有許多來本店用餐的大人物及名人合照,店家也曾受到知名電視台節目採訪,許多人來到蘇澳都會來朝聖一下,真材實料的料理深受許多顧客喜愛,是在地人私心推薦的活海鮮餐廳之一,清蒸海魚,使用清蒸的海鮮,一吃就能感受到魚肉是否新鮮,店......
,元町活海鮮位於南方澳漁港路上,主打黑鮪魚和龍蝦等料理,海產都是每日漁港新鮮直送,元町活海鮮的餐點分有套餐式或單點式,單點式還分成大,中,小份,點餐方式非常彈性,可以依照人數需求做決定,菜單上也都有清楚的標好每道料理的價位,不用擔心結帳看到帳單時愣住,nbsp,黑鮪魚生魚片,來元町活海鮮就不得不提這個招牌,黑鮪魚生魚片,啦,點餐的時候可以自己挑選喜歡的部位,而這次點的是綜合版,可以看到黑鮪魚豐富的......
