,炎,炎夏日吃冰最消暑啦,大口這次要帶大家來去台中吃經典的,一中豐仁冰,創立於民國35年的,一中豐仁冰,至今已經將近70年歷史溜,位於台中市北區育,才街,台中一中正門口斜對面的,一中豐仁冰,原本只是一間無名冰店,但因為冰品太受顧客歡迎,一年四季皆熱賣,還有許多顧客冬天也來光顧,因而被戲稱為,瘋人冰,也就是,豐仁冰,的由來溜,一中豐仁冰,基底是採用酸梅湯搭配較粗顆粒的剉冰,加上蜜花豆與牛奶冰淇淋,交......
,台中清水有,間傳承四代之久特殊的肉圓,沒有店面,更沒有裝璜,簡單的說只是一間車庫內擺著幾張板凳,就這樣賣起肉圓來,於是我們來到台中清水的中山路,原本在擔心會,不會找不到這間傳說中的肉圓店,結果是我們多想了,目標其實很明顯,當看到有一群人坐在板凳上低頭猛吃,另一群人則是圍著熱鍋旁的阿伯,那就是傳說中的,白頭蔡肉圓,也有人稱為,板凳肉圓,nbsp,內用的客人直接先找好板凳坐下再跟阿伯點餐即可,阿伯會......
,這次大口要帶大家來去吃台中美食溜,打鐵豆花總店位於小吃林立的永興街上,但靠著可愛的機器人鐵盒與創意十足的豆花組合,吸引許多年輕人的喜愛,細冰泥搭配手工豆花,吃起來微甜帶有淡淡黑糖,香氣,配料都是自行熬煮的,豆類綿密細緻,珍珠與芋圓吃起來軟Q有彈性,豆花綿密軟嫩,入口即化,搭配豆漿為基底則是豆香味十足,除了創意之外也兼具美,味,精心打造的機器人造型鐵盒更是超人氣,微微笑的機器人讓大口都快融化了呢,......
,這次要來尋找飄香近一甲子的台中美味,來到美村路一段的,梁婆婆臭豆腐,最推薦的麻辣清蒸臭豆腐,清蒸的臭豆腐在香噴噴的麻辣醬汁裡載浮著,臭豆腐上頭放了一顆飽滿結實的絞肉,再淋上爆香過,的肉燥與蝦米,最後再放上一抹蔥花點綴,臭豆腐吃起來綿密細緻,一咬下去麻辣湯汁從臭豆腐裡竄出,帶出香而不辣的絕佳口味,豬絞肉吃起來肉質紮實有彈性,肉汁鮮美,與蝦米跟肉燥的香氣融為一體,十分對味,除此之外,店內還有多樣結合......
,黃,澄澄的麵條上淋著店家特製的肉燥,並加入韭菜及豆芽菜,聞起來有淡淡的清香,攪拌之後吃進嘴裡,麵條軟Q滑順,肉燥肥瘦適中,味道不會過鹹,配上韭菜與豆,芽菜非常清爽,招牌雞捲則是幾乎每桌都會點上一份,外皮酥脆,內餡紮實香甜,咬一口還會有淡淡肉汁滲出,吃起來不油不膩,非常好吃,位於台中這,間有智老麵店已經傳承有七十年的歷史,從台中公園的小麵攤推車,到現在乾淨明亮的一樓店面,便宜實在,不但老顧客讚不絕......
,在美食一級戰區的逢甲夜市裡,有一攤人氣破表的美食,這次就要介紹給大家這個延續數十年美味的古早味手工蛋餅,他們家的蛋餅不像一般的蛋餅是用預先做好的餅皮下去煎,而是直接倒入麵糊,攤平後去煎,再放上蔥花,雞蛋等煎至微焦即可,餅皮香甜,吃起來軟Q有彈性,蔥花香及嫩蛋搭配起來口感絕佳,加上獨門甜辣醬後更提味,看似簡單的作法卻是,美味滿分,接下來要帶大家去看看逛逢甲夜市必吃的超夯古早味蛋餅溜,nbsp,明倫......
,今,日主角,刀削東北酸菜白肉麵,現身,一上桌我們都看傻了眼,滿滿一大盆份量相關驚人,酸菜的香氣四溢,裡面配料不少,有酸菜白肉之外,還加了蛤蠣與紅蘿蔔,等配料,難怪微酸的湯頭卻如此鮮甜,酸菜在湯裡還保持著一點脆度,吃起來不會過酸,搭配白肉沾著特製醬汁真是人間美味,蛤蠣也非常新鮮,經過吐沙,洗淨處,理,加在湯頭裡十分加分,主角刀削麵麵體非常Q彈,不會因為浸泡在湯裡就顯得軟爛,軟硬適中,整體搭配起來幾......
,午後兩點,太陽正媚,我和史黛拉拍完鄰近的幾間公所,肚子終於開始感覺餓了,這時,我們想到的是嘉義縣政府附近的這間,三媽臭臭鍋,肯定會有人發出疑問,三媽隨處可見,為何要特地介紹這間店,史黛拉的想法跟我一樣,雖然加盟連鎖店的料理選擇都是一致的,但應該沒規定每樣料理當中的食材就必須要哪些東西,根據我們的經驗,不同地方的三媽,即便點一樣的鍋物,內容食材還是會有變化,有些是老闆喜好,有些是成本考量,總之,那......
,吃了會頻頻點頭,台中特色美味冰品,美村點頭冰,光是只聽名字,就覺得好有趣喔,nbsp,來到台中,不要錯過這家充滿創意,名字有趣,附有特色的冰品店為何稱做點頭冰呢,老闆說因為想讓大家吃了後覺得嘖嘖稱奇,然後頻頻點頭因此以,點頭冰,為命名,有趣,在冰櫃裡,有準備好的半製品,新鮮水果,餡料看的見店裡常常生意很好,不管是外帶或內用,人潮總是頗多的,不過店內內用提供的位置數不多,通常都要等待一下,nbsp......
,這次介紹的台中美食要,帶大家尋找一間歷史悠久的特色冰店,我們來到第二市場附近的光復路興中街口,沒多久在一個前方有著茂密大樹的騎樓下找到這間,四季春甜食店,斑駁的招牌,充分說明年代久遠,復古的攤車前方擺設了幾張古早時期的木製書桌,桌面上還加裝不銹鋼鐵皮合成,整個充滿濃濃的古早味,這裡推薦的有奇特的四神冰及古早味,麵茶冰,這兩碗看似簡單的配料卻讓我驚豔的傳統美味真的厲害,趕緊帶大家看看去,nbsp,......
本文出處,FB旅遊夜市趴趴走,旅遊景點,台中放送局地址,台中市北區電台街1號營業時間,每週二到週日上午10點到晚上9點,餐飲服務區開放時間,上午11點到晚上9點,每週一固定休館費用,免門票自由參觀電話,04,2225,9739或04,2229,3000景點介紹,整條電台街就只有這個電台街1號門牌,曾是台灣第三所的廣播電台,臺灣共五個放送局,台北,台南,台中,民雄,花蓮,台中的這裡就位在台中體育館旁......
,我,們點了熱薑汁花生豆花和涼的芋圓豆花,薑汁喝下去滑順不嗆,有著淡淡的甜香,綿密沒有毛細孔的白豆花配上蒸煮的花生相當合拍,糖水看起來晶瑩透明,琥珀色,澤帶點渾厚的香氣,自製的芋圓還隱約看得見芋頭小塊,吃下去Q痰中有著淡淡的芋香味,搭配滑嫩順口的白豆花不甜不膩剛剛好,看似平凡的豆花吃起來卻有那麼,一些不平凡,我們好奇地問老闆娘這箇中奧妙在哪裡,老闆娘害羞地搖搖手說,我只負責跟客人聊天,其他的要問老......
本文出處,FB旅遊夜市趴趴走,旅遊景點,新幹線列車站民宿餐廳地址,台中市后里區安眉路37,21號,泰安新站左後方,營業時間,早上10點半到下午5點半,6點後休園,住宿全年無休,餐廳每週二為公休日,電話,04,2558,7588,晚上7點後請撥0927,763,022,費用,入園免費參觀,列車餐廳每人低消120元,建議可以用合併方式點餐比較省錢,鐵路餐點供應時間為上午11點到下午5點半火車餐廳園區的......
本文出處,FB旅遊夜市趴趴走,旅遊景點,青青湖畔親水莊園地址,台中市北屯區東山路二段188號費用,門票100元小孩50元可扺消費,幼童110公分以下免費電話,04,2239,3161營業時間,早上9點到晚上9點半,假日早上8點半到晚上10點,景點介紹,園區入口有大風車及三輪車,造景醒目吸睛,可愛動物區有熊娃娃和維尼熊可以合影留念,沿著木棧階梯步道往下走,旁邊有從蜿蜒的小山坡,順流而下的清澈小溪流,......
