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撰文,轉載自,詹姆士快手菜,5核心觀念,97道食譜,教你成為廚房裡的時間管理大師,寫樂文化出版,總是在電視機前教大家做菜的詹姆士,似乎什麼料理都難不倒他,擅長日式,法式與義式料理的他,最常碰到讀者的問題往往不是什麼大菜怎麼做,淨是些家常菜的好吃眉角,最新出版新書的他,書中除了有很多家常料理做法,更是針對採買邏輯,食材濃縮,如何提味等問題一一解析,本文摘錄他如何透過味道的堆疊藝術,去突顯出一道菜的星......

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,nbsp,米塔集團,全新品牌,nbsp,米塔集團,餐飲事業魔術師,旗下擁有13大品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,日式料理,休閒茶館,手感烘焙,黑糖飲品等,在國內超過100間直營門市,持續朝著多品牌目標發展,nbsp,2020年米塔美食版圖再擴張,推出新品牌,Mita,CAFE,BISTRO,為米塔旗下第14個品牌,亦為第四個歐式餐飲品牌,主打歐風料理All,Day,Dining,除了經典......

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,ars火星叔叔與獲獎者合影,圖,聚暘新媒體提供,記者孟憲玉,台北報導,深耕高雄多年,集團涵蓋超夯電商橙姑娘幸福商城,聚暘新媒體,旗下擁有知名KOL波特王,蘇瀅,雷翔,田鎬,泰森等人,運營FB,YT,IG等超過30個頻道,有鑑於十月兩波連假,加上公司滿滿福利如每天免費的中,晚兩檔員工餐,爆米花,各式飲料,零食甜點等豐富伙食,在團隊業績蒸蒸日上之際,全體夥伴的體重也直線上升,加上日前辦公環境的拋光地......

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採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,在台灣法式料理市場裡,鹽之華,主廚黎俞君絕對佔有一席之地,說得一口流利法文的她,熱愛法國美食與文化,人生有大半時間是以歐洲人的飲食習慣生活著,她做的法式料理,傳統創意互見,剛強與柔和兼具,摘下米其林一星肯定,合情合理,也許,你我不該將,鹽之華,視為台灣人開的法餐,因為在東方臉孔下,主廚深藏著法國魂,讓她得以在瞬息萬變的美食流派裡,始終維護著法式料理的正統並加以進化,h......

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記者陳愛金,台北報導,雲朗觀光大玩變裝遊行,飯店推出鬼怪特調與主題料理,君品酒店封層打造,萬聖魅影,主題房,翰品高雄大推驚悚密室逃脫,萬聖節是個異教徒的古老節慶,在西元前5世紀居住在大不列顛地區的居爾特族,the,Celts,也就是古代英倫地區的原住民和愛爾蘭人的祖先,相信10,31是一年的最後一天,也是惡靈最強大的一天,更是連接陰陽兩界通道開啟的時刻,在這天晚上,他們焚燒動物祭祀死亡之神,更把自......

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,nbsp,台北訊,一年一度旅遊業盛事2020,ITF台北國際旅展將於10月30日至11月2日在台北南港展覽館一樓盛大登場,今年受到疫情的影響,加上安心旅遊補助將在10月底結束,其中礁溪麒麟,展攤編號I區712,釋出口碑暢銷超低折扣,搶攻年終秋冬國旅商機,礁溪麒麟線上旅展搶先自10月5日開賣,預計銷售至11月8日止,秋冬泡湯季開始,鎖定喜歡泡湯民眾,祭出詢問度超高,雙人湯屋休憩券,旅展價2,988......

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,陳靜,FunTime,是不是很久沒泡溫泉了,想念被蒸氣和暖意環抱的感覺嗎,夏天泡湯祛溼,冬天泡湯祛寒,一年四季都是泡湯的好季節,擁有豐富地熱資源的台灣,冷泉,熱泉,濁泉,海底泉,多樣泉質通通有,今天小編特搜了全台各地的溫泉和溫泉區附近的景點要介紹給你,快看下去品品溫泉的香氣吧,北部溫泉推薦,新北投溫泉,source,by,IG,wanniko1230,要說全台灣最方便能泡到的溫泉,非坐捷運就到的......

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,圖說,十大必住溫泉飯店票選,時序進入秋冬,轉涼的天氣,下榻溫泉飯店泡泡暖湯,是遊客最喜愛的旅遊方式之一,想來一趟泡湯之旅嗎,挑對飯店是必備重點,因此,今年由時尚家居雜誌與時尚漫旅多媒體集團攜手合作進行,十大必住溫泉飯店票選,競爭激烈的票選活動中,究竟誰能廣大民眾的肯定與親睞,獲得,十必住大溫泉飯店,的頭銜呢,nbsp,自2020年9月11日到10月15日期間,為期約一個月的投票活動,從14間嚴選......

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,落山風孕育出恆春半島獨特的風土環境,在地小農栽種的蔬果豐富多樣,蘊含著土地的生命力,有群恆春女兒用料理傳達自小熟悉的鄉土之美,用一道道承載著記憶的美食帶著人們進行一場屏東旅行,採訪,妮可魯,首圖,蔡暉宏,nbsp,攝影,走在入夜後的墾丁大街,兩旁盡是大同小異的熱炒店與加熱滷味,以及一些台灣夜市司空見慣的小吃攤,絲毫感受不到五,六年級生口中常懷念的,東方夏威夷,景象,據說以前的墾丁大街簇擁著異國風......

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今年將邁入第34年,第28屆的,2020,ITF台北國際旅展,即將在30日於台北南港展覽館登場,台北國際旅展除了是旅遊業與民眾的旅遊盛事,也是疫情以來全球獨一無二的實體大型旅展,現場除了各家業者紛祭出史上最殺優惠,搶攻國旅商機外,主辦單位台灣觀光協會所自辦的,為觀光人打氣,旅遊沙龍,旅遊論壇,吉祥物大遊行,等精彩活動預計將吸引眾多民眾前往,主辦單位台灣觀光協會強調,實體展覽需兼具知識與娛樂性,並要......

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資料提供,日勝生加賀屋,nbsp,www,kagaya,com,tw,zh_TW,日勝生加賀屋於設計之初,融合日式傳統文化與藝術美學,館內採原木暖色調建築,並化直角為圓弧接合處,增加環境溫柔感,旅客不經意間已被溫暖圓融的氛圍擁抱,角落一隅冉冉上升的白檀木燻香,引領進入充滿榻榻米香氣的套房,享受和風客廳的悠然放鬆,療癒白磺泉質呵護,恣意遠眺自然景色,創造日式渡假氛圍的日勝生加賀屋,四樓共有兩座大眾湯......

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圖片提供,台北水美溫泉會館,www,sweetme,com,tw,撰文,孔婕瑀,水美溫泉會館現地舊址為北投大飯店,在日本時代的北投是全臺首屈一指休憩,療癒的好所在,顛覆燈紅酒綠,紙醉金迷的時代背景,以,帰,日文,歡迎回來,為設計主軸,首先於會館門前設計一座翠綠色的手湯,當日暖風和時,水氣氤氳,以等待久歸親人的心意,體貼等待每位旅者的到來,進屋前,可先將手放入手湯中,感受回家時候的溫暖,沉靜祝福,守......

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記者張辰卿,台北報導,時序進入秋冬,轉涼的天氣,下榻溫泉飯店泡泡暖湯,是遊客最喜愛的旅遊方式之一,想來一趟泡湯之旅嗎,挑對飯店是必備重點,因此,今年由時尚家居雜誌與時尚漫旅多媒體集團攜手合作進行,十大必住溫泉飯店票選,競爭激烈的票選活動中,究竟誰能廣大民眾的肯定與親睞,獲得,十必住大溫泉飯店,的頭銜呢,自2020年9月11日到10月15日期間,為期約一個月的投票活動,從14間嚴選溫泉飯店中,由網友......

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記者陳愛金,嘉義報導,不出國,也能陶醉浪漫風情,11,07,11,09,歡迎,來嘉,義起,出發,11月,來嘉義,請保持手機電力充足,隨時開啟拍照模式,因為,不禁意就可能有經典骨董車閃過您眼前,來不及拍,建議試試造訪幾個經典歷史建築與地標景點,或許有機會好好捕捉它們的倩影,嘉義歷經明清,日治,光復到現代,是台灣西部開發史上的政經中心與人文樞紐,是畫都,木都,也是美食之鄉,管樂之城,位處要衝,物產豐饒......

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圖片提供,宜蘭力麗威斯汀度假酒店,nbsp,www,westin,yilan,com,與世隔絕的天然溫泉秘境,非去不可的三大享受,員山溫泉美人湯,天夢之床,獨棟Villa泳池,宜蘭第一家國際連鎖品牌酒店,The,Westin,Yilan,Resort,宜蘭力麗威斯汀度假酒店,位在百年歷史的員山溫泉井源頭,溫泉水直接供應至客房,湯屋,露天風呂,寒冷的冬天甚至連室外泳池及Villa私人泳池都有溫泉水滾......

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