,最近看到超多朋友都在日本玩耍,讓大口也好想去日本大吃美食啊,還好前陣子去了一間由日本師傅所開設的日本料理,能夠暫時慰藉大口的心靈與味蕾,位於台北市林森北路六條通裡的,山崎日本料理,在台灣經營將近20年,在台灣的日本人界也是小有名氣,出身於北海道的料理長山崎順一已經有超過40年的廚藝經驗,在台灣更是開業超過20年之久,山崎日本料理,原本位於十條通,今天六月才搬遷至位於,六條通,的現址,不但用餐環境......
,號稱地表最強燒肉丼來了,開丼,秀泰站前店就位於台中火車站附近,秀泰廣場S1館2樓,之前大口一直被網路上的食記燒到,這次總算可以來品嚐他們家的美味啦,他們的丼飯選擇還不少,對於食材也相當講究,除了嚴選肉品之外,也採用雞蛋界資優生的視好蛋,時令生菜及西螺清健米,再搭配自行熬製的獨家燒肉醬,不管是肉山,岩漿起司或是塔塔醬都超級邪惡,讓人忍不住一口接一口停不下來啊,店家資訊,開丼,秀泰站前店,地址,台中......
,很多台北人在忙碌一整天後的夜晚,很喜歡到林森北路吃點美食,喝些小酒放鬆一下,充滿日本風情的五條通更是日式居酒屋的一級戰區,有時還會讓人有置身繁華東京街町的錯覺,不過,中山站和南西商圈那一帶消費超貴,想要酒足飯飽可是要花不少摳摳的耶,前不久和友人到中山區的心花開日本料理聚餐,發現他們的餐點很超值,價格居然比我住的新北市還便宜,餐廳氣氛迷人,食材也很新鮮,每天都有漁港直送的,現撈仔,讓人吃得心花朵朵......
,nbsp,丼飯算是日本的國民美食,點一碗就能吃到豐富的菜和飯,感覺方便又美味,尤其像我這種沒有太多用餐時間的上班族,若想對自己好一點時就會想要吃丼飯,長安西路台北當代藝術館對面的新丼日式丼飯,除了靠近台北車站及中山站交通方便外,販賣的丼飯充滿台,日,美,韓多國料理的創意,有多達21種口味的選擇,嚴選食材且附餐豐富,平價,大份量,又能免費加飯,續湯,續小菜,是CP值超高的台北平價丼飯推薦,nbsp......
,文字,張維中,nbsp,Chocolat,de,吉祥,吉川染匠,是一間在京都以職人手工染布聞名的百年老店,尤其專注於彩繪和服花紋,創業於1897年,迄今歷史已超過120年,百年老舖能在時代洪流中屹立不搖,必然來自於守舊與創新的融合,手染和服布料造價昂貴,年輕一輩多半很難入手,因此如何擴展染布老舖的生意,並讓年輕人認識傳統工藝,開發新產品的跨界合作就成為一個好選擇,例如,近年來,吉川染匠,的第四代......
,有時候揪個三五好友下班後小酌也是人生一大樂事啊,小確幸Bistro,Izakaya,Bar,就位於新莊區後港一路上,窗明几淨的店面搭配各式創意料理與酒品,不管是吃飽或吃巧都很適合,這裡融合日式,西式與老闆的創意,變化出一道道美味又精彩的料理,讓大家可以吃得美味,喝得開心,老闆也希望來店的客人都能享受輕鬆慢活的步調,這也正是人生的小確幸啊,接下來趕緊來看看我們嚐了哪些好料吧,店家資訊,小確幸Bis......
,有時候在下班後跟三五好友來大口吃肉,大口喝酒,也算是一種生活中的小確幸吧,位於新北市板橋區南雅南路一段,南雅夜市入口的對面的,小確幸串燒居酒屋,不僅店面帶點日式氛圍,搭配多樣化的特色餐點與各式酒類,讓你不管是吃飽或吃巧都非常適合,用餐空間有兩層樓,一樓以板前區為主,適合人少的聚會,二樓則是有寬敞的和室空間,多人聚會也沒問題,在這裡,不管是小菜,生魚片,握壽司,海鮮,串燒,主食,飲品,酒類等通通應......
,大胃王朋友們照過來,這次大口要來跟大家分享一間環境好,食材佳,種類多元又齊全的燒肉吃到飽,隱身在台南大東夜市附近豪宅區的,排隊燒物,不僅是全國首創迴轉燒肉吃到飽,另外還有Buffet可以無限享用,最特別的還有繽紛調酒可以喝到飽,真是太厲害了,排隊燒物,不僅用餐環境時尚明亮,連食材也相當講究,不只選用來自布袋的新鮮海鮮,還有美國安格斯牛肉,台糖安心豚,另外店內也有種植無毒蔬菜,摘取下來就能直接享用......
,六堆釀豆油伯,來自日照強,水質佳的屏東竹田鄉,並與台灣農民契作,從選豆,選地,選季節開始,孕育出無毒,無農藥的100,非基因改造的黃豆,黑豆,有機小麥作為釀製的主原料,搭配古法工序,釀造出一瓶瓶高品質的老味道,前陣子更推出無添加糖的,金美滿,金美好,醬油,不僅更能吃到醬油的天然美味,而且不添加糖也讓每日攝取的糖量大為降低,更能吃出食材與醬油的鮮美,另一款薄鹽的,甘田,醬油不僅甘醇甜美,而且不添加......
,超市,日本超市可以買什麼,當我前往日本旅行時,逛超市是一定要做的事情,一來是因為我們家固定都有在吃日本食品,像是穀麥,調味料,味噌,香菇等等,另一方面是因為日本超市太好逛了,不逛一下怎麼可以,但要小心,因為很容易就迷失在購物慾裡啊,接下來就讓我來介紹一些平常會採購的超市單品,希望你也能在日本超市逛得愉快,nbsp,凍豆腐,日本凍豆腐的口感綿密,可直接加到味噌湯,或是其他帶有湯汁的料理中使用,吸飽......
,桃園美食越來越多元,沒想到在大口家附近竟然藏身一間超美味的燒肉店,怎麼可以不去試試,隱身在桃園區民有三街上的,和東燒肉屋,距離熱鬧的寶山街並不遠,附近也有一個即將完工的公立停車場,開車來的朋友也很方便,用餐環境優雅舒適,餐點選擇多元,不管是單點,套餐都能一次滿足,重點是價位並不高,份量也不少,CP值高還有專業的桌邊服務,包準可以吃得既滿足又飽足,另外也有提供吧台區,就算一個人想來吃燒肉也沒問題,......
,板橋的朋友有福啦,在台北市擁有三間分店的,初牛炭火直燒丼飯專賣店,前陣子在板橋文化路一段開了新分店,不僅距離捷運新埔站1號出口只要步行1分鐘,附近也有橋下停車場,交通頗為方便,初牛,新埔店不僅環境乾淨明亮,餐點選擇也不少,招牌的厚切牛排丼不僅肉質軟嫩多汁,還可以免費加飯,喜愛吃肉的朋友還可以加價加肉,連男孩兒也能吃得飽足又滿足,另外也有特選的肋眼牛排佐松露丼飯,份量多品質好,價格也不會太貴,比起......
,nbsp,nbsp,說起日本的代表料理,那麼拉麵這種日本代表麵食相信不管在哪個網站排名上都應該是名列前茅的,可以說去到日本不過不去品嘗一下日本拉麵的話,總感覺少了點什麼,nbsp,nbsp,nbsp,然而,日本拉麵的種類也是極其,豐盛的,日本的各個地區基本都會有極具代表性的拉麵,接下來,新醬就來為大家科普一下日本的各個地區的拉麵,方便大家在去的時候可以很好地體驗日式拉麵,nbsp,旭川拉麵,nb......
說起日本的代表料理,那麼拉麵這種日本代表麵食相信不管在哪個網站排名上都應該是名列前茅的,可以說去到日本不過不去品嘗一下日本拉麵的話,總感覺少了點什麼,nbsp,nbsp,nbsp,然而,日本拉麵的種類也是極其,豐盛的,日本的各個地區基本都會有極具代表性的拉麵,接下來,小編就來為大家科普一下日本的各個地區的拉麵,方便大家在去的時候可以很好地體驗日式拉麵,nbsp,nbsp,nbsp,旭川拉麵,nbs......
晶瑩剔透的不是玻璃,而是少見的冰磚,蕎麥麵經過冰鎮,讓表面收縮,口感更Q,吸收柴魚醬汁的鮮味,不過想吃冰磚冷麵動作得要快,免得冰碗越吃越小溶化了,日本蕎麥麵一碰到沸騰熱水,不到30秒就起鍋,立刻送進冰水,冰塊,冷熱三溫暖才讓麵條彈牙,師傅自己做的冰磚現身放進麵條,還有柴魚昆布湯,七味粉,還有日式照燒雞,除了京都冰磚冷麵,還有這份藍色富士山炒飯,大口咬下,彈牙米粒裡居然藏著香辣打拋雞,雞蛋炒到起泡泡......
